2026年果树种植技术考试题及答案

2026年果树种植技术考试题及答案一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1.我国目前苹果矮化密植栽培中，应用最广泛的矮化砧木是（）A.山定子B.M26C.八棱海棠D.毛桃2.果树枝条层性形成的核心原因是（）A.极性生长特性B.萌芽率与成枝力的差异C.顶端优势和芽的异质性D.不同部位芽发育程度不同3.幼龄未结果果树的施肥原则，正确的是（）A.勤施薄施，以氮肥为主，配合磷钾肥B.重施基肥，氮磷钾均衡施用C.重施磷钾肥，控制氮肥用量D.只施有机肥，不施用速效化肥4.柑橘生产中，黄龙病传播的主要媒介昆虫是（）A.柑橘红蜘蛛B.柑橘锈壁虱C.柑橘木虱D.星天牛5.绝大多数落叶果树，花芽分化的临界期（生理分化期）主要出现在（）A.春季萌芽开花前1个月B.新梢停止生长后到形态分化前C.果实采收后至落叶前D.冬季休眠期6.设施葡萄促成栽培中，生产上常用的打破自然休眠的药剂是（）A.乙烯利B.多效唑C.赤霉素D.石灰氮（氰氨化钙）7.桃树根系呼吸强度高，对土壤通透性要求高，生产上最容易出现的危害是（）A.干旱B.低温冻害C.积水涝害D.缺肥8.苹果果实套袋操作的正确顺序是（）A.先套树冠上部，后套下部；先套背阴面内膛，后套向阳面外围B.先套树冠下部，后套上部；先套背阴面内膛，后套向阳面外围C.先套树冠上部，后套下部；先套向阳面外围，后套背阴面内膛D.无固定顺序，按操作方便进行即可9.猕猴桃在生产上常见的性别类型是（）A.雌雄同株异花B.雌雄异株C.两性花雌雄同花D.雌雄同株同花10.幼龄果树冬季修剪的核心目标是（）A.促进花芽分化，提高次年产量B.更新结果枝组，延缓树体衰老C.培养丰产树形，调整骨干枝角度D.提高树体抗逆性，安全越冬11.下列果树中，芽的早熟性最强，当年新梢上的芽当年就能萌发抽生副梢的是（）A.苹果B.梨C.葡萄D.核桃12.果树生产中，缺锌元素会引发哪种典型生理性病害（）A.黄叶病B.小叶病C.缩果病D.裂果病13.下列果树中，果实成熟期遇降雨或延迟采收最容易发生裂果现象的是（）A.冬枣B.苹果C.柑橘D.梨14.柑橘结果树春梢管理中，对于过旺过密春梢的正确处理方式是（）A.全部保留，作为结果母枝B.全部疏除，减少营养消耗C.疏除细弱春梢，每基枝保留2-3个健壮春梢，按“三去一、五去二”原则疏除D.全部短截，留1-2芽促发夏梢15.苹果高纺锤形树形，中心干上着生的结果枝组大小分布遵循的规律是（）A.上部大，下部小B.下部大，上部小C.上下一致，大小均匀D.随机分布，无规律16.设施果树促成栽培中，规模化生产提高坐果率最经济有效的授粉方式是（）A.人工点授授粉B.放壁蜂/熊蜂授粉C.风力授粉D.自然授粉17.果树嫁接育苗，嫁接成活最核心的关键因素是（）A.接穗和砧木削面足够平整光滑B.嫁接后绑缚足够紧密，防止进水透气C.接穗和砧木的形成层对齐紧密结合D.嫁接后温度保持在25℃左右18.果实日灼病（日烧病）发生的主要诱因是（）A.连续阴雨光照不足B.强光高温直射果实表面C.土壤缺素营养不良D.病虫害侵染危害19.下列修剪措施中，能够有效削弱枝条顶端优势，促进枝条下部芽萌发抽枝的是（）A.轻短截B.疏剪C.拉枝开角D.重回缩20.果园生草栽培中，禾本科生草刈割后适宜的留茬高度是（）A.2-4cmB.8-10cmC.15-18cmD.20-25cm二、多项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分。每小题有两个或两个以上符合题目要求，多选、少选、错选均不得分）1.果树矮化密植栽培相较于传统乔化稀植，突出优点有（）A.树体成形快，早结果早丰产，收益回收期短B.单位面积栽植株数多，群体产量高，经济效益好C.树形矮小，便于机械化修剪、采收，降低劳动强度D.果实接受光照均匀，着色好，农药残留少，果实品质更优E.树体寿命长，可持续结果50年以上2.生产中下列措施能够有效促进果树花芽分化的有（）A.新梢停长后适度控水控氮，保持土壤适度干旱B.增施磷钾肥，提高树体碳水化合物积累量C.对旺树喷施生长延缓剂，如PBO、多效唑，控制营养生长D.对旺树主干或结果母枝进行环剥、环割，调控营养流向E.重短截修剪，促进新梢旺长，增加树体营养积累3.柑橘炭疽病是柑橘生产中重要的真菌病害，可危害柑橘的哪些部位（）A.叶片B.枝梢C.果实D.花E.根系4.果实套袋栽培是目前优质高档果品生产的核心措施，其主要作用有（）A.阻断病虫害对果实的直接侵害，减少农药使用量B.减少农药直接接触果实，降低果实农药残留C.改善果实外观着色，提高果面光洁度，提升商品价值D.减轻果实裂果、日灼等生理性病害的发生E.显著提高果实可溶性固形物含量，提升果实风味5.下列果树育苗方式中，属于无性繁殖（营养繁殖）的有（）A.嫁接育苗B.硬枝扦插育苗C.根蘖分株育苗D.组织培养育苗E.实生播种育苗6.生产中下列哪些不当管理措施，容易诱发桃树流胶病发生（）A.果园低洼积水，土壤通透性差B.冬季修剪过重，造成枝干大伤口C.天牛、吉丁虫等蛀干害虫危害造成伤口D.树体结果负载量过大，树势衰弱E.增施腐熟有机肥，改良土壤7.设施果树促成栽培，环境调控的正确措施有（）A.扣棚升温初期，要循序渐进缓慢升温，避免气温升高过快而地温回升不足，影响根系吸收B.花期温度控制在白天20-25℃，夜间温度不低于5℃，避免低温冻花C.果实膨大期温度越高越好，温度越高果实发育越快，上市越早D.花期空气湿度控制在50%-60%，避免湿度过高影响花粉萌发和授粉受精E.果实发育后期至转色成熟期，适当补充光照，降低湿度，促进果实糖分积累和着色8.关于果树基肥施用，下列说法正确的有（）A.基肥以腐熟的有机肥为主，配合施用适量的氮磷钾速效化肥和中微量元素肥B.绝大多数落叶果树基肥最佳施用时期是秋季果实采收后至落叶前C.秋施基肥的效果显著优于春施基肥，早秋施比晚秋施效果更好D.基肥施用深度一般为20-40cm，根据果树根系分布深度调整，深根性果树适当深施E.早熟果树春季萌芽前施基肥，效果和秋施基肥基本一致，完全可以替代秋施9.下列措施中，能够有效提高果树坐果率，减少生理落果的有（）A.花期放蜂，辅助授粉B.花期叶面喷施0.2%-0.3%硼砂溶液，促进花粉管萌发C.花前复剪，疏除过多的弱花芽，减少营养消耗D.对长势过旺的初结果树，花期进行主干环剥E.花期大量灌水，施用速效氮肥，促进新梢生长10.目前常见的果园土壤管理制度主要有（）A.清耕法B.生草法C.覆盖法D.免耕法E.果粮（菜）间作三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分。正确打√，错误打×）1.所有果树都必须经历冬季低温休眠阶段，才能正常萌芽开花结果。（）2.顶端优势强、成枝率高的果树树种，层性表现更明显。（）3.苹果小叶病是缺硼引起的生理性病害，生产上通过叶面喷施硼肥即可解决。（）4.葡萄结果母枝修剪中，中梢修剪指的是保留3-5个饱满芽进行修剪。（）5.沃柑等晚熟柑橘品种结果量大，自然坐果率低，生产上通常需要喷施两次赤霉素进行保花保果。（）6.桃树重茬种植不会产生明显的重茬障碍，可以直接在挖除老桃树后定植新桃苗。（）7.环剥可以提高果树坐果率，适合所有树势、所有品种的果树使用。（）8.果园生草会和果树争夺水肥，所以所有果园都应该采用清耕法，不允许生草。（）9.猕猴桃花粉在高温高湿环境下活性最高，所以花期降雨后授粉效果最好。（）10.冬枣果实成熟期适度控制土壤水分，可以提高果实含糖量，减少裂果发生。（）四、简答题（本大题共4小题，每小题10分，共40分）1.简述果树秋施基肥的主要优点和技术操作要点。2.简述柑橘黄龙病的典型症状和生产上的综合防控措施。3.简述果树疏花疏果的基本原则和操作流程。4.简述幼龄落叶果树整形修剪的核心技术要点。五、综合应用题（本大题共1小题，共30分）华北胶东地区某农户新建100亩矮化自根砧苹果园，主栽品种为晚熟红色品种烟富8号，授粉品种为皇家嘎啦，砧木为M9T337矮化自根砧，采用起垄栽培，株行距为1.2m×3.5m，计划树形为高纺锤形，目前树龄为3年生，已经进入初结果期。请结合该果园实际情况，回答下列问题：（1）该园高纺锤形树形的整形修剪技术要点；（10分）（2）该初结果园的土肥水管理技术要点；（10分）（3）该园生长季主要病虫害防控技术方案。（10分）参考答案与解析一、单项选择题答案及解析1.答案：B解析：山定子和八棱海棠是苹果生产中常用的乔化实生砧木，毛桃是桃、李等核果类果树的通用砧木，仅M26是目前国内苹果栽培应用最广泛的矮化砧木，因此选B。2.答案：C解析：果树层性指枝条在树冠上成层分布的特性，核心成因是顶端优势和芽的异质性：枝条顶端芽萌发能力最强、生长势最旺，向下芽的萌发能力逐渐减弱，逐年形成生长势差异，最终形成层状分布，极性生长、萌芽率差异等都是次要影响因素，因此选C。3.答案：A解析：幼龄未结果果树以营养生长、快速扩冠为核心目标，因此施肥需遵循勤施薄施避免烧根，以氮肥为主促进新梢生长，配合磷钾肥促进枝条老熟，A正确。B是盛果期果树的施肥原则，C是结果期促进花芽分化的施肥原则，D不符合现代果树生产的养分需求规律，因此选A。4.答案：C解析：柑橘黄龙病是由韧皮部杆菌引起的检疫性病害，田间传播的核心媒介就是柑橘木虱，红蜘蛛、锈壁虱仅危害叶片和果实造成品质下降，星天牛是蛀干害虫，因此选C。5.答案：B解析：花芽分化分为生理分化、形态分化、性细胞形成三个阶段，其中生理分化期是决定芽能否转变为花芽的临界期，绝大多数落叶果树的生理分化期都出现在新梢停止生长后，因此选B。春季萌芽前是性细胞形成阶段，果实采收后是花芽分化后期，冬季休眠期是形态分化完成后的休眠阶段，因此排除ACD。6.答案：D解析：石灰氮（氰氨化钙）是生产上常用的打破果树自然休眠的药剂，在设施葡萄促成栽培中应用多年，技术成熟，乙烯利是果实催熟剂，多效唑是生长延缓剂，主要用于控旺促花芽，赤霉素主要用于促进坐果、拉长果穗，因此选D。7.答案：C解析：桃树根系呼吸旺盛，需氧量大，低洼积水会导致土壤缺氧，根系窒息腐烂，死树率极高，因此桃树最忌积水涝害，选C。8.答案：A解析：苹果套袋遵循“先上后下、先内膛后外围”的顺序，可以避免套袋过程中碰掉已经套好的果实，也能避免遗漏下部内膛果，因此选A。9.答案：B解析：生产上栽培的商品猕猴桃绝大多数为雌雄异株，必须配置专用授粉树或人工辅助授粉才能正常结果，因此选B。10.答案：C解析：幼龄果树的核心任务是培养丰产树形，调整骨干枝的生长方向和开张角度，为后续高产优质打下基础，促进花芽分化、更新结果枝组是盛果期修剪目标，提高抗逆性是次要目标，因此选C。11.答案：C解析：葡萄的芽具有明显的早熟性，当年新梢上的冬芽当年就能萌发抽生副梢，生产中可利用这一特性实现一年两收或二次结果，苹果、梨、核桃的芽多为晚熟性，当年萌发后芽当年不萌发，因此选C。12.答案：B解析：黄叶病是缺铁引起的生理性病害，小叶病是缺锌引发，缩果病由缺硼导致，裂果主要由水分供应不均导致，因此选B。13.答案：A解析：冬枣果实成熟期对水分敏感性极强，遇降雨或土壤水分骤变，裂果率可达30%以上，延迟采收裂果风险更高，苹果、柑橘、梨的裂果率远低于冬枣，因此选A。14.答案：C解析：春梢是柑橘最主要的结果母枝，过密春梢需要疏除，遵循“三去一、五去二”的原则，疏除细弱春梢，保留健壮春梢，既保证足够的结果母枝数量，又避免无效养分消耗，因此选C。15.答案：B解析：高纺锤形树形要求中心干直立，下部结果枝组更大更粗，上部枝组更小，这样可以保证树冠下部通风透光，避免上部枝条遮阴影响结果，因此遵循“下大上小”的分布规律，选B。16.答案：B解析：设施栽培环境密闭，风力弱，自然授粉和风力授粉效果差，人工点授坐果率高但费工成本高，不适合规模化生产，放壁蜂或熊蜂授粉是目前规模化设施果树最经济有效的授粉方式，因此选B。17.答案：C解析：嫁接成活的原理是接穗和砧木形成层产生愈伤组织，进而融合形成新的输导组织，因此核心关键是接穗和砧木的形成层对齐紧密结合，削面平整、绑缚紧密、温度适宜都是重要辅助条件，不是核心关键，因此选C。18.答案：B解析：日灼病是强光高温直射果实表面，导致表皮细胞灼伤坏死，核心诱因就是强光高温直射，因此选B。19.答案：C解析：拉枝开角可以改变枝条顶端优势的方向，有效削弱顶端优势，促进枝条下部的芽萌发抽枝，短截、回缩会增强顶端优势，疏剪主要改善光照，对顶端优势的削弱作用远不如拉枝明显，因此选C。20.答案：B解析：果园生草刈割，禾本科草的生长点集中在基部，留茬高度保持8-10cm，既可以保留足够叶片进行光合作用，维持草的正常生长，也不会留茬过高导致草生长过旺，留茬低于5cm容易伤害生长点导致草死亡，因此选B。二、多项选择题答案及解析1.答案：ABCD解析：矮化密植栽培的优点是早结果早丰产、单位面积产量高、便于机械化管理、果实品质优，但矮化砧木的树体寿命远短于乔化砧木，一般连续结果20-30年就会进入衰老期，因此E错误，选ABCD。2.答案：ABCD解析：花芽分化需要树体积累足够碳水化合物，控制营养生长，控水控氮、增施磷钾肥、喷施生长延缓剂、环剥都能控制旺长，调整营养流向，促进花芽分化，重短截会刺激新梢旺长，消耗大量营养，不利于花芽分化，因此E错误，选ABCD。3.答案：ABCD解析：柑橘炭疽病主要危害地上部分的叶片、枝梢、花、果实，一般不侵染危害根系，因此E错误，选ABCD。4.答案：ABCD解析：套袋后果实接受光照减少，会一定程度降低可溶性固形物含量，因此E错误，其余选项都是套袋栽培的核心优势，选ABCD。5.答案：ABCE解析：实生播种育苗利用种子繁殖，属于有性繁殖，其余都是利用果树营养器官繁殖，属于无性繁殖，因此选ABCE。6.答案：ABCD解析：桃树流胶病的核心诱因是树体伤口、土壤积水、树势衰弱、蛀干害虫危害，增施有机肥可以增强树势，减少流胶病发生，因此E错误，选ABCD。7.答案：ABDE解析：果实膨大期温度过高会导致呼吸消耗增加，果实发育不良，可溶性固形物含量下降，还会造成高温灼伤，因此并非温度越高越好，C错误，其余选项都是正确的环境调控措施，选ABDE。8.答案：ABCD解析：秋施基肥可以让肥料在冬季充分腐熟，春季萌芽后即可被根系吸收利用，春施基肥肥效发挥慢，效果远不及秋施，即使是早熟果树，也推荐秋施基肥，因此E错误，选ABCD。9.答案：ABCD解析：花期大量灌水施肥会刺激新梢旺长，争夺花果养分，加重生理落果，因此E错误，其余选项都能有效提高坐果率，选ABCD。10.答案：ABCDE解析：清耕法、生草法、覆盖法、免耕法、间作法都是目前生产中常用的果园土壤管理制度，可根据不同地区、不同果树类型灵活选择，因此全选ABCDE。三、判断题答案及解析1.答案：×解析：热带亚热带常绿果树如香蕉、菠萝、荔枝等，没有明显的低温休眠阶段，不需要经历冬季低温休眠即可正常开花结果，因此并非所有果树都需要休眠，本题错误。2.答案：√解析：层性形成的基础就是顶端优势和芽的异质性，顶端优势越强，成枝率越高，层性表现越明显，本题正确。3.答案：×解析：苹果小叶病是缺锌引起的生理性病害，缺硼会导致缩果病，因此本题错误。4.答案：√解析：葡萄修剪按留芽长度划分为：短梢修剪（1-2芽）、中梢修剪（3-5芽）、长梢修剪（6-10芽），因此本题正确。5.答案：√解析：沃柑自然坐果率低，结果量大，生产上通常在谢花后7-10天、第二次生理落果前各喷施一次赤霉素进行保花保果，技术成熟，因此本题正确。6.答案：×解析：桃树重茬障碍非常明显，老桃园挖除后直接定植新桃苗，会出现生长弱、病虫害加重、产量下降，甚至整株死亡，因此不能直接重茬种植，本题错误。7.答案：×解析：环剥仅适用于长势较旺的果树，弱树环剥会导致树势进一步衰退，甚至死树，因此不是所有树都适合环剥，本题错误。8.答案：×解析：果园生草可以改良土壤结构，增加土壤有机质含量，保持水土，是目前主推的果园土壤管理制度，只要合理刈割管理，不会和果树争夺过量水肥，因此本题错误。9.答案：×解析：高温高湿环境会导致猕猴桃花粉快速失活，花期降雨会冲刷柱头上的花粉，降低授粉成功率，因此花期降雨后授粉效果差，本题错误。10.答案：√解析：冬枣成熟期土壤水分过高会增加裂果风险，适度控水可以促进果实糖分积累，降低裂果率，因此本题正确。四、简答题参考答案1.答：秋施基肥的主要优点：①秋季是果树根系生长高峰期，施肥断根后伤口愈合快，新根发生量大，根系吸收能力强，能够积累充足养分供树体越冬和春季萌芽开花使用；②秋季施入的有机肥经过冬季腐熟分解，春季即可被根系吸收利用，肥效发挥快；③秋施基肥可以提高树体营养储备，增强树体抗寒抗逆能力，提高次年坐果率，改善果实品质。（4分）技术操作要点：①施肥时期：一般在果实采收后到落叶前完成，中早熟品种采收后立即施用，晚熟品种在落叶前1个月施完，早秋施用效果优于晚秋；②肥料选择：以充分腐熟的有机肥为主，每亩施腐熟有机肥2000-3000kg，配合施用15-20kg氮磷钾三元复合肥，补充适量中微量元素肥；③施用方法：成年果树采用条状沟施或放射状沟施，施肥深度20-40cm，根据树种根系分布调整，施后浇水沉实，促进肥料分解。（6分）2.答：柑橘黄龙病典型症状：①叶片症状：出现不均匀的斑驳状黄化，新梢叶片黄化，叶脉保持绿色，和缺素均匀黄化有明显区别，发病后期病叶脱落，枝梢枯死；②果实症状：病果小、畸形，着色不均匀，出现典型的“红鼻子果”，果实品质差，易脱落；③树体症状：病树长势逐年衰退，产量持续下降，最终整株死亡。（5分）综合防控措施：①严格检疫，禁止从疫区调运苗木和接穗，种植脱毒无病苗木，这是防控黄龙病的根本措施；②及时挖除病树，发现病树立即挖除带出果园销毁，清除侵染源；③统一防控柑橘木虱，春梢、夏梢、秋梢抽发期统一喷药，切断传播途径；④加强水肥管理，增强树势，提高树体抗病能力。（5分）3.答：疏花疏果基本原则：①根据树龄树势确定留果量，强树多留、弱树少留，幼树少留、盛果树合理留；②按叶果比留果，保证充足的营养供应，大果型品种留果间距大，小果型品种留果间距小；③优先留健康果，疏除畸形果、病虫果、小果，留果柄粗、果形周正的健康果。（5分）操作流程：①疏花：在花序分离期到开花期进行，疏除过多过密的弱花序，每个结果枝留1-2个健壮花序，节省营养，提高坐果率；②疏果：第二次生理落果结束，坐果稳定后进行，先疏除病虫果、畸形果、小果，再按留果标准调整间距，均匀分布留果；③定果：留果量比计划产量多留5%-10%，应对后期落果和自然灾害，保证目标产量。（5分）4.答：幼龄落叶果树整形修剪核心要点：①定干：定植后根据树形要求定干，一般定干高度80-100cm，矮化密植定干稍低，乔化栽培定干稍高；②培养骨干枝：根据树形选留合适的主枝、侧枝，调整主枝的开张角度和生长势，保持中心干的生长优势，纺锤形等树形要严格控制主枝粗度不超过中心干着生部位的1/3；③轻剪长放，少疏多留：幼树修剪以轻剪为主，尽量多留枝叶，快速扩大树冠，除病虫枝、过密枝外，一般不疏除大枝，长放枝条可缓和生长势，促进花芽分化；④拉枝开角，缓和树势：采用拉枝、撑枝等方法开张骨干枝角度，削弱顶端优势，促进花芽形成，实现早