α-淀粉酶等10种食品添加剂新品种和氢氧化钙等6种食品相关产品新品种公告

附件1

a•淀粉酶等10种食品添加剂新品种

一、食品工业用酶制剂新品种

序号酶来源供体

1a-淀粉薄Alpha-amylase地衣芽花杆菌Bacilluslichenifonnis嗜纤维菌Cytophagasp.

2蛋白醴Protease牯草芽泡杆菌Bacillussubtilis水生栖热菌ThennusAquaticus

3乳糖蒋Lactase枯草芽抱杆菌Bacillussubtilis两岐双歧杆菌Bifidobacteriumbifidum

食品工业用诲制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》

(GB1886.174)的规定。

二、扩大使用范围的食品添加剂品种

最大使用

序号名称功能食品分类号食品名称备注

量（g/kg）

1二氧化硅抗结剂04.04.03其他豆制品（仅限豆腐花粉）15.0—

05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.25

2番茄红着色剂—

12.10.02半固体复合调味料0.125

04.01.02.05三改

新型豆制品（大豆蛋白及其膨按生产需

04.04.01.05

3可得然胶增稠剂化食品、大豆素肉等）要适量使—

06.05.02.04粉圆用

16.07其他（仅限魔芋凝胶制品）

04.01.02.05果酱5.0

——

04.01.02.08.05果糕类20.0

4罗望子多糖胶增稠剂以即饮状态计，相应的

14.02.03果蔬汁（浆）类饮料3.0固体饮衿按照稀释倍

数增加使用量

三、扩大使用范围的食品工业用加工助剂

序号助剂中文名称助剂英文名称功能使用范围

1丁烷butane推进剂焙烤食品用喷雾脱模油的加工工艺

精炼脱胶、发酵用营养

2磷酸（湿法）phosphoricacid油脂加工工艺、发酵工艺

物质

四、扩大使用范围的食品营养强化剂

序号营养强化剂食品分类号食品名称使用量备注

除13.01~13.04外的其符合《食品安全国家标准孕妇及

他特殊膳食用食品（仅乳母营养补充食品》（GB31601）

6s-5-甲基四氢

113.05限孕妇及乳母营养补和《食品安全国家标准运动营养—

叶酸钙

充食品、运动营养食食品通则》（GB24154）中关于叶

品）酸的规定

附件2

氢氧化钙等6种食品相关产品新品种

一、食品接触材料及制品用添加剂新品种

(一)氢氧化钙

中文氢氧化钙

产品名称

英文Calciumhydroxide

CAS号1305-62-0

使用范围塑料：聚丙烯(PP)

最大使用量/%0.05

特定迁移限量

—

(SML)/(mg/kg)

最大残留量

—

(QM)/(mg/kg)

备注—

(二)Cll~15异烷烧

中文C1I-15异烷烧

产品名称

英文Alkanes,Cn-i5-iso-

CAS号90622-58-5

使用范围油墨(间接接触食品)

最大使用量/%90

特定迁移限量

12

(SML)/(mg/kg)

最大残留量

—

(QM)/(mg/kg)

1,质量规格要求：

沸程：63℃-260℃；

紫外吸收值：

(1)260nm・319nm：<1.50

⑵320nm-329nm：W0.08

(3)330nm-350nm：W0.05；

非挥发物残留：W0.002g/100mL；

2.印刷油墨的基材及其规格要求：

仅允许用于PET/PE复合材料(PET厚度

力2j」m、PE厚度、PET(厚

度212|jm)、BOPP(厚度220|jm)、

备注LDPE(厚度24()(jm)、纸(纸张克重230()

gsm、厚度2395|im)五类基材。

3.使用条件要求：

用于PET/PE复合材料时TW100℃,

Wlh；

用于PET、BOPP、LDPE、纸时使用条件

为室温灌装并在室温下长期贮存(包括

TW70C,tW2h或T^100℃,t^l5min

条件下的热灌装及巴氏消毒)；

添加了该物质的油墨不得用于生产接触

婴幼儿食品和母乳的食品接触材料及制

口D口

二、食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围

(一)C.L颜料蓝15

中文C.L颜料蓝15

产品名称

英文C.I.pigmentblue15

CAS号147-14-8

塑料：聚对苯二甲酸1,4-环己烷二甲醇酯

使用范围

(PCT)

最大使用量/%0.25

特定迁移限量

5(以铜计)

(SML)/(mg/kg)

最大残留量

—

(QM)/(mg/kg)

添加了该物质的PCT塑料材料及制品不

得用于接触乙醇含量高于50%的食品；该

备注

物质应符合GB9685-2016附录A对着色

剂纯度的要求

(二)玻璃纤维

中文玻璃纤维

产品名称

英文Glassfiber

CAS号65997-17-3

使用范围塑料：聚四氟乙烯(PTFE)

最大使用量/%25

特定迁移限量

—

(SML)/(mg/kg)

最大残留量

—

(QM)/(mg/kg)

备注—

(三)滑石粉

中文滑石粉

产品名称

英文Talc

CAS号14807-96-6

使用范围粘合剂

最大使用量/%按生产需要适量使用

特定迁移限量

—

(SML)/(mg/kg)

最大残留量

—

(QM)/(mg/kg)

备注—

三、食品接触材料及制品用树脂新品种

2.甲基・2-丙烯酸与N-（丁氧甲基）-2-丙烯酰胺、苯乙烯

和2-丙烯酸乙酯的聚合物

2・甲基・2■丙烯酸与N-（丁氧甲基）・2・丙

中文

烯酰胺、苯乙培和2-丙烯酸乙酯的聚合物

产品名称2-Propenoicacid,2-methyl-,polymerwith