小学五年级英语下册 Unit 6 In the Kitchen (Story time) 教学设计

小学五年级英语下册Unit6IntheKitchen(Storytime)教学设计

  一、顶层设计与理念阐述

  本教学设计立足于《义务教育英语课程标准（2022年版）》的核心素养导向，秉持英语学习活动观，深度融合大单元整体教学理念与跨学科学习（STEM+Arts）思想。我们以“人与自我——健康生活与家庭劳作”为主题语境，超越传统故事教学的局限，将语言学习置于真实、复杂、有意义的问题解决场景中。本设计不仅关注学生对于目标语言（现在进行时在情景中的运用、食物与烹饪相关词汇）的掌握，更着力于培养其批判性思维、信息整合能力、家庭责任意识与初步的饮食文化鉴赏力。通过构建“探索型厨房”这一学习场域，引导学生在解构故事、重构知识、创造性表达的过程中，实现从语言能力到综合素养的协同发展，体现当前小学英语教学从“知识传授”向“育人本位”转型的最高专业水准。

  二、教材分析与语篇解构

  本课语篇为叙事性对话体故事，围绕LiuTao一家晚餐前后的厨房活动展开。语篇核心语言结构为现在进行时的肯定句与特殊疑问句（Whatareyoudoing?/Whatishe/shedoing?/Iam.../He/Sheis...），核心词汇涉及常见蔬菜（tomato,potato,meat,vegetables）、烹饪动作（wash,cook,lookfor）及餐具（knife）。从深层解构，语篇蕴含多条育人线索：一是家庭成员的协作与关爱（父母共同准备晚餐，LiuTao主动帮忙）；二是健康饮食观念的渗透（荤素搭配的晚餐）；三是生活观察与推理能力（通过声音、气味推测活动）。本设计将充分挖掘这些隐性资源，将语言学习与品格塑造、生活教育无痕融合。教学重点在于引导学生在连贯的语境中理解并初步运用现在进行时询问和描述多人正在进行的活动。教学难点在于学生需区分单复数主语下be动词（am/is/are）的正确搭配，并在模拟真实情境中流畅地进行多轮信息交换与意义协商。

  三、学情分析与精准定位

  五年级学生处于具体运算思维向形式运算思维过渡的关键期，好奇心强，乐于参与、表现，具备一定的英语基础和信息提取能力。他们已掌握部分食物词汇和简单的现在进行时结构，但多限于单一句型操练，在动态、多线程的复杂场景中综合运用能力不足。同时，该年龄段学生开始形成初步的逻辑推理能力和小组合作意识，但对语篇的深层含义、文化内涵及与现实生活的联结思考深度有限。基于此，本设计将通过设置阶梯式任务链、提供结构化语言支架、创设高参与度的探究活动，既巩固其已有知识，又挑战其思维上限，引导他们从“学习理解”走向“应用实践”与“迁移创新”，满足不同层次学生的发展需求。

  四、素养导向的教学目标

  1.语言能力：学生能在“Inthekitchen”的故事语境中，听懂、认读、理解核心词汇（tomato,potato,meat,vegetables,wash,cook等）与核心句型（Whatareyoudoing?Iam/Weare...Whatishe/shedoing?He/Sheis...）。能流利朗读故事，并运用所学语言相对准确地描述图片或真实情境中多人正在进行的厨房相关活动。

  2.文化意识：通过故事与拓展活动，初步感知中西方家庭厨房文化与饮食准备的异同，理解家庭共餐的价值，树立健康饮食与珍惜食物的基本观念。体会家庭成员间互助合作的积极情感。

  3.思维品质：通过观看动画、阅读图文、问题链引导，发展观察、预测、推理、归纳等逻辑思维能力。在任务完成过程中，锻炼信息筛选、整合与创造性表达的能力。

  4.学习能力：通过个人预学、小组合作探究、角色扮演、项目式活动等多种方式，增强自主学习、合作学习与探究学习的意愿和能力。能利用思维导图等工具梳理故事信息，并尝试运用数字资源拓展学习。

  五、教学重难点剖析

  教学重点：在整体语境中理解故事大意，掌握并运用现在进行时询问和描述多人正在进行的厨房活动。

  教学难点：1.在真实或模拟交际中，根据主语单复数及人称正确、灵活地组合使用be动词与动词的现在分词形式。2.超越机械模仿，进行有意义的、包含信息沟的交流与创造性表达。

  六、教学资源与技术创新整合

  1.多媒体课件：集成高质量动画故事、交互式词汇游戏、嵌入式音频点读、情境模拟画面。

  2.实物教具：蔬菜玩具模型（番茄、土豆等）、微型厨具模型、可粘贴的词汇卡片与句型条。

  3.学习任务单：包含预学任务、课堂探究记录表、合作学习角色分工卡、分层拓展任务选项。

  4.数字平台支持：利用班级学习平台发布微课预学资料，课堂使用即时反馈系统（如投票器、平板互动）进行学情诊断，课后可访问拓展资源库。

  5.环境创设：将教室部分区域布置为“厨房角”，张贴相关主题图片与核心句型海报，营造沉浸式学习氛围。

  七、教学过程实施详案

  （一）课前预学阶段：激活已知，问题导引

  学生通过班级平台接收预学任务包：1.观看一段无声的、关于家庭厨房忙碌场景的微视频（30秒），记录下你看到的至少3种食物和2个动作。2.尝试用“Icansee...”和“...is/are...”句型写下你的观察。3.思考：当你家准备晚餐时，不同家庭成员通常会做什么？此项设计旨在激活学生关于厨房主题的生活经验和已有语言储备，引发认知期待，并为课堂输入做好铺垫。教师通过平台查看学生提交的预学记录，初步把握学情起点。

  （二）课中探究阶段：深度互动，素养共生(预计用时：38分钟)

  环节一：情境导入，悬疑激趣(用时：5分钟)

  1.声音猜想，切入主题：教室内播放一段混合了流水声、切菜声、翻炒声、微波炉“叮”声的音频。教师提问：“Closeyoureyesandlisten.Wherearethesesoundsfrom?”引导学生自然说出“Inthekitchen.”随即揭示并板书单元主题“Unit6IntheKitchen”。

  2.预学反馈，构建关联：教师利用课件快速展示几位学生的预学视频观察记录，并邀请1-2位学生口头分享“Whatdoyourfamilymembersdointhekitchenbeforedinner?”教师用简单的现在进行时句子复述学生的分享，如：“Oh,yourfatheriscookingfish.Yourmotheriswashingvegetables.”自然渗透核心句型。

  3.设置悬疑，聚焦故事：教师展示故事第一幅图（LiuTao从客厅走向厨房门）的剪影或模糊图，提问：“Look,herecomesourfriendLiuTao.He’sinhishome.Hesmellssomething.Whatdoeshesmell?What’shappeninginhiskitchen?Let’sopenthedoorandfindouttogether.”由此将学生注意力精准导向本课故事。

  环节二：文本解构，意义探究(用时：18分钟)

  本环节采用“整体-部分-整体”的语篇教学路径，结合图片环游、问题链驱动和任务型阅读。

  1.整体感知，获取主旨：学生观看完整的、带英文字幕的故事动画。观看前，布置首个整体性任务：“Watchandfind:Whoareinthekitchen?Whataretheycookingfordinner?”观看后，通过师生问答快速确认信息（LiuTao’sparents;theyarecookingtomatoandeggsoup,andsomemeatwithpotatoes.），并板书核心食物词汇。

  2.分层精读，解构细节与语言：将故事划分为三个意义段落（LiuTao进入厨房前、进入厨房时的询问、父母回答及LiuTao想帮忙），引导学生逐段深入。

  *段落一（图1-2）：推理预测训练。呈现LiuTao在门外的图片及文字“I’mhungry,Mum.What’sfordinner?”和他在闻气味的图片。提问：“Heishungry.Whatcanhesmell?Canyouguesswhatiscookingfromthesmell?”鼓励学生根据生活经验及图片线索（如蒸汽形状）进行合理推测，并简单表达“Maybethe...iscooking.”。

  *段落二（图3-4）：核心句型初现与机械性操练。呈现LiuTao打开门询问的图片及对话框“Whatareyoudoing,Mum?WhatisDaddoing?”教师先引导学生关注问句形式，并通过手势、语调强调“areyou”和“isDad”。然后播放父母回答的音频“I’mwashingsomevegetables./I’mcookingthemeatwithpotatoes.”。教师利用实物模型或图片，通过“替换主语/动作”的方式进行快速全班-小组-个人的梯度操练，如教师举“tomato”图片并指一名学生：“YouareTom.Whatareyoudoing,Tom?”引导该生回答“I’mwashingthetomato.”再转向全班问“WhatisTomdoing?”引导回答“Heiswashingthetomato.”此步骤旨在通过高频率、有控制的练习，内化主语与be动词的搭配规则及动词-ing形式。

  *段落三（图5-6）：意义理解与情感升华。呈现父母在灶台前的完整图片及LiuTao说“Howaboutthesoup?...Ican’twait!/Great!Ican’twait,either.”的句子。提问：“WhyisLiuTaosohappyandexcited?”引导学生理解晚餐丰盛可口。接着聚焦最后两幅图，LiuTao说“Iwanttohelp.”父母说“Becareful!”发起小组讨论（2人一组）：“WhydoesLiuTaowanttohelp?Whatdoyouthinkofhim?Whatwillhehelptodo?Andwhydoparentssay‘Becareful’?”让学生体会LiuTao的懂事、乐于助人以及父母对孩子的关爱与安全提醒。此讨论将语言运用与情感态度价值观教育自然结合。

  3.整合回归，内化语篇：学生打开课本，跟读录音，注意语音语调模仿。随后进行分组分角色朗读练习。教师巡视指导，重点关注现在进行时句子的连读和语调。最后，教师借助板书的关键词和句型提示，邀请1-2组学生进行故事概要复述（Retellthestoryinyourownwords），完成从输入到初步输出的闭环。

  环节三：能力转化，创意应用(用时：10分钟)

  1.情境迁移任务——“OurClassKitchenLiveShow”：教师创设新情境：学校美食节，我们班需要一个“厨房直播秀”。课件呈现新的场景图片：几个同学在“班级厨房”（模拟）准备水果沙拉。图片中人物动作部分被遮挡，形成信息沟。将学生分为4-5人小组，每组获得一张不同的任务卡，卡上写有本组“主播”需要向“观众”介绍的内容要点（如：介绍正在准备的菜肴名称，描述至少两位“厨师”正在做什么，并邀请一位“观众”猜猜另一位被遮挡的同学在做什么）。

  2.小组合作准备：小组成员根据任务卡分配角色（主播、厨师A、厨师B等），利用教师提供的语言支架（句型条、词汇卡）和实物道具，进行对话创编与排练。语言支架包括核心句型及拓展句如“Nowwearemaking...Look,...iscutting.../...ismixing...Canyouguesswhat...isdoing?”。教师深入各组，提供必要的词汇支持（如引入“cut,mix,peel,stir”等更精准动词）和表达指导。

  3.展示与交互评价：邀请2-3个小组到“厨房角”进行现场“直播”。要求“观众”认真观看，并根据“直播”内容完成简单的倾听任务，如：“Whataretheymaking?Whatis[同学A]doing?”展示后，由“观众”提问或评价，教师从语言的准确性、流利度、合作性和创造性等方面给予即时反馈与激励。此活动将机械操练转化为真实交际，培养学生综合运用语言解决问题的能力。

  （三）课后延伸阶段：项目实践，学以致用(用时：5分钟布置，课后完成)

  提供分层、可选择的项目式作业，满足学生个性化发展需求：

  必选基础项：绘制一幅“MyFamilyKitchenat...(e.g.,6p.m.)”的图画，并用3-5句现在进行时的句子进行书面描述，录制音频介绍。

  自选挑战项（三选一）：

  1.文化小侦探：通过网络或询问家人，了解一道你喜欢的中式或西式菜肴的主要制作步骤，用“First,...iswashing...Then,...iscutting...”等句型制作一个简易的图文步骤卡。

  2.安全宣讲员：与家人讨论并列举2-3条重要的厨房安全准则（如：Becarefulwiththeknife!Don’ttouchthehotpot!），设计成英文警示海报。

  3.创意小导演：与小伙伴合作，拍摄一段1-2分钟的英语微视频“ABusyKitchen”，可以重现课文故事，也可以原创剧本。

  所有成果将在下一节课的“KitchenProjectFair”上进行展示、分享与互评，形成持续的学习历程。

  八、教学评一体化设计

  1.过程性评价：

  *课堂观察：教师通过学生在预测、问答、讨论、角色扮演等活动中的参与度、反应速度、语言表达准确性与合作精神，进行即时口头评价与记录。

  *任务单反馈：预学任务单、课堂探究记录表（如小组讨论要点记录）作为评价学生理解过程与思维路径的依据。

  *同伴互评：在小组活动与成果展示环节，设计简单的互评表（如：音量合适☆、积极合作☆、用了新学的词☆），引导学生关注学习过程与同伴学习。

  2.总结性评价：

  *通过课末的“直播秀”表现，综合评价学生本节课语言知识与技能的综合运用水平。

  *通过课后项目式作业的完成质量，评价学生迁移创新能力、跨学科学习能力及持续学习态度。

  九、板书设计

  板书采用动态生成与核心结构固定相结合的方式，力求逻辑清晰、重点突出、富有童趣。

  （左侧区域——主题与人物）Unit6IntheKitchen(Storytime)

  （中心区域——核心语言结构树状图）

  Whatareyoudoing?->Iamwashingvegetables/cooking...

  Whatishe/shedoing?->He/Sheiscookingmeat/washing...

  Whataretheydoing?->Theyarecookingdinner.

  （右侧区域——故事要素与生成区）

  Characters:LiuTao,Mum,Dad

  Dinner:tomatoandeggso