DB54∕T 0575-2026 幼龄茶园树冠培育技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

54

西藏自治区地方标准

DB54/T0575—2026

幼龄茶园树冠培育技术规程

2026-1-4发布2026-2-5实施

西藏自治区市场监督管理局  发布

DB54/T0575—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、全国农业技术推广服务中心、安徽农业大学、湖北

省农业科学院果树茶叶研究所、西北农林科技大学、西藏自治区农业技术推广服务中心、西藏农牧大学、

林芝市农牧技术推广中心。

本文件主要起草人：张群峰、刘美雅、石元值、陈勋、杨云秋、冷杨、龚春梅、王克健、隆英、姚

新华、彭红、王贞红、游丹丹、旺杰次仁、旦增央措、李荣荣、索朗央宗、普琼、伊斯麻、白玛旺扎、

陈核心、米玛次仁。

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幼龄茶园树冠培育技术规程

1范围

本文件规定了幼龄茶园树冠培育和树冠维护技术措施。

本文件适用于茶区的灌木或小乔木型茶树的树冠培育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY5018茶叶生产技术规程

NY/T225机械化采茶技术规程

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

树冠培育

根据茶树分枝习性，对茶树进行有目的、系统的人工干预，采用不同修剪、采养和水肥等配套措施

调节控制树冠高度、芽数、芽重，使芽稍比例协调，蓬面匀整，并调整芽梢萌发的技术措施。通过对茶

树进行树冠管理，可培育塑造优化型树冠结构，最大限度地延长茶树高产、稳产、优质年限。

掸剪

机采茶园在每次采摘结束后剪去采摘面上突出枝叶。

叶面积指数

指单位土地面积上植物叶片总面积占土地面积的倍数。

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立体蓄梢树冠

一种专门针对名优茶人工采摘设计的茶树树冠培育方式，春茶采摘结束进行离地30cm～50cm处

平剪。春剪后任其自然生长，并在当年7月初进行二次修剪后蓄养秋梢，作为第二年春茶采摘的生产树

冠。

4幼龄茶树高效树冠培育

茶园高效树冠基本要求

4.1.1茶树群体栽培规格

可采用单条或双条栽方式种植，种植要求符合NY5018的规定。平地茶园宜采用单行条栽种植，

株距30cm，行距1.5m～1.8m的种植规格，山地缓坡茶园可根据地形适当缩小行间距，以1.2m～1.5

m为宜，每667m2种植4000株～4500株。也可按双行种植方式，大行距1.5m～1.8m，小行距30cm，

株距25cm～30cm“品”字形种植。

4.1.2分枝结构

要求分枝层次丰富、明显，骨干枝粗壮、分布均匀，投产前要求树冠面小桩粗度均匀、密度达到

2000个/m2为宜。

4.1.3树冠高度

直立性乔木、半乔木型大叶种茶园，树冠面宜控制在0.9m～1m；灌木型中小叶种茶园，树冠面

宜控制在70cm～80cm。

4.1.4树冠形状及要求

以生产名优茶为主的宜采用立体蓄梢树冠为主，以生产大宗茶为主的宜采用机采树冠为主，机采树

冠的冠面要求与采摘设备刀片形状相一致，一般以水平形或弧形为宜，以水平形的树冠芽叶整齐度更佳，

新梢生长在整齐平整的树冠面上，芽叶分布均匀，生长整齐。

4.1.5叶层厚度与叶面积指数

中小叶种平面树冠应有10cm～15cm的叶层厚度；大叶种茶树树冠应有20cm～25cm的叶层厚度。

平面树冠叶面积指数以4～5为优，叶面积指数低于4时需要留养。

茶树树冠基础骨架培育

4.2.1第一次定型修剪

实生种植的茶园，在茶树1龄～2龄、茶树长高至30cm以上、主枝粗在0.3cm以上三个条件同时

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满足时进行，剪去离地面15cm以上的主茎，侧枝不剪。无性系茶树在移栽时进行，修剪高度为离地

15cm～20cm，要求剪后至少保留两片成叶。

4.2.2第二次定型修剪

在第一次定型修剪的次年进行，修剪高度以在第一次的剪口上提高10cm～15cm为宜。

4.2.3第三次定型修剪

在第二次修剪的次年进行，修剪高度以在第二次修剪的剪口上提高10cm为宜，将茶树剪平，促进

树枝向两边扩展并快速成采摘面。

机采茶园树冠面培育

4.3.1树冠面形成

完成3次定型修剪后，在翌年春茶结束时4月下旬至5月上旬用平形修剪机在上次剪口上抬高5cm

处进行平剪，留养。

4.3.2树冠面维护

6月下旬至7月上旬左右用与采茶机配套的修剪机在上次剪口上抬高5cm～10cm修剪形成机采树

冠面，再次长出的新梢即可用采茶机进行采摘，采摘应符合NY/T225的规定。

修剪与后续的采摘宜采用同一装备平台及同种形状刀片进行作业，修剪与采摘的作业路线与方向需

一致。

4.3.3树冠面调整

当茶园生产枝密度低于250枝/m2时，宜在7月底8月初增加一次修剪，或可用采茶机以采代剪的

方式进一步平整树冠面，要求避开干旱季节。再次长出的新梢即可用采茶机进行以采代剪的方式进一步

平整树冠面，要求避开干旱季节。

机器采摘后，10月底11月初根据相应的树冠形状用弧型或水平型修剪机进行一次掸剪，将突出枝

叶剪除，保证树冠面平整。

手采茶园树冠面培育

4.4.1树冠面形成

春茶后进行，在离地40cm～50cm的高度进行修剪，修剪后的形状以平形为好，每年通常在上一

年度的修剪口上可适当提高2cm～5cm修剪，随后留养新枝。当树势减弱时可适当加重修剪程度。

4.4.2树冠面调整

每隔4年～5年，剪去树冠上部10cm～15cm的细弱枝条、结节枝，保留粗壮均匀的枝条。促进

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其他部位发芽，培养良好树冠，扩大采摘面。

“手采+机采”茶园树冠面管理

树冠高度以70cm～90cm为宜；茶蓬面呈水平型或弧型，覆盖度为85%～90%。

4.5.1树冠面培育

4月中下旬名优茶手采结束后，进行机采留养前进行一次掸剪，修整茶树冠面。每次机采结束后进

行一次茶园行间和周边的修剪、清理；夏至前后进行一次轻修剪。8月份开始逐步进行茶园蓬面留养，

形成立体树冠。

4.5.2树冠面调整

每两年在春季芽茶树采摘后，进行一次深修剪更新改造，恢复树势。

5茶园树冠维护

修剪与留养

5.1.1留叶数量

要求叶层厚度至少达到10cm～15cm。叶层厚度少于10cm时需留养或留叶采摘。

5.1.2留叶方法

幼龄茶树以养为主，忌早采；在第二次定型修剪后，树高超过60cm时打顶采；第三次定型修剪后

打顶采。

采摘后的树冠维护

每轮茶采摘结束后，一周内对茶树树冠面进行一次掸剪，剪去突出在茶树蓬面上的枝条。同时修边

整形，主要剪去茶行两边的边枝、突出枝、细弱枝、铺地枝，使茶行间距始终保持在20cm~30cm，保

持茶园清蔸亮脚、通风透光，利于茶园管理作业。

修剪后的短小枝叶就地还田，大枝条宜粉碎后还园。病虫枝叶带出茶园后无害化处理。

修剪后配套管理

5.3.1修剪后水肥管理

修剪后及时施肥，有机肥料需符合NY/T525要求。以有机肥为主、有机肥无机肥配施的方式施入。

全年分成三次施入。肥料用量符合NY/T394标准要求。施肥比例：秋基肥40%（以有机肥为主）、春

追肥30%、夏追肥30%。

定型修剪、轻修剪、深修剪前亩施腐熟的农家肥1吨～2吨，或茶树专用肥100kg～200kg，并加

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强田间管理，及时浇水。

5.3.2修剪后草害防控

人工与机械除草：未间（套）种茶园，可选用机身轻、操作简便的微耕机或通用割草机进行除草，

每年3次～4次为宜。

间（套）种抑草：针对茶园覆盖率较低的新建幼龄茶园，宜选种白三叶、箭筈豌豆、鼠茅草等。

覆盖抑草：防草布以黑色聚乙烯或聚丙烯园艺地布为宜，行间覆盖宽度应大于行距