连锁餐饮中央厨房配送协议

连锁餐饮中央厨房配送协议甲方（连锁餐饮品牌方）：统一社会信用代码：__________地址：__________法定代表人：__________乙方（中央厨房配送方）：统一社会信用代码：__________地址：__________食品生产许可证号：__________法定代表人：__________鉴于甲方系连锁餐饮品牌运营主体，需稳定供应标准化加工产品；乙方系具备食品生产资质的中央厨房，可按甲方要求生产、配送预制菜、半成品及原料等产品，双方经平等协商，订立本协议。第一条定义1.配送产品：指乙方按本协议及附件要求生产、加工并配送的食品类产品，具体详见《配送产品明细及规格》（附件一）。2.配送区域：甲方各门店所在城市的行政区域范围，具体门店清单见《配送门店清单》（附件四）。3.合格产品：符合本协议第三条约定的质量标准、标签要求且经甲方验收确认的产品。第二条合作内容1.乙方负责按甲方订单要求，生产、加工、包装配送产品，并按约定时间送达甲方指定门店。2.甲方负责向乙方下达有效订单，接收、验收配送产品并按约定结算费用。3.订单形式：甲方通过双方确认的线上系统（或书面订单）下达，订单需明确产品名称、规格、数量、送达时间及门店地址，乙方需在1小时内确认订单有效性（超出产能需在2小时内反馈）。第三条产品质量与标准1.资质要求：乙方需持续持有有效的《食品生产许可证》《食品经营许可证》《健康证》等资质文件，每年1月30日前向甲方提交最新资质复印件备案，资质过期或失效需立即停止生产。2.质量标准：-产品符合国家食品安全标准（如GB2760《食品添加剂使用标准》、GB7718《预包装食品标签通则》等）及甲方企业标准（若甲方标准高于国标，以甲方为准，详见附件二《产品配方及工艺要求》）；-禁止添加国家明令禁止的非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂；-产品标签需标注：产品名称、规格、配料表、生产日期、保质期、储存条件、生产地址、乙方名称、食品生产许可证号等信息，散装产品需附加简易标签。3.检验要求：-乙方需对每批次产品进行出厂检验，提供《出厂检验报告》；-甲方有权委托第三方检测机构抽检，检测费用由责任方承担（若产品不合格，乙方承担检测费并赔偿损失）；-乙方需建立产品追溯体系，记录原料来源、生产过程、配送记录，追溯期限不短于产品保质期后6个月。第四条配送服务1.配送时间：每日凌晨5:00前送达甲方各门店（节假日需提前3天协商调整），甲方门店需安排专人收货。2.配送方式：-乙方使用冷藏（0-4℃）、冷冻（-18℃以下）专用配送车辆，车辆需定期消毒并记录消毒台账；-配送过程中需实时监控温度，温度异常需立即通知甲方并采取补救措施。3.配送单据：每车配送需附带《配送单》，注明产品名称、规格、数量、批次号、生产日期、保质期、配送时间，甲方门店验收后签字确认（电子签名或纸质签字均有效）。4.异常处理：-配送延迟：延迟1小时内需提前通知甲方，延迟超过1小时按该批次产品金额的5%支付违约金；延迟超过2小时导致门店无法营业的，赔偿甲方当日该门店营业额损失（以甲方近30日平均营业额为准）；-温度异常：甲方有权拒收，乙方需在2小时内补送合格产品，补送仍不合格的，甲方有权取消该批次订单，乙方承担全部损失。第五条验收流程1.验收时间：甲方门店收到产品后1小时内完成验收，逾期未验收视为无异议（特殊情况需提前通知乙方）。2.验收标准：-外观：无破损、变形、变质、异味；-温度：符合产品储存要求；-标签：信息完整、清晰；-数量：与《配送单》一致。3.异议处理：-验收发现问题，门店需立即通知甲方采购部及乙方配送负责人，双方现场拍照、留存样品（样品留存至问题解决）；-异议成立的，乙方需在2小时内补送合格产品，或按甲方要求办理退货/换货；退货产品由乙方在24小时内收回并处理，不得二次销售。第六条费用结算1.单价：产品单价详见《产品单价及结算方式》（附件三），单价调整需提前30天书面通知甲方，双方协商一致后生效。2.结算周期：每月1-5日核对上月1-30日的《配送单》，双方确认后乙方需在3个工作日内开具增值税专用发票（税率符合国家规定）。3.付款方式：甲方在收到合格发票后10个工作日内，通过银行转账支付至乙方指定账户。4.逾期付款：甲方逾期付款的，按未付金额的日万分之五支付违约金；逾期超过15天，乙方有权暂停配送；逾期超过30天，乙方有权解除协议并要求甲方支付全部未付货款及违约金。第七条双方权利义务甲方权利1.对乙方产品质量、配送服务进行日常监督，有权要求乙方提供相关资质及检验报告；2.对不合格产品拒收、要求换货/退货或索赔；3.提出产品规格、包装调整需求（需提前15天通知乙方）。甲方义务1.提前24小时下达有效订单（紧急订单需提前4小时），保证订单信息准确；2.按约定时间验收产品并付款；3.提供门店准确地址、联系人及收货时间，不得将乙方产品转售第三方；4.若甲方门店地址变更，需提前10天通知乙方。乙方权利1.要求甲方按时支付货款；2.对超出乙方产能的订单有权拒绝（需书面说明理由）；3.甲方违约时，有权要求赔偿损失。乙方义务1.保证生产过程符合食品安全要求，建立并落实卫生管理制度；2.若发生食品安全事故，需立即通知甲方，配合甲方及监管部门调查，承担全部法律责任及损失（包括甲方门店停业损失、消费者赔偿等）；3.不得向甲方提供过期、变质、假冒伪劣产品；4.因乙方原因导致产品召回的，需承担召回费用及甲方损失。第八条违约责任1.乙方质量违约：-轻微问题（标签不全、少量破损）：每次罚款500元；-严重问题（变质、违禁物质、不符合国标）：每次罚款该批次金额的10倍，若导致甲方门店停业，赔偿停业损失（日营业额×停业天数），甲方有权解除协议；-连续3个月出现质量问题超过5次，甲方有权解除协议，乙方需支付合同总金额的5%作为违约金。2.乙方配送违约：-每月延迟配送超过5次，甲方有权解除协议；-配送产品温度不符合要求导致变质的，乙方需赔偿该批次产品金额的2倍。3.甲方违约：-擅自转售乙方产品：每次罚款1000元，情节严重解除协议；-因甲方订单错误导致乙方损失的，赔偿乙方实际损失。4.其他：任何一方违约导致对方产生律师费、诉讼费、检测费等费用，需承担全部赔偿责任。第九条协议变更与解除1.变更：本协议内容变更需双方书面协商一致，签订补充协议。2.解除：-双方协商一致；-一方严重违约（如乙方质量问题导致事故、甲方逾期付款超30天）；-一方被吊销资质、破产或清算。3.解除后：乙方需结清未付货款，甲方需退还未使用的合格产品（乙方承担运费），不合格产品由乙方收回处理；双方需在10日内完成所有款项结算。第十条保密条款双方对合作中的商业秘密（如产品配方、单价、订单量、门店信息等）需严格保密，保密期限为协议终止后2年。违反保密义务的，需赔偿对方实际损失（无法计算的，按50万元支付违约金）。第十一条争议解决因本协议产生的争议，双方协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。第十二条其他1.本协议附件为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力；2.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期1年；到期前30天双方协商续签，未续签则自动终止；3.本协议一式两份，双方各执一份，具有同等效力。甲方（盖章）：__________法定代表人/授权代表（签字）：_