DB35-T 2118-2023 马蓝栽培技术规程

ICS65.020.2035DB35/T2118—2023马蓝栽培技术规程TechnicalregulationsforcultivationofBaphicacanthuscusia(Nees)Bremek.福建省市场监督管理局发布DB35/T2118—2023I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 5种源与种苗 8生产记录档案 附录A（资料性）生产记录表 参考文献 DB35/T2118—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：福建省农业科学院农业生物资源研究所、莆田市城厢区农业农村局、仙游县农业农村局、漳州市农业科学研究所、福建省仙游县林业局、福建省食用菌技术推广总站、福建省绿色食品发展中心、福建省药材有限责任公司、陈杏圃中药材种植有限公司、福建老源兴医药科技有限公司。本文件主要起草人：陈菁瑛、刘保财、张武君、陈雄鹰、赵云青、万学锋、陈煌富、黄颖桢、李昕霖、史伯洪、陈濠、许丽霞、陈志鸿、傅丽娟。DB35/T2118—20231马蓝栽培技术规程采收、生产记录档案等要求。本文件适用于马蓝栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB5749生活饮用水卫生标准GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525—2021有机肥料NY/T5010—2016无公害农产品种植产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.13.2的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒。3.3南板蓝根baphicacanthiscusiaerhizomaetradix的干燥根茎和根。4产地环境4.1产地选择DB35/T2118—20232应符合NY/T5010—2016的规定。4.2立地条件4.2.1选择海拔800m以下、最低气温-2℃以上、土壤疏松湿润、水源充足、排灌方便的地块。坡地、平地、郁闭度0.6以下的林地、丘陵或幼龄果园均可，坡度≤30。。4.2.2种植地块宜采取轮作措施，水旱轮作1年以上，旱作轮作3年以上。4.3土壤宜选用砂质壤土或壤土，土壤环境质量应低于或等于GB15618—2018的筛选值要求。4.4空气应符合GB3095规定的二级及以上要求。4.5水质应符合GB5084的要求。5种源与种苗5.1种源要求5.2育苗方法5.2.1扦插育苗5.2.1.1母株培育选择当年生长健壮无病虫害植株，5月～6月收割第一茬茎叶后不再收割，加强植株肥水管理和病虫害防治，培育健壮采穗母株。5.2.1.2扦插苗床准备苗地深翻30cm左右，结合整地施入商品有机肥（符合NY/T525—2021的规定）750kg/hm2作基肥，开沟作畦，苗床间沟宽20cm，畦宽1.0m～1.2m，畦高20cm～25cm，畦长根据地块地形而定，苗地四周挖排水沟，沟宽20cm、深30cm。5.2.1.3扦插时间10月中旬至12月。5.2.1.4扦插方法选择健壮无病虫害的母株，齐地剪取当年生粗壮半木质化枝条，修剪成含3～4节、长8cm～12cm、带有两对以上剪除半片叶的插穗，用40%咪鲜胺水乳剂1000倍液浸渍3min～5min，取出稍晾，用拌有IBA100mg/L的黄泥浆蘸插穗下端，按45。角斜插在准备好的苗床上，株行距为（3cm～4cm）×（12cm～15cm），扦插深度为插穗1/3～1/2，地面应保留1个以上的茎节，覆土压实。边剪边扦插，剪好的插穗当天扦插完。DB35/T2118—202335.2.1.5扦插后管理扦插后及时浇透水，搭建高约50cm、覆盖常规农用薄膜和透光40%左右遮阳网的拱棚。5.2.2播种育苗5.2.2.1种子采集选择果粒大、饱满、无病虫害的植株为留种母株。果实转为暗褐色时采集，置于种子袋内，于阴凉处风干，待果实爆裂弹出种子后，除净果壳。5.2.2.2播种苗床准备见5.2.1.2。5.2.2.3播种时间4月、8月均可。5.2.2.4播种方法采用条播法。苗床畦面按20cm～30cm行距、深1.5cm开浅沟。清水浸泡种子6h～8h，充分吸涨后捞出晾干，用河沙拌种子（比例为5:1）均匀撒播于沟内，再覆盖2cm～3cm的腐殖土或河沙，淋足水。播种量为22.5kg/hm2～30kg/hm2。5.2.2.5播种后管理播种后搭建拱棚及覆盖薄膜见5.2.1.5；苗床土壤保持湿润；苗高7cm～9cm时，按照株距3cm～4cm及时间苗、定苗，间苗时结合人工除草。5.3苗期管理保持苗床土壤湿润，结合浇水施用1～2次复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15），总用量为120kg/hm2~150kg/hm2。棚内土壤含水量宜保持在22%～33%、空气湿度80%～90%。气温超过25℃应揭去薄膜和遮阳网，气温低于10℃再重新盖上。随时检查种苗状况，发现有枯萎、腐烂种苗及时清除。起苗前半个月，减少覆盖，提高透光率，忌阳光直射。5.4起苗出圃苗高达15cm～20cm、具5～6节、须根4条及以上可出圃移栽。起苗前1d，苗床浇透水。晴天早晚或阴天起苗，起苗时应连根铲起，根系带少量土，每20～30株绑成一把，堆叠5层以下，包装运输时忌挤压。异地移栽根系应裹湿土，起苗与定植间隔时间不宜超过3d。6栽培6.1移栽定植6.1.1整地深耕、晒白、耙碎起畦，畦宽1.2m～1.5m或者根据地块大小而定，畦高15cm～20cm，四周挖深沟排水，沟宽20cm～30cm，沟深30cm～40cm。DB35/T2118—202346.1.2定植时间2月～4月或9月～10月。6.1.3定植密度供加工青黛的马蓝以穴行距（25cm～30cm）×（35cm～40cm）定植，生产南板蓝根的马蓝以（30cm～35cm）×（40cm～45cm）穴行距定植。6.1.4定植每穴种植2～3株；将植株斜栽，种植深度为苗高的1/3～1/2左右。覆土压紧，浇透定植水，在畦面行间铺盖3cm～5cm厚的无草籽干草或稻草。6.2灌溉排水生长期保持畦面土壤湿润；做好排水抗涝，遇干旱天气及时浇水，速灌速排。6.3光照管理林下种植林分郁闭度控制0.6以下，果园套种应适当修剪；露地种植应搭建遮阳棚覆盖透光30%～40%遮阳网。6.4施肥6.4.1施肥原则以基肥为主，追肥为辅。施肥应符合NY/T496的规定，不施用城市垃圾肥。可根据各产区土壤肥力丰缺情况决定施肥量。6.4.2基肥施用基肥以符合NY/T525—2021规定的商品有机肥或腐熟农家肥为主，混合过磷酸钙或复合肥。根据土壤养分丰缺情况，基肥用量为：商品有机肥15000kg/hm2～22500kg/hm2或腐熟农家肥15000kg/hm2～30000kg/hm2，以及磷肥或复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）450kg/hm2～750kg/hm2，碎草渣或粗锯木糠250kg/hm2～500kg/hm2。上述三种肥料充分混合、撒匀畦面，轻翻。6.4.3追肥施用定植后15d追肥一次，撒施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）150kg/hm2～225kg/hm2，并浇水。30d、80d后各追肥一次，施用尿素225kg/hm2～300kg/hm2。用于加工青黛的田块于6月收割一茬后，追施尿素600kg/hm2～900kg/hm2，年内最后一次采收后，结合中耕施用符合NY/T525—2021规定的商品有机肥6000kg/hm2～9000kg/hm2、尿素300kg/hm2~450kg/hm2。用于生产南板蓝根的田块于定植后130d～150d追施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）150kg/hm2~225kg/hm2和商品有机肥1350kg/hm2～2250kg/hm2一次。施肥后若连续多日无雨，应及时浇水。6.5病虫害防治6.5.1主要病虫害DB35/T2118—202356.5.1.1主要病害主要病害有穿孔病、炭疽病、霜霉病、根腐病等。6.5.1.2主要虫害主要虫害有蝗虫、毒蛾、菜粉蝶、蚜虫等。6.5.2防治原则遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则，将各类病虫害控制在经济阈值以下。6.5.3防治方法6.5.3.1农业防治坚持轮作换茬；选用无病害的优质种苗；覆盖防草布；合理灌溉；平衡施肥；及时清除病株和病残体；做好遮荫减少阳光直射。6.5.3.2物理防治采用人工捕杀或杀虫灯、黄板、蓝板等诱杀害虫。6.5.3.3生物防治采用竹醋液原液稀释100～200倍防病、避虫；使用天敌防控虫害。7采收7.1加工青黛用的马蓝采收7.1.1采收时间当年新植马蓝于定植100d～120d，植株高达40cm左右、叶片颜色开始转黄、脆而易碎、叶表面1/3具泡状隆起时，即可收割第一茬。留兜再培的马蓝于6月份、植株叶片达到以上特征时收割第一茬。收割后，当植株叶片再次达到以上特征时，可再次收割；新植马蓝第一年可收割3～4次，留蔸再培第二年可收割4～5次，最后一次收割后不再留蔸。7.1.2采收方法采取间割的方法，割去长40cm以上的植株茎杆，留下幼嫩侧枝；再经过40d左右又长到40cm时可以再次收割；收割枝应留茬2节及以上。10月底最后一次采收，须收割所有枝条，并留取地上部2节以上收割的马蓝叶或茎叶应及时加工。7.2加工南板蓝根用的马蓝采收7.2.1采收时间春季定植的马蓝于当年秋季采挖，秋季定植的马蓝于翌年夏季全部采挖。DB35/T2118—202367.2.2采收方法选择无烈日、无雨、无霜冻的阴天或多云天气采挖，晴天应选择在15：00之后进行。挖出全株，砍去地上部茎叶，留取根、根茎；或者先将地上部分的茎平地面砍割，再挖出根和根茎