贵港市贵城镇永明街茶文化体验空间设计

摘要本设计报告主要围绕把贵港老街旧建筑改造成茶文化体验空间展开，前期对贵港老街的历史背景、文化价值、现状以及居民需求做了一番全面的调查研究，基于城市更新时旧城房屋改造所碰到的问题与改造可行性分析，而后依照宜居空间设计原则、特点以及策略等相关方面，依从优化设计及可持续发展的原则，且综合思索老街在历史、文化、经济与社会等领域的因素，给出了城市更新形势下旧城房屋改造设计的几条具体对策。进一步分析了茶文化与设计在人们生活方式及社会价值观上的影响，指出它们在促进审美观念改善、带动社交活动开展以及强化文化认同心理方面的作用，渐渐加强对茶文化在现代社会起到的作用及其重要性。本设计跟传统“为卖茶而卖茶”的单一经营模式存在差异，会采用更贴合现代且多元的经营方式，实现了传统文化和现代设计的对话，让古老的饮茶传统以更贴合现代社会需求的方式传承下去，本文将探究怎样最大限度发掘旧建筑的潜力，从而给其增添活力与生机，从这个意义角度，可达成旧建筑的有机焕新，同样可促进城市的可持续发展。关键词：茶文化；休闲体验；旧房改造：室内设计TeacultureexperiencespacedesigninYongmingStreet,GuichengTown,GuigangCityThisdesignreportmainlyfocusesonthetransformationoftheoldbuildingsofGuigangOldStreetintoateacultureexperiencespace,andhasdoneacomprehensiveinvestigationandresearchonthehistoricalbackground,culturalvalue,currentsituationandresidents'needsofGuigangOldStreetintheearlystage,basedontheproblemsencounteredintherenovationofoldcityhousesduringurbanrenewalandthefeasibilityanalysisofthetransformation,andtheninaccordancewiththedesignprinciples,characteristicsandstrategiesoflivablespaceandotherrelatedaspects,inaccordancewiththeprincipleofoptimaldesignandsustainabledevelopment,andcomprehensivelyconsiderthefactorsoftheoldstreetinthehistorical,cultural,economicandsocialfields.Severalspecificcountermeasuresfortherenovationdesignofoldcityhousesunderthesituationofurbanrenewalaregiven.Thispaperfurtheranalyzestheinfluenceofteacultureanddesignonpeople'slifestyleandsocialvalues,andpointsouttheirroleinpromotingtheimprovementofaestheticconcepts,promotingthedevelopmentofsocialactivitiesandstrengtheningthepsychologyofculturalidentity,andgraduallystrengthenstheroleandimportanceofteacultureinmodernsociety.Thisdesignisdifferentfromthetraditionalsinglebusinessmodelof"sellingteaforthesakeofsellingtea",andwilladoptamoremodernanddiversifiedbusinessmode,realizingthedialoguebetweentraditionalcultureandmoderndesign,sothattheancientteadrinkingtraditioncanbepassedoninawaythatismoreinlinewiththeneedsofmodernsociety.Keywords:teaculture;leisureexperience;renovationofoldhouse 2 3 4 5 5（二） 5（三）茶文化空间案例分析 5（四） 7 7 7 8 8 8 8 9 10 11 14 15 15 15 16 17 20 21 22 28 28 28 28 30致谢 附录一：作品展板 32附录二：作品图册 33 二、（一）1.精神文化需求：生活的节奏的加快，人们越渴望内心的安宁与融洽，茶文化空间成为满足精神方面需求的重要地点，为其打造一个静心养性的空间。2.文化空间体验：现代茶文化空间看重美学设计这一块，采用环境布置和文化展示的方式满足人们对美的追求及文化体验需求，促使茶文化空间渐渐成为品茶、社交、文化交流的平台。3.多样化与个性化：茶文化空间的形式种类繁多，从传统茶馆过渡到现代茶室与茶会所，适应不同人群的审美及功能方面需求，在实现精神方面需求的同时，茶文化空间还看重商业价值的达成，采用创新设计和商业模式吸纳消费者，助力茶文化的长久发展。（三）茶文化空间案例分析1.重庆坐茶TEA-TALES|传统与现代的折叠空间把传统元素跟现代元素结合，构建出带有垂直视觉吸引力的空间，同时借助楼梯设计增强空间的流动性，空间设计的灵感以“茶”为源头，把“竹”当作媒介，作为建筑无法分割的一部分，我们不期望楼梯仅仅服务于空间规划的功能意义；我们的目的是把它转化成一个连接过去与未来的过渡元素，勾连空间的上下层级，造就一种趣味的氛围。图2-1重庆坐茶TEA-TALES【图片来源】网络图2-2重庆坐茶TEA-TALES【图片来源】网络2.MWC×箼|沟通古今，融合传统与现代的茶室这个空间设计理念力求捕捉自然与优雅的核心，期望提供深刻的精神充实感，继而成为一处惹人关注的品茶区域，它向顾客输送了茶文化的多样体验，令他们通过“形式、声音、气味、味道和触感”体悟潮流茶文化的魅力。图-3MWC×箼室内【图片来源】网络图2-4MWC×箼室内【图片来源】网络3.广西南宁－青境小筑|基于宋代美学下的茶艺空间设计寻宋·茶叙一方茶室，梦回千年风雅本项目位于广西南宁市青秀区，以宋朝美学为灵感，将“简约、雅致、静谧、高雅”融入设计中，打造独特的茶馆空间。简洁空间，悠长古韵：去除繁复的修饰，用木材、竹编、陶瓷这类天然材料，营造简约静雅的空间格调，表现宋朝文人倾慕自然、回归自然、体验真实生活的态度。精致茶具，品味生活：用心筛选宋代经典款式，采用现代工艺打造与众不同的茶具，让您一边品茶，感受宋代文人对精致生活的渴望，项目地处广西南宁青秀区，把宋代美学当作灵感，把“简、雅、静、逸”纳入设计的考量，打造出独具别样韵味的茶室空间。图2-5青境小筑空间设计【图片来源】网络图2-6青境小筑空间设计【图片来源】网络（一）1.整体性准则坚守以人为本理念，把准改造要点，茶空间设计应顾及整体性，综合考量空间布局、家具陈设、灯光照明、色彩搭配等方面，让整个空间呈现出融洽统一的成效。2.功能分区准则茶空间设计肯定要满足实用功能，如品茶区、休息区、储茶区等功能区域要把布局划分得合理，实现不同人群的消费要求，同时给予人们舒适的休闲体验。3.地域传统特色文化与创新应用奉行保护优先方针，抓好历史传承，应重视茶文化的传统特色及历史内涵，同时聚焦创新设计，把传统元素跟现代设计理念进行结合，以达成全新的视觉体验。茶空间设计的根本理念是促成传统与现代融合，重视并传承茶文化的历史传统意义重大。采用设计元素彰显其精髓，把宋代美学原则渗透进空间中，着重体现自然、和谐与简约，这些原则不仅波及到家具、绘画和瓷器，同样体现在建筑和室内空间当中，要把当代审美需求与生活方式进行结合，创造设计途径，促使茶文化空间实现现代化升级，现代设计倡导简洁、自然与和谐。1.空间布局：茶文化空间应关注空间布局以及功能的划分，凭借合理的空间布置，让茶文化空间的各功能区域彼此协调配合，造就和谐的整体局面。2.色彩运用：色彩是茶文化空间设计里的关键要素，应采用恰当的色彩，营造宁静、安逸的氛围场景，让人们于品茶之时感受心灵的宁静。3.材质选择：选择材质时要体现茶文化的特色跟品质，采用具备质感与美感的材质，使茶文化空间的艺术与实用属性更显著。4.照明设计：照明设计在茶文化空间设计里是不可少的一环，应借助合理的照明设计手段，构建出恰当的光环境，让人们在品茶的时候感觉舒适又愉悦。贵港地处广西壮族自治区东南部，处于西江流域中游和迅峪平原中间，作为中国西南部海上通道的核心门户，也是中缅油气管道的终点，贵港存有中国西部最大的内陆港口，属于国家智慧城市试点城市范畴，有西江的黄金水道，东边为梧州，南面为玉林与钦州，西边是南宁，北面是来宾。贵港市鉴于城里多栽种荷花，而有“荷城”这一别称，是一个留存两千多年历史痕迹的古郡新城。2.港北区概况港北区西临覃塘区，东与桂平市相接，南与港南区接壤，不仅是贵港市政治、经济、文化中心，也是广西南宁、柳州、北海、梧州四大城市的几何中心。图4-1广西贵港市港北区位置分析图【图片来源】作者自绘3.贵城镇永明街概况广西壮族自治区贵港市港北城区南部位置有贵城街道，处于西江中游的河畔边，处在贵港市城区中心范围，东面和北面跟港城街道接壤，南面以郁江来界定边界，西侧跟西江农场相连，行政管辖区域面积达106.68平方千米。贵城街道一般被称作老街，这是一片历史文化跟美食皆存的街区，建筑风格别具一格，低矮残破的瓦屋、木屋和砖楼都留存时代的痕迹，托载着贵港2000多年的历史记忆，见证了贵港时代的新旧更替。图4-2贵港市贵城镇永明街街道图【图片来源】网络图4-3贵港市贵城镇永明街街道图【图片来源】网络研究的主要目的是聚焦贵城镇旧建筑的改造，开展针对贵港老街历史背景、文化价值、现状及居民需求的全面调查，这涉及对建筑的历史特征、使用功能、维护情形和周边环境等进行细致的记录与分析，本研究按照老城区更新设计的相关理念，给出具有针对性促进城市更新、实现城市经济发展目标的设计策略。解决老街建筑外立面老化严重的问题经过实地调研发现，老街当中多数旧建筑年代久长，建筑老旧、结构损坏程度大，借助修缮与重新利用，可防止旧建筑因年久未修而消亡，同时给当地文化旅游添加新亮点。解决老街旧建筑如何改造为宜居空间的问题经调研发现，对贵城镇旧房屋的基础设施状况展开分析，提出恰当的基础设施规划思路，依从“文化再生理念”，看重街区的文化价值，强调对城市文化进行保护、留存及发展，就一些废弃或残破的建筑而言，能利用重新划分与组合空间的方式满足现代需求，在维持原有结构的基础上开展功能替换，把传统居民区转变为商业区与旅游区，而不破坏社区的历史脉络及环境。解决老街旧建筑室内文化元素应用的问题随着城市化的快速发展，这些留存传统历史文化的生活场所及其所依赖的城市老街受到破坏，导致历史文化的保护及传承面临阻碍，加强贵港老街室内文化元素的采用，不仅可提升空间的艺术美感与文化价值，还可增强人们对自己所属文化的认同与自豪，以此实现地域可持续性发展。茶叶空间的消费群体体现出多元化的走向，涵盖追求时尚又热衷社交的年轻人、注重质量和文化体验的中年群体、老年人群体，外加汉服爱好者和茶饮爱好者，依照不同目标群体的需求，应定位与设计不同类型的茶叶空间，从而适应不同消费者的需求。2.人群行为时间通过对茶空间内人群行为时间的分析，茶馆消费行为具有明显的周期性，主要时间段集中在下午和晚上，尤其是6点到8点之间。图4-4周边外立面建筑【图片来源】网络图4-5建筑外部【图片来源】作者自摄图4-6建筑外部【图片来源】作者自摄图4-7建筑外部【图片来源】作者自摄图4-8建筑外部【图片来源】作者自摄图4-9建筑外部【图片来源】作者自摄图4-10建筑外部【图片来源】作者自摄图4-11建筑内部【图片来源】作者自摄图4-12建筑内部【图片来源】作者自摄图4-13建筑内部【图片来源】作者自摄图4-14建筑内部【图片来源】作者自摄港北区地形西北高东南低，南面与港南区相分隔的郁江，北边是郁江莲花山脉，图4-15道路分析图【图片来源】作者自绘图4-16永明街街道图【图片来源】作者自摄(1)优势：①历史文化底蕴深厚：贵港老街拥有丰富的历史文化资源，如大南门、中共一大旧址和拱廊街等，承载着贵港的历史记忆和文化积淀。②地理位置优越：老街坐落于城市中心或周边，改造之后可引来大量的人流，促进周边经济上扬。③旅游发展潜力：贵港市积极推动夜间经济的拓展，老街夜市成了热门打卡地点，引来了大量游客，旅游的发展潜力十分大。（2）不足：①建筑老化严重：老街旧房大多年代久远，建筑老化、结构损坏严重，改造难度大、费用高。②基础设施落后：市政配套设施不完善，供水、排水、供电、通信等基础设施老化，难以满足现代生活需求。③商业氛围淡薄：虽然有骑楼街这类历史街区，但整体商业的氛围较为薄弱，以做低端零售为主，缺少充足的吸引力及竞争力。在留存历史建筑及文化遗产原有特性的基础之上，采用现代设计理念和技术对其做修复、更新或再利用，使这些地方不仅可体现传统魅力，还能兼具现代生活的便捷性与审美体验。图5-1设计策略图【图片来源】作者自绘图5-2设计策略图【图片来源】作者自绘依据旧房改造的具体要求，将需要改造的主题空间和融入创新性设计的部分进行阐述，使传统和现代更好地融合；以“共生”为核心的设计理念进行旧房改造室内设计，围绕以人为本的空间设计，考虑经营思路，满足城市发展的趋势。图5-3设计思路图【图片来源】作者自绘图5-4灵感来源【图片来源】作者自摄+网络通过对当地地域文化、传统文化、建筑、图案之类元素加以分析，归纳出带有文化内涵、代表性的设计元素，把其融入室内空间的设计里面，以此达成文化的继承与新突破。图-5元素提取分析图【图片来源】作者自绘图5-6一层平面布置图【图片来源】作者自绘图5-7一层人流动线图【图片来源】作者自绘图5-8二层平面布置图【图片来源】作者自绘图5-9二层人流动线图【图片来源】作者自绘图5-10一层平面布置图【图片来源】作者自绘图5-11一层人流动线图【图片来源】作者自绘图5-12一层平面布置图【图片来源】作者自绘图5-13一层人流动线图【图片来源】作者自绘图5-14建筑体块生成图【图片来源】作者自绘2.空间分区基于茶馆的使用需求，合理地划分功能区域，空间划分为接待区、品茶区、阅读区以及包厢，各个区域彼此独立却又相互连接，保障既满足功能性又有舒适性，构建出和谐统一的整体格调，依靠细密的空间规划，各区过渡显得自然流畅，提升空间整体的利用水平。图5-15建筑空间分区图【图片来源】作者自绘图5-16材质提取【图片来源】作者自绘图5-17颜色提取【图片来源】作者自绘图5-18门头【图片来源】作者自绘图5-19门头2【图片来源】作者自绘图5-20【图片来源】作者自绘图5-21【图片来源】作者自绘图5-22公共饮茶区【图片来源】作者自绘图5-23公共饮茶区2【图片来源】作者自绘图5-24前厅【图片来源】作者自绘图5-25前厅2【图片来源】作者自绘图5-26茶文创展览区【图片来源】作者自绘图5-27茶文创展览区2【图片来源】作者自绘图5-28品茶体验区【图片来源】作者自绘图5-29入口处【图片来源】作者自绘图5-30入口处2【图片来源】作者自绘图5-31阅读区【图片来源】作者自绘图5-32阅读区2【图片来源】作者自绘整体灯光和暖色调的壁灯营造出温馨安静的氛围，墙面装饰设计简约优雅，营造出宁静雅致的氛围。图5-33饮茶区【图片来源】作者自绘图5-34饮茶区2【图片来源】作者自绘图5-35饮茶区3【图片来源】作者自绘图5-36饮茶区4【图片来源】作者自绘图5-37玄关【图片来源】作者自绘图5-38玄关2【图片来源】作者自绘图5-39包厢区【图片来源】作者自绘图-40室内景观【图片来源】作者自绘图5-41品茗区【图片来源】作者自绘图5-42品茗区【图片来源】作者自绘图5-43品茗区【图片来源】作者自绘杨竣凯.老旧小区的旧房改造设计研究——以金源华庭小区旧房改造为例[J].房地产世界,2023,(0