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文档简介

农村日用工业品连锁经营网络管理规范2012-10-17发布2012-11-01实施湖南省质量技术监督局发布前言 Ⅱ 12规范性引用文件 13术语和定义 14总部要求 25配送中心要求 26门店要求 27商品购销要求 48人员要求 5 6工为推动湖南农村日用工业品连锁经营规范运营,改善购物环境,提高管理水平和服务质量,满足城乡居民日常生活需求,维护广大消费者的合法权益,特制定本标准。本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖南省供销合作总社提出并归口。本标准由湖南商务职业技术学院负责起草。本标准参与起草单位有:湖南新供销商贸有限责任公司、湖南新长久超市发展有限公司。本标准主要起草人:王箕裘、吴湘丰、张兵红、朱青、刘小莲、谢虎军、刘谦。1农村日用工业品连锁经营网络管理规范本标准规定了农村日用工业品连锁经营总部、配送中心、门店、商品购销、人员和附属设施等基本要求。本标准适用湖南省境内农村日用工业品连锁经营企业和门店管理2规范性引用文件引用下列文件中的条款成为本标准条款的,凡是注明日期的引用文件,以后所做修改的都不适用于本标准。凡是不注明日期的引用文件所做修改的最新版本适用于本标准。GBJ16建筑设计防火规范GB7718预包装食品标签通则3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。农村日用工业品农村居民日常生活所需的工业品。包括日用百货、家用电器,五金交电、文化用品、消费类通信产农村日用工业品连锁经营在同一总部的管理下,采取统一商号,统一采购或特许经营、加盟经营等方式,把若干个农村日用工业品经营门店联合起来实现规模效益的现代经营组织形式。其组织结构由总部、配送中心和门店构成。总部农村日用工业品连锁经营管理的核心,具有规划建设、采购配送、经营指导、财务管理、教育培训等职能。配送中心农村日用工业品连锁经营的物流场所或组织机构,承担收货、储存、加工、集配、拣货、送货等职农村日用工业品连锁经营门店以连锁经营方式,设在县、乡(镇)、村经营日用工业品的门店。包括综合超市、中心店、便利店等。综合超市2中心店便利店的门店。经营设施设备附属设施设备对经营管理起到支持辅助作用的场所、设备、工具,如消防4.2应制定并实施人员聘用、培训、考核制度,保障上岗人员符合岗位要求和5配送中心要求5.2应具有结构牢固,空间高度合适,能满足配送范围内商品储存,并符合GBJ16对建筑防火规范的要求的仓库36.2选址6.3经营面积6.3.2中心店应不低于300m²。6.3.3便利店应不低于30m²,有6.5经营品种6.5.1综合超市不低于5000种。6.5.2中心店不低于1500种。6.5.3便利店不低于300种。6.6设施设备6.6.2综合超市、中心店应配备收银机、购物车和(或)购物筐。6.7出入口6.7.3综合超市、经营面积在300m²以上的中心店,顾客入口应与商品进口区分。6.7.4出口处应有明显的标志。4——收银台设计应便于客流移动。提示。——地面应选择防滑、防压、承重、耐磨、便于清——墙壁进行布景悬挂等装饰,应考虑墙壁——通道应符合卖场整体动线要求,营业面积在200m²以下的门店通道宽度应保持在1.0米以上,综合超市、500m²的门店应保持在1.5米以上。——应在不影响整体店容的前提下,展示电器——通道应符合卖场整体动线要求,营业面积在300m²以下的门店应保持在1.2米以上,300m²以上的应保持在2.0米以上。——商品陈设应根据所经营商品的种类分类集中展示。——商场内商品应按品类且有序稳妥地摆放,最大高度应低于2米。——演示用电源应妥善保管,避免对顾客造——电视、音响设备等展示商品应严格控制播放音量,总音量不得超过60分贝。7.1.1所销售的商品必须通过正当采购渠道,直营店总部统一采购、配送的商品不得低于90%,加盟店不得低于70%。7.1.2根据不同的商品要求,应由上游供货商提供相进口货物证明书等。7.1.4不得采购走私商品、二手商品、返修商品、三无产品和无“3C”认证标志的强制性认证目录内57.2.1由总部统一采购配送的商品应严格按照总部统一价格销售。自购商品价格的制定应遵循《价格7.2.4标价签应价目齐全,标价准确,货签对位,一货一签,应用阿拉伯7.3.1所销售的商品或提供的服务,应按照《中华人民共7.3.9在合理降价(打折、返现)或赠送(送物、送券)等营销活动中不得以次充好,或先提后降后7.4.1体积或重量较大的商品,在20公里以内,应提供免费送货服务。具体商品应包括:25英寸以上彩电(含25英寸)、冰箱、洗衣机、空调,50升以上电热水器(含50升),大型发烧器材、音箱、音响(不含台式音响)、小家电三件套等。7.4.3需要上门安装的商品,门店应委派自己的安装人员或委托第三方提供免费安装服务。凡需要调7.4

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