2024-2025学年度化验员考试彩蛋押题含答案详解AB卷

化验员考试彩蛋押题考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A.K4Fe(CN)6溶液

B.K2CrO4溶液

C.K2Cr2O7溶液

D.AgNO3溶液

正确答案：A

2、（单选题）在乳样中加入醇醚混合液3ml和25％的氢氧化钠溶液5ml，静置5－10分钟，若出现黄色，证明

A.乳中掺有豆浆

B.乳中未掺豆浆

C.不能确定

D.以上均有可能

正确答案：A

3、（单选题）工业锅炉水质标准适用于额定出口蒸汽压力小于（）MPa。

A.1.6

B.2.5

C.3.8

正确答案：C

4、（单选题）高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是

A.酸性溶液

B.中性溶液

C.碱性溶液

D.任意溶液

正确答案：A

5、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

6、（单选题）酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

A.中和反应

B.（配位反应）络合反应

C.氧化还原反应

D.重氮化反应

正确答案：D

7、（单选题）正常乳的密度大约在

A.0.525～0.565

B.0.864～0.896

C.0.900～0.930

D.1.028～1.032

正确答案：D

8、（单选题）不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案：C

9、（单选题）皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是

A.铜

B.铜

C.镉

D.汞

正确答案：B

10、（单选题）为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取A.空白试验B.回收试验C.对照试验D.平行测定正确答案：B第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

2、（填空题）硫酸盐的检查原理为(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的标准品为()。

正确答案：标准硫酸钾溶液

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）坚持把安全工作贯穿于生产全过程，提高职工的安全意识，增强自我保护能力，提高遵章守纪的自觉性，做到隐患天天查、整改天天抓，杜绝一切事故的发生。

正确答案：

正确

2、（判断题）亚硫酸钠是测定溶解氧唯一的一种试剂

正确答案：

错误

3、（判断题）二级试剂的名称是分析纯，符号是AR，标签色别是红色

正确答案：

正确

4、（判断题）饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则，要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。

正确答案：

正确

5、（判断题）K2Cr2O7标准溶液通常采用标定法配制。

正确答案：

错误

6、（判断题）蔗糖遇碘水会变蓝

正确答案：

错误

7、（判断题）GB/T18666规定：商品煤质量验收过程中，采样可由验收单位一名或几名人员进行。

正确答案：

错误

8、（判断题）鼓风机加注轴承润滑脂时，要加至润滑脂从泄油孔泄出为止

正确答案：

正确

9、（判断题）20℃时，酒精质量与同体积纯水质量之比值，即为酒精密度。

正确答案：

正确

10、（判断题）煤的硬度与煤的弹性、流变性性质无关。

正确答案：

错误

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。

2、（问答题）在CODCr的测定中，加入硫酸汞和硫酸银的作用是什么？

正确答案：加硫酸银是作催化剂的作用，加硫酸汞是消除水中氯离子的