化学元素与人体健康课件-人教版九年级化学下册

人教版化学9年级下册培优精做课件11.1.1化学元素与人体健康第十一单元

化学与社会授课教师：Home.

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级：9年级（*）班

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2026年3月31日讲授新课认识化学在解决与人类健康等相关问题中的作用01知道国家在食品、药品安全等方面颁布的法律法规02理解化学与医药研制和营养健康的关系，初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献03

我们在日常生活中经常看到标有“高钙”“补铁”的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。导入新课思考与讨论根据生活经验和生物学课程中学到的知识，你认为人体从环境中摄取了哪些物质？其中含有哪些元素？请举例说明。人体从环境中摄取了水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐和维生素，其中含有氢、氧、碳、氮、钠、钾、氯等元素。课堂教学展示新课导入元素周期表中有一百多种元素，哪些是人体必需的？哪些对健康有害？组成人体的元素有50多种！新知探究知识点1人体中的元素OCPHCaNKNaSMgCl人体内含量最多的非金属元素人体内含量最多的金属元素这些元素在人体中含量超过0.01%，称为常量元素，含量在0.01%以下的元素（如铁、锌、氟、碘等）称为微量元素。人体中的O、C、H、N几种元素主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在，其余元素主要以无机盐的形式存在于骨骼和体液中。有机化合物简称有机物，通常指含碳元素的化合物，如甲烷、乙醇等。不含碳元素的化合物，以及CO、CO2和碳酸盐等属于无机化合物，简称无机物。知识点1常量元素与微量元素1.人体中的元素在自然界中都能找到。下列有关人体组成元素的说法不正确的是(

)A.组成人体的常量元素有11种B.人体中的氧、碳、氢、氮元素主要以蛋白质、糖类、核酸等有机物和水的形式存在C.微量元素含量很少，故对人体健康无影响D.人体中含量最多的元素是氧元素C知识点2化学元素与人体健康2.[2025福建]大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是(

)A.钙

B.铁

C.碘

D.锌A3.小宁的体检报告中显示她因缺乏某种元素而引发贫血，医生建议她服用(

)A.碳酸钙D3颗粒B.葡萄糖酸锌口服液C.维生素C片D.琥珀酸亚铁缓释片D4.化学元素与人体健康息息相关。下列说法不正确的是(

)A.饮用运动饮料可补充钠、钾等元素B.适量补硒有防癌抗癌作用C.大量摄入钠元素以维持血压D.汞、镉属于对人体有害的元素C新知探究知识点2元素与人体健康我们在日常生活中经常看到标有“高钙”“补铁”的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。1.钾、钠元素钾（K）钠（Na）存在作用维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能等主要以Na＋的形式存在于细胞外液主要以K＋的形式存在于细胞内液维持体内水量的恒定、酸碱平衡和血压等运动员在剧烈运动、大量出汗后，为什么常会饮用一些含无机盐的运动饮料？运动员在剧烈运动、大量出汗后，大量无机盐会从体内随汗液排出，需要及时补充。2.钙人体骨骼和牙齿的重要成分。缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松和骨折。奶、奶制品、豆类、虾皮等含有丰富的钙3.几种必需的微量元素作用或存在对健康的影响铁Fe血红蛋白的重要成分，参与体内氧气的运输，有助于维持造血功能氟F主要存在于骨骼和牙齿碘I甲状腺激素的重要成分缺铁会引起贫血缺氟：龋齿；过量：氟斑牙和氟骨病缺碘或过量：甲状腺肿大儿童缺碘影响生长和智力富含铁的食物茶叶富含氟富含碘的食物典例2小宁的体检报告中显示她因缺乏某种元素而引发贫血，医生建议她服用（

）A.碳酸钙D3颗粒B.葡萄糖酸锌口服液C.维生素C泡腾片

D.琥珀酸亚铁薄膜衣片D是不是所有的元素对人体健康都是有益的呢？还有一些元素对人体是有害的，如汞（Hg）、铅（Pb）、镉（Cd）等。镉中毒会引起“痛痛病”，有机汞（通常为甲基汞）中毒会引起“水俣病”。知识点3有机物和无机物5.绿茶中的单宁酸属于有机物，有抑制血压上升、抗癌等功效，其化学式中一定含有的元素是(

)A.CB.CaC.MgD.FeA6.物质是多样的，既有无机物又有有机物。以下物质中属于有机物的是(

)A.CO B.C2H5OHC.H2CO3

D.Na2CO3B7.葡萄糖酸钙[Ca(C6H11O7)2]易溶于水、易被人体吸收，是一种常用补钙剂。Ⅰ.制钙有方(1)如图是利用石灰石制取超细碳酸钙，从而制得葡萄糖酸钙的实验流程。乳化池中，生石灰与水发生反应，该反应的化学方程式为___________________________。CaO＋H2O===Ca(OH)2Ⅱ.补钙有度(2)老年人缺少钙元素有可能导致____________________，如果钙吸收过多容易引起白内障、动脉硬化等。(3)某品牌葡萄糖酸钙口服溶液每支含钙110mg。正常情况下，人体每日需要的钙元素为800mg。若每日膳食中平均钙摄入量为580mg，则每日需服用该口服液_____支。骨质疏松和骨折2(4)将碳酸钙转化为葡萄糖酸钙的主要目的是____(填字母)。A.葡萄糖酸钙易于人体吸收B.葡萄糖酸钙的相对分子质量大C.葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数大A课堂