版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
ktv企划书(一份不错的ktV企书划)
以当今娱乐业B勺总体发展和口益剧烈的竞争趋势来看,老式模式和模仿他人日勺手段已很
难在现今的娱乐市场平稳生存了。尤其是新场日勺开幕,怎徉在这个市场立足?怎样筹划营销方
案?这些都是很关键欧I问题。做好这些•定要制定•种完善的开业管理计划,由于它将直接影
响到企业此后口勺发展并能为企业带来良好的经济效益。
根据目前本人所理解的营业现场规模以及对此后的娱乐业发展方向见解,结合自身对此
行业的认识,以及数年的经营管理经验,制定出如下开业计划:
一.管理规章制度的制定:
a.企业的员工守则Q.奖惩制度
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程口勺制定:
a.外场工作的流程
a.点餐式ktv外场工作流程
b.vip式ktv外场工作流程
c.迎宾接待的工作流程
d.总机的工作流程
e.酒吧的工作流程
f.厨房的工作流程
g.保安的工作流程
h.vip公关人员的工作流程
i.保洁的工作流程
j.制定包厢形式/区域/价格
四.各式表格日勺制定
a.点餐式ktv之合用表格
b.vip式ktv之合用表格
五.培训课程/教材制定
a.点餐式服务人员时培训教材
b.vip服务人员的培训教材
c.楼面干部的培训材料
六.人员体能教育训练
七.干部/人员的招募工作
八.人员的制服制定
九.开幕/试营业日勺准备工作
a.dm广告制作
b.促销活动
c.开幕活动
d.公关活动
e.广告宣传
十.所有人员培训效果的验收及考核
十一.试营业
十二.正式营业
此外在制定营业现场开业管理进度表的同步还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项
工作应同步按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹办时H勺工作进度会有很大的不便。
下面本人就把需要采购的设备分几大类列出:
ci有关印刷物品的设计与发包
二.各式基本表格的制作与印刷
三.消耗品进货明细
四.音响器材类
五.电脑系统
六.包厢硬件设备
七.广告招牌
八.厨房/吧台设备
九./监视录影设备
十.员工食堂/更衣室设备
十一.财务用品
十二.VO3点歌系统
十三.柜台结帐/确认验收系统
十四.灯具/硬件维修备料
根据现场占地7474.4平方米,三个楼面i共138间包厢来看,二、三楼可做为点餐式
ktv日勺包贿,每层40间,共80间。四楼设定为vip包厢,共58间,将出品部(厨房、吧
台)设置在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面,二、四楼必须再设置副吧和安装菜梯,以便及
时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简朴明了,不适宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行
化分(a区、b区等等),每个区域的包厢最佳可以一目了然,这样有助于在经营时人员对区
域的掌控和管理,亦可节省人员成本。
点餐式包厢的类型可根据现场情:兄分为大、中、小三槿^型,也可根獴^^情*兄加程殳迷
你包贿和特大包贿,来满足各槿不一样盾次和需要日勺消普群艘。ktv日勺管理相封不
如酒店管理那棣,复潍、繁琪。ktv的管理比敕^究箕效,除道方面来耋湾依Jktv管理模
式相封是最佳、最完善R勺。优人具日勺前期培耨II到管蕖说埸的平常管理都非常微有序,其
中的人具培司II射於ktv来唬兑尤卷重要,因卷培^是管造现埸管理氛圉的基磁,因此封於培款I人
具的规定相常艮I高,要具有相常事渠的水平。
接着说一下点餐式ktv日勺^管理念,点餐式ktv日勺^管理念就是以敕低的消^慎格来、
优质的服务、优良日勺视听效果和美味的食品来吸引或刺激^客的消^
能力,而使消^者能充足地占有管槊空UU,以IM得盈利。此外,^^殳点餐式ktv封於消
^群腑H勺定位相常110建,揩直接影誉到彳爰^^管。
再说一下Vip包厢II勺经营理念。首先Vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定
比点餐式包厢II勺客人档次要商诸多,因此迫使我们无论在硬件的装修,设备H勺投入,以及软件
H勺服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,
如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最佳是严格挑选培训的人),此
外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要通过企业培训才可上岗,并有专
人负责。企业最佳租一处集体宿舍,以便对这些人员向管理,由于他们应当是vip区生意好
坏的关键。此外企业可在全国各地(如东北、四川等地)设置长期招聘点,使企业能有源源不
停的新鲜血液。
另一方面针对两种不一样H勺经营模式人员的工作流程也有所不一样,对次制定出不一样
的奖惩制度,对vip区人员的工作态度及业绩体现实行重奖重罚的原则,以提高员工I向枳极
性和良好的工作态度,使企业可以有一种稳步发展日勺过程。篇二:ktv创业计划书
ktv创业计划书
第一部分背景
ktv行业区域化经营日益明显,跨区域潜在消费者数量减少。由于近几年ktv数量的猛
增,在各个区域娱乐中心都集中了诸多大型ktv经营企业,并且在竞争上差异化不大,居民
一般选择ktv场所就近原则居大。行业基本进入成熟阶段,行业整合在即。伴随ktv版权费
政策确实立,实行,行业处在竞争劣势I向企业就遭受巨大压力,伴随2023年金融风暴的深入
延伸,行业出现萎靡,那些在品牌和技术上.缺乏『、Jktv企业将深入洗牌。行业精英人才缺
乏。北京ktv行业日勺扩大,增长了对ktv专业人员,高级管理人员的需求。我国ktv人才重
要是靠企业自身培养,力量微弱,行业人才跳槽频繁,优秀专业人才十分缺乏。
第二部分项目简介
1.项目名称:xxktv
2.经营范围:ktv
3.项目投资:20万
4.场地选择:桂林航专附近
5.项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一种环境优良,价格合理的娱乐生活场
所,给大学生平时H勺团体活动生日聚会提供一种很好的选择。
第三部分市场分析
1)消费者定位
桂林航专,桂林电子科技大学尧山校区,桂林甩子科技大学东区三所高校的学生为主客
源。地处七星区重要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。平时
忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一种大学内心最深处H勺渴望。而唱歌恰恰很好H勺融
合了大学生的需求。而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌
唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多:这使得许多学生都选择了去市里的
ktv,而假如我们在这个地方建一种高质量II勺ktv场所,针对大学生设置一种合理的价位无
疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选。
2)市场竞争前景
在企业刚开始I向经营的时候必然会存在着很大I向竞争,由于在学校附近II勺娱乐场所并不
少,一种新的企业H勺横空出世必然会成为其他商家H勺众矢之的,他们会因此做出某些调整进行
某些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到
一定的收益,但一步一种脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一种
良好的口碑,打出品牌效应然后才能不停的扩大规模。
3)成本预算
a.设备
购置8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制),店面装修费5万(可
以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)由于这两个方面
可以说是企业艮I关键竞争力因此进行了重点投资。就目前已经相对成熟日勺ktv打分技术在许
多ktv企业中都还没有运用,因此一旦这个成为了杀手铜就会使你的ktv更具特色,更具有
娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生更是一种妙笔,由于大学生总是有着最前卫日勺发
明力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,此外更重要啊就是这种作品征集日勺方
式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们重要的消费者有了很好的互动。此外店面租
金5万(地理位置要选择相对黄金日勺一二层,很好的交通位置是客源保证U勺前提)周转资金1
万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)。
b.规模面积
15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮
吧台(共70平方米)其他面30平方米,共250平方米。
c.开业费用
开业费用重要包括如下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;估计300。元。
(2)营销广告费用;估计450元。
第四部分市场经营与管理
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础匕
进行组织机构日勺管理,规章制度日勺建立完上善,服务质量H勺管理,现场营运的管理,企业文化
日勺建设等。
(一)组织建设和管理
做为一种企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务
性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了保证营运工作的有序的进行。我们更有必要
对组织内各管理层次和业免层次的职员、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,重要
从两方面入手,其一,形成ktv场所口勺组织构造和组织日勺管理体制。即设置ktv组织机构,
岗位的设置和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配置等,
进行合理、有效的设置,使现场H勺大小事情有人做,有人管;配置欧J人员懂得自
己该做什么、该怎样做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其
二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不也许一
尘不变口勺,它会伴随季节、气候、外部竞争等状况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就规定
做为管理者掌握ktv的营运规律,消我者的消费心理等原因,对现场资源进行合理的调控。
使既有资源不致于挥霍也不会溃乏,总之,组织的意义是架证现场的业务合理、科学、有序的
进行。
(二)建立完善的规章制度
''无规矩不成方圆〃做为一种企业就像一种国家要有规范完善口勺制度做保证,对场所的组
织、服务质量原则、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质规定,设备设施,易耗
品物质,营业目的等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,
懂得什么该做什么不该做,另首先着眼「细微处,就是制定详细H勺制度,如业务活动记录制
度、考勤与交接班制度、服务质量考核制度、卫生制度、行为规范规定、物品使用制度、物品
盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制
度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最重要口勺目的是保证各岗位人
员之间工作协调i致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理
ktv企业在营运必然波及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天
必须做并且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作重要分为三大部分。
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当日的工作进行分
派。检查员工仪容仪表和精神状态与否符合上岗原则;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡
视去理解客人n勺需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检
测,以便进行决策改善随时注意营运中存在的问题,及时进行处理、纠正;第三:班后总结评
估工作对当日劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改善方案,总之现场劳动管理工作
是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效
的管理。
(四)企业文化建设
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种
为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为何要那么重要?成功日勺企业就一定有优
秀的企业文化做后盾,如麦当劳H勺qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永
远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中II勺重要意义,而做好企业文化
就要在经营管理的过程中做好管理团体的建设,内部和外部环境H勺塑造与培养,全面提高员工
H勺各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。在做好
内部的管理工作的同步,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务
产品,以提高场所的营业业绩,发明良好的效益这就是经菅I:作。重要内容为市场调查、市场
营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位
ktv市场是在不停的变化发展中的,今天你也许门庭若市,明天就面临关闭,因而有必
要、有目的、有系统地收票、记录、整顿、分析与总结ktv市场艮)消费需求及促销活动的信
息。ktv市场调查重要从市场环境、消费者消费心理、同行业日勺竞争状况等方面着手调查,然
后把成果进行分析总结,做出趋势预测,结合白身日勺实际状况进行消费群体时这定位。
(二)确定目日勺市场
采用有效的营销方略,不一样的场所日勺状况有不一样消费人群,夜总会重要是商务客
人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不一样的消费群体,如乐迪白天以学生客
群为主,而夜场更偏向于一定事业有成日勺成功人士。做为一种场所的要懂得自己的客人在那
里,消费心理及消费习惯等状况非常重要,这就是目日勺市场一但目的明确,我们就可以有针对
性的采用某些促消方略。如产品服务创新方略,价格方略,人员推广方略等有助于提高营业
业绩促销手断。
(三)导入ktv创业形象识别系统,发明品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费
懂得企业的好处及与众不一样之处。这方面工作重要从三方面入手:①里念塑造包括让公众懂
得企业II勺经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。颔
觉感受如:商标、企业形象、企业造型、原则颜色、基本阂图、企业标志、产品设计等。③丁
为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利酬劳;b对外,市
场调查、广告宣传、促销方略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,
建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和著名度,发明品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具有良好的管理素质和管理
水平,在平常II勺管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
第五部分市场销售方略1)营销手段:1.开店时进行优惠宣传,第一周进行体验
式欧J优惠服务2.携任高校大学生兼职在三个院校发单宣传3.凭请大学生做兼职服务员,
扩大影响加强宣传力度4.赞助高校中学生举行日勺大型活动进行宣传5.联络其他企业进行
赞助,减轻资金压力6.每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段7.生日ktv派对赠送生
日蛋糕
8.进行90分以上赠送酒水活动
9.进行每月ktv比赛制度赠送半价卡
10.实行会员制,初次优惠制
2)收费原则
1.营业时间为每周一到周FI日勺下午13点到晚上的24点,上午为内部整顿时间。
2.在周一至周四实行一般收贽,下午13点至点18点每个小包间5元每小时,大包
间10元每小时,18点至24点小包间10元每小时,大包20元每小时。
3.周五至周日,下午13点至点18点每个小包间10元每小时,大包间20元每小
时,18点至24点小包间20元每小时,大包间50元每小时。
4.大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首2元。3)人员设置店长1人、
财务出纳1人、领班组长1人、厨房后勤2人、保安2人、服务生30人。4)
管理制度
1.店长、领班组长直接指挥
2.体现机制,重视员工考核,个人业绩体现,服务态度体现,进行嘉奖(由所服务消
费者打分)。
3.人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提高员工工作情绪。
4.贯彻责任制,所有员工必须责任在身,完毕自己的任务,让消费者满意。
5)淡季
面对这样的ktv淡季营销我们可以采用如下经营管理措施:
a:我们予以消费者更多的优惠
虽然物价卜.涨人们用来娱乐的前越来越少,喜欢来ktv唱歌的朋友虽然想来不过由于手
头可运用资金并不是那么的充足。假如我们想把这里人群吸引到我们ktv那么我们就需要在
这一ktv淡季营销中采用这一营销方略了。篇三:ktv创业计划书
黄金视唱ktv创业计划书
作品名称:''黄金视唱"ktv
作品所属领域:服务产品
学号:
姓名:涂远兵
目录
概要...........................2
二.简介...........................2
(一)名称...........................2
(二)性质...........................2
(三)宗旨...........................2
(四)经营理念..........................3
(五)经营方略..........................3
(六)构造...........................3
三.服务简介.........................4
四.市场分析.........................5
五.竞争分析..........................6
(一)竞争优势...........................6
(二)竞争劣势...........................6
六.营销方略..........................7
七.风险分析...........................8
(一)存在的风险.........................8
(二)风险的规避.........................8
八.财务分析...........................9
一.概要
大多数单一ktv的作用仅仅是点歌唱歌,已渐渐满足不了现代人深层次的需求。大学生
更是ktv的巨大潜在市场,我司立足于曲靖师范学院学生数量多R勺事实,辐射整个高校周围
地区,对k”进行专业化内、时尚化日勺改善成为优质的''一站式〃ktv
简要简介
(-*)名称
''黄金视唱〃ktv
(二)性质
成立''黄金视唱〃ktv,拓宽敞学生娱乐形式,丰富大学生娱乐生活。
(三)宗旨
''亲切有礼、微笑服务〃一以提供''顶级服务、最优价格〃的J理念,立足于高校,奉献于高
校。伴随大学生娱乐生活需要的不停提高以及社会实践能力的不停进步,''黄金视唱〃ktv
立足于目前的形势,为大学生提供''高品质、高效率呻勺服务,丰富大学生娱乐生活飞
(四)经营理念
秉承'、提供优质服务,发明最大效益〃的理念,以专心、友好、专业日勺态度,以''真心真
意,热情服务〃的理念服务大学生,本着、'以人为本,满足需求〃的准则,为大学生提供''一站
式“I为优质ktv。
(五)经营方略
1.人性化服务
立足于大学生的实际需求,在以ktv经营为主的前提下,提供特色服务和优惠服务。
2.品牌经营
品牌是对产品的二次命名。''黄金视唱〃ktv,十分重视品牌经营。''热情服务,不停
创新〃将会是我们对人做事风格的凝练总结。
3.规范制度ktv的品质是其得以生存和发展的命脉。因此应严格规范服务制度,保
证服务质量,到达尽善尽美。
(六
前台:负责收银,负责征询和服务前台征询,为订座客户提供对应的信息。
人事部:负责人力资源的管理,包括部门人员招募、考核、培训等问题;制作各个炽位
的工作分析,管理企业的薪酬发放以及社保金的管理,做好企业内部的绩效管理,以及实行各
阶段的培训计划。
财务部:负责经济核算工作,编制和审核会计、记录报表,服务部:负责服务员的管
理和服务员H勺培训。合适的对人员分.工,并协助调控中心进行人员调动。
技术部:负责有关器材的操作、维修和保养。
项目部:负责特色服务和优惠服务的筹划。
三.服务简介
①艮务时间:24小时营业时间,共分三班,分别为12:00-18:00,18:00-2
3:00,23:00-6:00三班轮番值班.这样的提供服务重要是考虑到不一样年龄段的
客人来我司娱乐时间段不一样,平时学生们一般选择白天:而周末则会有更多人选择晚上,或
是彻夜H勺娱乐。这样就可以扩大我们的服务面。②商品供应:重要供应酒水(如啤酒,红
酒,等其他比较高档酒品,尚有果汁,茶水等),各类下酒小食(花生,薯片,等小零食),
水果。假如遇上有客人生日需要蛋糕,我们可以免费为客人去蛋糕店定做蛋糕,并将蛋糕送到
包间。不过客人必须可以证明那天确实是他的生日。并且还会为顾客送上某些免费的酒水,当
然这要在不赔本的前提下。
③特色服务:为客人diy手工饰品、调酒、diy蛋糕、diy巧克力、diy香皂。此项
服务特色服务,重要考虑到客人来本ktv可以不止是精神上的放松享有,还可以让他们学到
点东西,并且,客人肯定不也许一下子就学会,他们有时也许会再来,或是四次五次的来,这
样就到达了留住到顾客的目的J。此外本ktv内免费提供上网(wifi或包厢提供电脑),由于
一般来ktv曰勺不止一种人,当其中有一两个人在唱歌时,其他消费者可以选择上网浏览网
页。
给每一种包间取不一样的比较有特色日勺名字。
非忙时阶段提供包随wifi上网,顾客在本店任意消费就可以来本店上网度过快乐的时
间,以此运用增进消费。篇四:ktv创业计划书
''天籁之音〃ktv创业计划书
目前年轻人的娱乐方式其实也很简朴,无非就是吃饭、唱歌、泡吧;因此,假如能在饭
店周围或者是在年轻人汇集的地方开一家ktv对于创业者来说无疑是件好事。
1、基本状况
a、项目名称:天籁之音;b、经营范围:ktv;c、项目投资20万;&场地选择:
广东石油化工学院;e、项目概述:为广大爱好唱歌日勺大学生提供一种环境优良,价格合理
口勺娱乐生活场所,给大学生平时日勺团体活动生日聚会提供一种很好的选择。
2、市场分析
a、消费者定位
广东石油化工学院、茂名第一技校、光华校区三所学校的学生为重要客源;市场需求:
地处茂名唯一的一所高校,并且高校附近有几所技校。因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商
机。在平时忙碌的学习中找到一种心灵日勺放松方式是每一种大学内心最深处的渴望,唱歌恰恰
很好的融合了大学生B勺需求。而目前
此地区在ktv方面虽然有几种小小的企、业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一
直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市中心H勺ktv,而假如我们
在这个地方建一种高质量的ktv场所,针对大学生设置一种合理的价位无疑会成为这三所学
校大学生平时娱乐日勺首选。
b、市场竞争前景
在企业刚开始日勺经营的时候必然会存在着很大的竞争,由于在学校附近日勺娱乐场所并不
少,一种新日勺企业日勺横空出世必然会成为其他商家日勺众矢之的J,他们会因此做出某些调整进行
某些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定
口勺收益,但一步一种脚印,首先以优秀杰出日勺服务和环境质量在大学生中获得一种良好的口
碑,打出品牌效应然后才能不停日勺扩大规模。
c、成本预算风险预测
投资预算设备购置8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,
面装修费5万(可以凭请在学H勺学设十专业I向大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进
来)由于这两个方面可以说是企业的关键竞争力,因此进行了重点投资。就目前已经相对成熟
日勺ktv打分技术在许多ktv企业中都还没有运用,因此一旦这个成为了杀手铜就会使你
日勺ktv更具特色,
更具有娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生更是•种妙笔,由于大学生总是有
着最前卫的发明力,他们所设计出的空间•定最符合他们自己的需求,此外更重要日勺就是这
种作品征集的J方式在开业的前期也起到了很好口勺宣传作用,和我们重要口勺消费者有了很好口勺互
动。此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的
前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)规模面积15
个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台:共
70平方米)其他面30平方米,共250平方米。风险预测:1、特色标志定位与否合
理;2、选择经营场所地理位置与否合理;3、灯光设备与否合理舒适;
4、对竞争对手理解局限性;5、管理与否科学合理;6、货源价格与否合理;7、消
费者价格定位与否合理;8、宣传方式与否合理;9、针对学生寒暑假放假。
3、市场销售方略
营销手段
a、开店时进行优惠宣传,第一周进行体验式的优惠服务聘任在校大学生兼职在三个院校
发单宣传,聘任大学生做兼职服务员,扩大影响加强宣传力度,赞助高校中学生举行的大型活
动进行宣传,并同联络其他企业进行赞助,减轻资金压力。每月搞主题优惠活动,每周搞特价
时段生日ktv派对赠送生日蛋糕,进
行90分以上赠送酒水活动,进行每月ktv比赛制度赠送半价卡。
b、实行会员制,初次优惠制,制作会员卡、免费发放到各个学校。
4、收费原则
a、营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的24点,上午为内部整顿时间;
b、在周一至周四实行一般收费,下午13点至点18点每个小包间5-18元每小时,
大包间10元每小时,18点至24点小包间10元每小时,大包20元每小时;c、
周五至周日,下午13点至点18点每个小包间10元每小时,大包间20元每小时,18
点至24点小包间20元每小时,大包间50元每小时;d、大厅实行部分免费开放,实行
点歌制度,每首2元。
5、人员设置
店长1人、财务出纳1人、领班组长2人、厨房后勤4人、保安2人、服
务生30人
6、管理制度
a、店长、领班组长直接指挥;b、体现机制,重视员工考核,个人业绩体现,服务态
度体现,进行嘉奖(由所服务消费者
打分);c、人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提高员工工
作情绪;d、贯彻责任制,所有员工必须责任在身,完毕自己的任务,让消费者满意。
7、项目总结
本店ktv名为天籁之音,重要针对在校广大师生,使他们在课余时间痛过歌声中放飞
梦想,给校园生活增添乐趣,发明•种娱乐交友的校外空间。这个项目地理位置优越商业气氛
浓厚,在经营过程中要不停根据同学的需要进行创新,到正对消费者的持续吸引,在校园中打
造出品牌,在稳固盈利的基础上不停的扩大规模。篇五:ktv企划案
ktv企划案
kyv基本状况:
60间房间地处2类都市
房型分派:
迷你房间4间小房间22间中房间18间大房间9间vip2间豪华房间4
间(原则豪包2间概念豪包2间)总统套房1间
各时段房价(24小时营业):
阳光场黄金场午夜场
6:00-19:0019:00-24:0024:00-6:00
迷你10/小时28/段38/小时10/小时38/段
小包20/小时38/段48/小时20/小时48/段
中包40/小时58/段78/小时40/小时78/段
大包60/小时78/段98/小时60/小时98/段
vip80/小时98/段128/小时80/小时108/段
豪华90/小时108/段158/小时90/小时128/段
总统180/小时258/段298/小时180/小时298/段
ps:阳光场包段时间为6:00-18:00(12小时;离黄金场1小时,使阳光场大买单
后,服务员有充足时间清房间,以迎接黄金场。),选择包段后可欢唱6小时。
午夜场包段可从24:00欢唱至12:00(12小时)。
包房装饰:
店内装修提议采用简洁的风格,由于目前ktv到处都是,装修也大同小异。我认为装修
要么就豪华(如哈尔滨的皇朝富豪酒店),让人感觉尊贵。要么就简洁(如哈尔滨的千里马百
合料理),简洁之中显大勺。豪华算不上,简洁还不至于II勺那种装修,反而让人感觉庸俗。相
比较而言,我比较钟情于后者。因前者投资太大,很快会被时代淘汰。
包房均采用等离子电视,每房均有上网电脑(总统套两台)。vip以上房型配置洗手
间。
概念豪华包采用另类装修风格:
黄金海岸
包房主体采用蓝色,地面铺设鹅卵石,选用藤制坐椅。房间内采用珊瑚、贝壳、帆板、
救生圈等装饰。
挪威森林:
包房主体采用绿色,用秋千替代沙发,采用仿真树木替代壁纸装饰墙面:房间内用仿真
动物做装饰。
等
会员卡:
一般卡:30元一张或超市单笔消费500元,房间可包段。有效期四个月。金卡:100
元一张或超市单笔消费1200元,房间计时消费打9折,同步可包段并可参与店内日勺积分换礼
活动。每月可至店家免费欢唱1小时(仅限一次,除黄金场),生日当日凭身份证和金卡免2
小时房费(除黄金场)。有效期一年。钻石卡:1、300元一张2、单笔消费2500元3、
积分到一定数量;房间计时消费打8折,包段打9折。可参与积分换礼活动。每月可至店家
免费欢唱2次每
次1小时(除黄金场),生F1前天、当FI、后天凭身份证和钻石卡免2小时房费(除黄
金场)。有效期i年。
PS:会员卡每张每天只准使用一次,金卡、钻石卡生日免房费每卡每年仅限一次(以防
―多人用)。
积分:金卡--超市消费60元合计,每50元一分。包房消费每50元一分。
钻石卡--超市消费50元合计,每40元一分。包房消费每40元一分。员工:
工作时间:
早班9:00-19:00值班7:00-17:00(员工轮留)
晚班19:00-5:00值班21:00-7:00(员工轮留)
薪资:
底薪+满勤奖50+考核奖50+奖金+提成
满勤奖--员工当月如有假况自动扣除满勤奖。
考核奖--平常工作中,员工奖惩采用加扣点形式(每点5元),当月合计扣6点同步
自动扣除考核奖。
奖金--每月店家设置营业额指标当到达指标的J708方有,奖金。超过703每.上升
10%,奖金也同步增长。
提成--员工推销超市指定商品、果盘、茶水、厨房餐品等。提取所推销商品金额总合
094%«
店内宣传品:
重要有店卡、笔、打火机(火柴)、餐巾纸、意见单等。
宣传品所有日勺统一选用一种颜色做为主色调。正面只印有英文的店名一例好乐迪
、'haoledi清除以往类似于''星星、月亮〃
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 环保预案评审标准
- 教育主题马克笔画-1
- 2026年国家心理咨询师二级考试真题及答案
- 2025年广西壮族自治区钦州市八年级地生会考考试真题及答案
- 2025年广西壮族自治区防城港市初二学业水平地生会考考试题库(附含答案)
- 2025年湖南娄底市初二学业水平地生会考试题题库(答案+解析)
- 2025年湖北十堰市地理生物会考考试真题及答案
- 2025年西藏初二地生会考考试题库(含答案)
- 重庆市2025-2026学年高一语文上学期期中试卷
- 危重患者的监护与支持
- 有趣的数字0教学课件
- 学会买东西劳动教案
- 浙江省S9联盟2024-2025学年高一下学期4月期中联考数学试题(解析版)
- 甲沟炎切开引流术后护理查房
- 劳创造美班会课件
- 绝味食品财务风险的识别与评价研究
- 设备5s管理制度
- 组合铝合金模板工程技术规程
- 室内装修拆除施工方案 最终
- 鲁班奖机电安装工程实施手册
- 教育培训合作项目策划书范文
评论
0/150
提交评论