北师大版小学英语一年级下册 Unit9 食物与饮品 教案

北师大版小学英语一年级下册Unit9食物与饮品教案

一、课程基本信息

（一）学科与学段小学英语一年级下册

（二）教材版本北京师范大学出版社一年级起点

（三）单元主题Unit9FoodandDrink

（四）课题优化基于主题意义探究的“FoodandDrink”单元整体教学

（五）课时架构本教学设计涵盖单元完整三课时每课时35分钟以“健康饮食小使者”为大情境串联词汇句型语用与文化实现语言学习与跨学科素养的深度融合

二、教学背景分析

（一）教材分析本单元属于北师大版一年级下册“人与自我——饮食与健康”范畴以食物与饮品词汇为核心渗透简单交际句型教材编排从单词识别逐步过渡到句型运用最终落脚于真实点餐与表达喜好单元内容贴近儿童生活话题开放性强具备与科学数学美术道德与法治等学科有机整合的天然条件【热点】【跨学科融合点】

（二）学情分析一年级学生平均年龄7岁正处于语言敏感期对具象食物有浓厚兴趣部分学生在学前或家庭教育中接触过少量食物英文单词但发音准确性与语用意识较弱学生形象思维占主导注意力集中时长约15分钟需大量游戏韵律多模态输入维持学习动机同时该年龄段是饮食行为习惯养成的关键期适时融入健康教育具有重要育人价值

（三）设计理念以《义务教育英语课程标准》倡导的“学思结合用创为本”为纲践行英语学习活动观借助真实情境驱动任务通过“感知—模仿—迁移—创新”四阶路径实现语言知识建构与核心素养同步生长特别强调跨学科主题学习将营养学常识数学统计美术制作与英语学习统整于“为学校设计一份健康午餐菜单”单元大任务中使学生在完成挑战的过程中习得语言发展思维形成态度

三、单元教学目标

（一）语言能力目标

1听能听懂常见的11种食物与饮品词汇及核心句型WhatdoyoulikeIlike…语音语调辨识无误【核心】【非常重要】

2说能准确说出食物与饮品单词并能运用Ilike…Idon’tlike…表达个人喜好做到发音清晰语调自然【高频考点】

3读能借助图片认读单词及简短对话识别单词首字母与发音关联

4写能正确描摹或抄写单元核心词汇完成词图匹配等书面练习

（二）文化意识目标

1了解中西方早餐与日常饮品的典型差异如牛奶与豆浆汉堡与包子等形成初步的文化比较意识【重要】

2懂得珍惜食物礼貌用餐养成不挑食合理搭配膳食的生活习惯【育人点】

（三）思维品质目标

1通过食物分类活动发展归类思维能按健康与非健康饮品与主食等维度对食物进行二次分类

2在调查与统计中初步运用数据分析思维用直观图表呈现同学的食物喜好【难点】

（四）学习能力目标

1掌握用自然拼读法尝试拼读新食物词汇的策略

2学会在小组合作中倾听分享评价提升协作学习效能

四、教学重点与难点

（一）教学重点

1单元核心词汇hamburgerpizzanoodlesricefishchickenmilkjuicewaterteacake共11个要求达到音义形用的四会标准【非常重要】【高频考点】

2核心句型WhatdoyoulikeIlike…Idon’tlike…能进行真实问答与语段输出【非常重要】【高频考点】

（二）教学难点

1部分词汇发音chicken中的/tʃ/juice中的/dʒ/noodles中的长元音/uː/易与母语发音混淆

2否定句型Idon’tlike…中don’t的弱读与连读以及在实际语境中得体表达不喜欢的情感态度

3将零散的食物单词与句型整合为连贯的语篇如MyLunchBox介绍【一般】【能力拔高点】

五、教学准备

（一）教师准备

1多媒体课件内含单元主题动画食物单词闪卡真实餐厅点餐视频片段

2实物教具仿真食物模型一次性餐盘纸杯头饰点餐菜单卡

3跨学科资源中国居民膳食宝塔儿童版挂图食物热量对比卡片统计图表贴纸

4板书结构化卡片磁性词卡句型条评价磁钉

5学生任务单第一课时词汇描红卡第二课时小组调查表第三课时菜单设计底板

（二）学生准备

1课前剪下教材附录中的食物小图卡装在小信封里

2与家长交流了解家中常备的一种健康食物或饮品准备1分钟介绍

3水彩笔或油画棒

六、教学实施过程（单元三课时整合设计）

第一课时食物的声音与形状——词汇感知与认读

【课时目标】能听懂说出11个核心词汇能根据图片快速反应单词初步运用Ilike…表达个人喜好完成食物与健康程度的初级分类

【教学流程】

（一）唤醒与聚焦3分钟

教师头戴厨师帽推着装有仿真食物模型的餐车走进教室用夸张语气问候GoodmorningboysandgirlsIamChefCook学生被情境瞬间吸引教师取出一个汉堡模型慢速发问What’sthis学生用中文或零散英文回答教师顺势揭题TodaywearegoingtolearnaboutFoodandDrink板书课题并带读同时出示单元大任务卡片你们愿意成为健康饮食小使者为学校设计一份超级午餐吗学生兴奋响应任务驱动形成学习内驱力

（二）多模态词汇呈现10分钟

教师借助电子白板播放单元主题歌视频歌中滚动出现hamburgerpizza等食物图像与单词学生边看边自然跟唱歌曲结束教师逐一出示仿真食物通过“听音猜物”“摸箱猜物”等游戏引出核心词汇每呈现一个词教师同时呈现单词卡规范发音强调重点音素如pizza中的双音节重音位置milk中的清晰边音立即用TPR指令辅助记忆如说hamburger时做双手拿汉堡张嘴咬的动作说juice时做喝饮料动作全体学生起立模仿达到音义动作联动【非常重要】词汇呈现顺序遵循认知逻辑先主食hamburgerpizzanoodlesrice再肉与鱼chickenfish最后饮品milkjuicewatertea并随机插入cake作为甜品调味

（三）词汇操练与巩固12分钟

1听音指图教师说单词学生迅速在课本附页或课桌上摆放的图卡中拍击对应图片同桌互相检查教师巡视纠正错误发音【高频考点】

2单词与首字母关联教师板书单词并圈出首字母h-p-n-r-f-c-j-m-w-t引导学生回忆字母音尝试用自然拼读节奏拼读hamburger/h//h/hamburger以此类推渗透拼读意识【重要】

3游戏What’smissing教师将5个食物模型排列在讲台学生闭眼后教师藏起一个学生睁眼抢答消失的单词反应速度与发音准确度双重训练

4分类小挑战教师出示两个托盘分别贴上Yummy和Healthy学生讨论后把食物模型放到合适托盘此时必然出现争议如pizza学生认为好吃但不一定很健康教师顺势引入健康视角但不强行纠正留作第二课时深化此环节既巩固词汇又触发健康饮食认知冲突【热点】【跨学科】

（四）初步句型嵌入Ilike…5分钟

教师拿起一个汉堡模型微笑说Ilikehamburgers强调名词复数形式并板书学生自然模仿教师利用实物投影展示不同食物请学生用Ilike…说出自己喜欢的食物允许中文辅助重点鼓励完整句子输出此环节仅要求正确表达喜欢不苛求复数准确性

（五）课堂总结与作业2分钟

教师借助板书词汇图回顾本课单词学生齐读布置作业1听录音指读单词每天10分钟2用Ilike…向父母介绍两种自己今天学会的食物请父母在任务单上签字

第二课时点餐小达人——句型深度操练与真实交际

【课时目标】熟练运用核心句型WhatdoyoulikeIlike…Idon’tlike…进行问答完成小组内饮食喜好调查能初步使用简单形容词deliciousyucky表达感受了解中西方早餐差异

【教学流程】

（一）复习激活4分钟

播放第一课时歌曲学生边唱边做动作教师快速闪现单词卡全班抢答随后开展“连锁接龙”A问BWhatdoyoulikeB回答Ilike…并转向C提问教师记录学生错误频率将don’t的发音缺失作为当堂重点突破目标【难点】

（二）情境导入呈现否定表达3分钟

教师假装拿起一杯茶喝一口后皱眉摇头说OhIdon’tliketea板书否定句型用红色粉笔标出don’t学生通过表情理解语义随后教师追问Doyouliketea引导学生回答Yes或No并逐步过渡到完整句Idon’tlike…教师展示咖啡柠檬等刺激性饮品图片请学生用新句型表达真实不喜欢【非常重要】

（三）句型操练分层递进10分钟

1跟读模仿教师播放对话录音学生逐句跟读特别强调don’t的弱读为/dənt/以及like的饱满双元音纠正汉语式发音

2替换游戏转盘转转乐白板上显示食物转盘指针停在哪学生需迅速用Ilike…或Idon’tlike…造句说对者为本组赢得一枚食物磁贴【高频考点】

3情境表演教师布置模拟点餐台放置仿真食物与价格标签一名学生扮演顾客一名扮演服务员使用WhatdoyoulikeIlike…HereyouareThankyou等句型完成交易教师引导顾客主动表达不喜欢如Idon’tlikemilk服务员可推荐Wouldyoulikejuice此处虽非本单元核心句型但作为扩展输入学生可选择性使用

（四）跨学科融入小小营养调查员10分钟

1教师展示膳食宝塔挂图用极简中文解释我们每天需要谷物蛋白质蔬果奶制品等随后每组发放一张调查表表头列有11种食物组员轮流用Whatdoyoulike提问被问者在对应食物下贴贴纸【热点】【非常重要】

2统计与表达每组组长统计本组最受欢迎食物和最少被选食物教师邀请组长用Thereare…简单汇报此处不强求句型完整允许使用中文教师帮助提炼如FourchildrenlikepizzaTwolikewater初步渗透数据意识此环节既操练句型又完成数学统计启蒙

（五）文化比较早餐大不同5分钟

教师展示中式早餐粥包子豆浆和西式早餐麦片牛奶三明治对比图片引导学生发现差异并学习豆浆soymilk包子bun作为文化拓展词不要求全体掌握感知即可学生用Ilike…说说自己更喜欢哪种早餐自然形成文化包容态度【重要】

（六）总结与作业3分钟

师生共建板书思维导图梳理核心句型和词汇作业1听音模仿对话5遍2完成任务单第二页采访家里三个人喜欢的食物用英文记录下节课分享

第三课时健康午餐设计师——综合语用与单元大任务

【课时目标】综合运用单元词汇与句型以小组合作形式设计一份均衡营养的午餐菜单并运用所学语言进行介绍制作过程中融入美术与健康知识完成单元形成性评价

【教学流程】

（一）任务回顾与语言热身5分钟

教师播放学生第二课时课后采访家长的视频片段学生倍感亲切随后开展“猜猜老师喜欢什么”游戏学生用Doyoulike…向教师提问教师回答并透漏自己不喜欢甜食喜欢鱼和蔬菜树立健康榜样

（二）单元语言综合梳理7分钟

1教师借助板书带领学生快速回顾11个单词及核心句型重点辨析易错词chicken与kitchen发音区别板书直观对比学生齐读

2听力小练习教师播放三段简短对话学生根据内容勾选相应食物图片即时反馈听力理解水平此环节用于检测【高频考点】掌握度教师根据正确率调整后面活动节奏

（三）跨学科任务发布健康午餐设计师15分钟

1任务情境学校要举办“我的健康午餐”设计大赛每个小组需要设计一份包含主食肉/鱼蔬菜饮品的套餐并用英文向全班推介教师提供设计底板上印餐盘轮廓学生剪贴或绘画食物

2任务支架教师给出语言框架ThisisourlunchIlike…Wehave…and…Itisyummyandhealthy板书框架并逐句带读

3小组协作学生使用自带图卡水彩笔在餐盘纸上规划食物搭配此时教师巡回并用英文与学生交流WhatdoyouputinyourlunchWhydoyouchoosefish引导学生用IlikefishItishealthy等简单句回应同时教师根据膳食宝塔原则对完全由汉堡蛋糕组成的“垃圾套餐”进行启发式干预但不强制修改保留展示时同伴评价机会【难点突破】

4艺术融合学生为自己的菜单设计招牌如SuperFishTeamYummyRiceGroup并涂色装饰实现美术与英语融合

（四）成果展示与真实评价6分钟

每组轮流上台用两至三句英文介绍午餐设计台下的学生使用教师发放的点赞卡如果觉得对方设计健康或介绍清晰就贴到该组展示板上教师引导评价语言IlikeyourmenuIt’shealthy学生自然使用目标句型进行真实交际此环节将语言运用推向高潮课堂气氛热烈

（五）情感升华珍惜食物2分钟

教师展示世界部分贫困儿童食物匮乏照片语气真诚我们很幸福能有这么多美味的食物但同时我们要记得不浪费每次吃饭尽量光盘学生深受感染齐声说出Lovefoodnowasting将单元主题从语言学习升华为品格教育【非常重要】【育人核心】

（六）单元作业课后任选一项1完善菜单并录制介绍视频上传班级平台2与父母一起制作一份简单的健康餐拍下照片并用英文标注食物名称

七、板书设计

第一课时板书左侧为堆叠式食物词卡配有简笔画右侧为句型Ilike…词卡下留有磁钉区域用于学生互动贴图

第二课时板书中央为对话气泡WhatdoyoulikeIlike…Idon’tlike…四周辐射食物词汇并出现健康与美味两个维度词块

第三课时板书呈现单元大任务名称“HealthyLunchDesigner”下方列出展示语言支架并悬挂学生当堂生成的菜单作品形成动态生成性板书

八、教学评价设计

（一）过程性评价贯穿三课时教师通过观察记录表记录学生发音准确度参与积极性合作态度每课时评选“最佳发音员”“合作小明星”以盖章形式积累兑换饮食文化贴纸

（二）表现性评价以第三