宾馆保洁阿姨工作制度_第1页
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文档简介

PAGE宾馆保洁阿姨工作制度一、总则1.目的为了规范宾馆保洁阿姨的工作流程,确保宾馆环境的整洁、卫生、舒适,为宾客提供优质的住宿体验,特制定本工作制度。2.适用范围本制度适用于本宾馆内所有保洁阿姨的工作管理。3.基本原则保洁阿姨应遵守国家法律法规,严格按照行业标准和本宾馆的要求开展工作,秉持认真负责、勤劳细致、热情服务的态度,确保各项保洁任务高质量完成。二、岗位职责1.公共区域保洁每日定时对宾馆大堂、走廊、楼梯、电梯等公共区域进行清扫,保持地面干净无杂物、无污渍,扶手、栏杆等擦拭干净。及时清理公共区域的垃圾和废弃物,更换垃圾桶内的垃圾袋,确保垃圾不堆积、不散发异味。定期对公共区域的门窗、玻璃进行清洁,保证玻璃明亮、门窗无尘。负责公共区域的卫生间清洁,包括洗手台、马桶、小便池等的消毒、擦拭,确保卫生间无异味、无污渍。2.客房保洁在宾客退房后,及时进入客房进行全面清洁。按照规定的流程和标准,依次清理床铺、家具、卫生间等区域。更换客房内的床上用品、毛巾、浴巾等布草,确保布草干净、整洁、无破损。擦拭客房内的家具、电器设备等表面,清除灰尘和污渍,保持物品摆放整齐。对客房卫生间进行深度清洁,包括淋浴间、浴缸、洗手台、马桶等的消毒、除垢,保证卫生间设施完好、清洁卫生。检查客房内的设施设备是否正常运行,如有损坏及时报告维修部门。3.特殊区域保洁负责宾馆内会议室、餐厅、多功能厅等特殊区域的保洁工作,根据使用情况及时进行清扫和整理。在会议、用餐等活动结束后,迅速清理场地,恢复整洁状态,包括清理桌面、地面垃圾,擦拭桌椅等。定期对特殊区域的地毯进行清洁和保养,去除污渍,延长地毯使用寿命。4.消毒与卫生管理严格按照卫生防疫部门的要求和宾馆规定,对公共区域、客房等进行定期消毒。正确使用消毒用品和工具,确保消毒工作的效果和安全性。注意个人卫生,工作时穿戴清洁的工作服、口罩、手套等,勤洗手,避免交叉感染。保持工作区域的清洁卫生,工具摆放整齐,清洁用品妥善保管。三、工作流程1.日常工作流程准备工作提前到岗,领取清洁工具和用品,检查工具是否完好、用品是否充足。了解当天的工作任务和重点区域,熟悉宾馆的宾客入住和退房情况。公共区域清洁按照从大堂开始,依次向走廊、楼梯、电梯等区域的顺序进行清扫。先清扫地面垃圾和杂物,然后擦拭扶手、栏杆等,最后清洁门窗、玻璃。卫生间清洁按照先清洁洗手台、再马桶、最后小便池的顺序进行,消毒后用干净的抹布擦干。客房清洁在宾客退房后,敲门确认无宾客在内,方可进入客房。按照规定的流程,依次清理床铺、家具、卫生间等区域。先更换布草,然后擦拭家具表面,再进行卫生间清洁。清洁完毕后,检查客房内设施设备是否正常,物品摆放是否整齐,如有问题及时处理。特殊区域清洁根据特殊区域的使用情况,在活动结束后及时进行清扫。会议室、餐厅等区域的清洁重点是桌面、地面的垃圾清理和桌椅的擦拭。多功能厅的清洁除了上述内容外,还需对地毯进行吸尘、清洁。收尾工作清理工作现场,将清洁工具和用品归位,摆放整齐。检查当天的工作完成情况,如有遗漏及时补做。向主管汇报工作进展和遇到的问题。2.宾客入住前客房准备流程在宾客入住前,提前进入客房进行全面清洁和检查。更换干净的床上用品、毛巾、浴巾等布草,确保布草质量符合标准。擦拭家具、电器设备等表面,清除灰尘和污渍,检查设备是否正常运行。对客房卫生间进行深度清洁和消毒,保证卫生间设施完好、清洁卫生。补充客房内的一次性用品,如洗漱用品、卫生纸等,摆放整齐。检查客房内的门窗是否关闭、锁好,确保宾客入住安全。四、工作标准1.清洁卫生标准公共区域地面干净、无杂物、无污渍,保持光亮整洁。客房内床铺平整、无褶皱,布草干净、无异味、无破损。家具表面擦拭干净,无灰尘、无污渍,物品摆放整齐有序。卫生间设施清洁卫生,无异味、无污渍,水龙头、淋浴喷头等无水垢。门窗、玻璃明亮干净,无灰尘、无污渍。垃圾桶内垃圾及时清理,垃圾袋更换及时,无垃圾外溢现象。2.消毒标准严格按照卫生防疫部门规定的消毒方法和频率进行消毒。公共区域、客房等重点部位消毒到位,消毒记录完整。消毒用品使用正确,浓度符合要求,确保消毒效果。3.服务质量标准保洁阿姨应礼貌待人,热情主动为宾客提供帮助。工作过程中尽量减少对宾客的干扰,如需进入客房应提前敲门并征得同意。对宾客提出的清洁要求及时响应,认真处理,确保宾客满意。五、工作纪律1.遵守工作时间保洁阿姨应严格遵守宾馆规定的工作时间,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,应提前按照规定办理请假手续。2.服从工作安排保洁阿姨应服从主管的工作安排,认真完成各项工作任务。如有不同意见,应及时与主管沟通,不得擅自更改工作任务或拒绝执行。3.爱护宾馆设施设备保洁阿姨在工作过程中应爱护宾馆的设施设备,不得故意损坏。如发现设施设备有损坏情况,应及时报告主管,不得隐瞒不报。4.保守工作秘密保洁阿姨应严格保守宾馆的商业秘密和宾客信息,不得泄露给无关人员。不得私自翻看宾客物品或打听宾客隐私。5.严禁在工作区域吸烟为了确保宾馆环境整洁和安全,严禁保洁阿姨在工作区域内吸烟。六、培训与考核1.培训定期组织保洁阿姨参加业务培训,培训内容包括清洁技能、消毒知识、服务规范等。邀请专业人员进行授课,提高保洁阿姨的业务水平和综合素质。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式,确保培训效果。鼓励保洁阿姨之间相互交流经验,分享工作技巧,共同提高工作质量。2.考核建立完善的考核制度,定期对保洁阿姨的工作表现进行考核。考核内容包括工作质量、工作效率、工作纪律、服务态度等方面。考核方式可采用主管检查、宾客评价、同事互评等多种形式,确保考核结果客观公正。根据考核结果,对表现优秀的保洁阿姨进行表彰和奖励,对不符合要求的保洁阿姨进行批评教育或相应的处罚。七、奖励与处罚1.奖励在工作中表现突出,如工作质量高、服务态度好、为宾馆挽回重大损失等,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励保洁阿姨积极工作,提高工作质量。2.处罚违反工作纪律,如迟到、早退、旷工、擅自离岗等,根据情节轻重给予相应的处罚。工作质量不符合标准,如清洁不到位、消毒不达标等,责令限期整改,多次整改仍不

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