食物相克与搭配知识考试题库（附答案）

食物相克与搭配知识考试题库（附答案）单选题1.以下哪种食物搭配被认为会影响钙的吸收？A、番茄与鸡蛋B、菠菜与豆腐C、鸡蛋与牛奶D、红薯与土豆参考答案：B2.黑木耳与猪血同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B3.下列哪种食物搭配被认为不利于健康？A、西红柿与鸡蛋B、红薯与玉米C、牛肉与白菜D、鸡蛋与豆浆参考答案：D4.鸡蛋与醋同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B5.以下哪种食物搭配可能影响铁的吸收？A、红枣与猪肝B、菠菜与猪血C、鸡蛋与黑木耳D、牛肉与芹菜参考答案：B6.哪种食物搭配可能引起胃部不适？A、红薯与米饭B、牛奶与水果C、鸡蛋与馒头D、豆腐与海带参考答案：B7.红枣与螃蟹同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B8.鱼类与富含维生素C的食物同食是否合适？A、合适B、不合适C、有害D、无影响参考答案：B9.豆腐与海带同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：A10.下列哪组食物搭配被认为会降低营养吸收？A、菠菜与豆腐B、土豆与牛肉C、香蕉与牛奶D、玉米与鸡蛋参考答案：A11.西瓜与啤酒同食是否合适？A、合适B、不合适C、有害D、无影响参考答案：B12.茶叶与动物肝脏同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B13.粗粮与豆腐同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：A14.牛肉与柿子同食可能引起什么？A、胃痛B、消化不良C、营养浪费D、无影响参考答案：A15.红薯与香蕉同食可能导致什么？A、腹泻B、消化不良C、营养失衡D、无影响参考答案：B16.鸡蛋与咖啡同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B17.番茄与土豆同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B18.西红柿与黄瓜同食是否会影响维生素？A、会B、不会C、无影响D、有益参考答案：A19.红枣与牛奶同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B20.下列哪种食物搭配可能引起腹胀？A、豆腐与海带B、红薯与牛奶C、鸡蛋与豆浆D、牛肉与白菜参考答案：B21.茶叶与鸡蛋同食会怎样？A、增强营养B、影响铁吸收C、提高蛋白质利用率D、无影响参考答案：B22.以下哪种食物搭配可能引起胃部不适？A、红薯与米饭B、牛奶与水果C、鸡蛋与馒头D、豆腐与海带参考答案：B23.以下哪种食物搭配可能导致消化不良？A、米饭与豆腐B、番茄与鸡蛋C、黄瓜与花生D、红薯与牛奶参考答案：D24.红枣与海鲜同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B25.苹果与海鲜同食是否合适？A、合适B、不合适C、有害D、无影响参考答案：B26.红薯与香蕉同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B27.以下哪种食物组合可能引起腹泻？A、苹果与牛奶B、鸡蛋与西红柿C、红薯与南瓜D、紫菜与豆腐参考答案：A28.哪种食物搭配被认为会影响钙的吸收？A、番茄与鸡蛋B、菠菜与豆腐C、鸡蛋与牛奶D、红薯与土豆参考答案：B29.香蕉与牛奶同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B30.羊肉与绿豆同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B31.西红柿与鸡肉同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：A32.以下哪种食物搭配可能影响维生素C的吸收？A、橘子与牛奶B、西红柿与鸡蛋C、苹果与香蕉D、红薯与玉米参考答案：A33.韭菜与猪肝同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B34.鸡蛋与豆浆同食是否安全？A、安全B、不安全C、可能引起腹泻D、无影响参考答案：B35.食物相克理论中，以下哪种搭配被认为是不合理的？A、茄子与土豆B、鸡蛋与豆浆C、牛肉与栗子D、红薯与鸡肉参考答案：B36.哪种食物搭配被认为对肠胃有刺激作用？A、番茄与鸡蛋B、芹菜与豆腐C、牛肉与白菜D、红薯与牛奶参考答案：D37.食物相克中，牛奶与橘子同食可能引起什么问题？A、胃部不适B、营养流失C、消化不良D、中毒参考答案：A38.鸡蛋与蜂蜜同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B39.豆浆与鸡蛋同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B40.下列哪种食物搭配可能影响维生素C的吸收？A、橘子与牛奶B、西红柿与鸡蛋C、苹果与香蕉D、红薯与玉米参考答案：A41.鸡蛋与酸奶同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B42.红薯与牛奶同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B43.萝卜与胡萝卜同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B44.韭菜与虾米同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B45.绿豆与猪肉同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B46.番茄与鱼肝油同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：A47.下列哪种食物搭配被认为会影响铁的吸收？A、红枣与猪肝B、菠菜与猪血C、鸡蛋与黑木耳D、牛肉与芹菜参考答案：B48.红薯与山药同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：A49.以下哪种食物搭配可能引起腹泻？A、豆腐与海带B、红薯与米饭C、牛奶与水果D、鸡蛋与馒头参考答案：C50.菠菜与鸡蛋同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B51.羊肉与红豆同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B52.菠菜与豆腐同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B53.鸡蛋与牛奶同食是否合适？A、合适B、不合适C、有害D、无影响参考答案：B54.鸡蛋与巧克力同食是否合适？A、合适B、不合适C、有益D、无影响参考答案：B55.以下哪种食物搭配可能引起腹胀？A、豆腐与海带B、红薯与牛奶C、鸡蛋与豆浆D、牛肉与白菜参考答案：B56.虾与维生素C同食是否安全？A、安全B、不安全C、有益D、无影响参考答案：B多选题1.以下哪些食物搭配可能降低营养吸收？A、牛奶与橘子B、菠菜与豆腐C、红枣与茶D、鸡蛋与豆浆参考答案：ABC2.哪些食物搭配可能引发过敏反应？A、海鲜与啤酒B、牛奶与巧克力C、花生与坚果D、香蕉与梨参考答案：AC3.下列哪些食物搭配可能影响铁的吸收？A、牛肉与茶B、鸡蛋与牛奶C、猪肝与维生素CD、豆腐与紫菜参考答案：AB4.以下哪些食物搭配可能引起便秘？A、牛奶与巧克力B、芋头与红薯C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB5.下列哪些食物搭配可能影响维生素C的吸收？A、牛奶与橘子B、菠菜与豆腐C、红枣与茶D、鸡蛋与豆浆参考答案：BC6.哪些食物组合可能影响维生素吸收？A、牛奶与柑橘B、胡萝卜与油C、菠菜与豆腐D、鸡蛋与柠檬参考答案：AC7.以下哪些食物搭配可能引起胃部不适？A、红薯与牛奶B、菠菜与豆腐C、鸡蛋与豆浆D、香蕉与牛奶参考答案：AB8.以下哪些食物搭配可能影响钙的吸收？A、菠菜与豆腐B、牛奶与橘子C、红枣与茶D、动物肝脏与维生素C参考答案：AB9.下列哪些食物搭配可能引起恶心？A、牛奶与橘子B、红薯与羊肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB10.以下哪些食物搭配不利于健康？A、酸奶与巧克力B、羊肉与西瓜C、菠菜与豆腐D、豆腐与海带参考答案：ABC11.以下哪些食物搭配可能影响铁的吸收？A、红枣与茶B、动物肝脏与维生素CC、牛奶与瘦肉D、菠菜与柠檬参考答案：AC12.哪些食物搭配可能引起便秘？A、牛奶与巧克力B、芋头与红薯C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB13.下列哪些食物搭配可能引起消化不良？A、香蕉与牛奶B、豆腐与菠菜C、苹果与海鲜D、红薯与鸡蛋参考答案：AB14.下列哪些食物搭配可能引起胃痛？A、红薯与牛奶B、豆腐与菠菜C、鸡蛋与柿子D、苹果与海鲜参考答案：AC15.以下哪些食物搭配可能影响蛋白质利用率？A、牛奶与橙子B、豆腐与海带C、红薯与鸡肉D、鸡蛋与米饭参考答案：ABC16.下列哪些食物搭配可能引起中毒？A、鲤鱼与甘草B、蟹与柿子C、羊肉与西瓜D、豆腐与海带参考答案：AB17.以下哪些食物搭配可能影响钙的吸收？A、菠菜与豆腐B、牛奶与橘子C、鸡蛋与豆浆D、红枣与茶叶参考答案：AB18.以下哪些食物搭配可能影响消化功能？A、牛奶与橙子B、红薯与羊肉C、鸡蛋与牛奶D、豆腐与菠菜参考答案：AB19.哪些食物组合可能引起中毒？A、鲤鱼与甘草B、鸡蛋与豆浆C、豆腐与韭菜D、香蕉与牛奶参考答案：AC20.哪些食物搭配可能影响蛋白质的吸收？A、牛奶与茶B、豆腐与菠菜C、鸡蛋与柿子D、红薯与牛奶参考答案：AC21.以下哪些食物搭配有助于营养互补？A、红薯与鸡肉B、大米与豆类C、牛肉与白菜D、香蕉与牛奶参考答案：AB22.以下哪些食物搭配可能引起中毒？A、鲤鱼与甘草B、蟹与柿子C、羊肉与西瓜D、豆腐与海带参考答案：AB23.以下哪些食物搭配可能引起腹痛？A、牛奶与橙子B、红薯与羊肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB24.以下哪些食物搭配可能引起腹胀？A、豆腐与菠菜B、红薯与牛奶C、鸡蛋与柿子D、苹果与海鲜参考答案：AB25.以下哪些食物组合可能引起中毒？A、鲤鱼与甘草B、豆腐与韭菜C、香蕉与牛奶D、鸡蛋与豆浆参考答案：AB26.下列哪些食物搭配可能引起腹胀？A、豆腐与海带B、红薯与牛奶C、鸡蛋与豆浆D、玉米与鸡蛋参考答案：AB27.下列哪些食物搭配有利于健康？A、粗粮与蔬菜B、瘦肉与豆制品C、牛奶与水果D、鸡蛋与蜂蜜参考答案：AB28.哪些食物组合可能影响维生素A的吸收？A、牛奶与橘子B、胡萝卜与油C、菠菜与豆腐D、鸡蛋与豆浆参考答案：AC29.以下哪些食物搭配容易导致结石？A、牛奶与菠菜B、豆腐与冬瓜C、红薯与鸡蛋D、菠菜与豆腐参考答案：AD30.哪些食物组合可能影响蛋白质吸收？A、牛奶与橙子B、豆腐与海带C、红薯与鸡肉D、鸡蛋与豆浆参考答案：ABC31.下列哪些食物搭配可能影响钙的吸收？A、牛奶与菠菜B、豆腐与海带C、菠菜与豆腐D、羊肉与胡萝卜参考答案：AC32.哪些食物搭配可能影响铁的吸收？A、牛肉与茶B、鸡蛋与牛奶C、猪肝与维生素CD、豆腐与紫菜参考答案：AB33.下列哪些食物搭配可能引发消化不良？A、红薯与猪肉B、豆腐与海带C、牛奶与巧克力D、鸡蛋与豆浆参考答案：ABC34.下列哪些食物搭配可能引起不适？A、西红柿与土豆B、鸡蛋与豆浆C、菠菜与豆腐D、苹果与香蕉参考答案：AC35.以下哪些食物搭配不利于营养吸收？A、牛肉与茶B、鸡蛋与豆浆C、菠菜与豆腐D、猪肝与维生素C参考答案：AC36.下列哪些食物搭配可能导致中毒？A、鲤鱼与甘草B、蟹与柿子C、豆腐与海带D、羊肉与西瓜参考答案：AB37.以下哪些食物搭配可能引起腹泻？A、牛奶与巧克力B、红薯与羊肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB38.哪些食物组合可能降低营养吸收？A、牛奶与橘子B、菠菜与鸡蛋C、鸡蛋与牛奶D、红枣与茶叶参考答案：ABD39.以下哪些食物不宜与海鲜同食？A、柿子B、香蕉C、芒果D、茄子参考答案：AC40.下列哪些食物搭配可能引起腹泻？A、牛奶与巧克力B、红薯与猪肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB41.下列哪些食物搭配可能影响维生素B12的吸收？A、牛奶与巧克力B、豆腐与海带C、菠菜与豆腐D、鸡蛋与豆浆参考答案：AB42.哪些食物搭配可能影响营养均衡？A、牛奶与橘子B、豆腐与海带C、红薯与羊肉D、鸡蛋与米饭参考答案：ABC43.哪些食物搭配可能引起腹胀？A、豆腐与菠菜B、红薯与牛奶C、鸡蛋与柿子D、苹果与海鲜参考答案：AB44.哪些食物组合可能影响铁的吸收？A、牛奶与瘦肉B、菠菜与柠檬C、红枣与茶D、动物肝脏与维生素C参考答案：AC45.以下哪些食物搭配可能影响蛋白质的吸收？A、牛奶与茶B、豆腐与菠菜C、鸡蛋与柿子D、红薯与牛奶参考答案：AC46.哪些食物组合可能引发腹泻？A、酸奶与巧克力B、红薯与牛奶C、鸡蛋与柿子D、芹菜与鸡肉参考答案：BC47.下列哪些食物搭配容易引起腹胀？A、豆腐与海带B、土豆与鸡肉C、红薯与牛奶D、玉米与鸡蛋参考答案：AC48.下列哪些食物搭配可能影响铁的吸收？A、牛奶与瘦肉B、菠菜与柠檬C、红枣与茶D、动物肝脏与维生素C参考答案：AC49.哪些食物组合可能引起胃部不适？A、红薯与牛奶B、菠菜与豆腐C、鸡蛋与豆浆D、香蕉与牛奶参考答案：AB50.哪些食物搭配可能影响钙的吸收？A、牛奶与菠菜B、豆腐与海带C、菠菜与豆腐D、羊肉与胡萝卜参考答案：AC51.下列哪些食物搭配可能降低蛋白质利用率？A、豆腐与海带B、红薯与鸡肉C、牛奶与豆浆D、鸡蛋与米饭参考答案：ABC52.哪些食物搭配可能引起胃痛？A、红薯与牛奶B、豆腐与菠菜C、鸡蛋与柿子D、苹果与海鲜参考答案：AC53.下列哪些食物搭配可能引起腹泻？A、豆腐与菠菜B、红薯与牛奶C、鸡蛋与柿子D、苹果与海鲜参考答案：BC54.哪些食物组合可能引起胃痛？A、牛奶与橙子B、红薯与猪肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与海带参考答案：AB55.哪些食物搭配可能导致腹泻？A、牛奶与巧克力B、红薯与猪肉C、鸡蛋与豆浆D、豆腐与猪肝参考答案：AB56.哪些食物组合可能引起呕吐？A、鲤鱼与甘草B、豆腐与韭菜C、香蕉与牛奶D、鸡蛋与豆浆参考答案：AB判断题1.萝卜与橘子一起食用会导致中毒。A、正确B、错误参考答案：B2.猪肝与菠菜同食会导致铁元素过量。A、正确B、错误参考答案：A3.西红柿与黄瓜同食会破坏维生素A。A、正确B、错误参考答案：B4.香蕉与鸡蛋同食会增加热量。A、正确B、错误参考答案：A5.红薯与香蕉同食会增加热量。A、正确B、错误参考答案：A6.香蕉与牛奶同食会引发腹泻。A、正确B、错误参考答案：B7.茄子与李子同食会导致中毒。A、正确B、错误参考答案：B8.鸡蛋与咖啡同食会影响铁吸收。A、正确B、错误参考答案：A9.茄子与螃蟹同食会引发中毒。A、正确B、错误参考答案：B10.黄瓜与花生同食会降低营养价值。A、正确B、错误参考答案：B11.西红柿与黄瓜同食会破坏维生素C。A、正确B、错误参考答案：A12.羊肉与西瓜同食会引发肠胃不适。A、正确B、错误参考答案：A13.虾与维生素C同食会导致中毒。A、正确B、错误参考答案：A14.红枣与海鲜同食会导致腹泻。A、正确B、错误参考答案：B15.茄子与豆腐同食会增加营养。A、正确B、错误参考答案：A16.鸡蛋与苦瓜同食会导致营养损失。A、正确B、错误参考答案：B17.鸡肉与柿子同食会导致腹泻。A、正确B、错误参考答案：A18.鸡蛋与糖同食会增加热量摄入。A、正确B、错误参考答案：A19.鸡蛋与苦瓜同食会增加营养。A、正确B、错误参考答案：A20.萝卜与橘子同食会破坏维生素C。A、正确B、错误参考答案：B21.韭菜与蜂蜜同食会引发中毒。A、正确B、错误参考答案：B22.鸡蛋与茶叶同食会降低蛋白质吸收。A、正确B、错误参考答案：A23.红薯与香蕉同食会导致胃胀气。A、正确B、错误参考答案：A24.豆腐与蜂蜜同食会导致中毒。A、正确B、错误参考答案：B25.牛奶与巧克力同食会导致腹泻。A、正确B、错误参考答案：B26.茄子与螃蟹同食会引起腹泻。A、正确B、错误参考答案：B27.虾与番茄同食会中毒。A、正确B、错误参考答案：B28.鸡蛋与白糖同食会导致腹泻。A、正确B、错误参考答案：B29.豆腐与菠菜同食会导致结石。A、正确B、错误参考答案：A30.鸡蛋与糖同食会导致营养流失。A、正确B、错误参考答案：B31.红薯与鸡蛋同食会增加消化负担。A、正确B、错误参考答案：B32.红薯与香蕉同食会导致胃部不适。A、正确B、错误参考答案：B33.牛肉与栗子同食容易引起消化不良。A、正确B、错误参考