种子的萌发（分层作业）解析版-2024人教版七年级生物下册

3.1.1种子的萌发（分层作业）

基础必备练+能力提升练+中考真题练

限时：10minA第一层基础必备练

1.春耕播种时，农民伯伯一般会用塑料薄膜将土地覆盖，主要是因为种子的萌

发需要（）

A.强烈的光照B.适宜的温度C.一定的水分D.充

足的氧气

【答案】B

【详解】种子萌发的外界条件是适量的水分，允足的空气和适宜的温度；种子的

发的自身条件是必须具有完整的，有活力的胚以及供胚发育所需的营养物质；春

耕播种水稻种子时，由于外界温度还比较低，为了确保种子萌发的适宜的温度，

农民往往用塑料薄膜覆盖地面；故ACD错误，B正确。

故选Bo

2.赵明管理班上的生物角，班上很多同学都想看看蚕豆是怎么长出来的，于是

赵明找来了几颗蚕豆种子种在了花盆里，间隔几天就向花盆里浇水，结果两个星

期过去了，也没有看见蚕豆芽冒出来，你估计可能的原因是（）

A.蚕豆种子处于休眠期B.教室里温度太低了

C.蚕豆的胚受到过损伤D.都有可能

【答案】D

【详解】如果蚕豆种子处于休眠期，那么即使满足了所有外部条件，种子也不会

萌发。这是种子自身的一种生理特性，用于适应环境，避免在不利条件下萌发。

种子萌发需要适宜的温度。如果教室里的温度太低，低于蚕豆种子萌发的最低温

度，那么种子就不会萌发。种子的胚是萌发的关键部分，它包含了胚芽、胚轴、

胚根和子叶等结构。如果蚕豆的胚受到过损伤，那么种子就无法正常萌发。故D

符合题意，ABC不符合题意。

故选Do

3.库房里的稻种或麦种一般不会萌发，其主要原因是缺少（）

A.阳光B.适宜的温度C.水分D.空气

【答案】C

【详解】种子萌发的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。库房里

的稻种或麦种一般不会萌发，主要原因是缺少水分，而不是阳光、适宜的温度或

空气。故C符合题意，ABD不符合题意。

故选C。

4.某同学在家里观察绿豆种子的萌发过程。下列做法有误的是（）

A.应挑选籽粒饱满、完好的绿豆种子进行实验

B.需要及时补充水分使绿豆种子保持湿润

C.种子发芽过程中可以将其完全密封起来

D.使用恒温箱可为绿豆发芽提供适宜的温度

【答案】C

【详解】A.籽粒饱满、完好的种子胚是完整的且有活力，有利于种子萌发，A

正确。

B.及时补充水分使绿豆种子保持湿润，满足了种子萌发需要一定的水分的条件,

B正确。

C.发芽过程中将其完仝密封起来，会使种子缺少充足的空气，不利于种子萌发，

C错误。

D.用恒温箱可为黄豆发芽提供适宜的温度，满足种子萌发的外界条件之一，D

正确。

故选C。

5.我国科学家在国际上首次完成水稻“从种子到种子”全生命周期空间培养实

验。下列说法错误的是（）

A.种子发育完全、胚完整是种子萌发所需要的内在条件

B.在空间培养过程中，水稻种子萌发首先要吸收水分

C.水稻种子的子叶起到转运营养物质的作用

D.采用休眠的种子可以提高发芽率

【答案】D

【详解】A.种子萌发的条件：①环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足

的空气；②自身条件：胚是活的、发育成熟且完整的胚、足够的营养储备、不

在休眠期，A正确。

B.水稻种子萌发的第一步是吸水膨胀，接下来胚乳内的营养物质分解，运输给

胚根、胚轴和胚芽，发育成幼苗，B正确。

C.水稻种子是单子叶植物，单子叶植物种子的子叶起到转运营养物质的作用，

C正确。

D.种子休眠主要目的是帮助种子适应不良环境，而不是提高发芽率。休眠1勺种

子在适宜的萌发条件下不能立即萌发，而是需要经过一段时间的休眠才能发芽。

这种特性是植物在长期进化过程中自然选择的结果，有助于植物在不利的环境条

件下生存和繁衍，D错误。

故选3

6.花生油是烹调佳品，下图为花生种子的结构及萌发后的幼苗。下列叙述正确

的是（）

A.花生种子中的油贮存在②胚乳中B.花生种子萌发时③最先突破种皮

C.图中①③④⑤构成种子中的胚D.种子中的胚发育成新的植物体

【答案】D

【详解】A.单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生

种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，营养物质贮存在胚乳内；双子叶

植物的种子有两片子叶,无胚乳，营养物质贮存在子叶内；花生属于双子叶植物，

无胚乳，营养物种贮存在子叶内。因此，花生种子中的油贮存在②子叶中，A错

误。

B.花生种子萌发时，⑤胚根最先突破种皮，发育成植物的根，B错误。

C.图中②子叶、③胚芽、④胚轴和⑤胚根构成种子中的胚，C错误。

D.种子萌发时胚根发育成根、胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接根和茎的部

位，最终胚发育成幼苗。因此，种子中的胚发育成新的植物体，D正确。

故选D。

二、非选择题

1.某科学兴趣小组在A、B两只锥形瓶中分别放入具有萌发能力的数量相等的

大豆种子，将它们放置在同一实验室里按照下表及置的条件进行实验。

装置空气养分温度水分

A充足充足25℃适宜

B充足充足0C适宜

结合表格内容，回答下列问题：

(1)大豆种子萌发时，所需养料由供给。

(2)该科学兴趣小组想要探究的问题是：对种子萌发是否有影响？

(3)、适量的水分，充足的氧气都是种子萌发的环境条件。

(4)种子萌发过程中，尖端先突破,胚芽可以发育成o

所以是种子的主要部分，是新植物的幼体。

【答案】

⑴子叶

⑵温度

(3)适宜的温度

(4)胚根种皮茎和叶胚

【详解】(1)大豆种子包括种皮和胚两部分，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组

成。在大豆种子萌发过程中，子叶提供营养物质，这些营养物质被氧化分解，释

放能量，支持种子的萌发。

(2)从表格中看出AB两装置唯一不同的变量是温度，因此该兴趣小组要探究

的问题是：温度对种子萌发是否有影响？

(3)种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条

件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

(4)种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮涨破。同时，胚内的生命

活动活跃起来，从子叶或胚乳得到营养物质和能量后开始分裂和生长:胚根尖端

最先突出种皮，发育成根，然后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部

分，所以胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。

1.水稻所结果实即稻谷。下图为水稻种子(与玉米种子的结构相似)萌发、幼

苗生长发育过程及稻谷被加工形成大米的过程示意图，请据图回答问题：(方括

号中填带圈的序号)。

(1)用大米加工制作成的米线，筋道滑嫩，深受人们喜爱。米线中的营养物质主

要来自水稻种子中的①。

(2)稻谷中②是,其中的_______将来发育成③和④，其中的将

来发育成⑤。

(3)稻谷、糙米、胚芽米、大米中，一定不能萌发长成植株的是_______,原因

是o

【答案】

⑴胚乳

⑵胚胚芽胚根

⑶大米没有胚

【分析】图中：①是胚乳、②是胚、③是叶、④是茎、⑤是根，据此回答。

【小题1】水稻属丁单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳组成。胚乳中储存着大

量的营养物质，主要是淀粉等，为种子萌发和幼苜生长提供能量。所以米线中的

营养物质主要来自水稻种子中的①胚乳。

【小题2】种子萌发的过程中，胚根首先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶，

胚轴发育成连接根和茎的部位。可见，稻谷中②是胚，其中的胚芽将来发育成③

叶和④茎，其中的胚根将来发育成⑤根。

【小题3】稻谷、糙米、胚芽米中都有完整的胚，在适宜的条件下能萌发长成

植株。而大米在加工过程中，胚被破坏，不完整，缺少胚，胚是新植物体的幼体，

没有胚种子不能萌发。因此稻谷、糙米、胚芽米、大米中，一定不能萌发长成植

株的是大米，原因是没有胚。

限时：10min

第二层能力提升练A

一、选择题

i.为研究“皱叶醉鱼草种子萌发的条件”得到如图所示实验数据。下列分析错

误的是（）

—20℃-o-25℃-^-30℃*35℃

14g■

发o

8

芽■

率

6o■

(%)4O■

时间（天）

A.该实验研究的变量是温度和时间

B.皱叶醉鱼草种子萌发的最适温度是25c

C.当温度高于35℃时，种子失去生命力

D.每组挑选数量充足且粒大饱满的种子进行实验

【答案】B

【详解】A.根据图中数据可知，不同温度下种子的发芽率随时间的变化比较明

显，因此可以得出该实验研究的变量是温度和时间，故A正确。

B.由图中种子发芽率可知，在环境温度为2（）℃时，种子发芽率最高，所以该植

物种子萌发的最适温度约为20℃,故B错误。

C.由曲线分析可知，35℃条件下，种子没有萌发，说明当温度高于35℃时，种

子失去生命力，故C正确。

D.每组挑选数量充足且粒大饱满的种子进行实验，这样可以避免种子自身条件

对实验造成影响，使实验结论更可靠，故D正确。

故选B。

2.下列关于种子的萌发，说法错误的是（）

A.储存在粮仓里的玉米种子一般不会萌发，主要是因为缺乏营养物质

B.种子萌发与土壤贫瘠肥沃无关

C.没有处于休眠期，胚是活的且完整的种子是种子萌发的自身条件

D.适宜的温度、一定的水分和充足的氧气是种子萌发的环境条件

【答案】A

【详解】A.储存在粮仓里的玉米种子一般不会萌发，这主要是因为缺乏水分,

而不是缺乏营养物质-虽然营养物质对种子的萌发也很重要，但在储存条件良好

的粮仓里，玉米种子的营养物质通常是充足的。然而，由于环境干燥，种子缺乏

萌发所需的水分，因此不会萌发，A错误。

B.种子的萌发主要依赖于其内部的生理状态和外部环境条件，如温度、水分和

氧气等。土壤贫瘠或肥沃主要影响植物的生长和发育，而不是种子的萌发，B正

确。

C.种子萌发的自身条件包括种子必须是活的、胚必须是完整的，并且种子必须

不在休眠期内。这些条件确保了种子具有萌发的潜力，C正确。

D.种子萌发的环境条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的氧气。这些条件

为种子的萌发提供了必要的外部环境支持，D正确。

故选Ao

3.下图表示大豆种子萌发长成植株的过程，关于大豆种子及其萌发的叙述，错

误的是（）

A.大豆种子由种皮和胚组成

B.大豆种子的营养物质主要贮存在胚乳中

C.胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成

D.将煮熟的大豆种子放在适宜条件下，种子不会萌发，是因为胚已死亡

【答案】B

【详解】AC.大豆是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是种子的重

要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，胚是新植物的幼体，将来发育成

新植株，故AC正确。

B.大豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、两片肥大的子叶

组成，子叶中储存有丰富的营养物质，故B错误。

D.煮熟的大豆种子在适宜的环境中不能萌发，原因是煮熟以后，种子中的如已

死亡，故D正确。

故选

4.小明学习了种子的萌发后进行了尝试，他将绿豆和大米分别放在相同且适宜

的环境中，几天后发现绿豆萌发了，而大米却没有萌发，以下说法错误的是

()

A.环境条件适合绿豆种子萌发，不适合大米萌发

B.大米未萌发是因为没有了完整的胚

C.储存绿豆种子或大米时一定要放在低温干燥的环境中

D.虽然绿豆的种子萌发不需要光照，但是其他类型种子的萌发有的还需要光照

【答案】A

【详解】A.根据题干“将绿豆和大米分别放在相同且适宜的环境中”的描述可

知，绿豆和大米所处的环境条件是相同的，适合种子萌发，A错误。

B.稻谷被磨去了稻壳、果皮、种皮和外胚层、糊粉层，甚至更多，剩下的部分

是大米。由丁外层保护都口被破坏，胚乳也有损坏，最主要的是胚已经不完整，

因此，大米是不能萌发的，B正确。

C.温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性，一般而言，在一定的温度

范围内，呼吸强度随着温度的降低而减弱；水分也能影响呼吸作用，在一定范围

内，呼吸强度随着水分的减少而减弱。储存水稻种子要尽可能降低呼吸作用，减

少有机物的消耗；同时避免种子发霉变质，如果粮仓内的温湿度过高，粮食容易

受潮发霉。因此，储存绿豆种子或大米时一定要放在低温干燥的环境中，C正确。

D.一般情况下，光照不是绿豆等种子萌发的必要条件，但其他类型种子的萌发

有的还需要光照，D正确。

故选Ao

5.2024年两会代表马忠明说：“种子是农业的‘芯片'，种业是国家战略性、

基础性核心产业，决定着国家的粮食供给与安全，是保障国家粮食安全的关键,

是支撑现代农业可持续发展的根本。”下列有关大豆和玉米种子的描述错误的是

()

A.大豆、玉米种子在萌发过程中，需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气

等条件

B.大豆种子和玉米种子的胚都是由胚根、胚轴、胚芽和子叶四部分构成

C.遇碘变蓝是淀粉的特性.玉米胚乳遇碘变蓝说明玉米的胚乳中生成了大量淀

粉

D.大豆种子萌发时，胚芽最先突破种皮，形成嫩芽

【答案】D

【详解】A.大豆、玉米种子在萌发过程中，需要的外界环境条件是适宜的温度、

一定的水分和充足的空气等，内部条件是胚是完整的、活的，且需要度过休眠期

等，故A正确。

B.大豆种子和玉米种子的胚都是由胚根、胚轴、胚芽和子叶四部分构成，还是

种子的主要部分，将来发育成新植株，是新植物的幼体，故B正确。

C.玉米属于单子叶植物，种子中的营养物质主要存在于胚乳中，遇碘变蓝是淀

粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明玉米的胚乳中生成了大量淀粉，故C正确。

D.种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮涨破，同时，胚内的生命活

动活跃起来，胚根最先突出种皮，发育成根，然后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育

成连接茎与根的部分，故D错误。

故选D。

6.在播种前要测定小麦种子的发芽率，某小组随机取出3()()粒小麦种子均分成

3组，3组测定的结果分别为90%、95%、97%o下列说法正确的是()

A.测定种子的发芽率时应挑选粒籽饱满的种子

B.小麦种子萌发时所需要的营养物质主要来自子叶

C.经测定这批种子的发芽率是94%,符合播种条件

D.可用胚芽突破种皮作为种子萌发的标志

【答案】C

【详解】A.测定发芽率时应随机取样，不应挑选，只取饱满的种子会导致发芽

率偏高，故A错误。

B.小麦是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，故B错误。

C.种子的发芽率是指发芽的种子数占供检测的种子数的百分比。计算公式为:

发芽率二萌发的种子数；供检测的种子数X100%,种子的发芽率只有超过90%,

才能达到播种要求。由于抽测带一定的偶然性，为了避免测试的误差，提高可信

度，一般取测试次数的平均值作为测试结果。因重复测3次，故应该取3次的实

验的平均值作为测定结果.由此可以推算该种子的发芽率为(90%+95%+97%)

・3=94%,故C正确。

D.种子萌发时是胚根最先突破种皮，故D错误°

故选C。

二、非选择题

1.下图中图甲为大豆种子结构图，图乙为玉米种子的结构图，图丙为大豆幼苗

图，据图分析作答：

(1)大豆种子和玉米种子结构上的共同点是都具有种皮和,该结构作为幼

小的生命体，是由图乙玉米种子中的组成的(填图中代号)。

(2)若用碘液处理玉米种子剖面，可以看到玉米种子中变蓝的部位是标号

(3)图丙所示为大豆幼苗，图中的c、b结构是由图甲中的(填标号)发育

而来。

(4)挑选400粒饱满、大小相近的大豆种子，将4个玻璃瓶放倒，在每个玻璃瓶

下放两张餐巾纸，在餐巾纸上方放100粒大豆种子，分四组进行如下处理：

①过一段时间后，种子能够萌发的是______瓶。它在本实验起到作用。

②对比b、d瓶，可以研究是否是种子萌发的条件。

③图中b和c两瓶作为一组对照实验时，探究的问题

是：。

【答案】

(1)胚7、8、9、11

⑵10

(3)4

(4)b对照空气/氧气适宜的温度是种子萌发的条件吗？

【分析】甲图：1胚轴、2胚根，3种皮，4胚芽，5子叶。

乙图：6种皮和果皮，7胚芽，8胚轴，9胚根，10胚乳，11子叶。

丙图:a根,b茎，c叶，d残留的子叶。

【详解】(1)由分析可知，大豆种子和玉米种子结构上的共同点是都有种皮和

胚，种皮起保护作用，胚是新生命的幼体，包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，图乙

玉米种子中胚的结构组成是：7、8、9、11。

(2)大豆是双子叶植物子叶储存营养物质。因此我们食用部分主要是5子叶。

玉米种子的营养物质储存在胚乳里，主要成分营养是淀粉，淀粉遇碘液变成蓝色。

所以在玉米种子剖面上滴一滴碘液，染成蓝色的是10胚乳。

(3)种子萌发时，首先吸水膨胀，同时子叶或胚乳转运营养物质，随后，2胚

根将来发育为a根，1胚轴发育成连接根和茎的部分，4胚芽将来发育为b茎和

c叶。

（4）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件

是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

①对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同

外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变

量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。所以，结

合分析可知：b装置符合种子萌发的环境条件可以萌发，该组在本实验起到对照

作用。

②对比b、d瓶实验变量是空气。因此可以研究：充足的空气是否是种子萌发的

条件。

③b和c两瓶作为一组对照实验实验变量是温度，因此探究的问题是：适宜的温

度是种子萌发的环境条件吗？

限时：10min

A第三层中考真题练A

1.（2024•江苏徐州・中考真题）在观察种子的形态和结构实验中，将浸软的

蚕豆和玉米种子剥去种皮或纵向剖开，观察结构。再滴加碘酒，结果如下图所示。

下列叙述正确的是（）

A.玉米的种皮与果皮紧贴在一起，不易剥离

B.被染成蓝色的部位是蚕豆和玉米种子的子叶

C.蚕豆和玉米种子的结构都包括种皮、胚和胚乳

D.若图中箭头指示部位受损，则蚕豆和玉米种子也能萌发

【答案】A

【详解】A.玉米种子的种皮与果皮紧密相连，形成一个难以分离的整体，这被

称为果皮和种皮，A正确。

B.在实验中，滴加碘酒后，被染成蓝色的部位实际上是含有淀粉的部分。对于

蚕豆种子来说，被染成蓝色的部位是子叶，因为蚕豆子叶中储存有淀粉。然而,

对于玉米种子来说，被染成蓝色的部位是胚乳，而不是子叶，B错误。

C.蚕豆种子和玉米种子的结构确实都包括种皮和胚，但并非所有种子都含有胚

乳。蚕豆种子在成熟过程中，胚乳会被子叶吸收，因此成熟的蚕豆种子中通常不

含胚乳。而玉米种子则含有胚乳，C错误。

D.种子的萌发需要满足一定的条件，其中最重要的是胚的完整性。如果图中箭

头指示的部位（即胚）受损，那么无论是蚕豆种子还是玉米种子，都将无法萌发。

因为胚是种子的生长点，它包含了未来植物体的所有遗传信息，D错误。

故选Ao

2.（2024•山东R照・中考真题）利用花生种子制作的花生芽菜富含多种有机

物，制作花生芽菜需要满足的外界条件是（）

A.充足的光照B.充足的有机物C.适量的无机盐D.适

量的水分

【答案】D

【详解】A.光照不是花生种子萌发的必须条件，A不符合题意。

B.花生芽菜制作主要依赖种子自身储存的有机物，因此不需要外界提供有机物,

B不符合题意。

C.无机盐不是花生种子萌发的条件，C不符合题意。

D.适量的水分是花生种子萌发的关键条件之一，D符合题意。

故选D。

3.（2024•山东青岛・中考真题）菜豆种子材料易得、观察方便，是常用的生

物学实验材料。下列关丁菜豆种子萌发过程的叙述，不符合实际的是（）

A.胚将发育成新的植物体

B.最先突破种皮的结构是胚芽

C.胚轴发育成连接根和茎的部分

D.子叶为种子萌发提供营养物质

【答案】B

【详解】A.胚是种子的核心部分，它包含了胚芽、胚轴、胚根和子叶等重要结

构。在种子萌发过程中，胚会发育成新的植物体，这是种子萌发的基本过程，A

正确。

B.在种子萌发时，最先突破种皮的结构通常是胚根，而不是胚芽，B错误，

C.胚轴是连接胚芽和呸根的部分，在种子萌发过程中，胚轴会发育成连接根和

茎的部分，起到支撑和连接的作用，C正确。

D.子叶是菜豆种子中的营养储存结构，它富含营养物质，如蛋白质、脂肪等。

在种子萌发过程中，子叶会提供这些营养物质给胚，以支持其生长和发育，D正

确。

故选B。

4.（2023•江苏宿迁・中考真题）小红同学在吃“豆芽粉丝”这道菜的时候，

对黄豆种子的萌发产生了浓厚的兴趣-在老师的指导下，她在培养皿底部铺上棉

花，放上黄豆种子，进行了如下实验。关于该实验的叙述，正确的是（）

装置条件结果

甲光照23℃潮湿发芽

乙光照23℃干燥不发芽

内黑暗23c潮湿发芽

T黑暗23℃干燥不发芽

A.实验目的：研究光照、温度、水分对黄豆种子萌发的影响

B.材料选择：随机选取4粒黄豆种子进行实验

C.对照实验：甲与丁构成对照，说明黄豆种子萌发需要光照和潮湿的条件

D.实验结论：黄豆种子萌发受水分影响，与光照无关

【答案】D

【详解】A.本实验探究实验涉及的变量有光照刃水分；四组实验的温度相同，

温度不是变量。因此，实验目的是研究光照、水分对黄豆种子萌发的影响，A错

误。

B.随机选取4粒黄豆种子进行实验的话，实验材料太少，会存在偶然性，应适

当多选黄豆种子，B错误。

C.甲与丁有光照和水分两个变量，不能形成对照实验，C错误。

D.根据甲和乙的实验结果，说明黄豆种子萌发受水