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文档简介
尚食格格糖果营销思路甜食对于人们来说具有与生俱来、无法抗拒的诱惑力,尤其是女人和孩子!商场里万千的女孩们排队购买甜品,像追捧苹果般的痴迷。拿到尚食格格糖果的当天,同事们争相品尝,大家对口感表示了认可。但当问到“第一次看到会不会尝试购买”时,却得不到肯定的答案。为什么呢?有人说:看了没食欲!有人说:看着挺普通的,还卖这么贵!有人说:没什么理由,不喜欢就不会买!问到最后你会惊奇的发现:作为零食的功能性糖果,保健价值被自动忽略了。人们购买糖果的落脚点居然源于感觉!在产品高度同质化的今天,从形形色色相同的产品中,人们只会选择自己最喜欢的。但为什么喜欢,估计连她们自己都说不清楚。也许是潮流、小资,也许是可爱/酷炫的包装又或许某个诉求/理念让她心动,给她带来了甜蜜美好的心情。总之其选择绝大多数与感觉有关,而非产品本身。毫无疑问,以创意为核心的感性时代轰然来临你有没有发现?仅仅以产品来卖产品的时代已经过去。人们越来越不愿意为无趣的商品买单这是一个变化了的时代,产品同质化、物质过剩,80、90成为消费主力要想取悦新生代消费者,就要了解他们到底要什么!她们需要的是那些能帮助他们充实精神世界、刺激感官享受的东西,这种东西超越物质本身,须与欲望和感觉有关你购买一个关于阿尔卑斯山的故事,顺便得到一瓶水,这就是依云,水是免费送给你的,你花钱买的是故事带来的感觉。花钱去海底捞不只是为了美味的火锅,而是为了折腾服务员,体验传说中的好服务。顺便免费吃个火锅;花钱去星巴克打发无聊时光,顺便免费喝杯咖啡;那么现在来思考一下人们选糖果为什么不选尚食格格?尚食格格目前究竟面临哪些难题?1、糖果种类越来越多,外部竞争非常激烈;
消费者对糖果的消费习惯发生改变糖果市场销售额比例呈现下降趋势,增长缓慢,趋于饱和。“无习惯购买”成为趋势,消费者对糖果的消费习惯发生改变,糖果从快速消费品变成了慢速消费品!全面进入细分时代,差异化甚微,狭窄空间内竞争激烈。不同领域已经直面与国外糖果巨头短兵相接,一些新增市场基本被外资品牌垄断,生存与发展的机会越来越小,杂小品牌的生存也越来越艰难。各个细分领域的领导品牌已经非常明朗化,选糖果当然选第一品牌传统奶糖软奶糖:大白兔/金丝猴硬奶糖:阿尔卑斯/悠哈口香糖益达箭牌薄荷糖荷氏凝胶糖旺仔巧克力德芙2、消费人群界定模糊,无法针对性的取悦消费者,产品形象/包装无创新,缺乏品牌态度竞争激烈、高度细分的糖果市场中,仅通过一款产品无法满足所有消费群体的需求
不做出人群定位,就无法针对性的取悦/满足消费者,获得消费者的认可和喜欢。对于少年儿童:产品定价过高,视觉冲击欠佳,趣味性欠缺。对于年轻人群:产品形态过小,没有存在感,缺乏时尚气息/情感诉求,没有认同感。尚食格格卖什么?保健食品?休闲食品?从子品牌名称来看:“视珍宝”、“智珍宝”像是卖保健食品而从产品介绍中得知,尚食格格卖的是休闲食品。从包装整体给人的印象来看,产品市场定位模糊,没有确定针对的重点人群产品市场定位模糊,导致消费者认知混乱企业常犯的错误就是,只根据自己的主观意愿虚拟出所谓的“消费者”,而不是依据对市场的调查与研究。他们想什么都做,满足所有人的需求。而在品牌集中度较高的糖果市场中,力图满足所有人的需求,不作出取舍,就难以在激烈的竞争中取胜!在产品细分时代,精准定位人群是企业第一要务3、消费者核心需求的本质被误读,本末倒置导致产品价值的差异化被忽略消费者购买糖果/休闲零食的本质需求/消费诱因是享受!
享受美味,享受它带来的愉悦心情。而其健康/功能营养性虽是产品核心差异化的体现,
但终归属于附加价值,而非需求本质!健康饮食将催生市场新机遇,这无疑是未来发展趋势,但无论商业如何发展,都要围绕/把握消费者核心需求。在满足/传达消费者最核心需求的前提下,差异化才有意义!了解消费者需求,回归商业本质如果在消费者的意识中,某产品本身已归属于健康类,那么对应的标签和健康说明更能够与之共鸣,他们很快会认同你所传递的信息;但如果产品本身是亚健康或不健康食品,那就需要仔细斟酌,如何才能巧妙与消费者需求相连接。比如,在他们的认知里,薯片是高盐分高热量的不健康食物,低盐标签就能够减轻他们的购买负罪感,但如果标榜其‘有利于保护心脏’的宣传则对购买毫无意义。”标签上的健康说明有利于与消费者实现共鸣但健康诉求不要违背消费者固有的认知雅客V9,维生素糖果第一品牌/业界领袖为什么会从一个商业传奇到如今的无人问津它的品牌利基的构建并没有一个稳定忠实的消费群体的支持。通过后期调查显示:消费者购买雅客V9的动机并不是为了补充维生素,也不是为了雅客V9的美味,而是一种由广告拉动的好奇心,并不是他们真的想补充维生素。好奇心随着消费者的尝试过后不复存在。雅客V9——一场没有结果的品牌运动违背了消费者的基本认知(多吃糖不健康),又没有担当长期教育消费者的义务。模糊的产品形象无法给消费者一个强烈而持久的购买理由。消费者不清楚V9到底卖的什么(保健食品/休闲食品)作为休闲食品-无法让消费者体会到美味与欢乐;作为保健食品-未与21金维他等区隔,未担当长期教育市场的责任针对糖果的保健功效,缺乏对市场的长期教育,无法形成持续购买理清三大问题,从根本上解决品牌问题人群定位思路——谁来买?产品定位/核心价值思路——卖什么?品牌传播思路——怎么卖?尚食格格糖果谁来买?
人群定位思路糖果的常规消费人群普遍集中于儿童、学生、青年(女性)。儿童/学生群体:食用者与购买者分离,父母作为购买者考虑儿童健康会尽可能减少购买频次学生群体:对于自己购买食用的学生群体,一方面对于健康无概念,另一方面对于较高的价格不愿承担。青年群体:尤其是女性具有旺盛的消费能力和消费欲望,对于符合认知的健康零食更感兴趣。作为一款具有保健功能性的休闲糖果,其保健功能(补脑/护眼)核心附加值,决定了其产品的稀缺性及高端性。正因为产品的高端性,所以限定了购买人群。作为一款新产品,想要迅速打响市场,应利用有限的资源强势聚焦某一个群体。语境建议:前期市场策略聚焦于青年女性群体有利于快速打响市场。待站稳脚跟,从各方面调整产品,再推出其他系列产品尚食格格卖什么?产品定位/核心价值思路当前市场最紧俏的商品是什么?不是更好的手机、衣服或电脑,而是那些能帮助人们充实精神世界、刺激感官享受的东西,这种东西与物质无关,只跟欲望和感觉有关,我们称之为情感商品。这是电子秤一件再普通不过的电子产品淘宝上最便宜只需78块钱如果有一种电子秤,能让本不需要的人想要购买那一定不是因为它功能强大,而是因为它不是电子秤。如果有一种电子秤,能让她花更多的MONEY去购买,那也一定不是因为它比别人更好,而是因为它不是电子秤不是电子秤是性感测量仪一个女人,如果连体重都无法掌控,你如何掌控人生?我是江小白,生活很简单他是青春小酒——江小白也是“文艺屌丝”江小白不把产品定义为白酒,而是开创一个新的品类——青春小酒。江小白走了一条与传统白酒“高大”的形象截然不同的路线。娱乐,而非说教一张大众脸,再加上江小白风格的语录,一个文艺屌丝青年的形象就跃然“瓶”上。这恰恰是80后、90后内心的东西——把自己混成跟消费者一样的人。猫哆哩——一个迅速崛起的云南食品品牌中国首款休闲解压食品嘴闲着,特危险猫哆哩一直以个性、搞怪的形象出现,其广告也非常另类,从特产到休闲食品,猫哆哩走出了云南,走向了全国无态度,非品牌互联网新时代,品牌开始回归内心,讲态度,讲沟通。与消费者气质相投,离消费者越近才能与消费者交心,让消费者忠诚!尚食格格的核心价值是什么?与其他糖果有什么不同?我为什么一定要买?如果尚食格格仅仅就糖果而卖糖果,那不过是市场上又多了一个糖果品牌,难以在激烈的竞争中取胜,也无法摆脱模仿者最终将被厌弃的结局。如果有一种糖果,能让很多消费者去追捧甚至花更多的MONEY去购买,甚至成为一个话题、一种流行……那一定不是因为它更好吃,而是因为它根本不是糖果。不论营销发展到什么时代,以客户为中心的商业本质永远不变,而真正的以客户为中心,是一种以人性与情感为中心,而不是以科学与逻辑为中心。移动互联网的新时代,客户对品牌的关注发生价值转移,客户是付钱买自我价值的主人,尽管这种自我价值还有着不少的盲从与冲动。人一生都在追求一种感觉,那就是“我很重要”!一旦自我价值成为购买动机,商业就获得了良性的发展!在符合消费者认知的前提下,如何将产品核心价值与消费者痛点/自我价值完美连接?现代人的通病现如今,人们的生活、工作压力大,心情焦虑紧张;愉悦的心情很难保持,容易丧失幸福感,脑力劳动增多,久坐、用眼、用电脑等,脑力视力疲乏……科学研究表明,吃甜食能让大脑产生欣快感,从而缓解压力。相由心生——女人的心情是决定女人美丽与否的一个重要因素。微笑是表达愉悦的最佳方式,微笑使女人更优雅,更美丽。尚食格格魔力糖果唤醒微笑做女神产品定位+情感诉求释放压力,唤醒微笑女神爱微笑给生活来点甜头其他多品牌战略多品牌战略虽然利于烘托主品牌(尚食格格)的品牌形象,但是对资金实力、营销传播各种资源会有更高的要求,固定的资源投入到多个品牌中,会削弱各品牌的影响力和传播力。因此对于一个中小型新品牌,语境建议,糖果不再分出多个子品牌。电眼魔力软糖/智慧魔力软糖产品名称依据产品特征属性,突出产品名称对产品推广更有效。考虑将核心价值充分融入产品名称之中。电眼魔力软糖特别添加叶黄素,助你明眸亮眼-做电眼女神智慧魔力软糖特别添加DHA,助你冰雪聪明-做智慧女神从消费者角度直接表达最受消费者关注的核心利益采用纯植物胶,无明胶含蓝莓果汁天然配方无香精、色素、防腐剂让糖果变成时尚成为女性必需品谁说我是糖果?错了,我是你的时妆,我能让你变更美。她肯定不会因为吃一颗糖花更多钱,但若是为了时尚/美丽,花再多钱也不在乎!一切效果都离不开品牌的传播品牌推广思路“大明星+大渠道”简单粗暴传播术?(“明星代言+大广告投入”)强势传播无疑会迅速提升品牌/产品影响力但巨额的营销成本绝非一般企业能承受低成本营销让营销简单、快速、高效打造趣味性情景生活方式,是休闲食品打造流行的不二法门。如何引导消费者持续消费,是尚食格格最需要把握的推广核心要素低成本营销微信活动终端办公室零食,分
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