皮革加工工程师考试试卷及答案

皮革加工工程师考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.制革常用原料皮主要有猪皮、牛皮和______。2.铬鞣法属于______鞣制（金属/植物）。3.皮革加脂剂按电荷性分为阴离子型、阳离子型和______。4.湿坯革干燥常用方法有自然干燥、真空干燥和______。5.去除原料皮毛和表皮的工序叫______。6.植物鞣剂主要成分是______。7.皮革染色常用染料有酸性染料、直接染料和______。8.裸皮转变成革的关键工序是______。9.皮革涂饰常用成膜剂有丙烯酸树脂、聚氨酯和______。10.湿加工后去除革内多余水分的工序叫______。答案：1.羊皮2.金属3.非离子型4.绷板干燥5.脱毛6.单宁（鞣质）7.活性染料8.鞣制9.硝化棉10.挤水二、单项选择题（每题2分，共20分）1.毛孔呈三角形排列的原料皮是？A.猪皮B.牛皮C.羊皮D.马皮2.铬鞣革收缩温度一般在______以上。A.70℃B.80℃C.90℃D.100℃3.属于无机鞣剂的是？A.植物鞣剂B.铬鞣剂C.合成鞣剂D.树脂鞣剂4.皮革加脂不包括的作用是？A.增加柔软度B.提高耐水性C.改善丰满度D.增加硬度5.绷板干燥主要用于______。A.鞋面革B.服装革C.家具革D.汽车革6.脱毛常用化学试剂是？A.烧碱（NaOH）B.盐酸C.硫酸D.醋酸7.对皮革亲和力最强的染料是？A.酸性染料B.直接染料C.活性染料D.碱性染料8.底涂的主要作用是？A.封闭革面B.增加光泽C.提高耐磨性D.改善手感9.植物鞣革收缩温度一般在______。A.60-70℃B.70-80℃C.80-90℃D.90-100℃10.湿坯革挤水常用设备是？A.转鼓B.挤水机C.绷板机D.真空干燥机答案：1.A2.D3.B4.D5.A6.A7.C8.A9.B10.B三、多项选择题（每题2分，共20分）1.制革原料皮保存方法有？A.盐腌法B.冷冻法C.干燥法D.化学防腐法2.鞣制按鞣剂类型分为？A.无机鞣制B.有机鞣制C.结合鞣制D.混合鞣制3.加脂剂主要成分包括？A.油脂B.乳化剂C.防腐剂D.着色剂4.制革预处理工序包括？A.浸水B.脱毛C.浸灰D.软化5.皮革干燥影响因素有？A.温度B.湿度C.风速D.时间6.皮革涂饰工序包括？A.底涂B.中涂C.面涂D.抛光7.常用合成鞣剂类型有？A.芳香族合成鞣剂B.脂肪族合成鞣剂C.树脂合成鞣剂D.金属合成鞣剂8.猪皮制革特点有？A.毛孔粗B.粒面粗糙C.丰满度好D.耐穿性强9.服装革常用鞣制方法有？A.铬鞣B.植鞣C.结合鞣D.醛鞣10.皮革检测常见项目有？A.收缩温度B.抗张强度C.撕裂强度D.耐折牢度答案：1.ABCD2.ABC3.AB4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABC8.ABD9.ACD10.ABCD四、判断题（每题2分，共20分）1.铬鞣革属于白色革（常用）。2.植物鞣剂鞣制的革耐光性好。3.皮革加脂越多越好。4.绷板干燥可使革面平整。5.酸性染料可用于铬鞣革染色。6.浸灰目的是去除毛根和脂肪。7.合成鞣剂不能单独鞣制裸皮。8.皮革涂饰可提高耐水性。9.猪皮粒面比牛皮细腻。10.真空干燥可快速去除革内水分。答案：1.错2.错3.错4.对5.对6.对7.错8.对9.错10.对五、简答题（每题5分，共20分）1.简述鞣制的基本原理。答案：鞣制是裸皮转变成革的核心工序，原理是鞣剂分子与皮胶原蛋白的活性基团（氨基、羧基等）发生交联反应，形成稳定三维网状结构。这种交联使胶原蛋白结构稳定，提高革的收缩温度（耐湿热性）、机械强度，赋予柔软丰满性能。不同鞣剂（铬鞣、植鞣）交联方式不同，但核心是改变胶原蛋白结构，使裸皮不再腐败，成为可用革。2.简述皮革加脂的作用及常用类型。答案：加脂作用是补充天然油脂不足，增加柔软度、丰满度，改善手感，提高耐水性和耐折性。常用类型按电荷分：①阴离子型（最广，与铬鞣革亲和性强，如硫酸化油）；②阳离子型（用于浅色革，提高耐水性）；③非离子型（稳定性好，可复配）。此外还有天然油脂（牛蹄油）、合成加脂剂，依革品种选择。3.简述浸水工序的目的及影响因素。答案：浸水目的是使干皮/盐湿皮恢复鲜皮状态，软化表皮和毛根，去除杂质。影响因素：①温度（20-25℃，过高易腐败）；②pH（中性-弱碱性，利于吸水）；③时间（12-24小时，依皮种厚度）；④机械作用（转鼓转动促均匀）；⑤助剂（渗透剂、防腐剂提高效率，防腐败）。4.简述皮革涂饰的基本工序及作用。答案：涂饰工序及作用：①底涂（渗透性成膜剂封闭孔隙，提高涂层结合力）；②中涂（增加厚度，改善平整度，调整颜色）；③面涂（形成保护层，提高光泽、耐磨、耐水性）；④抛光/熨平（部分革增加光泽，平整革面）。需控制涂层厚度和干燥条件，避免开裂脱落。六、讨论题（每题5分，共10分）1.结合环保要求，讨论制革清洁生产技术。答案：制革污染重，清洁技术关键：①原料保存（低盐/无盐，如冷冻、化学防腐，减盐污染）；②鞣制（无铬鞣，如植鞣、醛鞣，减铬污染）；③废水（循环利用，如浸灰水回收石灰、铬鞣水回收铬，减排）；④加脂涂饰（可生物降解加脂剂、水性涂饰剂，减有机污染）；⑤废弃物（脱毛渣、削匀渣制蛋白饲料/肥料，提资源利用率）。这些技术符合环保，是行业趋势。2.讨论铬鞣与植鞣对皮革性能的影响。答案：铬鞣与植鞣性能差异大：①铬鞣革（收缩温≥100℃，耐湿热好，柔