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文档简介
超市端架、地堆商品陈列要求
1、食品部、百货部
1.1主管填写促销计划表
1.2经(副)理审批促销计划表。
1.3主管下促销商品订单。
1.4部门主管填写POP申请单。
1.5营业员负责将商品垂直陈列在端架或堆头。
2、行政部美工组:
美工人员按POP申请单制作POPo
3、工作要求
3.1端架及堆头陈列商品的选项原则:
3.2快讯商品.
3.3店内促销商品。
3.4自有品牌商品。
3.5增加销售量、提高业绩商品。
3.6高毛利商品。
3.7季节性、流行性商品。
3.8新商品。
3.9出租端架。
4、端架陈列要求:
4.1每个端架最多只能陈列两种商品。
4.2端架不得做一般商品陈列用。
4.3端架陈列的商品应每周二更换一次(厂商承租者不
超过一个月),以给顾客创造新鲜感。
4.4端架陈列应保持整齐、清洁、饱满,并垂直陈列,
POP标示清楚。
4.5陈列于端架上的商品尽量与货架通道内商品属性相
同,以引导顾客购物。
4.6商品体积太小或太大不适合陈列在端架上,例如:
小包装巧克、口香糖、电冰箱等。
4.7端架可配合陈列商品加以布置,使卖场气氛生动活
泼,如果厂商派人布置端架或促销区,布置方式需经部
门经(副)理同意。
4.8楼面应规划固定承租端架,给采购部出租以增加营
业外收入,其他来出租端架及堆头应优先放置快讯商
品O
5、堆头陈列要求
5.1每个堆头商品陈列高度为
5.2根据顾客购买习物,同属性相关联的商品陈列在一
起。
5.3堆头陈列商品应做大量陈列。
5.4使用栈板,折叠笼等道具陈列时,前后左右应摆放
整齐,堆头与堆头之间距离一致,陈列面积一致,POP
的吊挂位置、方向、高度一致。
5.5堆头陈列,一个单品至少占用一个栈板(折叠笼)
的位置,也可一个堆头只陈列一个单品。例如:一个堆
头由四个折叠笼组成,它最多能陈列4个单品,最少可
陈列一个单品。
5.6陈列于堆头商品,应每二周更换一次。
5.7每个堆头必须要悬挂POPo
6、端架及堆头使用规定
6.1每个快讯商品至少占用1/2个端架或堆头中一个栈
板或折叠笼的位置。
6.2一个单品只能陈列在端架或堆头的其中一处,位置
不得重复陈列。
6.3重大临时促销活动,由各门店店长协调安排使用位
置。
6.4采购主导的店内促销或出租端架堆头,需提前二周
通知门店。
6.5端架堆头的使用实行收费管理,各地区门店可根据
当地实际营业情况增加或减少,无论门店主导或采购主
导的端架或堆头出租,都必须签订“供应商赞助同意
书”,楼面主管根据已缴款的供应商赞助同意书按计划
安排使用。
7、促销计划
7.1陈列于端架地堆之商品应提前规划避免缺货。
7.2促销计划表应详细填写促销区编号、促销类别、货
号品名、价格、基本陈列量、陈列方式、POP规格数量
及陈列起上日°
7.3端架促销区陈列计划二周更换一次(配合快讯档
期)且应于快讯上档前七天完成交经理审批。
作业程序
端架、地堆陈列作业流程描述
确定陈列品项、位置:
1、食品、百货部各组主管于上档前七天根据超市快讯及
供应商赞助同意书编写“促销计划表”交部门经(副)
理审批后执行。
食品、百货部各组主管根据端架及堆头促销计划表基本
预估销量下促销订单,下单时应考虑陈列方式之基本陈
列量,应准确预估避免太多或太少。
2、食品、百货部各组主管根据端架及堆头促销计划表
(陈列方式),申请POP,申请POP时间应于促销开始
前5天提出。
3、企划部美工组员工根据POP申请单,规格、数量制
作好POP,并通知使用部门来领取。
4、食品、百货经理于促销下档后,根据端架促销区销售
追踪表应进行业绩评核,针
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