温泉度假酒店客房部主管岗位职责_第1页
温泉度假酒店客房部主管岗位职责_第2页
温泉度假酒店客房部主管岗位职责_第3页
温泉度假酒店客房部主管岗位职责_第4页
温泉度假酒店客房部主管岗位职责_第5页
已阅读5页,还剩1页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

——温泉度假酒店客房部主管岗位职责一、岗位基本信息1.岗位名称:客房部主管2.直属上级:客房部经理3.直属下级:客房部领班、客房服务员、客房保洁员等客房部一线员工4.岗位定位:本岗位是温泉度假酒店客房部基层管理核心岗位,直接接受客房部经理指挥,是连接客房部经理与一线员工的关键纽带,聚焦客房服务、卫生质量、人员调度及部门协同等核心工作。深度贴合酒店温泉度假高端服务特色,严格恪守《旅游饭店星级的划分与评定》《旅馆业治安管理办法》及酒店各项管理制度,秉持“务实、规范、高效、协作”的管理理念,督导领班及员工规范履职,把控客房服务与卫生质量,协调处理日常工作及突发事件,合理调度人力物资,助力客房部工作有序推进,保障宾客入住体验,推动客房服务标准落地执行。二、核心管理权限1.督导管理权:有权接受客房部经理指挥,主持、督导各领班和服务员开展工作,检查员工工作情况及工作完成质量,纠正不规范行为。2.巡查与检查权:有权巡视楼层、客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房、走客房、空房及住客房,每日完成规定数量客房抽查并做好记录。3.排班与调度权:有权协同三位领班及房务中心,制定员工排班表及每日工作计划,根据住客量灵活调度人力,住客多时协同领班查房,住客较少时安排员工轮换休息。4.应急与投诉处置权:有权处理客房服务相关突发事件及宾客一般投诉,参与受理各类客人投诉,协助部门经理解决酒店及员工相关投诉,处理下属员工违纪问题及一般性工作问题。5.协同与房态核对权:有权与前厅部、工程部、营销部等相关部门密切合作,随时核对房态,提供准确的客房状况信息,保障运营衔接。6.会议主持与指令传达权:有权参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令,执行并完成部门制定的各项任务和要求。7.制度贯彻与培训权:有权贯彻、指导客房部规章制度、工作程序及质量标准的落实,负责员工培训工作,协助领班完成各类表格填写上报。8.物资管控权:有权协助部门经理和房务中心完善客房物资管理,监督物资消耗及使用情况,杜绝浪费,保障物资合理调配。三、核心岗位职责1.服从指挥,督导履职:严格接受客房部经理的指挥,全面主持、督导各领班和服务员的日常工作,明确各岗位工作要求,督促员工严格按照客房部规章制度、工作程序及质量标准开展工作,对员工工作成效进行监督,及时纠正不规范操作和工作态度,确保各项工作落地到位。2.巡查抽查,把控质量:每日定时巡视楼层、客房各个负责点,全面检查客房服务、卫生清洁及设施设备运行情况;严格按照要求,每日抽查至少20-30间客房,涵盖走客房、空房及住客房,重点查看VIP房和走客房的清洁质量、设施完好度及服务配套情况,做好详细检查记录,及时发现问题并督促整改,确保客房服务与卫生质量符合酒店标准。3.统筹排班,协同协作:主动与三位领班、房务中心做好沟通协调,结合客房部运营需求、住客量变化及员工岗位技能,科学制定员工排班表及每日工作计划,合理分配工作任务,做到人岗匹配、劳逸结合。注重搞好员工内部关系,及时化解员工矛盾,提升团队凝聚力;住客高峰期时,主动协同楼层领班开展查房工作,提升工作效率;住客较少时,合理安排员工轮换休息,保障员工工作状态。4.应急处置,妥善维权:熟练掌握突发事件及宾客投诉的处理流程和技巧,能够独立处理客房服务过程中出现的突发事件(如设施故障、宾客突发需求等)及一般性宾客投诉,秉持耐心、真诚的原则,妥善化解矛盾,维护宾客权益及酒店形象。遇到无法独立解决的投诉或突发事件,及时上报客房部经理,配合后续处置工作。5.部门协同,核对房态:与前厅部、工程部、营销部及其他相关部门保持密切合作,建立高效沟通机制,随时关注房态变化,及时核对客房状态(入住、退房、空房、维修房等),确保提供的客房状况信息准确无误,避免因房态误差导致服务失误或宾客投诉,保障客房运营与各部门工作顺畅衔接。6.主持会议,落实指令:按时参加客房部工作例会,认真领会会议决议、上级指令及工作要求,及时传达至各领班及员工。定期主持领班、员工会议,梳理每日工作重点、难点,布置工作任务,反馈工作中存在的问题,调度工作进度,确保部门制定的各项任务和要求得到有效执行和完成。7.指挥调度,监督成效:直接指挥、调度客房部每日各项工作事宜,全面巡视客房部所有区域(楼层、客房、布草间、公共区域等),全程监督、指导客房部各项工作质量和服务效果,及时发现工作中的漏洞和不足,督促相关人员整改,确保客房服务流程规范、高效。8.贯彻制度,规范管理:严格贯彻、指导客房部各项规章制度、工作程序及质量标准的落实,确保每一位员工熟练掌握并严格执行。督导本部门领班的工作成效和行为规范,协助领班解决工作中遇到的疑难问题,提升领班管理能力,推动客房部工作规范化开展。9.处理纠纷,规范纪律:参与受理宾客各类投诉,协助客房部经理解决酒店及员工相关投诉,做到公平公正、妥善处置。负责处理部门下属员工的违纪问题及一般性工作问题,做好批评教育、引导整改工作,维护部门纪律,营造有序的工作氛围。10.管控物资,降低损耗:协助客房部经理和房务中心完善客房物资管理体系,建立物资领用、消耗台账,监督客房物资(布草、清洁用品、客房用品等)的消耗及使用情况,引导员工合理使用物资,杜绝浪费,控制运营成本,确保物资供应充足、调配合理。11.培训考核,落实报表:每日检查员工工作情况及工作完成情况,结合员工实际需求,组织开展针对性培训(如清洁技巧、服务礼仪、温泉配套服务知识、应急处置等),提升员工专业素养。协助领班完成各类工作表格的填写、整理及上报工作,确保表格数据真实、准确、完整,保障各项工作达到预期目标。12.主动服务,反馈问题:在巡查、抽查过程中,及时发现客房维修保养相关问题,做好记录并及时上报,协调工程部尽快处理,确保客房设施设备正常运行。主动关注宾客需求,随时为客人提供可能的帮助,倾听宾客意见建议,做好记录并反馈给客房部经理,助力服务品质提升。13.服从

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论