林下西洋参规范化栽培管理技术规程

DB21Standardizedcultivationandmanagementtech辽宁省市场监督管理局发布I I 1 1 1 1 2 2 2 4 4 4 5 1 2刘怡菲、刘红民、邢锡桐、杨鹤、房钢、赫亮、肖尧、韩晔、张芷瑞、刘本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式文件起草单位通讯地址：辽宁省林业科学研究院(辽宁省沈阳市皇姑区鸭绿江街12号)，联系电话：1林下西洋参丰产栽培技术规程本标准规定了林下西洋参丰产栽培的立地条件选择、选种、种子处理、播种、参地管理、采收与本标准适用于辽宁东部山区的本溪市本溪县、桓仁县，抚顺市新宾县，铁岭市西丰县，丹东市宽甸县、凤城市，铁岭市西丰县，鞍山市岫岩县等境内的林下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文GB15618-2018土壤环境质量农用NY/T393绿色食品农药使用标准GB/T19630.1-19630.4-2依托森林、林地及其生态环境，采用播种的仿野生状态近自然生长采收的西洋参果实搓洗后，用清水淘洗干净的西洋参种子。为五加科人参属多年生植物西洋参果实搓洗除去外果皮和果肉后，由果皮（果核）、种皮、胚2通过人工满足西洋参种子生长发育条件，使其胚的形态后熟和生理后熟完成的4.1林分类型选择树龄20年以上，坡度为10°~25°,阴坡，郁闭度为0.4～0.6，以柞树、椴树、榆树、色树等为主的阔叶混交林或针阔混交林，且林下伴有胡枝子、榛子等小灌木和多年生草本植物的4.2土壤条件选择肥沃、疏松，蓄水透气性良好，土壤pH值为5.5～6.5酸性棕壤土或暗棕壤，土层厚度大于5.2采收采回脱粒。如果实未完全成熟，则应分2～5.3脱粒将西洋参果实装入搓籽机脱去果肉或装入布袋内用手揉搓至果肉与种子完全分离，投入清水中淘5.4贮藏3选择地势干燥、背风向阳、排水良好的地块，清除表土，周围挖排水沟，在其西、北两面夹好防按东西方向，挖长方形的贮籽窖坑，用砖、石或木板镶上四框。框高40cm、宽9视种子数量而定。为控制温度变化，框周围用土培严以纯沙最好，也可用湿度为13%的过筛腐殖质土与细沙按1:2比例拌匀，基质的湿度以手捏成团、西洋参干籽用冷水浸泡24h，捞出控净水稍晾干，将基质平铺于底层有通气孔的木箱内，厚度6~7cm，再将种子与基质按1:3的比例拌匀，平装于箱内，再覆混合沙土10cm，装种后上面用膜铺好，为防止强光暴晒和雨水进入箱内，须架设大小适宜、东西走向、北高南低的防雨遮阴棚，周围挖将西洋参籽从箱内取出，放在塑料布上，充分翻倒，并挑出霉烂粒。沙土过湿可放置于背阴处晾晒，不宜强光暴晒。为使箱内上下层温湿度一致，通气良好，种子裂口前每隔10~15天倒种1次，种子裂口后每隔7~10天倒种1次（前1个月每7天倒种1次，后期每10天发现种层水分不足时，可浇水调节。一般在倒种前1天浇水，浇水量以渗入种层1/3处为宜，次日倒种，则种层水分均匀适量。具体情况视沙子含水量及粒径大小而定。若用纯沙作基质催芽，以沙子催芽前期适宜温度为18～20℃,箱内温度过低时，可揭开遮阴物进行日晒，温度过高，可盖帘遮4春播：4月下旬至5月上旬，当土壤解冻后即可进行。一般春播催芽籽，不提倡春播干秋播：8月上旬至9月上旬播水籽，10月中旬至上冻前穴播行距15～20cm，株距6～8cm，每亩37000株。用木棍挖4～5cm的穴，将种子播入穴内，每穴设置长10～20m、宽4～6m种植区，区间留宽为50～100cm作业道，将种植区内落叶、草根放至作业道内作覆盖物，横山勾沟，沟深7～8cm，间隔5林下西洋参生长3年后，需要足够的光照，应及时调整林分郁闭度，按照DB21/706执行，保持林分雨季前应进行田间检查，设置排水沟，防止淤堵。对于部分水分过大的地块，可搂除附近杂草及为保证西洋参品质，一般不打药、不施肥。如必须施肥，应在测土前提下，遵照有机产品生产标准和绿色食品农药使用标准，优选施用质量可靠的生物有机肥。在大面积发生病虫害时进行药剂防治，不以采集种子为目的时，为减少养分消耗，在5月中、下旬西洋参尚未开花前将花蕾摘掉，使养分9采收与加工9.1采收59.1.1收获年限西洋参一般种植4年即可收获，也可种植3年或5年收获。3年收获的产量低，质量差；59.1.2采收时间9.1.3采收工具9.1.4采收方法以植株大小定开盘位置，然后用板镐四面扩开，再由外向内散土，以不伤参根为度。用树棍先从植株基部破土，然后沿主根、支根、须根，小心剥土挖取9.2.1鲜品加工用毛长3～5cm的毛刷，在干净凉水里，将芦、膀、体、须各个部位上的泥土等污物清刷净，呈白色或黄白色，注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉，然后用清水冲洗9.2.2干货加工取晾好的西洋参鲜品，将之吊挂于干燥箱内，采用先低温后高温再中温的方法烘晒。先20～25℃生产技术档案及生产管理，按规范化生产工艺标准进行，示范基地建立生产档案，保障林下西洋参的c）西洋参种子的来源、肥料的种类、用量、用法、施用面积以及农药种类、施用浓度、使用时间、1为害叶片、茎秆、果实和花梗，叶片染病后多数产生圆形或近圆形至不规则形的暗褐色病斑，周围具有锈褐色轮纹状宽边，呈水渍状，病斑干燥后易破裂，茎秆染病后生椭圆形黄褐色病斑，逐渐向上下扩展，根被侵染后，主根、侧根、根茎及芽孢呈棕褐色，生湿腐病斑，烧须，并逐渐扩展至全部根，最终变黑腐1.减少侵染源。种子消毒。干籽采用1%福尔马林浸种20min，捞出用清水冲洗2～32.加强田间管理。当发现病株及时挖除，并用主要危害地下茎、根、芽孢。发病初期呈黄褐色病斑，后期逐渐扩大，并向皮下组织发展，病部表皮破裂，内部组织呈铁锈状松软小颗粒物质，病健部分分2.土壤消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒处被害叶片病斑近圆形，直径2～3mm,病斑中央黄色，边缘红褐色。茎上病斑长圆形，中央淡褐色，边缘黄多液，发病初期，喷75%百菌清可湿性粉剂500倍液，50%代森