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子项目一旅游的本质一、旅游的本质旅游从根本上说是人类社会发展到一定历史阶段时所产生的一种审美及娱乐过程,以获得心理愉悦为主要目的。人类所能感受到的愉悦在任何时候都有两种:心理愉悦与生理愉悦。心理愉悦只有高等动物才有,而生理愉悦是人与动物所共有的。作为旅游者,在其旅游活动的整个过程中,因为受到各种因素的影响而一般会表现出复杂而多姿多彩的表象。例如,旅游者的整个活动过程可能表现为三种情况,一是纯粹以获得生理上的愉悦为目的并在旅游过程中始终追求生理愉悦的旅游者;二是单纯以审美为目的并在旅游过程中始终以审美为唯一活动内容并最终获得了审美享受的旅游者;三是上述两者之间的所有复杂的组合,表现为既有明显的审美倾向,又不完全排斥对立的快感形式。下一页返回子项目一旅游的本质另外,旅游作为一种高度社会化的行为,它不可能完全被单纯以生理愉悦为主要目的的旅游者左右。即使是一个以追求生理愉悦为目标的旅游者,这种愉悦在实现过程中必定要受到各种社会审美意识的影响。这就像一个沉浸在口感享受的美食家不会只关注食物的形状与颜色,而且还会在意食物的人工造型,并且要求服务人员的服务质量上乘,讲究就餐的环境等,而这些都是属于社会美的范畴。而作为旅游者,对这些社会美的追求常常表现得比对物质所能带来的直接快感更加强烈。所以,那种在整个过程中始终只以获得生理快感为目的的旅游者在事实上是不存在的。另外,旅游这种异地活动方式,决定了不管旅游者在初衷上是否以审美体验为目的,他选择这种异地活动方式本身就肯定了其追求新的环境的这种行为带给他的审美愉悦,即使他到目的地纯粹是为了休闲。旅游本质的认识过程如图2-1所示。上一页下一页返回子项目一旅游的本质二、旅游的基本属性旅游因为其活动构成上的特点及其以审美愉悦为目的的本质,其基本属性包括社会属性、休闲属性和消费属性。(一)社会属性人们在谈到旅游的性质时,经常强调旅游是一种“经济现象”。人们之所以会得出这样的结论是因为,在整个旅游过程中都离不开人们的经济消费行为。表面上看确实如此,但实际上不仅如此,还有更多的问题需要讨论。上一页下一页返回子项目一旅游的本质旅游所具有的社会属性不仅是因为审美意识作为旅游的前提条件,而且在不同的社会条件下,人们的旅游需求会受到所处时代的强烈的社会影响。例如,“中国古代的旅游就好像是中国文化的一面反光镜,在这面镜子里,或隐或显地反映出时代文化的影子,或强或弱地袒露着中国文化的灵魂。先秦的朦胧,魏晋的颓废,隋唐的高昂,明清的恬静”,20世纪60年代在西方国家兴起的“三S”旅游和今天普遍提倡的生态旅游、绿色旅游,甚至智慧旅游都反映了不同社会、不同时代在旅游价值观方面的变化。这种变化的根源是社会的,而不是经济的。(二)休闲属性旅游的休闲属性是由以下几方面决定的:上一页下一页返回子项目一旅游的本质1.旅游的活动构成从旅游的整个活动构成上来看,旅游作为一种休闲行为实际上是多种休闲活动的再组合。也就是说,旅游是生活的休闲阶段,按照现在的发展趋势来看,它已经成为人们生活中的一部分。例如,旅游者到达旅游目的地后,除了睡觉、吃饭、上厕所这些满足其基本生理需要的活动之外,几乎其他所有活动都属于休闲行为,包括游览、观光、购物、社交、看电视、阅读书报、听音乐、室内消遣、俱乐部活动、聊天、观看节目演出、体育锻炼等。上一页下一页返回子项目一旅游的本质2.参加旅游的时间旅游是发生在人们自由时间范围内的行为。虽然人们在可以自由支配的时间里能做自己想做的任何事情,例如:可以打电玩、睡懒觉、逛街、泡吧等,但一般都会利用这段时间做一些有意义的、积极的事情,如度假与旅游、体育锻炼、社会交往、学习进修、业余爱好、文化娱乐等。从功能上看,这些休闲行为显然与普通劳动有所不同。但两者都是人类生活中相互对应的不可缺少的方面。法国著名建筑师勒科尔西比埃说过:“休闲这个词绝不仅反映一种不应提倡的惰性,而是一种付出劳动的巨大努力,一种发挥个人主动性、想象力和创造性的劳动;一种既不能出售也不能盈利的忘我的劳动。休闲是走出机器化这座地狱的大门,它能为每个家庭带来幸福,挣脱陋室的羁绊。”上一页下一页返回子项目一旅游的本质3.旅游的目的旅游的目的是通过各种修身养性的休闲活动达到精神上的审美愉悦和肉体上的彻底放松,这与为谋生而不得不从事的劳动区别很大,也与为满足基本生理需要而必须进行的活动如吃饭、睡眠、做家务等有所不同。在整个旅游过程中,人们追求审美愉悦的目的性和随意性占主导地位,因此表现出的行为特征与休闲行为相一致。上一页下一页返回子项目一旅游的本质(三)消费属性人类活动包括两个基本领域:消费活动和生产活动。生产活动负责生产精神生活资料和物质生活资料,而消费活动是出于保证劳动能力、维持个体生存的再生产或者实现个人未来的社会发展等目的而对生产活动的成果进行消耗。旅游在其整个过程中既不为旅游者个人也不向社会创造任何可共消费的生产资料,反而还消耗旅游者个人的积蓄及他人的劳动成果。即使在比较极端的情况下,比如仅限于个人的流连山水,陶醉于大自然的鬼斧神工,他也是在消磨本来可用于创造财富的生产时间。所以,旅游不是生产行为,而是消费行为。上一页返回子项目二旅游的特征一、旅游的特征首先,从旅游的主体(旅游者)角度来讲,旅游有两个明显的特征:暂时性和异地性。其次,从旅游的客体(旅游资源)、媒介(旅游业)角度来讲,旅游还有地理集中性、脆弱性、地缘性、季节性等特征。(一)暂时性旅游的暂时性特征是指旅游仅发生在旅游者整个生命中某一个时间段上。相对来说是暂时性的,而不是永久性的。旅游者有计划性地出游,同样有计划性地返回。因此,这段时间的旅游是人们在正常生活时间之外的一种消耗。下一页返回子项目二旅游的特征(二)异地性旅游的异地性特征是指旅游活动的发生要以旅游者的空间移动为前提。旅游是人类社会的一种特殊生活方式,是人们离开其常住地到异国他乡游览的活动。所以旅游的一个基本特征就是异地性。与其他消费不同,因为旅游资源是不可能从旅游目的地运输到客源地供旅游者消费的,所以,第一,旅游活动的异地性是由旅游资源的不可转移性决定的。在旅游过程中,只有旅游者才能发生空间转移。旅游者想要旅游,就必须亲自到达异国他乡。第二,异地性受到人们求新求异、猎奇心理的影响。如果人们长期生活在某单一社会环境中,就会对日常环境产生厌倦,容易产生审美性疲劳,而人们与生俱来的好奇心,又使其对外面的、遥远的地方充满着遐想。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(三)地理集中性旅游发现的今天,旅游者的足迹越来越广。从南极到北极,从浩瀚沙漠到茫茫大海,从乡村到城市,从峡谷到荒原,处处可见旅游者的身影。地球上很难找到没有旅游者涉足的区域。旅游资源的类型及吸引力不同,旅游者并不是均匀地分布在世界各地,而是相对集中在一些地方。就世界范围来说,欧洲和北美是游客比较集中的地区。而对于一个国家而言,游客也趋于集中在某些城市或某些旅游区域,这就形成了许多旅游热点城市和旅游热点线路。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(四)脆弱性旅游活动是一个涉及经济、政治、文化等各方面的综合体,因此比其他活动更具脆弱性,也就是说,旅游非常容易受到外界的干扰和影响。例如战争、自然灾害、恐怖主义、流行性疾病等不利因素的影响,甚至一个地区的跨边境地区游客的自由流动程度、好客程度以及游客的安全性等都会对旅游活动造成很大的影响。(五)地缘性旅游的地缘性是由旅游者区域间的旅游表现出来的。造成区域性国际旅游发生的原因是多方面的,例如有交通便利、语言障碍少、距离较近、民俗文化传统相似、旅游签证手续办理方便、经济开销和花费时间相对较少等。在世界旅游的发展中,区域性旅游一直保持着绝对的优势。例如在欧洲,区域间国际旅游者约占82%,亚太与北美地区则约占18%。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(六)季节性旅游的季节性特指旅游的淡旺季现象。旅游活动的季节性在任何国家、地区或旅游景区都是很普遍的现象。比如中国已经形成了清明、五一、端午、十一、春节等几个旅游高峰期,而据调查,外国游客入境最多的月份是十月。二、旅游者行为的特征旅游者的行为特征具体表现在以下几方面:上一页下一页返回子项目二旅游的特征(一)道德感缺失旅游者在目的地的道德感弱化甚至缺失正在成为一个严重的社会问题。当一个人以旅游者身份到异地观光游览时,他很想摆脱日常生活中的种种约束和清规戒律,道德的正能量及对其的约束力不如他在日常生活中那样强大。所以,潜在人性中某些恶的部分就会不自觉地显露出来,导致大众看到很多奇怪的现象。例如:平日里衣着整齐的对卫生要求很高且很有公共道德的人在这时却毫无顾忌,所到之处一片狼藉,垃圾成堆。平日里正人君子式的人在异国他乡的一片灯红酒绿中也会尽情地放纵自己。很明显,这样的行为只能暂时地,而且最好在没有熟人的地方发生。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(二)旅游消费水平高于日常消费水平根据相关调查表明,旅游者在旅途过程中的消费异于日常生活消费,比较倾向于挥霍浪费。即使是平时一直很节俭的人,一旦去旅游,就会表现出不同寻常的大方。而其中原因有四种可能,一是受其他旅游者高消费行为的示范作用的影响;二是群体旅游情况下相互谦让而最后哄抬了消费水平;三是人们出于想拥有一次完美的旅游,以达到愉悦身心的目的,因此不愿因消费这一环节的窘相而影响整个旅程;四是国人固有的“穷家富路”的思想使然。但不管哪种原因,旅游者在旅途中的消费要高于其日常生活消费的水平。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(三)物质摄取旅游者到达异地,在旅游过程中除了眼见、耳听、饱口福之外,还忍不住有手拿的倾向。即旅游的不文明行为。例如,好古者可能偷偷掀下古庙的一片瓦当,恋花者不免要拈花惹草,奇石癖好者不惜重金买下珊瑚石,而宠物爱好者竟以求得一只考拉熊为乐。搬不动的就动手摸摸,用刀刻刻,像动物圈定势力范围一样,告知他人“我曾到此一游”,或者文明一点,摄下影像回家后自得其乐。凡此种种,都暴露了旅游者固有的占有欲。上一页下一页返回子项目二旅游的特征(四)文化干涉旅游者以异乡(国)人的身份前往旅游目的地,他浑身上下散发的不同文化的气味会与当地文化形成反差。一般认为,在旅游地发展的不同生命周期段上,旅游者对这种文化反差会采取不同的态度,从顺应到漠视直到干涉。旅游者对当地文化的干涉表现为两种情况,而且是两种相互矛盾的情况:一种是旅游者出于好奇的心理,以商业的态度对待当地文化中已经垂死的因素,如迷恋于表演性的土著居民的原始舞蹈和习俗。另一种是旅游者对当地文化的古老、陈旧甚至落后表示蔑视,并极力张扬自身的文化,通过各种活动在当地人中间(尤其是青少年)施展示范效应。这两种情况,都是旅游者本能的占有意识在旅游文化上的体现。上一页返回子项目三旅游的概念一、旅游概念的形成在我国的古汉语中,“旅”和“游”是分开使用的。“旅”字和“游”字有着不同的含义:“旅”字有商人、商务往来、旅客以及帝王的祭祀活动等多种含义,而“游”字则是指以娱乐身心为目的的活动,狩猎活动称为游田、外出求学称为游学、士子在异乡做官称为游宦、皇帝出游称为游幸、以传教求法为目的的僧人出行称为游方。而“旅游”两字的连用最早出现在南朝梁诗人沈约的《悲哉行》一诗:“旅游媚年春,年春媚游人。徐光旦垂彩,和露晓凝津。时嘤起稚叶,蕙气动初苹。一朝阻旧国,万里隔良辰。”从这首诗来看,当时旅游一词已经有出外游览观光的意思了。而在这之前,汉语中表现旅游现象和旅游活动的词主要是用独立的“旅”或“游”字。下一页返回子项目三旅游的概念国际上“旅游”一词来源于法语中的“Tour”。“Tour”原意指兜圈、旋转、环行。而到18世纪时,Tour一词开始在英国流行,并专门指代英国贵族子弟在完成规定学业后,去往欧洲其他国家或城市所进行的游学,这种游学旅行称为“GrandTour”。到了19世纪初,“旅游者”一词,即“Tourist”开始出现。在当时英国出版的《韦伯斯特大字典》中,旅游一词被描绘成“是一个人回到其出发地所经历的旅程;是一次出自娱乐、商务或教育的目的的旅行,旅行期间通常访问几个不同的地方,按照已经计划的线路”。《牛津词典》中对“旅游”(Tourism)一词也有解释,意思是“离家远行,又回到家里,在此期间游览、参观一个或者几个地方”。上一页下一页返回子项目三旅游的概念二、旅游的几种典型定义通过对旅游的历史脉络进行梳理和综合分析,很清晰地呈现了旅游的本质属性和特征。但相当长一段时间以来,从不同的角度和目的出发,一些国际组织和学者曾经给旅游下过多个定义。(一)文化角度的旅游定义近年来随着旅游学研究的深入,有越来越多的学者注意到旅游的文化内涵,主张旅游是众多休闲行为中的一种,是一种社会文化行为。这种看法在某种程度上摒弃了旅游所呈现出来的经济因素,深入旅游的本质,应该说为旅游的研究提供了一个很好的切入点。上一页下一页返回子项目三旅游的概念中,瑞士学者汉泽克尔的《普通旅游学纲要》一书中对旅游的定义,特别强调了旅游者在出行目的上的非经济性。他指出“旅游是非定居者的旅行和暂时居留所引起的现象和关系的总和。这些人不从事任何赚钱的活动,并且不会永久居留”。20世纪70年代,此定义被“旅游专家国际联合会”采用,即“艾斯特(AIEST)定义”。此定义在很长一段时间内,因其较早出现又较权威,在国际上被普遍接受。上一页下一页返回子项目三旅游的概念对于旅游的非经济性特征,范能船先生对旅游做了如下界定:①旅游是一项广义的文化活动,它既是文化的消费过程,又是文化的创造过程;②旅游是人类最基本的活动之一,是一种广义的审美形式;③旅游的历史与人类的历史相始终;④旅游能超越国家、地区和洲的界限,并正在向太空发展,具有跨越空间的特点。这说明范先生对旅游的文化内涵十分关注。另外一些学者则持有相反的看法。例如,冯乃康先生称:旅游“是以去异地寻求审美享受为主要内容的一种短期生活方式”。他把旅游概括为个人的、离不开吃喝拉撒睡的一种生活方式,并且在冠以审美的目的以后又使一些常规生活内容不同于往常,再结合观光与娱乐活动,就使旅游真的不同于一般的生活方式了。这个定义使我们对平常所说的旅游活动中的“吃、住、行、游、娱、购”都有了更为合理的解释。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(二)经济学角度的旅游定义一般出于经济分析的需要,旅游被描述成一种经济活动或者是一个经济部门、一个产业。因为在经济学家看来,“旅游的功能是从国外向国内输入资金,意义在于旅游支出对该经济体中的各部门尤其是旅游业经营者所产生的影响”。很明显,经济学家们把旅游活动看作是与社会领域中的贸易及产业相联系的一种综合现象。正因为如此,才产生了各种各样的被经济化了的旅游定义。其中比较有代表性的是奥地利经济学家赫尔曼所描述的观点,在他看来,“旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和”。其他从经济学角度来审视旅游定义的专家学者大体上与他的观点相一致。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(三)官方定义从半官方或官方的角度对旅游的概念进行界定,例如:1979年,英国旅游协会(BTS)对旅游的解释为:“人们离开其日常工作和生活的地方去往目的地作暂时的移动以及在目的地作短期的逗留,与此相关的一切活动统称为旅游。”这一定义没有坚持区别是否超越过境及是否过夜,因此是一个比较宽泛的定义。1981年“旅游专家国际联合会”也对旅游进行了定义。众多专家学者认为,旅游是“由人们向既非永久定居地亦非工作地旅行并在该处逗留所引起的相互关系和现象的总和”。这就是众所周知的AIEST定义。上一页下一页返回子项目三旅游的概念世界旅游组织在1993年给出的有关旅游的定义被许多国家的旅游行业管理部门所采用。该定义为“旅游是人们出自非获取报酬以外的任何目的而向其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年的活动”。该定义主要基于对旅游产业的考虑,注重旅游在对旅游产业规模的功利性意义和技术上的可行性。三、旅游及其相关范畴的定义(一)旅游的定义基于以上对旅游的全面分析,现在对旅游以及相关范畴下定义。目前,国内外学者对旅游的定义大致可划分为两大类:一类是为满足统计工作的需要,对旅游边界进行划定的技术性定义;另一类是从理论抽象出发给出的概念性定义。上一页下一页返回子项目三旅游的概念1.旅游的技术性定义1991年6月世界旅游组织(WTO)在加拿大召开的“旅游统计国际大会”上,对旅游的概念进行了重新定义,并以《国际旅游统计大会建议书》向联合国推荐。1995年,经联合国统计委员会组织专家评审和修订后在全世界推广使用,即“旅游是人们为了特定的目的而离开他们通常的环境,前往某些地方并做短暂停留(不超过一年)的活动,其主要目的不是从访问地获得任何经济效益”。2.旅游的概念性定义旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有休闲、社会和消费属性的短暂经历。此定义着重强调了以下几方面的内容:上一页下一页返回子项目三旅游的概念(1)旅游是一种个人行为,表现为个人自主决策、有计划、有目的的主动行为。(2)旅游的根本目的在于寻求愉悦体验,这是所有旅游都具备的内涵,也是旅游的本质所在。(3)旅游的两个最明显的特征是暂时性和异地性。(4)旅游作为一种活动和一种经历,其本身具有休闲性、社会性和消费性等属性。3.本书关于旅游的定义综合上述,本书给出的旅游定义为:从概念上讲,旅游是指人们出于寻求旅游愉悦的目的而前往异地并在该地做短暂停留。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(二)旅游、旅行、迁徙三者之间的关系将人类历史上的人口流动现象归纳起来主要有三种:迁徙、旅行和旅游。它们分别出于不同的目的而发生,并产生于不同的历史背景及历史条件下。迁徙是最古老的人口流动现象,可以追溯到人类早期,存在于人类祖先的生活时期。在当时的生产力条件下,人类的生存完全受到自然的束缚,为了摆脱和逃避自然灾害及饥饿的威胁,人们经常不得不从一个地方迁移到另一个地方,逐水草而居,以寻找更好的生存环境。因此,在当时,迁徙最突出的特点是离开定居点,也没有计划再回来。而进入现代社会的移民实际上与迁徙没有本质上的差别。所以,处于这种迁徙过程中的人,或者移民(如我国的三峡移民、叙利亚难民等)不是旅游者。上一页下一页返回子项目三旅游的概念四、旅游的类型随着现代旅游业的迅猛发展,旅游市场规模在不断扩大,旅游在地域范围上不断扩展,旅游的方式也呈现出多元化、多样化的发展趋势。为了更好地了解和分析旅游的特点,更有利于旅游理论研究和旅游经营管理工作的开展,我们需要对旅游类型进行明确的划分。(一)旅游类型的划分标准常见的几种划分标准如下:(1)按主题内容的不同来划分:度假旅游、观光旅游、会展旅游、探险旅游和生态旅游等;上一页下一页返回子项目三旅游的概念(2)按组织形式的不同来划分:散客旅游、团体旅游;(3)按地理范围的不同来划分:国际旅游、国内旅游;(4)按旅行距离长短的不同来划分:短程(近郊)旅游、中短程旅游、远程旅游;(5)按旅行方式的不同来划分:铁路旅游、航空旅游、游船旅游、汽车旅游、徒步旅游等;(6)按待遇标准的不同来划分:豪华型旅游、经济型旅游、标准型旅游;(7)按计费方式的不同来划分:包价旅游、半包价旅游、小包价旅游、零包价旅游;上一页下一页返回子项目三旅游的概念(8)按费用来源的不同来划分:公费旅游、自费旅游;(9)按年龄的不同来划分:夕阳红老年旅游、中年旅游、青年旅游、儿童夏令营旅游等。(二)按地理范围划分按地理范围不同,旅游活动可分为国际旅游和国内旅游两个基本类型。1.国际旅游国际旅游指一个国家(或地区)的居民出境到另一个或几个国家(或地区)的境内所进行的旅游。国际旅游可细分为:上一页下一页返回子项目三旅游的概念(1)按在目的地国停留时间长短,可分为不过夜的国际一日游和过夜的国际旅游。不过夜的国际一日游主要发生在一些相邻相接壤的国家(或地区)。在统计国际入境旅游人次时,很多国家将不过夜的国际一日游排除在外,但因为这些不过夜的国际一日游游客在目的地的消费从总的国际旅游收入中分离出来不太容易,所以在国际旅游收入的统计中,包含有不过夜的国际一日游游客在目的地国的消费。(2)按旅游者旅游活动范围大小,可分为环球旅游、洲际旅游和跨国旅游等。环球旅游是指以世界各洲的主要国家(地区)的港口风景城市为游览目的地的旅游活动。环球旅游不仅需要足够的资金支持,还要有充裕的时间安排,所以大部分情况下都是有闲富裕阶层才有能力进行的旅游。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(3)按出境入境的方向来,可细分为入境旅游和出境旅游。入境旅游是指其他国家或地区的居民到本国或地区的旅游。出境旅游是指本国或地区的居民前往其他国家或地区的旅游。在出入境旅游相关数据的统计上,中国的情况比较特殊。虽然澳门、香港和台湾都是中国的固有领土,是不可分割的组成部分,但由于众所周知的原因,台湾尚没有与祖国统一,而澳门、香港在回归后作为特别行政区在实行高度自治,所以港澳台同胞来大陆旅游仍需办理特殊的出入境手续,即港澳居民来往内地通行证(俗称“回乡证”)或旅行证。并且他们也需要兑换货币在大陆进行消费,在某种程度上这与国际旅游很相似。基于这些现实情况和历史原因,中国的旅游业界,从企业、官方再到学术界,均把港澳台居民赴大陆的旅游归入入境旅游的范畴。同样地,大陆居民到港澳台地区旅游也被纳入出境旅游范畴中。上一页下一页返回子项目三旅游的概念2.国内旅游国内旅游指人们在居住国境内所进行的旅游活动,指一个国家的居民离开自己的常住地到其他地区的旅游活动,界限是只能在本国境内。这里所指的居民既包括本国的公民,也包括在该国境内长期居住的外国人。因而,常住我国的外国领馆、使馆的工作人员、外国记者及外国专家等,虽然他们的国籍不是中国,但他们在我国境内所进行的旅游活动,属于国内旅游。3.国际旅游与国内旅游的区别与联系国际旅游与国内旅游两者之间既有着密切的联系,又存在着一定的区别。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(1)国际旅游与国内旅游的区别。①从旅游的消费水平角度看。一般情况下国际旅游的费用要远高于国内旅游。其主要原因是:一方面,国际旅游需要办理各种旅行所必需的手续,如签证、护照等,这是需要花费一笔费用的,这部分支出因目的地国不同而高低不同。另一方面,国际旅游路途遥远,旅游者需要支付比较高的国际交通费用,如果是直航的飞机,机票的价格会更昂贵。②从旅游活动是否跨越国境角度看。国际旅游是居民跨越国境线到他国境内进行的旅游。国内旅游是居民在本国境内进行的旅游活动,是否跨越国界,二者之间有本质的差别。上一页下一页返回子项目三旅游的概念③从发挥的经济作用角度看。国际旅游有平衡国际收支、增加外汇收入的作用,使目的地国的财富总量增加,国家间实现了财富转移。而国内旅游是平衡地区经济发展、缩小地区差异的重要手段,它可以实现社会财富的再分配,即把国内财富从一个地区转移到另一地区,在这个过程中,国内财富的总量并没有任何增加。④从旅游逗留时间长短角度看,因为较长距离的国际旅游受时间限制较大,较充沛的闲暇时间使他们在目的地国停留的时间较长,所以要出国旅游一般都是利用带薪假期等较长的闲暇时间来安排。而比较之下,国内旅游不太容易受到时间限制,他们可以利用法定双休日、法定节假日,或者是利用带薪假期时间进行旅游,在目的地的停留时间要比国际旅游短。上一页下一页返回子项目三旅游的概念⑤从旅游的方便程度看,如果旅游者选择国内旅游,则无须办理各种复杂的手续,在游览过程中也不会存在语言及交流障碍,旅游活动会进行得较为便利。如果是国际旅游则会涉及签证和护照等有效出入境证件、海关报关与验关、卫生检疫、兑换货币等各种相关旅行手续的办理。特别是护照和签证的办理,花费时间较长,旅游者必须提前做好准备工作,如提交各种申请签证所需的各种材料,而且有可能被拒签,最终导致旅游计划无法正常实施。此外,大多数国际旅游都会存在一定程度的语言障碍,使得国际旅游不像国内旅游那样方便。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(2)国际旅游与国内旅游的联系。①国际旅游是旅游活动的重要组成部分,而国内旅游才是旅游活动的主体。根据世界旅游组织近年的相关统计,其中国内旅游人次占世界旅游总人次的85%以上。显然,国内旅游是旅游活动中的主体毋庸置疑,但国际旅游所具有的平衡国际收支、增加外汇收入等的特殊作用,使得大多数国家都非常重视发展国际旅游,因此国际旅游也是旅游活动中不容忽视的重要组成部分。②国际旅游是国内旅游的发展和延伸,国内旅游是国际旅游的先导和基础。相对于国际旅游而言,国内旅游具有距离较短、费用支出较低、旅行手续较为简便、所需时间较少等特点,旅游者旅游需求较容易得到满足,所以人们的旅游活动通常从国内旅游开始。此后,随着家庭及个人收入水平的提高、旅游供给水平的改善以及经济的发展,国际旅游会逐步发展起来。上一页下一页返回子项目三旅游的概念③国际旅游和国内旅游互促互补,二者共同促进旅游业持续健康发展。旅游业从某种角度来说,是比较脆弱的,任何经济上的、政治上的及自然灾害和某种疾病的流行都可能把旅游业击垮。因此旅游活动的波动性相对较大,各种因素都可能对旅游者的旅游决策产生影响。尤其是国际旅游,其波动性更显著。发展国内旅游,可在国际旅游市场发生变化和波动时调节本国旅游设施的利用率,有效解决设施及旅游业者的闲置问题。旅游业的健康持续发展既不能单纯依靠国内旅游,也不能依赖国际旅游,合理地调节国际旅游市场和国内旅游市场的比例,才能确保旅游业的稳定发展。(三)按主题内容划分如果按主题内容,旅游活动可分为观光旅游、休闲度假旅游以及各种专项旅游等类型。上一页下一页返回子项目三旅游的概念1.观光旅游观光旅游是一种以欣赏、参观人文景观或自然景观为主要目的的,及以人文景观或自然景观为主要游览内容的旅游活动。在这一旅游过程中,旅游者通过对人文景观或自然景观的追求,实现美的享受,以达到愉悦精神、增长知识、丰富阅历、放松调节身体的目的。这是旅游活动中最为普遍、最为基本和最为传统的一种旅游形式。具有如下特点:(1)受季节影响大。因为旅游主要是观光游览,特别是对自然景观的观赏,受气候等自然条件的影响较大(例如,浙江的钱塘江大潮、吉林雾凇、哈尔滨的冰雕等),因而这种旅游会呈现出明显的季节性特点。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(2)内容丰富广泛。观光旅游的内容不仅涉及动植物、自然风光等自然景观,也包括文化名胜、历史古迹、民族民俗等人文景观,其内容特别广泛。(3)停留时间短。旅游者期望在最短的时间里花费最少的费用,游览最多的景点。这是目前观光旅游的游客要达到的目标,概括起来就是短期、廉价。因为游览是其主要目的,所以他们在各个目的地停留时间都不长,类似于“走马观花”。(4)重访率低。观光旅游者的出游动机是观赏各地的人文景观或自然景观,旅游者在一个目的地一饱眼福后很少愿意故地重游,所以重访率不高。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(5)需求简单。旅游者进行观光旅游时除了对游览的要求高外,对于旅行途中的饮食、住宿、旅游交通、购物、娱乐等都没有太高的要求。需要的是一些最基本的旅游服务和常规性的旅游产品。(6)经济效益不高。作为最基本、最传统的旅游形式,观光旅游者的消费水平普遍不高,而且大部分的消费都是用来支付交通费用的,交通费用有时会占到总费用的60%~70%,所以对于旅游地而言,开发观光型旅游产品的经济效益是最低的。(7)适应性较强。观光旅游的核心内涵是追求身心的审美愉悦,而对于美的追求是人类的共性,任何人都不拒绝美,因此观光旅游拥有非常广泛的市场基础。一个人无论年龄大小、生活阅历如何、文化程度高低及持有何种价值观,都喜爱这种旅游活动。上一页下一页返回子项目三旅游的概念2.休闲度假旅游休闲度假旅游是以健身、休闲、短期居住度假及疗养等为主要目的的旅游活动。它是在观光旅游的基础上,随着社会经济的发展、人们旅游消费意识的转变及闲暇时间的增多而出现的。休闲旅游在旅游的同时,还能让心灵得到放松。它与其他旅游不同之处在于:一“行”一“居”、一“动”一“静”、一“累”一“闲”,它是旅游者拥有了可自由支配的经济收入和足够的闲暇时间,旅游目的地有了一定服务设施条件下而逐渐形成的,是旅游得以丰富发展的产物。这种旅游追求丰富多彩的生活和安静幽雅的环境,是一种高层次的旅游活动。其目的地通常是海滨、温泉、乡村、远离城市的森林等空气清新、风景优美的地方。上一页下一页返回子项目三旅游的概念由于度假旅游能让人消除疲劳、放松身心,所以很受现代都市中产阶级的喜爱。度假旅游具有以下特点:(1)季节性较明显。旅游者一般会选择在当地最适宜的季节进行旅游,因此度假旅游对目的地气候条件要求高,季节性特别明显。(2)在目的地的活动范围小。休闲旅游者在选择好目的地后,通常会固定下来,在目的地周围地区进行小范围的旅游活动。(3)停留时间长。休闲度假的旅游者为了达到保健、休闲的目的,计划的行程一般不会太紧张,比较舒缓,因此在目的地停留时间较长。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(4)重访率高。度假旅游者在选择度假旅游地的时候,不会考虑以前是否去过,而是只要他们认为好的,能够让他们感到满意的地方,就会定期到这个目的地度假,这就形成了度假旅游地回头率较高、相对稳定的特点。(5)消费水平高。从世界旅游发展规律来看,当人们在拥有满足生存需要的收入和足够的闲暇时间后,就会考虑旅游消费,观光旅游便应运而生。随着闲暇时间增多、收入水平提高、文化品位提升,休闲度假旅游在一些发达国家的高收入人群中逐渐兴起,这就决定了休闲度假旅游者的消费水平较高,而且相较于观光旅游在目的地停留的时间比较长,会产生重复消费,对当地经济的促进作用也比较大,是很值得开发的一块市场。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(6)注重保健和休闲。休闲就是要在一种“无所事事”的境界中达到积极的休息。度假旅游者的出游动机就是愉悦身心,所以他们更注意旅游的放松、休息和保健作用。(7)对娱乐设施要求高。度假旅游者在目的地的时间较长,他们期望每天的生活都能丰富多彩,因而对康体、娱乐等综合配套设施的要求会比较高。(8)要求交通便捷。与观光旅游更加关注经济成本相对比,休闲度假旅游者更关心的是时间。也就是说追求从客源地到目的地交通上的低时间成本和快捷。因为度假旅游要求尽快进入休闲的状态,提高度假的质量。因此度假目的地与客源地的距离不宜太远,往往追求一种“点对点”的直接交通方式,一站到达。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(9)自助、半自助方式。休闲度假游和观光旅游的组团出行不同,更偏好于半自助式或自助式旅游(通过旅行社安排酒店和机票)。在出游成员中,以朋友、家庭出游的比例最高。在国际上家庭式与散客的旅游是从20世纪80年代初开始兴起的,目前在中国也是这样的趋势,这对旅游企业在经营上和服务上提出了更高的要求,应提供更有针对性的旅游产品。(10)旅游内容层次丰富。度假旅游者群体是在观光旅游者群体中逐渐成熟转变而来的,游客的体验已经不仅是去温泉度假区洗温泉浴,或者到森林呼吸新鲜空气,而是更加追求度假地的文化内涵和氛围。因此,随着其消费的日益成熟,游客就会产生更高的文化需求,如果在文化层次上,度假地经营能够满足游客的相应需求,其度假文化就会得到发展,从而巩固度假旅游者对目的地的忠诚度。上一页下一页返回子项目三旅游的概念3.奖励旅游很多国家的组织机构和公司、企业会以旅游活动作为激励员工的手段。奖励旅游最开始出现于20世纪60年代的美国。最初是某些公司、企业为了奖励和表彰那些成绩非常优秀的销售员,组织他们携带家人外出旅游。后来针对这一现象一些管理心理学家研究发现,奖励旅游的激励作用远比物质奖品和金钱的激励作用更持久。因此,奖励旅游作为一种激励手段被各种组织模仿。现在奖励旅游已经成为一块含金量很高的高端旅游市场,而且其规模还在不断扩大。4.社会旅游社会旅游也称为社会补贴旅游,是通过地方政府、工作单位、工会或户主所属的其他组织团体提供补助或资助的办法帮助低收入的贫困家庭实现外出旅游。上一页下一页返回子项目三旅游的概念五、旅游发展的普遍规律旅游发展的普遍规律是指人们控制旅游活动的地域范围一般是由远及近地渐进发展着,因此国内旅游的发展要远远先于国际旅游的发展。这主要是因为国内旅游的旅行距离相对较短,旅途所需时间较短,因而旅游费用较低,基本上不存在文化沟通障碍,也不需要办理复杂的手续。(一)发展中国家的发展规律:先发展国际旅游,再发展国内旅游这种发展规律具体来说,就是低收入的发展中国家优先发展国际旅游中的入境旅游部分,随着经济的发展,这种入境旅游会导致外汇瓶颈加剧,它在国民经济中的地位越来越重要。与此同时,伴随国内居民收入水平的增长,国内旅游业开始兴旺,当进入人均国民生产总值2000美元的新兴工业化国家的行列时,国际旅游中的出境旅游也顺势崛起。上一页下一页返回子项目三旅游的概念(二)发达国家的现代旅游发展路径:先发展国内旅游,再发展国际旅游发达国家发展旅游业,则是走一条国内旅游、入境旅游和出境旅游依次发展的道路,也就是说,发达国家在耐用消费品的需求满足以后,国内旅游开始发动起来,然后国际旅游业也继续发展起来。这里所指的发达国家,是人均国民生产总值在6
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