《化工原理》(二)课程教学大纲

《化工原理》教学大纲

课程名称：化工原理1课程类别（必修/选修）.必修课

课程英文名称：PrinciplesofChemicalEngineering

总学时/周学时/学分：4W3/2.5其中实验/实践学时：0

先修课程：物理化学、高等数学、大学物理、无机化学等课程

授课时间：1/4周星期五5。节

答疑时间、地点与方式：（1）课前课后容留在教室.对有疑问的同学进行答疑：（2）教师办公室（I2L3O3）进行答疑：（3》电子临件或电话联系答疑.

课程考核方式：开卷（）闭卷（，）课程论文（）其它。

使用教材：王志越.化工原理.第五版.北京：化学工业出版社，2017.

教学参考资料：

1）陈敏恒，丛他滋，方图曲，等.化，原埋（上、下册）.第二版.北京：化学工业出版社，2009.

2）谭天恩.化工原理.第四版.北京：化学工业出版社，2013.

3>丁•也伟.化工原理学习指导.第二版.北京：化学工业出版社，201-1.

课程简介：

化工原理是应用化学专业的学科基础课程.本课程的教学目标是使学生掌握各种典型化工过程及其主要设备的基本原理、基本概念、基本知识的熟练应用及其计算

方法.培养学生分析和解决有关单元操作各种问虺的能力.开设本门课程，旨在使学生全面系统地了解流外流动过程、传热过程、传质过程（动量传递、热量传递、

质量传递）的基本原理及主要地元操作的典型设备构造、操作原理、过程计。、设备选型及实验研究方法等，锻炼学生的工程技能及培养学生的创新实我精神,以

适应生产建设的需要.

课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑

课程教学目标支撑毕业要求指标点毕业要求

目标1（知根目标）1

1.掌握经典化工单元操作的基本原理、化2能够运用数学、自然科学和化学学科等领域的基

工过程主要设备工艺尺寸计律等方面知识：2T能够将臼然科学的基本概念运用于处杂工程问题的适当表述本原理，识别和表达化学领域相关的工程与设许

2.熟悉化工原理的作用、学科的前沿理论问题•并通过文献研究分析以获得有欠结论

与化工新技术进展等.

2-2能修理解到解决奥杂问应的多种方案，并通过分析文献选择

2能够运用数学、自然科学和化学学科等领域的基

和判断可曷代的解决方案

目标2（能力目标）本原理，识别和表达化学领域相关的工程与设订

2-3能锚针对•个发柴系统或者过程选择•种相关数学模型，并

1.掌握化工过程研究的方法论和化工原问题.并通过文觥研究分析以获得有欠结论

进行严询推理，给出结论

理典型设备选型：3能够设计针对化学相关的工程问题的解决方案.

2-1能访通过文献渊研分析化学领域的笑杂工程向锯，并获得有

2.学会用自然科学的原理来考察、分析和设计满足特定需求的系统、功能照元，弁体现人

效结论以解决

处理工程实际问S2.文知识，考虑社会、健康、安全、法律法披、工

3-1能纺设计针对化学工程问题的解决方案,能破设计相关实验

程伦理等因素.

和方案以获得和实现分析数据采集、数据处珅、生产流程

目标3（素质目标）

1.培养学生具有主动参与、积极进取、祟3能够设计针对化学相关的工程问题的解决方案，

尚科学、探究科学的学习态度和思想意识以及3-3能锚理解工程开发和设计过程中的社会、健援、安全、法律设计满足特定需求的系统、功能单元，并体现人

家国情怀；法规、工程伦理等因素文知识，考虑社会、健康、安全、法律法规、工

2.养成理论优系实际、科学严说、认出细致、程伦理等因素。

实事求是的科学态度和职业道镌。

理论教学进程表

教学模式

教学方支撑课程

周次教学主题授课教师学时数教学内容（重点、难点、课程思政融入点）学生学习预期成果（线上/混合作业安排

法目标

式/线下

课程刖政作

1.能够了解化工原理的发展

邕点：单元操作概念、三传、单位换算；业：要求学生

历史及特点：目标1

1结论何运兵2难点：单位换算：课程思政itt入点：介线下讲授至少阅读两部

招课程发展史，激发学生兴趣2.能够评价化工原理的发展与化工原理有目标3

对社会发展的影响，关的文献

,掌握外力学计算方法：目标1

流体峥重点：静压强和静力学基本方程：难点：1

2何运兵32,了解脩力学方程在生产中的线下讲授目标2

力学静力学基本方程式的应用。

应用.目标3

伯努利方程应

管店流重点：流流流速、连续性和柏努力、牛

1,掌握连续性方程和伯努利方用

例粘性定律、窗玷实会等：速点：伯势日怀

体流动讲授、小1

力方程的应用：课程思政融入点：融入程的计算方法；课程思政作

3何运兵3线下目标2

的基本科学精神、中国元素等课程思政2.能第运用连续性方程和伯努组讨论业：寻找生活

2919目标3

方程教必利方程分析实际工程问跑.中与伯努利方

程有关现象

流体流1.掌握管内摩擦阻力计算方

重点：直管阴力和局部阻力的计算:难目标2

动摩擦何运兵法：线下讲授

43点：管路局部阻力和启阻力的计算.

2.了解工程上减小阻力的方法目标3

阻力

措施。

重点：管路设计型和操作型计算、简单

管路计讲授、小目标2

5何运兵3和复杂管路计算：难点：试差方法、复1.掌握管路计。方法：线下管路计算

杂管路计舞.2.能够分析和解决管路计兜和组讨论目标3

设计问题.

重点：毕托管、孔板沆fit计、文丘里流

量计、转子流量计等；难点t各种流量1.了解各种流量计的测0原理目标1

流量的

计的测H原理与特点：课程思政融入

6何运兵3和特点：线下讲授目标2

测定

点：引入警示性案例，培养学生严谨、2.能够选择合适的流fit计.

细致的工作作风。

重点।离心泵的基木势构、工作原理、1.掌握流体输送机械的工作原

目标1

流体输泵和管的特性曲线、离心泵的类型和选埋和特点：工作点流肽计

7何运兵6线下讲授目标2

送机械择、其他机械的原理等：难点t泵的组2.能修选择合适的流体输送设算

合、工作点流址的调R.等.备。

重点：沉降速度计算、降尘室的构造、降尘室计算

重大沉工作原理及计算：难点：降尘室结构及目标1

1.掌握沉降过程计算方法:讲授、小课程思政作

9降及沉何运兵4处理能力等计或：课程用政融入点：引2.能够了解沉降过程对社会发境下业：阅读两篇目标2

入PW2.5等降尘室无法分陷的颗粒物.组讨论

降设备展和环境的影响.有关除尘的文目标3

他导生命共何体理念,践行^色发展观献

过泄过重点：过/基本方程式、板框压淀机的L掌握过迪过程计算方法:目标1

10程及设何运兵4结构及工作原理：难点：过滤速率基本2.能够了解过漉过程对社会发我下讲授恒压过土计算目标2

方程式的应用、恒压过源计算.

备展和环境的影晌，目标3

重点：热星传递的基本方式、传热速率、

传热速热流密度、傅里叶定化、导热系数、热1.掌握导热过程分析和计5?方

目标1

率方程FJI：难点：平壁.圆箱壁温度热传导：法：

11何运兵4线下讲授热传导计算目标2

式及热课程思政融入点：引入生活中的传热现2.能够了解导热过程在生产中

&.斛析现软与本质之间的关系.激发

传导的应用。

学生兴趣，

重点，对流传热方程、对流传热系数a:1.能够r解对流传热系数小影

难点：影响a的因素、不同状况下的呢

对流传响因素：目标1

13何运兵3线下讲授传热计算

热2.能够进行对流传热过程分目标2

析.

11总复习何运兵2线下

合计140

备注：实际校学进程可根据实际情况和疫情发展灵活两报,

课程考核

评价依据及成绩比例（%）

序号课程目标考核内容权重（%）

平时专时研讨考试

目标1（知识目标）.

1.学握经典化工单元操作的基本原理、化工过程主I.化工单元操作原理：

1要设备工艺尺寸计算等方面知识：2、化工设备计算:1002535

2.熟悉化工原理的作用、学科的前沿理论与化工新3、化工前沿理论和技术进展.

技术进展等.（2-1）

目标2（能力目标）.1、理解12杂工程问题,并通过分析文献选

1.掌握化工过程研究的方法论和化工原理典里设择和判断可昔代的解决方案

2备选驾2、能够针对复杂过程选择一种相关数学模2003050

2.学会用自然科学的原埋来考察、分析和处理工程型，并进行严遂推理,给出结论

实际向阳.（2-2、2-3、243-1）3、能岖通过文献网研分析化学领域的女杂

工程问跑.并获得有效结论以解决

4、针对化学工程问也，能够设计相关实验

方案以获得相关数站采集和处理

目标3（素质目标）

1.培养学生具有主动参与、积极迸取、崇尚科学、

能够理解匚程开发和设计过程中的社会、健

3探究科学的学习态度和思想意识以及本国情怀；1)10515

康、安全、法律法庭.工程伦理等因素

2.养成理i仑联系实际、科学严通、认真细致、实本

求是的科学态度和职业道他，（3-3）

合计301060100

附录：各类考核评分标准表

作业评分标准

评分标准权重

教学目标要求

90-10080-8960-790-59（%）

目标1:概念清楚，概念比较概念基本概念不太

作业认真，清楚，作清楚，答清楚，答题

1.掌握经典化工单元操

答题正确。业比较认题基本正错误较多。

作的基木原理、化工过程

真，答题确。

主要设备工艺尺寸计算

比较正

等方面知识：3

确。

2.熟悉化工原理的作用、

学科的前沿理论与化工

新技术进展等。（支撑毕

业要求指标点2-1）

目标2：概念清楚，概念比较概念基本概念不太

作业认真,清楚，作清楚，答清楚，答题

1.掌握化JL过程研究的

答题正确。业比较认题基本正错误较多。

方法论和化工原理典型

真，答题确。

设备选型；

比较正

2.学会用自然科学的原5

确。

理来考察、分析和处理工

程实际问题。（支撑毕业

要求指标点2・2、2・3、2・4、

3-1）

目标3：概念清楚，概念比较概念基本概念不太

作业认真，清楚，作清楚，答清楚，答题

1.培养学生具有主动参

答题正确。业比较认题基本正错误较多。

与、积极进取、崇尚科学、

真，答题确。

探究科学的学习态度和

比较正

思想意识以及家国情怀；

确。2

2.非成理论联系实际、科

学严谨、认真细致、实事

求是的科学态度和职业

道德。（支撑毕业要求指

标点3-3）

考试评分标准

评分标准权重

教学目标要求

90-10080-8960-790-59（%）

目标1:回答概念清回答概念回答概念基回答概念不

楚、正确，比较清