第15课 浓浓粽香 暖暖情谊教学设计-2025-2026学年小学劳动六年级下册川民版《劳动教育》

第15课浓浓粽香暖暖情谊教学设计-2025-2026学年小学劳动六年级下册川民版《劳动教育》学科Xx年级册别Xx年级上册共1课时教材部编版授课类型新授课第1课时教学内容分析1.本节课的主要教学内容是《劳动教育》六年级下册的“第15课浓浓粽香暖暖情谊”，内容包括粽子文化介绍、粽子的制作方法和劳动教育意义的阐述。

2.教学内容与学生已有知识的联系紧密。学生在之前的学习中已经接触过一些传统节日，对端午节有一定的了解。本节课将引导学生进一步了解粽子文化，并学习粽子的制作方法，同时强调劳动教育的重要性。核心素养目标培养学生热爱传统节日文化的情感，增强民族认同感；提升学生的劳动技能，发展学生的实践创新能力；加强学生的团队合作精神，培养学生的生活自理能力；强化学生的文化自信，提高学生的人文素养。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：六年级学生在之前的学习中已经对端午节有一定的了解，包括节日的由来、习俗等。此外，他们可能已经具备一定的烹饪基础，如洗菜、切菜等基本技能。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对传统文化和节日习俗通常表现出浓厚的兴趣，愿意参与实践活动。他们的动手能力较强，能够跟随指导完成简单的制作任务。学习风格上，部分学生可能更倾向于动手操作，而另一部分学生可能更倾向于观察和思考。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生可能对粽子的制作过程感到陌生，难以掌握制作技巧。此外，学生在合作过程中可能存在沟通不畅、分工不均等问题。此外，对于一些学生来说，理解粽子背后的文化内涵可能存在一定的难度。针对这些挑战，教师需要提供适当的指导和帮助，确保每个学生都能顺利完成学习任务。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解粽子文化的起源和制作方法，帮助学生建立知识框架。

2.讨论法：组织学生讨论粽子的制作过程，激发学生的思考和参与。

3.实践操作法：引导学生动手制作粽子，培养实践能力和动手操作技能。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示粽子的制作过程和文化背景。

2.教学软件辅助：运用教学软件进行互动教学，提高学生的学习兴趣和参与度。

3.实物展示：展示粽子的原材料和成品，让学生直观感受制作过程。教学流程1.导入新课

详细内容：课堂开始，教师以提问的方式引入新课：“同学们，你们知道端午节吗？它有哪些习俗？”随后，教师展示端午节的图片和视频，让学生初步了解端午节的文化背景。接着，教师提出本节课的学习目标：“今天，我们将一起学习制作粽子，感受浓浓的粽香和暖暖的情谊。”（用时3分钟）

2.新课讲授

（1）讲解粽子文化

教师详细讲解粽子的起源、历史和文化内涵，引导学生了解粽子在端午节中的地位和意义。（用时5分钟）

（2）展示粽子的制作过程

教师通过图片和视频展示粽子的制作过程，让学生对制作步骤有一个清晰的认识。（用时5分钟）

（3）介绍粽子的种类和口味

教师介绍不同地区粽子的种类和口味，激发学生的兴趣，为实践活动做准备。（用时3分钟）

3.实践活动

（1）分组准备

将学生分成若干小组，每组准备粽子的原材料和工具。（用时5分钟）

（2）指导制作

教师逐一指导学生进行粽子的制作，强调制作过程中的注意事项。（用时10分钟）

（3）实践操作

学生按照指导进行粽子的制作，教师巡回指导，解答学生的疑问。（用时15分钟）

4.学生小组讨论

（1）讨论粽子制作过程中的难点

举例回答：学生讨论在包裹粽子时如何保持粽叶的形状，以及如何避免粽子漏米等问题。（用时5分钟）

（2）分享制作经验

举例回答：学生分享自己在制作粽子过程中的心得体会，如如何选择合适的粽叶、如何控制粽子的松紧度等。（用时5分钟）

（3）交流粽子文化

举例回答：学生讨论不同地区粽子的文化差异，以及粽子在各自地区的重要意义。（用时5分钟）

5.总结回顾

教师引导学生回顾本节课的学习内容，总结制作粽子的过程和粽子文化的内涵。（用时5分钟）

（1）回顾制作过程

教师提问：“同学们，今天我们学习了粽子的制作过程，谁能分享一下自己的制作经验？”

（2）总结文化内涵

教师提问：“通过今天的课程，你们对粽子文化有了哪些新的认识？”

（3）强调劳动教育意义

教师总结：“制作粽子不仅是一种劳动，更是一种传承和弘扬传统文化的行为。希望大家能够珍惜劳动成果，传承中华民族的优秀文化。”（用时5分钟）

总用时：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.文化素养的提升

2.劳动技能的提高

学生在实践活动中学习制作粽子，掌握了洗米、泡米、煮米、包粽子等劳动技能。这些技能不仅有助于提高学生的生活自理能力，也为学生在未来的生活中提供了实用的技能支持。

3.创新能力的培养

在粽子制作过程中，学生需要根据实际情况调整粽子的形状和口味，这有助于培养学生的创新思维和解决问题的能力。通过实践，学生学会了观察、思考、实践和总结，为今后的学习和生活奠定了基础。

4.团队合作精神的增强

实践活动以小组为单位进行，学生在合作中学会分工、协调和沟通，这有助于培养学生的团队合作精神。在小组讨论环节，学生需要分享自己的经验和心得，这有助于提高学生的沟通能力和表达能力。

5.爱国主义情感的激发

6.生活自理能力的提高

粽子制作过程中，学生需要完成一系列的生活自理任务，如洗米、泡米等。这些活动有助于提高学生的生活自理能力，使学生在日常生活中更加独立、自信。

7.心理素质的培养

在实践活动和小组讨论中，学生可能会遇到困难和挑战。通过克服这些困难，学生能够锻炼自己的心理素质，增强自信心和抗压能力。

8.价值观的树立

总之，通过本节课的学习，学生不仅掌握了粽子的制作技能，更重要的是在文化素养、劳动技能、创新能力、团队合作精神、生活自理能力、心理素质和价值观等方面取得了显著的效果。这些效果将对学生今后的成长和发展产生深远的影响。课后作业为了巩固学生对本节课所学内容的理解和掌握，以下设计了五道课后作业题目，旨在帮助学生深入思考课文知识点，并应用于实际生活中。

1.仿写句子

题目：根据课文描述，仿写一句描述端午节习俗的句子。

答案示例：端午时节，家家户户门上挂艾叶，屋内弥漫着粽香，人们欢声笑语，共度佳节。

2.小组调查

题目：以小组为单位，调查你所在地区端午节的传统习俗，并记录下来。

答案示例：

-端午节当天，我们家乡有赛龙舟的活动，寓意着祈求平安和丰收。

-我们家会包粽子，有甜咸两种口味，象征着团圆和幸福。

3.创意绘画

题目：以“端午节”为主题，绘制一幅绘画作品，表达你对这个节日的理解和感受。

答案示例：一幅描绘龙舟竞渡和包粽子的画面，画面中人物表情生动，场景热闹喜庆。

4.拼音练习

题目：将以下与端午节相关的词语正确拼读出来。

答案示例：

-端午（duānwǔ）

-龙舟（lóngzhōu）

-艾叶（àiyè）

-粽子（zòngzi）

-祈福（qífú）

5.家长协助作业

题目：请家长协助，制作一份端午节手抄报，内容包括端午节的起源、习俗和美食。

答案示例：手抄报上可以包含粽子图片、赛龙舟场景、屈原的故事以及相关的诗句，如“粽子香飘十里，龙舟飞渡万重山”。教学评价与反馈1.课堂表现：

课堂表现是评价学生学习效果的重要方面。我将观察学生在课堂上的参与度、专注力、提问和回答问题的积极性。例如，我会记录哪些学生能够主动参与讨论，哪些学生能够正确回答问题，以及哪些学生需要额外的帮助。

2.小组讨论成果展示：

3.随堂测试：

为了评估学生对粽子制作过程和文化知识的掌握程度，我将进行随堂测试。测试可能包括选择题、填空题或简答题。例如，我会问学生：“粽子的主要材料是什么？”或“端午节有哪些传统习俗？”通过测试结果，我可以了解学生对知识点的掌握情况。

4.学生自评与互评：

我将鼓励学生进行自评和互评，这有助于学生反思自己的学习过程和成果。例如，学生可以评价自己在小组讨论中的表现，或者评价同伴在粽子制作过程中的贡献。

5.教师评价与反馈：

针对学生的课堂表现、实践活动和作业完成情况，我将提供具体的评价和反馈。例如，对于在粽子制作中表现出色的学生，我会给予表扬和鼓励；对于需要改进的学生，我会提供具体的建议和指导，如“在包粽子时，注意粽叶的包裹方式，这样可以使粽子更加紧实”。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.融入文化教育：在教授粽子制作的同时，加强端午节文化的讲解，让学生在动手实践的过程中了解和传承传统文化。

2.互动式教学：通过小组讨论和实践活动，让学生在互动中学习，提高学生的参与度和积极性。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学组织：部分学生在实践活动中的组织纪律性不够，需要加强课堂管理，确保教学秩序。

2.教学方法：在讲解粽子制作步骤时，部分学生反应较慢，可能需要调整教学方法，如采用示范教学或分步骤指导。

3.教学评价：评价方式较