地理标志产品 固安蜜李（征求意见稿）

ICS67.080.10

CCSB31

GAGXH

团体标准

T/GAGXH001—2022

地理标志产品固安蜜李

Productofgeographicalindication-Guanhoneyplum

（初稿）

2022-xx-xx发布2022-xx-xx实施

固安县瓜果产业协会  发布

T/GAGXH001—2022

地理标志产品固安蜜李

1范围

本文件规定了地理标志产品固安蜜李的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验

规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于地理标志产品固安蜜李。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T26901李贮藏技术规程

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

NY/T839鲜李

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分：水果

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

固安蜜李Guanhoneyplum

在地理标志产品固安蜜李保护区域范围内种植，产品质量符合本文件要求的蜜李。

3.2

畸形果deformityfruit

外观有不正常的明显突起或凹陷，以及偏缺的果实。

4地理标志产品保护范围

固安蜜李保护范围为河北省廊坊市固安县所辖固安镇、牛驼镇、宫村镇、马庄镇、柳泉镇、东湾乡、

渠沟乡、彭村乡、礼让店乡、东红寺乡、知子营乡、公主府乡，共计12个乡镇。地理坐标为∶东经116°38′07″～

116°44′06″，北纬39°28′42″～39°32′54″。固安蜜李保护范围示意图件附录A。

5自然环境

5.1地理特征

1

T/GAGXH001—2022

固安县位于华北平原北部，全境属永定河洪积、冲积平原，地势自西北向东南倾斜，海拔高度在

9.5m～26.5m之间，土壤类型以黄沙壤土、粘土为主，PH值为6.5～7.2，土质松软，透气、保水、保肥

性能佳，其中有机质含量约为2.1%、速效磷含量为≥190mg/kg、速效钾≥75mg/kg、有效铁含量≥

19.8mg/kg。

5.2气候特征

固安县属暖温带半干旱半湿润大陆性气候，四季分明，气温温润，雨热同期，温差较大，年平均气

温11.5℃，最热月7月份，平均气温为25.8℃，最冷月为1月份，平均气温为-5.2℃，年较差31℃。年

降水量548.6mm，年平均日照数2661.4h，无霜期188d。

5.3水资源特征

境内水源丰富，有永定河、白沟河、牡牛河等主要河流，自西向东南呈扇面形辐射状河网分布；地

下资源丰富，平均深度为300m～550m，水质内富含偏硅酸、锶、锂等矿物质。

6要求

6.1品种

选用适宜本地种植的本地传统蜜李品种。

6.2栽培管理

6.2.1苗木

选用本地蜜李或毛桃作为砧木，进行嫁接繁殖。

6.2.2栽植

10月上旬至翌年11月下旬或2月中旬至3月下旬，一般株行距为（3～4）m×（4～5）m，每公顷≤1150

株。

6.2.3疏果

4月下旬至5月上旬，按果枝类别或果间距疏果。每667㎡(亩)产量宜控制在1250kg~1500kg。

6.2.4整形修剪

采用自然开心形或Y字型整形。冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。

6.2.5施肥

每年每667㎡(亩)施有机肥≥2500kg。

6.2.6农药使用

农药使用应符合NY/T1276的规定。

6.2.7采收

6月中旬至8月上旬，果面转黄后分批采收。按先冠外后冠内、先下层后上层的顺序进行采摘。

6.3感官特性

感官特性应符合表1的规定。

表1感官特性

项目特性

基本要求果实达到采摘成熟度，整齐度好，新鲜清洁，无裂果，无腐烂，

2

T/GAGXH001—2022

无霉变，无病虫果，无畸形、刺伤，果肉无褐变

近心脏型，两侧基本对称，个头均匀，果皮黄绿色，有红色晕

外观

斑，果皮光滑，罩有一层白色果粉

果肉橙黄色，肉质细腻紧致，汁多清甜，蜜香味清新浓郁，无

气味与口感

异味

单果重单果重32g~38g，最大45g

6.4理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目特性

可溶性固形物/%≥12.3

总酸/%≤0.9

维生素C/（mg/kg）≥31

6.5食品安全指标

应符合GB2762、GB2763的要求。

7检验方法

7.1感官检验

在自然光线下，凭感官检验基本要求、外观、气味与口感等项目的检验。用精度为0.1g的天平对样

果进行逐个称量。

7.2理化指标

7.2.1可溶性固形物

按照NY/T2637规定方法执行。

7.2.2总酸

按照GB12456的规定执行。

7.2.3维生素C

按照GB5009.86的规定执行。

7.2.4食品安全指标

按GB2762、GB2763的规定执行。

8检验规则

8.1组批

以同一生产基地，同一品种、同一日期的蜜李为一个检验批次。

8.2抽样

按NY/T5344.4的规定执行。

8.3型式检验

3

T/GAGXH001—2022

型式检验项目为本文件6.3~6.5条规定的全部要求，有下列情形之一者应进行例行检验：

a)每年采摘初期；

b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时；

c)交收检验差异较大时；

d)国家市场监督机构或主管部门提出例行检验要求时。

8.4交收检验

交收前应进行感官检验、并测量单果重。全部样果均符合单果重要求则判定该项合格，否则判定该

项不合格。

8.5判断规则

检验项目全部符合本标准，判该批产品合格。检验结果中安全卫生指标有不符合项时，即判该批产

品不合格，不得复检。理化指标和感官检验有不合格项的，可加倍取样复检，复检仍不合格，即判该批

产品不合格。

9标签、标志、包装、运输、贮存

9.1标签、标志

产品包装标签符合GB/T7718和GB/T17924的规定，地理标志专用标志应符合《地理标志专用标

志使用管理办法（试行）》规定。

9.2包装

产品包装应符合GB/T34343的规定，包装材料应符合食品安全国家标准的相关规定。

9.3运输

运输工具应清洁、卫生、干燥、无其他污染物；运输过程中应具有防雨、防晒设施，既要保持通风，

又要做好覆盖以防失水。且不得与有毒、有害、有异味的物品混运，装卸时应轻拿轻放。

9.4贮存

按GB/T26901规定执行。

4

T/GAGXH001—2022

A

A

附录A

（规范性）

固安蜜李地理标志产品保护范围

固安蜜李保护范围示意图件附录A.1。

图A.1固安蜜李地理标志产品保护范围

5

T/GAGXH001—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由固安县瓜果产业协会提出。

本文件由固安县瓜果产业协会归口。

本文件起草单位：固安县瓜果产业协会、

本文件主要起草人：

I

T/GAGXH001—2022

地理标志产品固安蜜李

1范围

本文件规定了地理标志产品固安蜜李的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验

规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于地理标志产品固安蜜李。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T26901李贮藏技术规程

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

NY/T839鲜李

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分：水果

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

固安蜜李Guanhoneyplum

在地理标志产品固安蜜李保护区域范围内种植，产品质量符合本文件要求的蜜李。

3.2

畸形果deformityfruit

外观有不正常的明显突起或凹陷，以及偏缺的果实。

4地理标志产品保护范围

固安蜜李保护范围为河北省廊坊市固安县所辖固安镇、牛驼镇、宫村镇、马庄镇、柳泉镇、东湾乡、

渠沟乡、彭村乡、礼让店乡、东红寺乡、知子营乡、公主府乡，共计12个乡镇。地理坐标为∶东经116°38′07″～

116°44′06″，北纬39°28′42″～39°32′54″。固安蜜李保护范围示意图件附录A。

5自然环境

5.1地理特征

1

T/GAGXH001—2022

固安县位于华北平原北部，全境属永定河洪积、冲积平原，地势自西北向东南倾斜，海拔高度在

9.5m～26.5m之间，土壤类型以黄沙壤土、粘土为主，PH值为6.5～7.2，土质松软，透气、保水、保肥

性能佳，其中有机质含量约为2.1%、速效磷含量为≥190mg/kg、速效钾≥75mg/kg、有效铁含量≥

19.8mg/kg。

5.2气候特征

固安县属暖温带半干旱半湿润大陆性气候，四季分明，气温温润，雨热同期，温差较大，年平均气

温11.5℃，最热月7月份，平均气温为25.8℃，最冷月为1月份，平均气温为-5.2℃，年较差31℃。年

降水量548.6mm，年平均日照数2661.4h，无霜期188d。

5.3水资源特征

境内水源丰富，有永定河、白沟河、牡牛河等主要河流，自西向东南呈扇面形辐射状河网分布；地

下资源丰富，平均深度为300m～550m，水质内富含偏硅酸、锶、锂等矿物质。

6要求

6.1品种

选用适宜本地种植的本地传统蜜李品种。

6.2栽培管理

6.2.1苗木

选用本地蜜李或毛桃作为砧木，进行嫁接繁殖。

6.2.2栽植

10月上旬至翌年11月下旬或2月中旬至3月下旬，一般株行距为（3～4）m×（4～5）m，每公顷≤1150

株。

6.2.3疏果

4月下旬至5月上旬，按果枝类别或果间距疏果。每667㎡(亩)产量宜控制在1250kg~1500kg。

6.2.4整形修剪

采用自然开心形或Y字型整形。冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。

6.2.5施肥

每年每667㎡(亩)施有机肥≥2500kg。

6.2.6农药使用

农药使用应符合NY/T1276的规定。

6.2.7采收

6月中旬至8月上旬，果面转黄后分批采收。按先冠外后冠内、先下层后上层的顺序进行采摘。

6.3感官特性

感官特性应符合表1的规定。

表1感官特性

项目特性

基本要求果实达到采摘成熟度，整齐度好，新鲜清洁，无裂果，无腐烂，

2

T/GAGXH001—2022

无霉变，无病虫果，无畸形、刺伤，果肉无褐变

近心脏型，两侧基本对称，个头均匀，果皮黄绿色，有红色晕

外观

斑，果皮光滑，罩有一层白色果粉