第6章基础实验6 粗盐的初步提纯 教学设计-2023-2024学年九年级化学沪教版下册

第6章基础实验6粗盐的初步提纯教学设计-2023-2024学年九年级化学沪教版下册设计意图本节课通过“粗盐的初步提纯”实验，旨在帮助学生掌握化学实验的基本操作和实验原理，培养学生的观察、分析和动手能力。通过实验，让学生了解粗盐中杂质的种类和性质，学习分离混合物的方法，加深对质量守恒定律的理解。同时，培养学生的科学素养和环保意识。核心素养目标培养学生严谨的科学态度和实事求是的学习精神，提升观察能力和实验操作技能。通过实验活动，发展学生的批判性思维和解决问题的能力，增强学生对化学知识的实践应用意识，培养团队合作精神和科学探究的精神。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生已具备基本的化学实验操作技能，如使用试管、烧杯等实验器材，以及简单的化学现象观察。同时，对物质的组成、性质和变化有一定的了解，为本次实验奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对化学实验普遍感兴趣，好奇心强，乐于动手实践。学生具备一定的观察能力和分析能力，但实验操作技能参差不齐。部分学生可能倾向于独立思考，而另一部分学生则更习惯于跟随他人或老师的指导。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

（1）部分学生可能对实验操作步骤不够熟悉，导致实验过程中出现错误或安全隐患；

（2）在实验过程中，学生可能对实验现象的观察和记录不够细致，影响实验结果的准确性；

（3）学生在分析实验数据时，可能存在逻辑推理不足、结论不严谨等问题；

（4）部分学生可能对化学实验的安全性认识不足，容易产生恐惧心理。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，特别是《粗盐的初步提纯》实验部分的教材内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如粗盐提纯过程的动画演示，以增强直观性。

3.实验器材：提前检查实验器材，包括烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸、蒸发皿、酒精灯等，确保其完整性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，以便学生进行小组讨论；在实验操作台布置实验器材，确保学生能够方便地进行实验操作。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示粗盐在日常生活中的应用，如烹饪、工业用途等，提问学生：“你们知道粗盐是如何制成的吗？”以此引发学生的好奇心。

-回顾旧知：引导学生回顾之前学习的物质组成、性质变化等基础知识，为后续实验操作打下基础。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细讲解粗盐的初步提纯实验原理，包括溶解、过滤、蒸发等步骤，以及各步骤的目的和注意事项。

-举例说明：通过实际案例，如从海水中提取盐的过程，帮助学生理解实验原理在实际中的应用。

-互动探究：组织学生进行小组讨论，探讨如何选择合适的实验器材和操作步骤，以及如何确保实验结果的准确性。

3.实验操作（约30分钟）

-学生活动：将学生分成小组，每组分配一套实验器材，按照实验步骤进行操作。教师巡回指导，确保学生正确操作。

-教师指导：针对学生在实验过程中遇到的问题，及时给予指导和帮助，确保实验顺利进行。

4.数据记录与分析（约15分钟）

-学生活动：引导学生记录实验数据，包括溶解度、过滤速度、蒸发时间等，并分析数据，得出结论。

-教师指导：帮助学生分析实验数据，纠正错误，引导他们思考如何改进实验步骤。

5.总结与反思（约10分钟）

-学生活动：每组派代表汇报实验结果，分享实验过程中的心得体会。

-教师总结：对实验结果进行总结，强调实验原理和操作技巧，引导学生反思实验过程中的不足。

6.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：布置课后练习题，要求学生独立完成，巩固所学知识。

-教师指导：对学生的练习情况进行检查，针对个别问题进行个别辅导。

7.课堂小结（约5分钟）

-教师总结：回顾本节课的主要知识点，强调实验操作的重要性，鼓励学生在日常生活中关注化学现象。

-学生反馈：鼓励学生提出问题，教师解答，加深学生对知识的理解。教师随笔教学资源拓展1.拓展资源：

-粗盐的历史与文化：介绍我国古代对盐的利用和提炼技术，以及盐在历史发展中的作用。

-粗盐的化学成分：详细讲解粗盐中主要成分氯化钠，以及其他杂质的化学性质和含量。

-粗盐的提取与加工：介绍从海水中提取盐的过程，以及盐加工过程中的化学变化。

-粗盐的应用领域：探讨粗盐在食品、工业、农业等领域的应用，以及其对人类生活的影响。

2.拓展建议：

-学生可以查阅相关资料，了解我国古代的盐业发展历史，以及盐在各个历史时期的作用。

-通过查阅化学书籍或网络资源，学习粗盐中杂质的化学性质和含量，了解不同杂质的去除方法。

-观看纪录片或实验视频，了解从海水中提取盐的过程，以及盐加工过程中的化学变化。

-结合课本内容，探讨粗盐在食品、工业、农业等领域的应用，撰写一篇关于粗盐应用的论文或报告。

-在家中进行简单的实验，如用食盐水测试不同盐的溶解度，了解不同盐的性质差异。

-参观当地的盐业工厂或盐田，实地了解盐的生产过程，与工人交流，了解盐业发展现状。

-鼓励学生关注生活中的化学现象，如盐的结晶、盐的溶解等，尝试用所学知识解释这些现象。

-组织学生进行小组讨论，分享各自对粗盐提纯实验的见解，促进知识交流与分享。

-设计一个关于粗盐提纯的实验方案，要求学生考虑实验步骤、实验器材和实验结果分析等方面。教师随笔内容逻辑关系①粗盐的初步提纯实验步骤：

-步骤一：溶解

-步骤二：过滤

-步骤三：蒸发结晶

②关键知识点与词句：

-溶解：将粗盐溶解在水中，形成盐溶液。

-过滤：通过滤纸去除溶液中的不溶性杂质。

-蒸发结晶：加热溶液，使水分蒸发，盐结晶析出。

③实验原理：

-溶解度：不同物质在不同溶剂中的溶解能力。

-质量守恒定律：在化学反应过程中，反应物的质量总和等于生成物的质量总和。课后作业1.实验操作题：

-请描述粗盐提纯实验中溶解、过滤、蒸发结晶的具体操作步骤，并解释每一步骤的目的。

答案：溶解步骤是将粗盐加入适量的水中，搅拌使其充分溶解，目的是使粗盐中的氯化钠溶解在水中，便于后续的分离。过滤步骤是使用滤纸和漏斗将溶液中的不溶性杂质去除，目的是分离出纯净的氯化钠溶液。蒸发结晶步骤是通过加热使水分蒸发，氯化钠结晶析出，目的是得到纯净的氯化钠固体。

2.数据分析题：

-如果在实验中，10克粗盐溶解在100毫升水中，过滤后得到50毫升滤液，请问滤液中氯化钠的质量分数是多少？

答案：滤液中氯化钠的质量分数为5%。计算方法为（10克粗盐/100毫升水）×100%=10%。由于过滤后溶液体积减少一半，所以滤液中氯化钠的质量分数保持不变。

3.实验原理应用题：

-解释为什么在粗盐提纯实验中，需要加热使水分蒸发？

答案：加热使水分蒸发是为了降低溶液中水的含量，从而提高溶液的浓度，促使氯化钠结晶析出，达到提纯的目的。

4.实验误差分析题：

-在粗盐提纯实验中，可能导致实验结果误差的因素有哪些？

答案：可能导致实验结果误差的因素包括：称量粗盐时的误差、溶解时粗盐未完全溶解、过滤时滤纸破损导致杂质进入滤液、蒸发时溶液溅出等。