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文档简介

社区老年助餐点营养餐配送承包协议甲方(委托方):XX社区居民委员会统一社会信用代码:XX地址:XX市XX区XX路XX号乙方(承包方):XX餐饮管理有限公司统一社会信用代码:XX地址:XX市XX区XX路XX号法定代表人:XX鉴于甲方为解决社区老年人就餐需求,拟委托乙方承包社区老年助餐点营养餐配送服务;乙方具备合法餐饮经营资质及营养餐配送能力,双方经平等协商,达成如下协议:一、服务内容与范围1.餐品类型:乙方为甲方社区内60周岁以上户籍/常住老年人提供定制化营养餐配送,包括午餐(主餐)、早餐(按需),餐品需符合老年人生理特点(低盐、低脂、低糖、高纤维)。2.服务对象:以甲方每月5日前提供的《老年助餐人员名单》为准,甲方需提前3个工作日告知乙方人员增减及特殊需求(如糖尿病、素食、咀嚼困难等)。3.餐品数量:乙方按甲方每日确认的《当日餐品预定清单》备餐,清单需经甲方指定联系人签字确认。二、服务期限本协议期限为12个月,自202X年X月X日起至202X年X月X日止。协议期满前30日,双方可协商续签;未续签的,协议自动终止,乙方需配合甲方做好3日过渡配送。三、餐品质量与安全标准1.资质要求:乙方需具备《营业执照》《食品经营许可证》,从业人员持有效健康证(复印件交甲方备案),并购买食品安全责任险(保额不低于50万元/人,复印件交甲方备案)。2.食材与加工:-食材需新鲜、无变质,索证索票齐全(供应商资质、检验检疫证明等),甲方有权每月抽查食材台账;-加工环境符合《餐饮服务食品安全操作规范》,餐具需高温消毒(记录留存45天);-餐品留样:每餐每品类留存不少于125g,标注日期、餐品名称,留存48小时并记录留样台账。3.营养标准:午餐需达到“1荤2素1汤1主食”,热量≥1800kcal/天,蛋白质≥60g/天,钠含量≤5g/天;特殊需求餐品需单独标注并严格执行。4.餐品温度:配送至社区助餐点时,餐品中心温度≥60℃(冬季需保温箱保温),夏季需防变质(全程冷链≤10℃)。四、配送服务要求1.配送时间:午餐11:30-12:30送达,早餐7:00-8:00送达,迟到超过30分钟视为违约。2.配送方式:乙方安排专用配送车(标识“XX社区老年助餐”),配送人员穿统一工服、戴工牌,携带《当日餐品配送清单》。3.签收确认:甲方指定志愿者核对餐品数量、温度、外观,无异议后签字确认;若发现问题(如变质、数量不符),需当场记录并通知乙方,乙方需2小时内补送或更换。4.剩余餐品处理:当日未配送的餐品不得二次销售,需按《餐厨废弃物管理办法》处理,甲方有权监督处理过程。五、费用结算1.餐费标准:午餐15元/份(含食材、加工、配送),早餐8元/份,不得擅自涨价;若需调整,需提前30日书面申请,经甲方及社区居民代表会议同意后方可执行。2.结算周期:每月1-5日,乙方提供上月《结算清单》(含餐品数量、金额、特殊需求餐品明细),甲方核对后5个工作日内通过银行转账支付。3.政府补贴:若甲方协助乙方申请到老年助餐补贴,补贴直接抵扣当月应付餐费,乙方需提供补贴到账证明。六、双方权利义务(一)甲方权利1.每月抽查乙方餐品质量、留样记录、食材台账;2.收集老年人反馈,要求乙方对投诉问题(如口味、温度)3日内整改;3.若乙方违约达到终止条件,有权单方面终止协议。(二)甲方义务1.提供准确的《老年助餐人员名单》及特殊需求,不得隐瞒老人过敏史等信息;2.提前3个工作日确认每日餐品数量,不得无故减少订单;3.按时结算餐费,不得无故拖欠;4.协助乙方宣传服务,提供社区内配送存放点(如社区活动中心)。(三)乙方权利1.按约定收取餐费;2.对甲方不合理要求(如超出正常成本的特殊餐品)有权拒绝。(四)乙方义务1.不得将本协议服务转包、分包给第三方;2.建立24小时响应机制,处理老人投诉(24小时内回应,48小时内解决);3.若因餐品质量导致老人健康损害,需承担全部医疗费用及赔偿责任;4.每年组织1次餐品满意度调查(≥80%),未达标需整改。七、违约责任1.乙方餐品变质、不符合营养标准:每次扣当月餐费的5%,累计3次以上甲方有权终止协议,乙方需赔偿老人损失;2.乙方配送迟到(超30分钟):每次扣50元,累计5次扣当月餐费的10%;3.甲方未按时结算:按应付金额的日万分之五支付违约金,拖欠超过15日乙方有权暂停配送;4.乙方转包分包:甲方有权终止协议,扣当月全部餐费;5.乙方资质失效:协议自动终止,乙方需承担过渡期间的配送责任。八、争议解决本协议履行中发生争议,双方协商解决;协商不成的,向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他1.本协议附件(《老年助餐人员名单》《餐品留样制度》《乙方资质复印件》)为本协议组成部分,与本协议具有同等效力;2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,

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