2026中国食品饮料十大趋势-Innova

2026中国十大趋势市场洞察深耕于食品饮料行业年，是一家专注于食品饮料行市场咨询公司。通过追踪全球个国家和地区的食品饮料新品、专业的数据分析和市场研究，从新品、原料、风味、消费者、包装等角度为行业提供度的趋在中国，我们将结合国际经验和本土洞察，积极助力企业创新，帮助品类产品品类产品消费者原料风味消费者原料风味包装2987食品饮料十大趋势注的焦点，消费者愈发倾3654192肠道中枢注的焦点，消费者愈发倾92肠道中枢注的焦点，消费者愈发倾1全能蛋白5健康变老持续落地6食刻为你8心安之味7消费下沉3层层纵享4饮以致用%我在饮食中积极增加蛋白质摄入趋势1全能蛋白%我在饮食中积极增加蛋白质摄入趋势1全能蛋白20242025食品饮料新品发布中带有蛋白质宣称的占比20242025食品饮料新品发布中带有蛋白质宣称的占比记忆力思维清晰运动能力摄入蛋白质的核心心理健康益处趋势2肠道中枢“stronglyagree”2021-2025，中国3.脑部健康+64%+55%+19%趋势2肠道中枢趋势3带有纵享宣称的食品饮料新品的增长率带有纵享宣称的食品饮料新品的增长率趋势3层层纵享趋势4饮以致用我因为饮料很健康饮料新品发布中的前饮料新品发布中的前5大宣称高/纤维来源低/无/减脂不含人工添加剂/低/无/减卡路里-0-20252024$中国$中国，2025年12月“““在购买啤酒时，口感宣称是消费者最重要的对比趋势4饮以致用趋势5健康变老趋势5健康变老年龄中位数年龄中位数(19502100预计706050403020019501970199020102030F2050F2070F2090F全球亚洲中国北美洲拉丁美洲欧洲我通过日常食物和饮料来帮助自己健康变老中国消费者表示我通过日常食物和饮料来帮助自己健康变老中国消费者表示+1300万YOY:+4.2%亿亿在总受访的中国消费者群体中是单人家庭在总受访的中国消费者群体中是有孩子的夫妻44%65%在总受访的中国消费者群体中是单人家庭在总受访的中国消费者群体中是有孩子的夫妻44%65%趋势6食刻为你趋势7消费下沉趋势7消费下沉零食万万万万万婴幼儿配方奶粉婴幼儿配方奶粉需求的增长。”$中国，2025年12月即食餐2025年5月-安井食品中国领先的预制菜生产商在其2024年年报$中国，2026年1月中国世代和千禧一代消费者表示中国世代和千禧一代消费者表示趋势心安之味“Nutritionalfortifie压力情绪调节焦虑注意力记忆力能量水平思维敏捷注意力思维清晰情绪调节“在饮食中，你认为最重要的价值是什么？”趋势9“在饮食中，你认为最重要的价值是什么？”趋势9带有传统宣称的食品饮料新品增长率中国，2024对比2025本土传统本土传统“保持和实践传统食谱”“保持和实践传统食谱”TopTrends$中国，2025年12月异域传统“通过食物探索不同文化”趋势10可持续性很重要可持续性很重要趋势10持续落地活力+长寿我的科技伙伴简化生活轻松社交通过我们的°洞察探索市场机遇专家报告定制化项目专家报告定制化项目新品数据库消费者洞察350