2025年设施果树栽培学(山东农业工程学院)网课章节测试答案

2025年设施果树栽培学(山东农业工程学院)网课章节测试答案一、设施果树栽培基础1.单选题：设施果树栽培的核心目标是（）A.提高果实产量B.打破自然休眠规律C.实现周年供应D.降低生产成本答案：C。设施栽培通过环境调控延长或提前果实成熟期，核心是突破自然季节限制，实现鲜果周年供应。2.判断题：设施果树栽培中，“需冷量”是指果树通过自然休眠所需的0-7.2℃低温累计时数。（）答案：正确。需冷量是设施栽培品种选择的关键指标，通常以≤7.2℃的有效低温时数计算，不足会导致萌芽不整齐、坐果率低。3.简答题：简述设施果树与露地栽培的主要差异。答案：①环境可控性：设施内温、光、水、气可人工调节，露地依赖自然条件；②生育周期：设施通过调控打破休眠，生育期缩短或延长，露地遵循自然物候；③管理重点：设施需重点防控高湿引发的病害、弱光导致的光合效率下降，露地侧重自然逆境（如倒春寒）应对；④品种要求：设施需选择需冷量低、耐弱光、自花结实性强的品种，露地更注重抗逆性和适应性。二、设施类型与环境调控1.单选题：山东地区冬季设施果树栽培最常用的设施类型是（）A.连栋温室B.塑料大棚C.日光温室D.玻璃温室答案：C。山东冬季寒冷，日光温室（如琴弦式、新型节能日光温室）通过墙体蓄热、覆盖保温被，可在不加温条件下维持果树越冬，是当地主选设施。2.多选题：设施内光照调控的主要措施包括（）A.选择高透光率棚膜B.定期清洁棚膜C.增设补光灯D.减少植株密度答案：ABCD。高透光率棚膜（如PO膜）可提升入射光；定期清洁减少灰尘遮挡；补光灯（如LED红蓝光）弥补弱光；合理稀植降低群体遮荫，均能改善光照条件。3.论述题：以大樱桃设施栽培为例，说明花期温度调控的关键指标及管理措施。答案：大樱桃花期对温度敏感，关键指标为：白天20-22℃（不超过25℃），夜间5-7℃（不低于3℃）。管理措施：①升温初期（萌芽前）：逐步升温，避免温差过大导致“闷芽”，第一周白天10-15℃，夜间0-5℃；第二周白天15-20℃，夜间3-7℃；②初花期：通过揭盖保温被、通风口调节，维持白天20-22℃，高于25℃时及时通风降温，防止柱头干燥；③夜间通过覆盖双层保温被、内设二道幕（距棚膜30cm）保温，极端低温时启用热风炉或电暖器补温（保持≥3℃）；④关注天气预报，遇强寒流提前3天灌水增温（水温10-15℃），减少冻害风险。三、设施果树品种选择1.单选题：设施桃栽培中，优先选择的品种特性是（）A.需冷量高、自花结实率低B.需冷量低、自花结实率高C.需冷量中等、果实硬度低D.需冷量高、耐贮运性差答案：B。设施桃需通过人工调控提前上市，需冷量低（如‘春雪’‘中油4号’需冷量≤500小时）可缩短休眠期；自花结实率高（≥60%）减少人工授粉成本，是关键选择指标。2.判断题：设施草莓品种应选择休眠浅、耐弱光、连续结果能力强的类型。（）答案：正确。草莓设施栽培多为促成或半促成栽培，需打破休眠（如‘红颜’‘章姬’休眠浅）；弱光环境下需光合效率高；连续结果能力强可延长采收期，提高效益。3.简答题：简述山东地区设施大樱桃品种选择的地域性原则。答案：①需冷量匹配：山东冬季低温（0-7.2℃）累计时数约800-1200小时，应选需冷量600-1000小时的品种（如‘美早’需冷量700小时，‘布鲁克斯’需冷量650小时），避免需冷量过高导致无法正常萌芽；②抗逆性：设施内高湿易引发灰霉病、叶斑病，优先选择抗病性强的品种（如‘萨米脱’较抗叶斑病）；③商品性：果实硬度高（耐贮运）、果个大（单果重≥9g）、色泽鲜艳（红色或紫黑色），如‘科迪亚’‘雷尼尔’；④授粉配置：设施内昆虫少，需配置2-3个花期相遇的授粉品种（如‘先锋’‘拉宾斯’作‘美早’的授粉树），比例1:4-1:5。四、设施果树促早栽培技术1.单选题：设施促早栽培中，打破果树自然休眠的常用方法是（）A.高温闷棚B.赤霉素（GA3）处理C.控水干旱D.喷施尿素答案：B。自然休眠未完成时扣棚会导致萌芽不整齐，生产中常用200-300mg/LGA3或1.5%-2%单氰胺（如“荣芽”）涂抹芽体或全树喷施，可替代低温完成休眠打破。2.多选题：设施促早栽培扣棚时间的确定依据包括（）A.品种需冷量B.目标上市期C.设施保温能力D.果实生育期答案：ABCD。扣棚时间=（目标上市期-果实生育期）-（需冷量满足时间），同时需考虑设施能否维持扣棚后所需温度（如保温性差的大棚需延迟扣棚）。3.论述题：以设施桃促早栽培为例，说明从扣棚到萌芽期的关键管理措施。答案：①扣棚前准备：提前15-20天覆盖棚膜并闭棚升温，利用地温回升融化土壤；清除园内病残体，全树喷施3-5波美度石硫合剂杀菌灭虫；②需冷量确认：通过温度计记录0-7.2℃低温时数，达到品种需冷量（如‘春雪’需冷量450小时）后扣棚；③升温阶段：采用“三段式”升温法，第1-3天：白天揭半帘，温度5-10℃，夜间0-5℃；第4-7天：白天揭全帘，温度10-15℃，夜间3-7℃；第8天至萌芽：白天15-20℃（不超过22℃），夜间5-8℃；④湿度调控：扣棚初期空气湿度保持70%-80%（地面覆盖地膜+膜下滴灌），防止芽体抽干；萌芽期降至60%-70%（通过通风降湿），减少病害发生；⑤破眠处理：若需冷量未完全满足，萌芽前10天用2%单氰胺溶液（按1:50稀释）涂抹结果枝芽体（避开顶芽），促进萌芽整齐；⑥水肥管理：扣棚后7天内灌1次透水（水温10-15℃），随水冲施腐殖酸肥（N-P-K=5-3-3，用量5kg/亩），促进根系活动。五、设施果树延迟栽培技术1.单选题：设施延迟栽培的主要目的是（）A.提前上市B.延长鲜果供应期C.提高果实糖度D.减少病虫害答案：B。延迟栽培通过调控使果实成熟期延后至秋冬甚至元旦、春节，与促早栽培互补，实现周年供应。2.判断题：设施延迟栽培中，后期遮荫是为了降低温度，延长果实生长期。（）答案：正确。果实成熟前通过覆盖遮阳网（遮光率50%-70%）降低棚内温度（白天≤28℃），减缓果实成熟速度，延长生长期以积累更多糖分。3.简答题：简述葡萄设施延迟栽培的关键技术环节。答案：①品种选择：选晚熟、耐贮运、挂果期长的品种（如‘红提’‘阳光玫瑰’，可树上留果至11月）；②生长期调控：春季延迟萌芽（通过覆盖遮阳网+夜间喷水，使萌芽期比露地晚30-40天）；③后期保温：果实成熟前（9-10月）覆盖棚膜，维持白天20-25℃、夜间10-15℃，防止早霜；④水肥管理：膨大期增施钾肥（K2O≥46%，用量10kg/亩），转色期喷施0.3%磷酸二氢钾（每10天1次），提高果实硬度和糖度；⑤延迟采收：通过控水（采收前15天停止灌溉）、疏除基部老叶（增强通风），延长果实挂树时间至12月，配合冷库保鲜可供应至春节。六、设施果树土肥水与花果管理1.单选题：设施果树土壤管理中，“起垄栽培”的主要作用是（）A.增加土壤保水性B.提高地温C.减少病虫害D.方便机械作业答案：B。设施内冬季地温较低，起垄（垄高30-40cm、宽80-100cm）可增加土壤表面积，提高地温（比平畦高2-3℃），促进根系活动。2.多选题：设施果树花期提高坐果率的措施包括（）A.人工授粉B.释放壁蜂C.喷施硼肥D.疏除过多花序答案：ABC。人工授粉（用毛笔点授）、释放壁蜂（每棚300-500头）可弥补昆虫不足；花期喷施0.2%硼砂（促进花粉管伸长）；疏花序是减少养分消耗，与提高坐果率无直接关联。3.论述题：结合山东设施草莓生产，说明水肥一体化技术的应用要点。答案：①设备配置：铺设滴灌管（行距20-25cm，滴头间距30cm），配套施肥机（如文丘里施肥器），确保均匀灌溉；②生育期施肥策略：①定植期（9月中旬）：定植后3天滴灌0.5%腐殖酸液肥（N-P-K=3-1-2），促进缓苗；②现蕾期（10月下旬）：滴施高磷肥（P2O5≥30%，用量3kg/亩），每隔7天1次，共2次，促进花芽分化；③初花期（11月上旬）：滴施平衡肥（N-P-K=15-15-15）+0.1%硼肥，提高坐果率；④果实膨大期（12月-次年2月）：滴施高钾肥（K2O≥40%，用量5kg/亩），每10天1次，配合喷施0.3%氯化钙（防裂果）；⑤采果后期（3-4月）：滴施高氮肥（N≥25%）+腐殖酸，恢复植株长势；③水分管理：定植至缓苗前（5-7天）保持土壤湿度80%（滴灌30分钟/次，每天1次）；现蕾后降至60%-70%（滴灌20分钟/次，每3天1次）；果实膨大期保持65%-75%（滴灌25分钟/次，每5天1次）；采果期避免大水漫灌（防止烂果），采用少量多次（滴灌15分钟/次，每7天1次）；④注意事项：每次施肥后用清水冲洗滴灌系统（10分钟），防止堵塞；冬季水温需加热至15-20℃（通过水箱预热），避免低温伤根；结合土壤EC值（控制在1.2-2.0mS/cm）调整施肥量，防止盐渍化。七、设施果树病虫害综合防治1.单选题：设施内最易发生的病害类型是（）A.细菌性病害B.病毒性病害C.真菌性病害D.生理性病害答案：C。设施内高湿（湿度≥80%）、通风差的环境利于真菌孢子萌发（如灰霉病、白粉病），是主要病害类型。2.判断题：设施果树病虫害防治中，“黄板诱杀”主要针对鳞翅目害虫（如食心虫）。（）答案：错误。黄板（悬挂高度与植株顶部平齐）主要诱杀趋黄性害虫（如蚜虫、粉虱、蓟马），鳞翅目害虫多用性诱剂或黑光灯诱杀。3.简答题：简述设施大樱桃流胶病的综合防治措施。答案：①农业防治：合理负载（亩产控制在1500kg以内），避免树势衰弱；增施有机肥（羊粪3000kg/亩）+过磷酸钙（50kg/亩），提高树体抗性；及时清除病枝（刮除胶块后涂5波美度石硫合剂）