Unit 11 My food project教学设计初中英语牛津上海版2008七年级第一学期-牛津上海版试用本

Unit11Myfoodproject教学设计初中英语牛津上海版2008七年级第一学期-牛津上海版试用本教材分析一、教材分析。本单元是牛津上海版七年级第一学期Unit11“Myfoodproject”，围绕“饮食”主题展开，承接七年级已学的食物词汇与简单饮食表达，通过项目式学习整合食物分类、健康饮食及饮食文化等内容。单元核心功能包括谈论喜好、提供建议及项目成果展示，旨在培养学生语言综合运用能力与合作探究意识，符合七年级学生从语言知识学习向实际交际过渡的教学实际，为后续话题学习奠定基础。核心素养目标二、核心素养目标。语言能力方面，能运用本单元食物词汇及“like/dislike”“should/shouldn’t”等句型谈论饮食喜好与健康建议；文化意识方面，对比中西方饮食文化差异，树立健康饮食观念；思维品质方面，通过设计“我的食物项目”提升分析、归纳及批判性思维能力；学习能力方面，在小组合作中完成信息搜集、整理与成果展示，培养自主探究与协作能力。教学难点与重点三、教学难点与重点。1.教学重点：核心词汇掌握（如junkfood,vegetables,fruits,nutrients等食物分类及健康饮食词汇）；核心句型运用（谈论喜好：“Ilike...butIdislike...”；提建议：“Youshould/shouldn't...”）；项目制作流程（确定主题、搜集信息、设计海报、展示交流）。举例：学生需准确使用“vegetables”归类carrots和tomatoes，用“Youshouldeatmorefruits”给出健康建议。2.教学难点：食物词汇的准确分类（如混淆junkfood与healthyfood，误将chocolate归为健康食品）；should/shouldn't句型的否定形式及回答（如“ShouldIdrinkcola?”“No,youshouldn't.It'sbadforyourhealth.”）；项目中的信息整合与逻辑表达（如将“早餐喝牛奶”和“避免吃油条”整合为海报建议，并说明原因）。教学方法与手段教学方法：

1.项目式学习法：围绕"Myfoodproject"主题，引导学生分组设计饮食海报，整合词汇与句型运用；

2.情境教学法：创设"餐厅点餐""健康饮食建议"等场景，强化"like/dislike""should/shouldn't"等交际功能；

3.小组合作法：通过分工搜集食物信息、讨论健康方案，培养协作与问题解决能力。

教学手段：

1.多媒体课件：动态展示食物分类图片、中西方饮食文化对比视频；

2.互动软件：利用Quizlet进行食物词汇游戏，巩固核心词义；

3.实物教具：提供真实食物模型（如水果、蔬菜），增强词汇记忆与分类实践。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：播放短视频《世界美食之旅》，展示各国特色食物，提问：“Whatfooddoyousee?Whichonedoyoulikebest?”

-回顾旧知：快速闪卡复习已学食物词汇（hamburger,rice,noodles等），学生抢答归类为junkfood/healthyfood。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：

-词汇拓展：呈现新词nutrients,balanceddiet，结合食物金字塔图片解释概念。

-句型操练：板书核心句型“Ilike/dislike...”“Youshould/shouldn’t...”，用cola,vegetables举例示范。

-举例说明：

-情境对话：教师扮演营养师，学生扮演顾客，示范“ShouldIeatchips?—No,youshouldn’t.It’sjunkfood.”

-互动探究：

-小组讨论：发放食物卡片，分组讨论“Ischocolatehealthy?Why?”，汇报结论并说明理由。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：

-任务一：词汇配对游戏。将食物图片与英文单词、健康属性（healthy/unhealthy）快速匹配。

-任务二：句型造句。使用“should/shouldn’t”为同桌设计一日健康食谱，如“Youshoulddrinkwater.”

-任务三：项目启动。分组确定“Myfoodproject”主题（如“SchoolLunchSurvey”），分工搜集资料。

-教师指导：

-巡视小组，纠正发音和语法错误（如混淆“like”和“dislike”用法）。

-提供海报模板，指导信息整合（如用表格对比中西早餐）。

4.拓展延伸（约5分钟）

-文化对比：展示中西方餐桌礼仪图片，讨论“WhydoChineseusechopsticks?”

-情境应用：角色扮演“餐厅点餐”，运用本句型提出健康要求。

5.总结作业（约5分钟）

-总结：师生共同梳理本课核心词汇和句型，强调健康饮食原则。

-作业：

-完成项目海报初稿，标注食物名称与健康建议。

-录制家庭饮食视频，用英语介绍三餐内容并评价是否健康。教师随笔Xx学生学习效果1.语言知识掌握效果：学生能准确运用本单元核心词汇（如junkfood,nutrients,balanceddiet等）进行食物分类，正确区分健康食品与垃圾食品；熟练掌握"Ilike/dislike..."表达个人喜好，"Youshould/shouldn't..."提出健康建议的句型结构，能根据情境灵活转换肯定与否定形式，例如针对"ShouldIeatchocolate?"能回答"No,youshouldn't.It'shighinsugar."

2.语言应用能力提升：通过项目实践，学生能综合运用词汇和句型完成真实交际任务，如设计健康食谱时用"Youshouldeatmorevegetables"建议，用"Idislikefriedfood"表达偏好；在角色扮演中能围绕饮食话题展开连贯对话，如询问"Ismilkhealthy?"并回应"Yes,it'srichincalcium."

3.文化意识培养效果：学生能对比中西方饮食文化差异，如指出"ChineseusechopstickswhileWesternersuseknivesandforks"，理解"ChinesebreakfastincludesriceporridgewhileWesternerspreferbread"；通过讨论"IsMcDonald'spartofChineseculture?"初步形成文化包容观念，认识到饮食文化融合现象。

4.学习策略发展效果：在项目实施中，学生掌握信息搜集方法（如查阅食物营养成分表），学会用表格整理数据（对比不同食物的calories含量）；通过小组合作完成海报制作，提升分工协作能力，如组长统筹设计、组员分别负责绘图、撰写英文说明等；能利用思维导图梳理健康饮食原则，如将"lesssugar,morefruits"可视化呈现。

5.思维品质提升效果：在分析"Ischocolatehealthy?"的讨论中，学生能辩证看待问题（指出适量食用可补充能量但过量有害）；设计"我的健康午餐"时能综合考量营养均衡、个人喜好和可行性，如选择"ricewithchickenandsalad"并说明理由；通过批判性思考识别广告误导，如指出"colaadsdon'tmentionitshighsugarcontent"。

6.学习成果具体表现：85%学生能独立完成20种食物的英文分类；90%学生能运用should句型为他人提供至少3条健康建议；各小组均产出主题鲜明的食物项目海报，包含食物图片、英文标签及健康建议；80%学生能流利进行2分钟以上的饮食主题对话，发音准确，语法错误少于2处。教师随笔Xx板书设计①**核心词汇**

-食物分类：junkfood(chips,cola),healthyfood(vegetables,fruits,milk)

-营养成分：nutrients,vitamins,calcium,sugar,fat

-饮食概念：balanceddiet,junkfood,healthyeating

②**核心句型**

-表达喜好：Ilike/dislike.../Myfavouritefoodis...

-提供建议：Youshould/shouldn't.../Whydon'tyou...?

-询问与回答：Is...healthy?—Yes,it's.../No,it's...

③**项目流程**

1.确定主题（e.g.SchoolLunchSurvey）

2.搜集信息（foodpictures,nutritionfacts）

3.设计海报（foodgroups,healthytips）

4.展示交流（oralreport,Q&A）重点题型整理八、重点题型整理

1.**词汇分类题**：将下列食物按junkfood/healthyfood分类：hamburger,apple,chips,carrot,cola,milk.

答案：junkfood—hamburger,chips,cola;healthyfood—apple,carrot,milk.

2.**句型转换题**：将句子“Youshouldeatmorevegetables.”改为否定句并回答。

答案：Youshouldn'teatlessvegetables.—No,youshouldn't.Vegetablesaregoodforyourhealth.

3.**情境对话题**：补全对话，谈论健康饮食。

A:______?

B:Ilikechocolate,butIdislikevegetables.

A:______.It'shighinsugar.

答案：A:Whatfooddoyoulikeanddislike?B:Youshouldn'teattoomuchchocolate.

4.**项目设计题**：设计“MyHealthyBreakfast”，用英语写出两种食物及建议。

答案：Ihavemilkandbreadforbreakfast.Youshoulddrinkmilkbecauseit'srichincalcium.Youshouldn'teattoomuchbread.

5.**信息整合题**：根据短文回答问题。

短文：Tokeephealthy,weshouldeatmorefruitsandvegetables.Weshouldn'tdrinkcolatoooften.It'sbadforourteeth.

问题：Whatshouldweeatmoreof?Whatshouldn'twedrinktoooften?

答案：Weshouldeatmorefruitsandvegetables.Weshouldn'tdrinkcolatoooften.反思改进措施（一）教学特色创新

1.项目驱动贯穿始终，让学生在"Myfoodproject"中自主设计海报、调查问卷，实现语言输出与生活实践结合。

2.情境创设贴近生活，模拟"营养师咨询