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文档简介

PAGE购物中心环境卫生制度一、总则(一)目的为了营造整洁、舒适、安全的购物环境,提升购物中心的整体形象和竞争力,保障消费者和员工的健康与权益,特制定本环境卫生制度。(二)适用范围本制度适用于购物中心内所有区域,包括但不限于商业店铺、公共通道、停车场、卫生间、休息区、电梯间、楼梯间等。(三)基本原则1.依法合规原则:严格遵守国家和地方有关环境卫生的法律法规、行业标准及规范要求。2.责任明确原则:明确各部门、各岗位在环境卫生管理中的职责,确保责任落实到人。3.预防为主原则:通过加强日常巡查、清洁维护和监督检查,预防环境卫生问题的发生,及时发现并解决潜在隐患。4.全员参与原则:倡导全体员工积极参与环境卫生管理工作,形成人人关心、人人维护环境卫生的良好氛围。二、环境卫生管理职责分工(一)管理部门职责1.物业管理部门负责制定和完善购物中心环境卫生管理制度、工作流程和标准规范,并组织实施。统筹安排环境卫生清洁工作,合理配置清洁人员和清洁设备、工具及物料。定期对清洁人员进行培训,提高其业务技能和服务意识,确保清洁工作质量。负责对购物中心环境卫生状况进行日常巡查和监督检查,及时发现问题并督促整改。协调与外部环境卫生管理相关部门的关系,处理环境卫生投诉和突发事件。2.运营管理部门负责督促各商业店铺做好店内环境卫生管理工作,确保店铺内环境整洁、有序。协助物业管理部门开展环境卫生宣传活动,提高消费者的环境卫生意识。参与环境卫生管理工作的考核评价,对环境卫生不达标的店铺提出整改意见和建议。3.工程管理部门负责购物中心公共区域的设施设备维护保养工作,确保设施设备正常运行,不影响环境卫生。及时修复因设施设备故障或损坏导致的环境卫生问题,如漏水、墙面地面破损等。在进行设施设备维修、改造等施工活动时,采取有效的防护措施,避免对环境卫生造成污染。(二)清洁人员职责1.严格按照环境卫生管理制度、工作流程和标准规范进行清洁作业,确保清洁质量。2.负责各自责任区域内的日常清扫、擦拭、拖地、垃圾收集等工作,保持环境整洁卫生。3.定期对清洁设备、工具进行维护保养,确保其正常使用,发现问题及时报告并维修。4.积极配合物业管理部门和其他相关部门的工作安排,完成临时性的环境卫生清洁任务。5.注意节约清洁物料,避免浪费。(三)商业店铺经营者职责1.负责店内环境卫生管理工作,保持店内环境整洁、商品陈列有序。2.按照规定设置垃圾桶,并及时清理店内垃圾,确保垃圾不外溢。3.做好店内地面、墙面、门窗、货架等设施设备的清洁维护工作,定期进行消毒杀菌。4.配合物业管理部门开展环境卫生检查和整改工作,落实整改措施。5.教育引导店内员工和顾客爱护环境卫生,共同维护良好的购物环境。三、环境卫生标准及要求(一)公共通道1.地面干净整洁,无杂物、污渍、水渍,保持光亮。2.墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网、污渍,无明显破损、脱落现象。3.门窗玻璃干净透明,无灰尘、污渍。4.通道内的标识牌、宣传栏等设施保持清洁,无灰尘、污渍。5.垃圾桶摆放整齐,垃圾及时清理,周边无散落垃圾和明显异味。(二)停车场1.地面平整干净无水渍,无明显油污、杂物。2.停车线清晰,标识牌醒目,无损坏、缺失。3.照明设施完好,亮度充足,能正常使用。4.排水系统畅通,无积水现象。5.垃圾桶及时清理,周边环境整洁。(三)卫生间1.地面、墙面、天花板清洁卫生,无污渍、水渍、灰尘、蜘蛛网。2.洗手盆、水龙头、镜子干净明亮,无污垢、水渍。3.便器清洁无异味,定期消毒杀菌。4.卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,无垃圾外溢。5.通风良好,空气清新,无明显异味。(四)休息区1.桌椅摆放整齐,表面清洁无污渍。2.地面干净,无杂物、垃圾。3.周边环境整洁,垃圾桶及时清理。4.提供清洁的饮用水设施,定期维护保养。(五)电梯间、楼梯间1.电梯轿厢地面、墙面、天花板干净整洁,无污渍、灰尘、蜘蛛网。2.电梯按钮、扶手等设施保持清洁,定期消毒。3.楼梯踏步、扶手干净,无灰尘、污渍。4.楼梯间窗户玻璃干净透明,通风良好。(六)商业店铺1.店内地面清洁,无杂物、污渍,商品陈列整齐有序。2.墙面、天花板无灰尘、污渍、蜘蛛网,无明显破损。3.门窗玻璃干净,招牌整洁。4.货架、柜台干净,商品摆放整齐,无灰尘。5.垃圾桶设置合理,垃圾及时清理,不外溢。四、环境卫生清洁作业流程(一)日常清洁作业流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具、物料,检查工具是否完好,物料是否充足。穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品。2.区域清洁按照从左到右、从上到下的顺序进行清扫,先清理地面杂物、垃圾,再擦拭门窗、墙面、货架等设施设备。对于污渍较重的地方,使用相应的清洁剂进行处理,确保清洁效果。及时清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,并将垃圾桶擦拭干净。3.收尾工作清洁完毕后,检查责任区域内的环境卫生状况,确保无遗漏。将清洁工具、物料归位存放,摆放整齐。关闭相关设备设施,如照明、通风等。(二)定期清洁作业流程1.制定计划物业管理部门根据购物中心的实际情况,制定定期清洁计划,明确清洁区域、内容及时间安排。提前通知相关部门和人员做好准备工作。2.组织实施按照定期清洁计划,组织清洁人员进行全面清洁作业。对于重点区域和难点问题,可增加清洁人员或采取特殊清洁措施。在清洁过程中,注意保护设施设备,避免损坏。3.检查验收清洁工作完成后,由物业管理部门组织相关人员进行检查验收。对照环境卫生标准及要求,对清洁质量进行评估,发现问题及时督促整改。验收合格后,做好记录存档。(三)特殊情况清洁作业流程1.突发事件处理发生突发事件导致环境卫生污染时,如漏水、火灾、装修垃圾洒落等,应立即启动应急预案。迅速组织清洁人员进行清理,采取有效的防护措施,避免污染扩大。及时通知相关部门对事件原因进行调查处理,并协助做好后续的恢复工作。2.临时任务安排接到临时清洁任务通知后,物业管理部门应及时安排清洁人员前往作业。明确任务要求和完成时间,确保清洁工作按时、高质量完成。完成任务后,向相关部门反馈工作情况。五、环境卫生监督检查与考核(一)监督检查1.日常巡查物业管理部门安排专人对购物中心环境卫生状况进行日常巡查,每天不少于[X]次。在巡查过程中,认真填写巡查记录,详细记录发现的问题及位置、责任人等信息。2.定期检查物业管理部门每周组织一次环境卫生定期检查,运营管理部门、工程管理部门等相关部门人员参与。按照环境卫生标准及要求,对购物中心各区域进行全面检查,填写检查记录表。3.专项检查根据季节特点、节日活动等情况,适时开展专项环境卫生检查,如夏季的蚊虫防治检查、春节前的全面清洁检查等。针对专项检查中发现的问题,制定专项整改措施,并跟踪整改落实情况。(二)考核1.考核对象本考核适用于物业管理部门、清洁人员、商业店铺经营者等与环境卫生管理相关的部门和人员。2.考核内容:主要包括环境卫生管理工作的执行情况、清洁质量、问题整改情况等。3.考核方式采用百分制考核,其中日常巡查占[X]%,定期检查占[X]%,专项检查占[X]%。根据检查结果,对各考核对象进行评分,得分分以上为优秀,分至分为良好,分至分为合格,分以下为不合格。4.考核结果应用对于考核优秀的部门和个人,给予表彰和奖励,并在公司内部进行通报表扬。对于考核不合格的部门和个人,下达整改通知书,责令限期整改。整改后仍不合格的,按照公司相关规定进行处罚。将考核结果与绩效奖金、晋升、评优等挂钩,激励各部门和人员积极做好环境卫生管理工作。六、环境卫生宣传与培训(一)宣传1.通过购物中心内的广播、显示屏、宣传栏等多种渠道,定期宣传环境卫生知识和文明购物行为规范,提高消费者的环境卫生意识。2.在重要节日、活动期间,开展针对性的环境卫生宣传活动,营造良好的购物环境氛围。3.鼓励消费者参与环境卫生监督,对发现的环境卫生问题及时反馈,给予适当奖励。(二)培训1.物业管理部门定期组织清洁人员进行业务培训,培训内容包括环境卫生管理制度、工作流程、清洁标准、安全操作规范等。2.每年至少组织[X]次清洁技能培训和考核,提高清洁人员的业务水平和工作能力。3.对新入职的清洁人员进行上岗前培训,使其熟悉工作环境和岗位职责,掌握基本的清洁技能和操作方法。七、环境卫生设施设备管理(一)设施设备配置1.根据购物中心的实际需求,合理配置环境卫生清洁设施设备,如清洁车、扫地机、洗地机、吸尘器、垃圾桶、拖把、抹布等。2.确保设施设备的数量和规格满足环境卫生管理工作的需要,并定期进行更新和补充。(二)设施设备维护保养1.建立设施设备维护保养档案,记录设施设备的型号、购置时间、维修保养情况等信息。2.制定设施设备维护保养计划,定期对设施设备进行检查、清洁、润滑、调试、维修等保养工作,确保其正常运行。3.对于大型清洁设备,如扫地机、洗地机等,安排专业人员进行操作和维护保养,操作人员必须持证上岗。4.设施设备出现故障时,及时报修,维修人员应尽快进行维修,恢复其正常使用功能。(三)设施设备更新改造1.根据设施设备的使用年限、技术状况和环境卫生管理工作的发展需求,适时进行设施设备的更新改造。2.在进行设施设备更新改造前,进行充分的市场调研和技术论证,选择性能优良、节能环保、经济适用的设备。3.设施设备更新改造后,及时进行验收,确保其符合环境卫生管理工作的要求。八、环境卫生投诉处理(一)投诉受理1.在购物中心内设置投诉举报渠道,如投诉电话、邮箱、意见箱等,并向消费者公布。2.安排专人负责受理环境卫生投诉,及时记录投诉内容、投诉人信息及联系方式等。3.对于紧急投诉,应立即启动应急处理程序,第一时间到达现场进行处理。(二)投诉处理1.接到投诉后,及时通知物业管理部门相关人员前往现场查看情况,核实投诉内容的真实性。2.根据投诉问题的性质和严重程度,制定相应的处理措施,明确责任人和处理期限。3.在处理投诉过程中,与投诉人保持沟通,及时反馈处理

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