（正式版）DB41∕T 1249-2016 《地理标志产品 永城面粉》_第1页
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DB41河南省质量技术监督局发布I1地理标志产品永城面粉本标准规定了地理标志保护产品永城面粉(以下简称永城面粉）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求，试验方法、检验规则、标志、包凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB2761食品安全国家标准食品中GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、GB/T5504粮食、油料检验小麦粉加工精度GB/T5505粮食、油料检验GB/T5507粮食、油料检验粉类GB/T5508粮食、油料检验粉类GB/T5509粮食、油料检验粉类磁性金GB/T5510粮食、油料检验脂GB7718食品安全国家标准预包装GB14880食品营养强化剂使用GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直连淀粉测定JJF1070-2005定量包装商品净2永城面粉在本标准规定的保护范围内，种植的小麦经加工达到特定质量要求的4地理标志产品保护范围在国家质量监督检验检疫总局批准的范围内种植的、并符合GB5.2.1加工厂5.2.2加工工艺麦→筛选→磁选→磨粉→筛理→配粉→混合→磁选→打包5.3质量要求5.3.1感官永城面粉应色泽好，色泽呈白色或微黄色，细粉末5.3.2理化指标面筋质（以湿基计）/%≥脂肪酸值（以湿基计）/%≤3磁性金属物/（g/kg）≤5.4净含量及允许短缺量4按GB2715、GB2760、GB2761、GB2762、GB2763的规定检验方57.4.2一般情况下，每半年进行进行一次，有下列情况之一时，也应进行型7.5.1出厂检验时，出厂检验项目全部合格，判该批产品合格；若硒含量不合格，则判该批7.5.2型式检验时，型式检验项目全部合格，判该批产品合格；若有一项指标不合格，判该9保质期6(规范性附录)永城面粉地理标志产品保护地域范围见图A.1。条

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