陶瓷艺术一讲一做 课件 2.1青瓷与拉坯成型

第二章

瓷篇第一节

青瓷与拉坯成型一、课程概况二、陶瓷艺术一讲——青瓷三、陶瓷一讲一做——拉坯成型四、课后思考训练一、课程概况1.课程内容本课程的一讲是介绍我国青瓷艺术从出现直至衰落的整个发展历程，分析青瓷在各个时期的艺术特征、代表作品；一做是通过拉坯碗的操作示范，讲解拉坯成型工艺。2.训练目标学习青瓷理论，了解发展脉络、背景、成因。通过拉坯成型示范与艺术实践，了解“轮制法”。3.重点与难点重点：学习区分青瓷各时期、窑口风格特点。难点：以辩证的学习思维方式对起源说加以理解。二、陶瓷艺术一讲——青瓷青瓷是施铁釉、经还原气氛烧制呈青绿釉色的瓷器。自商周起，历经东汉、唐、宋，青瓷贯穿中国瓷器史，影响全球制瓷工艺。原始青瓷的胎体成分和造型还没有完全摆脱新石器时代陶器的痕迹。胎体瓷化程度不高，胎质粗糙，器型方面依然延续陶器的某些特点，从某种程度上讲原始青瓷的釉质和烧造工艺上已经具备了瓷器的基本特征，因此我们称之为原始青瓷。中国古人“敬天尚青”的思想

青色所传达出的冷静、内敛、安详、深沉、朴素的色彩感受，符合中国儒道释三家思想对传统审美的现实需要。

中国人对青色的喜爱，挥洒在笔墨之间，凝固在瓷器之中，表达了人与自然和谐共处的美好愿望，彰显出东方审美中含蓄、冷静、典雅的精神特质。尤其是古代的文人雅士还常常将青瓷誉为“类玉”、“类冰”，在他们心中青瓷不仅具备了玉的温纯与敦厚，还象征着君子般的操守与气节。古代祭天台（一）原始青瓷商周时期正是从陶器过渡到瓷器的渐进阶段，也就是原始青瓷的产生阶段。坯体制作方法多采用轮制法，也有少数手捏或泥条盘筑法的保留。原料粗糙，杂质较多，往往导致胎体变形或窑裂现象。器物造型相对简单，多为尊、壶、豆、罐、鼎、杯、盂等盛装器，也有少数礼器。河南郑州商代遗址出土的原始瓷尊最具代表性，虽造型不规整，但叩击声清脆，证明烧制温度高。商代原始瓷尊河南博物院藏（二）青瓷的发展东汉时期，成熟的瓷器开始出现。20世纪70年代以来，在浙江和江苏等地发现了东汉瓷窑遗址，出土了高质量的青瓷。这些青瓷胎质坚硬，釉色淡青，釉面光滑。东汉晚期的青瓷多为日用品，器形多样，装饰花纹丰富。这些瓷器在外观和质地方面都显示出成熟瓷器的特征。汉代青瓷上虞县小仙坛东汉时期窑址出土的器物三国两晋南北朝时期，北方人口南迁，江南经济繁荣。制瓷业迅速发展，瓷窑遍布东南沿海至两湖、巴蜀，产量和质量提升，形成越窑、欧窑等区域瓷窑体系。此时的青瓷胎质陶炼更加精细，釉质较汉代更加光润透明，胎釉之间结合更为紧密，造型较汉代更加丰富多彩，尤其是立体雕塑和堆塑的器物，开始大量出现。三国两晋青瓷三国吴永安三年款青釉谷仓罐故宫博物院藏

越窑：主要分布在上虞、余姚、绍兴地区，始于唐代，因地区曾属越州而得名。欧窑：瓷胎灰白色，釉色淡青，装饰简朴，主要生产日用器皿。婺州：窑位于金华，三国时期青瓷胎质粗，釉色淡青或青黄，釉面有裂纹。德清窑：在三国两晋以青瓷为主，东晋南朝以黑瓷为主，隋唐转为单一青瓷生产。三国两晋青瓷的主要窑址南北朝时期，青瓷图案和纹饰选材更加广泛，在继续了前代基本特征的条件下，佛教文化大量传入我国，在青瓷上出现了莲花图案，和佛像图案，具有鲜明的时代特征，纹饰图像更趋向于写实化，逐渐摆脱了纹饰图案化的传统特征。北朝青瓷莲花尊中国国家博物馆藏南朝青瓷莲花尊中国国家博物馆藏南北朝时期青瓷（三）青瓷的成熟隋代制瓷业以青瓷为主，分为南北体系。南方青瓷实用，造型沿袭南朝，装饰以印花为主。北方青瓷造型敦朴，釉色青黄，装饰简朴。唐代丝绸之路促进文化交流，大唐盛世使制瓷业繁荣。史学家用“南青北白”概括唐代制瓷业。唐代主要生产青瓷的窑址更加集中在我国的南方，像浙江的越窑、瓯窑、婺州窑，都代表着唐代青瓷的最高水平。其中，越窑以产地位于“古越州”而得名，也就是今日浙江绍兴、上虞、余姚一带，其产品釉色“青中略带黄色”，后逐渐演变成湖绿色，胎质坚硬，釉色润亮，纯净如翠。唐越窑青釉执壶故宫博物院藏唐越窑青釉四系瓶故宫博物院藏秘色瓷在唐和五代时期，青瓷的最高代表是秘色瓷。据考古资料与文献记载，越窑上林湖中心窑区在唐代已设“贡窑”，为宫廷烧制贡瓷。并称为“秘色瓷”。唐代诗人陆羽称赞秘色瓷“类冰”、“类玉”天下第一。晚唐陆龟蒙《秘色越器》诗云：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”以“千峰翠色”形容越瓷之美。唐秘色瓷八棱净瓶法门寺地宫出土（四）青瓷的繁荣宋代，社会经济繁荣，手工业极其发达，瓷器生产也达到了历史上最高阶段。无论其规模、数量和工艺水平，都堪称前所未有。形成了五大名窑和六大窑系新格局新格局。龙泉青瓷龙泉窑以烧造青瓷而闻名天下，位于浙江龙泉县。它烧于北宋年间，止烧于清代时期，前后历经800余年的烧造历史。龙泉窑青瓷具有独特的风格，器型醇厚，古朴，器底厚重，圈足较矮且宽阔，稳定性比较好，胎质坚密洁白，釉色青中显灰色，莹润透明。宋龙泉窑青瓷刻划花执壶浙江博物馆藏

宋龙泉窑青瓷堆塑蟠龙瓶温州市博物馆藏

宋龙泉窑青釉盘口瓶故宫博物院藏宋龙泉窑青釉弦纹三足炉故宫博物院藏

南宋晚期，龙泉窑衍生出粉青和梅子青两类青瓷品种，使青瓷又达到新的发展高峰。粉青梅子青景德镇青白瓷：宋代景德镇窑以烧造青白瓷著称，釉色介于青、白二色之间，这种瓷器产品胎质坚致，胎体匀薄，釉色青白淡雅，有面明澈光润，有冰清玉润之感。

耀州窑青瓷：宋代北方著名青瓷窑口，中心窑址在今陕西铜川市黄堡镇。北宋是耀州窑发展的鼎盛期，无论是刻花、划花或印花都趋于成熟。耀州窑器物形制非常规整，各种复杂器形都绝无扭曲变形的现象出现。

宋景德镇窑青白釉倒流壶故宫博物院藏

宋耀州窑青釉刻花瓶故宫博物院藏

（五）青瓷的由盛转衰元代景德镇窑继承宋代青白釉瓷器工艺，但胎质、釉色、造型和装饰有显著变化。元代青白瓷胎釉增厚，釉面青色比重增大，晚期釉面失透无光。耀州窑以青瓷为主，装烧手段改进，产量增加。元代青瓷生产技术未明显下滑，但青花和颜色釉工艺的成熟使其发展空间受限。明代青瓷失去宫廷支持，被青花瓷取代，海禁政策影响下产量和质量下降，经营困难。明清青瓷生产技艺承袭元朝，技术与品质未有新突破，导致生产衰落。二、陶瓷艺术一做——拉坯成型拉坯成型是利用拉坯机旋转的力量，配合双手的动作，将转盘上的泥团拉成各种形状的成型方法，也叫轮制法。它利用的是拉坯机快速旋转所产生的离心力，结合双手控制挤压泥团的提拉力量完成的。（一）材料与工具陶泥、拉坯机、金属刀、陶针、毛笔、割线、湿海绵、水盆、皮布等。（二）手捏成型实践示范一---拉坯小碗(1)将揉好的黏土轻摔在转盘的中心，双手旋转拍打黏土，使之略成为锥形，并使黏土牢固地附着在转盘上，(2)用手沾水均匀润滑黏土表面。双肘固定在腿上，加快拉坯机转速，用双手抱起黏土向上提动，黏土受力会逐渐升高，注意双手要同时移动，手指要时刻抱拢在黏土的表面。(3)将土拉到细高的柱状后，从顶部向斜下方施压。用双手的中指掐起适当大小的一块。(4)双手扶住泥块，右手拇指从顶部中心点压下开孔。(5)平整底部，左手在内，右手在外，左手中指与右手拇指相对，从底部向上缓缓提起成筒形。(6)左手在内，右手在外，从底部向上缓缓提起，向斜上方外扩。(7)内外指尖相对再次调整坯体形状，保持口缘平整，形状固定后双手夹皮布将口缘压光。(8)用手指平稳刮出底足台，减慢速度，双手平行轮盘拉紧割线，割下泥坯。(9)关闭电源，双手中指和食指夹住坯体根部轻轻托起。(10)将半干的泥坯倒扣在拉坯机的中心，并用泥球固定三个点位。(11)用修坯刀修出足台并挖出底足。(12)取下坯体，完成拉坯小碗的制作。（三）手捏成型实践示范二---拉坯小罐(1)揉好的黏土轻摔在转盘的中心，双手旋转拍打黏土，使之略成为锥形，并使黏土牢固地附着在转盘上，用手沾水均匀润滑黏土表面。(2)把正陶泥在拉坯机转盘的中心，反复拉起压下，使泥土充分融合。(3)最终将陶土压制坨状，并平出泥台，完成拉坯的准备工作。(4)扶正开洞至适当深度，双手拇指外扩平底。(5)右手护住外壁，手掌下部与在内的左手四只指尖相对，把坯体拉高。(6)左手在内下，右手在外上，五指合拢，从底部顺势托拉，把坯体拉成桶状。(7)左手指尖放在坯体内向外推压，塑造坯体造型，右手指尖合拢掌握力度，双手沿器壁上移。(8)到口部留出少许黏土，用于塑造口部，并平整口缘。(9)用皮布调整压光口缘。(10)用工具修正坯体根部，并用割线切下坯体，待半干后修坯。(11)将半干的坯体放置在拉坯机的中心，用大泥球固定。(12)用修坯刀从中心向外平整底部。(13)用修坯刀调整罐下部的弧度，修整坯体薄厚与造型。(14)挖出底足，修饰底足与整体造型，完成拉坯小罐制作。（四）知识点揉泥：陶泥在拉坯成型前需调整至均匀易塑形，并去除空气。揉泥分为粗揉和菊花揉两个阶段，分别用于消除硬度不均和排除空气，确保陶