酒店厨房清洁维护合同模板

酒店厨房清洁维护合同模板合同双方主体：甲方（服务提供方）：[清洁维护公司全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[公司注册地址]联系电话：[公司联系电话]统一社会信用代码：[公司统一社会信用代码]乙方（服务接受方）：[酒店全称]法定代表人/授权代表：[姓名]地址：[酒店注册地址或主要经营地址]联系电话：[酒店联系电话]统一社会信用代码/营业执照号码：[酒店统一社会信用代码或营业执照号码]合同编号：[合同编号]签订地点：[合同签订地点]签订日期：[合同签订年]年[合同签订月]月[合同签订日]日鉴于：甲方拥有专业的清洁维护技术、设备和人员，有能力为酒店提供高质量的厨房清洁维护服务；乙方需要专业的外部服务来维持厨房区域的卫生、安全及高效运行。双方基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，就乙方厨房区域的清洁维护服务事宜，达成如下协议：第一条服务范围甲方为乙方位于[具体酒店地址]的厨房区域（具体包括但不限于：烹饪区、面点制作区、干货及冷藏冷冻储藏区、清洁用品储存间、员工更衣休息间、油烟管道及净化设备区域、垃圾处理系统、厨房内部洗手间及设备、酒吧后厨区域、员工餐厅厨房区域等）提供清洁维护服务。第二条服务内容与标准1.日常清洁服务：*每日营业结束后，对地面进行清扫、拖洗，确保无积水和污渍。*定期（如每日或每周）对操作台面、墙裙、排烟罩附近区域进行擦拭清洁，保持光洁无油污。*对厨房内的设备表面（如炉灶、烤箱、冰箱外部等）进行日常擦拭。*保持排烟系统表面清洁，定期清洁集油盘。*对厨房内部洗手间进行每日清洁消毒。*及时清理地面及操作区域的垃圾，做到日产日清，并按规定分类放置。2.定期深度清洁服务：*每月对厨房地面进行深度清洁打蜡（如适用）。*每季度对墙面进行彻底擦拭或根据污渍情况进行处理。*每半年对不锈钢设备表面进行专业抛光处理，恢复光泽。*每月对垃圾收集容器进行彻底清洗消毒。*每季度对员工更衣休息间进行深度清洁。3.专项清洁与维护服务：*按照国家相关法规及标准要求，定期（如每季度/半年）对油烟管道进行专业清洗，并提供清洗合格证明。*每年对厨房内所有冷库进行一次全面除霜和清洁消毒。*对甲方自备的用于提供服务的清洁设备（如洗地机、高压清洗机、消毒柜等）进行日常检查和基础保养。*清洁剂需使用食品级或环保认证的清洁产品，具体种类需提前通知乙方，并经乙方确认。甲方需确保清洁人员佩戴必要的个人防护用品（PPE），如手套、口罩、护目镜等。4.服务标准：*所有清洁区域在服务完成后，应达到目视干净、无污渍、无油渍、无积水、无异味、消毒到位的标准。*油烟管道清洗需符合国家或地方环保及食品安全部门的验收标准。*服务过程需严格遵守厨房安全操作规程，确保人员和设备安全。所有清洁人员必须持有有效的健康证明。第三条服务时间与频率1.日常清洁服务主要在乙方厨房每日营业结束后进行，具体时间为每晚[具体时间]至[具体时间]。2.定期深度清洁服务的具体执行时间由双方根据乙方厨房运营情况协商确定，通常在乙方不营业期间进行。3.油烟管道专项清洗根据法规要求，通常在每年[具体月份]或双方协商确定的时间进行。4.其他专项清洁服务（如冷库除霜）根据实际需求在双方协商确定的时间进行。第四条双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.严格按照本合同第一、二条约定的时间、范围和标准提供清洁维护服务。2.保证所有服务人员身体健康，持有有效的《健康证明》，并经过相关安全操作和卫生知识培训。3.自行负责配备完成本合同项下服务所需的一切清洁设备、工具、机器以及符合环保和食品安全要求的清洁剂和耗材。清洁剂的品种和规格应提前告知乙方，并获得乙方书面认可。4.确保服务人员遵守乙方的现场管理规定和安全制度，包括但不限于着装要求、安全操作规程等。5.负责妥善保管乙方厨房内的物品，因甲方人员故意或重大过失造成的损失，甲方应承担赔偿责任。6.接受乙方的日常监督检查，对于乙方提出的合理意见，应及时予以整改。7.负责将服务过程中产生的废弃物按照乙方的规定或国家相关法律法规进行分类、收集并清运至指定地点。（二）乙方权利与义务1.按时、足额向甲方支付本合同约定的服务费用。2.为甲方提供必要的清洁作业条件，包括但不限于保证清洁所需的水源、电源接入点，提供足够的清洁操作空间和临时存放清洁物资的场所。3.在甲方进行深度清洁或需要移动设备时，应积极配合进行必要的物品移位。4.指定专门的联系人（[联系人姓名]，职务：[联系人职务]，电话：[联系人电话]）负责与甲方的日常沟通、协调及服务验收事宜。5.对甲方进入厨房区域的服务人员进行必要的安全和操作规程交底。6.有权对甲方的服务过程进行监督，如发现不符合合同约定标准的情况，有权当场提出异议，并要求甲方立即或限期整改。乙方应在服务完成后对清洁效果进行初步验收。第五条服务费用与支付1.本合同项下服务的收费标准为人民币[具体金额]元/月（或按其他约定方式，如：人民币[具体金额]元/年，或按面积[具体金额]元/平方米/月）。该费用包含但不限于人工费、清洁设备使用费、清洁剂及耗材费、垃圾清运费、税费等所有与提供本合同约定的清洁维护服务相关的费用。2.乙方应于每月[具体日期]前，向甲方支付上一月份的服务费用。3.甲方应在收到服务费用后，向乙方开具合法有效的等额发票。4.支付方式：银行转账。甲方指定收款账户如下：*开户行：[银行名称及支行]*账户名称：[甲方公司全称]*账号：[银行账号]5.如遇服务内容或标准发生变更，双方应另行协商确定新的收费标准。第六条验收与投诉1.乙方对甲方的服务进行验收，主要依据本合同第二条约定的服务范围、内容和标准。2.日常清洁服务完成后，由乙方指定联系人进行现场目视检查验收。定期及专项清洁服务完成后，由双方共同进行验收。3.乙方在验收时发现不符合合同约定标准的问题，应在验收结束后[例如：4]小时内以书面形式（包括但不限于邮件、书面通知）通知甲方。甲方应在收到通知后[例如：24]小时内对存在的问题进行整改，并将整改情况书面回复乙方。乙方有权对整改效果进行复验。4.甲方如对乙方的验收意见有异议，可在一方提出验收结果后[例如：3]日内向乙方提出书面异议，并提供相应证据，双方友好协商解决。如协商不成，可按本合同第十三条约定处理。5.乙方对甲方服务人员的服务态度或行为有异议，可向甲方项目经理或指定联系人提出投诉，甲方应及时处理并给予答复。第七条保密条款甲乙双方确认，在本合同履行过程中及合同终止后[例如：一年]内，双方均不得泄露或利用从对方获取的任何商业秘密、技术信息、经营数据或其他未公开信息。本条所称“商业秘密”是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。第八条违约责任1.甲方未能按合同约定的标准提供服务，或违反安全、卫生规定，或造成乙方财产损失，乙方有权要求甲方立即停止违约行为并采取补救措施，甲方应承担相应的赔偿责任（包括但不限于修复费用、损失赔偿），并可能被要求支付相当于[例如：当月服务费20%]的违约金。若违约金不足以弥补乙方损失的，甲方应补足差额。2.乙方无正当理由逾期支付服务费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的[例如：千分之五]向甲方支付违约金。逾期超过[例如：30]日，甲方有权暂停服务，直至费用结清。暂停服务期间，费用照常计算。3.任何一方违反本合同保密条款，应向对方支付违约金人民币[例如：50]万元，若该违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应赔偿实际损失。4.任何一方单方面无故解除本合同，应向对方支付相当于[例如：三个月]服务费总额的违约金。给对方造成其他损失的，还应承担赔偿责任。第九条不可抗力1.“不可抗力”是指双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为（如法律法规变更、政策调整等）以及严重影响正常经营的传染病疫情等。2.遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后[例如：48]小时内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延迟履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致的履行延迟或不能履行，受影响方不承担违约责任。第十条合同期限与续签1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为[例如：壹]年，自[起始年]年[起始月]月[起始日]至[终止年]年[终止月]月[终止日]。2.合同期满前[例如：一个月]，如双方均未提出书面异议，本合同自动续展[例如：壹]年。续展次数不限，或可约定续展次数。3.如需变更合同期限或内容，应在合同到期前[例如：三个月]由双方协商并签订书面补充协议。第十一条争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向[选择仲裁或诉讼，如：乙方所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼。第十二条合同解除1.经双方协商一致，可以书面形式解除本合同。2.发生本合同第八条约定的严重违约情形，守约方有权书面通知违约方解除合同。解除合同的，违约方应承担相应的违约责任。3.因不可抗力导致合同目的无法实现的，双方均可解除合同。第十三条其他条款1.通知：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后[例如：3]日视为送达。2.完整协议：本合同及其附件构成双方就本合同标的事项达成的完整协议，取代之前所有的口头或书面沟通、协议或谅解。3.变更与补充：对本合同的任何修改或补充，均需以书面形式作出，并经双方授权代表签字盖章后生效，成为合同不可分割的一部分。4.附件：本合同的附件（如有，例如：详细服务范围图、具体