2025-2026学年认知教案水果

2025-2026学年认知教案水果课题：课时：授课时间：课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：认识常见水果。2.教学年级和班级：小学一年级（1）班。3.授课时间：2025年9月20日第1节课。4.教学时数：1课时（40分钟）。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过认识常见水果，培养语言运用能力，能准确说出水果名称及简单特征；发展观察与比较思维，感知不同水果的形状、颜色、味道差异；增强生活感知与健康饮食意识，体会水果在日常生活中的重要性；初步形成审美感知，感受水果的色彩美与形态美，激发对自然事物的喜爱之情。学习者分析三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在语文课本中接触过《水果歌》等儿歌，能认读苹果、香蕉、梨等常见水果的名称，初步感知水果的颜色和形状，部分学生能说出“甜甜的”“圆圆的”等简单特征。2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对直观、形象的事物兴趣浓厚，喜欢通过看、摸、尝等方式学习，乐于参与游戏和互动活动；语言表达能力处于发展初期，能使用简单句描述，但词汇量有限；注意力集中时间约15-20分钟，需通过多样化活动维持学习热情。3.学生可能遇到的困难和挑战：区分相似水果（如苹果和梨）存在困难，准确描述水果的触感、味道等特征时语言不够完整；部分学生对不常见水果（如猕猴桃、火龙果）认知不足；课堂互动中可能出现表达不积极或注意力分散的情况，需教师及时引导和鼓励。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：确保每位学生配备小学语文一年级上册教材，包含《水果歌》等相关课文。2.辅助材料：准备苹果、香蕉、梨等常见水果实物及对应高清图片；制作水果特征对比表（颜色、形状、味道）；精选1分钟水果生长短视频。3.实验器材：无（本节课不涉及实验操作）。4.教室布置：设置水果实物展示台；划分4个观察小组区域；多媒体设备调试完毕，确保视频播放流畅。教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

1.情境创设：教师手持“水果王国邀请函”（彩色卡片），神秘地说：“今天水果王国要开派对，邀请我们班小朋友当‘水果介绍员’，你们愿意吗？”学生齐声回答：“愿意！”

2.问题激发：教师提问：“你们认识哪些水果？它们长什么样子？”学生自由发言，教师回应：“今天我们就来认识更多水果，学会介绍它们，就能参加派对啦！”

3.互动过渡：教师出示水果篮（装有苹果、香蕉、梨、葡萄），说：“水果王国带来了神秘嘉宾，我们一起来看看是谁？”学生观察并说出水果名称，教师板书课题。

（二）讲授新课（15分钟）

1.整体感知（3分钟）

教师将水果篮放在讲台，引导学生观察：“看看水果篮里有哪些水果？它们颜色一样吗？”学生观察后回答，教师总结：“水果有不同颜色和形状，我们逐一认识。”

2.分步讲解（12分钟）

（1）苹果（3分钟）

教师拿起苹果，提问：“这是什么水果？它是什么形状？什么颜色？”学生回答：“苹果，圆圆的，红红的。”教师补充：“苹果圆圆的像皮球，红红的真好看，咬一口甜甜的。”教师板书“苹果：圆圆的、红红的、甜甜的”。

师生互动：教师请学生摸一摸苹果，说一说“摸起来有什么感觉？”学生回答“滑滑的”，教师强调：“苹果皮滑滑的，我们要轻轻摸。”

（2）香蕉（3分钟）

教师出示香蕉，提问：“香蕉是什么形状？像什么？”学生回答：“弯弯的，像小船。”教师引导：“香蕉弯弯的，黄黄的，吃起来软软的。”板书“香蕉：弯弯的、黄黄的、软软的”。

师生互动：教师请学生闻一闻香蕉，说一说“闻起来香不香？”学生回答“香香的”，教师表扬：“你们真会观察！”

（3）梨（3分钟）

教师拿起梨，提问：“梨是什么颜色？和苹果有什么不一样？”学生回答：“梨是黄黄的，苹果是红红的。”教师总结：“梨黄黄的，肚子圆圆的，吃起来甜甜的，有点水。”板书“梨：黄黄的、圆圆的、甜甜的”。

师生互动：教师比较梨和苹果的形状：“梨和苹果都是圆圆的，但梨的肚子更鼓一点，对吗？”学生点头。

（4）葡萄（3分钟）

教师出示葡萄串，提问：“葡萄是什么形状？一串像什么？”学生回答：“圆圆的，像珍珠。”教师引导：“葡萄紫紫的，一串串的，甜甜的。”板书“葡萄：紫紫的、圆圆的、甜甜的”。

师生互动：教师请学生数一数葡萄有几颗（实物小串），学生参与数数，教师强调：“葡萄是一颗颗的，很多颗在一起。”

（三）巩固练习（15分钟）

1.水果特征配对（5分钟）

教师发放“水果特征卡”（图片+文字：红红的、弯弯的、甜甜的等）和“水果名称卡”，学生同桌合作，将特征卡与对应水果名称卡配对。

师生互动：教师巡视，指导学生：“苹果的特征是‘红红的’，要找到对应的卡片哦！”完成后，请一组学生展示，教师点评：“你们配对得真准确！”

2.水果介绍小达人（10分钟）

教师出示句式：“这是XX，它是XX色的，XX形状，XX味道。”学生选择一种水果，用句式介绍。

师生互动：

-学生1：“这是苹果，它是红红的，圆圆的，甜甜的。”教师回应：“说得清楚，声音再大一点就更棒了！”

-学生2：“这是香蕉，它是黄黄的，弯弯的，软软的。”教师提问：“香蕉吃起来还有什么感觉？”学生补充：“香香的。”教师表扬：“你观察得真仔细！”

同桌互评：学生互相介绍，用“你介绍得很清楚”或“我帮你补充”等句子互评，教师鼓励：“每个小朋友都能当‘水果介绍员’啦！”

（四）课堂小结与拓展（5分钟）

1.小结：教师引导学生回顾：“今天我们认识了哪些水果？它们有什么特征？”学生齐声回答，教师总结：“水果有不同颜色、形状和味道，对我们的身体好，我们要多吃水果。”

2.拓展：教师布置任务：“回家给爸爸妈妈介绍今天学的水果，或者画一幅水果画，明天带来分享。”学生鼓掌表示期待。

3.结束：教师说：“水果派对邀请函送给每个小朋友，希望大家成为健康饮食小卫士！”下课铃响，师生告别。教学资源拓展1.拓展资源

（1）《水果认知图册》：教材配套图册，包含苹果、香蕉、梨、葡萄等常见水果的高清实物图及生长环境图，标注颜色、形状等特征词汇，与课文《水果歌》内容完全对应。

（2）《水果儿歌集》：收录《水果拍手歌》《水果猜猜乐》等韵律儿歌，强化水果名称与特征的关联记忆，如“苹果圆，香蕉弯，葡萄一串紫又甜”。

（3）《水果成长故事》：简笔画绘本，展示苹果开花、结果的过程，结合教材中“甜甜的”等味觉描述，渗透自然生长知识。

（4）《水果营养卡片》：图文对照卡片，标注维生素C、膳食纤维等营养成分，关联教材中“多吃水果身体好”的健康意识。

（5）《水果分类游戏卡》：按颜色、形状、味道等维度分类的互动卡片，巩固学生对水果特征的观察比较能力。

2.拓展建议

（1）家庭观察任务：

-课后与家长一起整理家中的水果，用教材句式“这是XX，它是XX色的，XX形状”进行介绍，录制30秒语音。

-观察水果切面（如苹果核、葡萄籽），用“我发现……”句式描述新发现，对应教材中“甜甜的”等味觉联想。

（2）创意表达活动：

-用水果印章（如苹果切面蘸颜料）在纸上拓印图案，创作“水果画”，标注水果名称及颜色。

-改编《水果歌》歌词，加入新学水果（如“猕猴桃毛茸茸，草莓点点红”），在班级分享。

（3）生活实践延伸：

-在家长协助下制作简单水果沙拉，用“甜甜的”“酸酸的”等教材词汇描述味道变化。

-将水果特征与生活用品关联，如“香蕉弯弯像月牙，苹果圆圆像皮球”，培养类比思维。

（4）跨学科联结：

-结合美术课，用彩泥捏制水果，突出教材中的形状特征（如葡萄“圆圆的”）。

-在数学活动中统计“最受欢迎的水果”，用画“正”字的方式记录，渗透数量概念。

（5）健康习惯培养：

-每日记录“水果摄入日记”，用教材词汇描述当日食用水果的特征及感受。

-设计“水果能量站”海报，张贴在教室，强化“水果补充能量”的健康意识。

（6）语言能力进阶：

-用“不仅……还……”句式拓展描述，如“苹果不仅红红的，还香香的”。

-模仿教材句式创编谜语，如“弯弯小船黄又甜，剥开软软香满园”（答案：香蕉）。

（7）文化认知拓展：

-了解节日中的水果象征（如苹果代表平安），结合教材中“甜甜的”寓意美好。

-收集不同地域的特色水果名称（如荔枝、龙眼），对比教材中常见水果的差异。

（8）安全提示：

-处理水果时强调“轻轻摸”“仔细洗”，对应教材中“苹果皮滑滑的”等观察要点。

-区分可食用与不可食用部分（如葡萄籽），培养安全意识。教学评价1.课堂评价

2.作业评价

对“家庭观察任务”语音进行批改，重点评价句式完整性和特征描述准确性，如标注“用‘甜甜的’描述梨很贴切”；对“水果画”作业，关注是否标注了教材要求的关键词（颜色、形状），用星星贴纸奖励创意表达；对改编的《水果歌》歌词，检查是否融入新学水果特征，如“猕猴桃毛茸茸”符合教材“软软的”描述；作业反馈采用“优点+建议”形式，如“声音洪亮，下次可以多说说水果的味道”，强化学生语言运用能力。课后作业1.题目：用“这是XX，它是XX色的，XX形状”的句式，描述梨。

答案：这是梨