《我们的衣食之源（第二课时）》课件

第二课时我们的衣食之源视频：丰收之歌七嘴八舌1、从这首歌曲当中，你感受到了什么？2、“丰收”只是农民的期盼吗？大丰收对于我们每个人而言有没有什么重要的意义？衣：__________________________________

食：__________________________________住：__________________________________行：__________________________________农业生产和我们的生活有哪些关系呢？请你快速地从衣、食、住、行等方面举出例子。衣棉花、亚麻等食粮食、蔬菜、水果、肉类等住建造房子、打造家具等行桥梁、马车、牛车等药中草药工业食品工业、制糖工业、制药工业、建筑工业、纺织工业、造纸工业、化妆品工业、煤炭工业等小汇总观察与发现从汇总表上，你发现了什么？农业生产与人们生活联系密切，农业是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的、行的，样样离不开农业。农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。小拓展：我国是农业大国我国是农业大国。第一，悠久的农耕文明。第二，我国耕地面积广大，占世界耕地面积的7％。第三，我国农业人口众多，我国拥有农村人口有9亿，占全国人口的70%；农业人口7亿，占产业总人口50%。思考我国是一个农业大国，那么，你知道农业生产都有哪些种类吗？种植业畜牧业畜牧业是饲养家禽、家畜的农业生产活动。为了更好地满足人们对肉食和禽蛋地需求，现在农村出现了许多养殖专业户。林业林业不仅承担着国家生态建设的主要人物，还肩负着提供多种林产品的重要使命。你知道林业为人们的生活提供了什么吗？业渔业我国的渔业分为淡水渔业和海洋渔业两类。、连一连试一试小组讨论如果没有种植业，我们的生活会怎么样？如果没有畜牧业，我们的生活会怎么样？如果没有林业、渔业，我们的生活会怎么样？1五颜六色的蔬菜、水果不仅点缀美化了大自然，而且还为人类提供了极其丰富的维生素、无机盐和膳食纤维。近年来对蔬菜、水果的研究发现一些蔬菜、水果还具有很强的抗氧化作用，可以清除体内各种自由基，从而预防氧化损伤的所引起的各种疾病以及衰老。肉类一般都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、磷等营养成分，为人体的生命活动提供能量来源。吃肉除了能满足我们味蕾上的享受，畜肉、禽肉和鱼肉还是平衡膳食的重要组成部分，它们的共同优点是可以提供优质蛋白质，其氨基酸组成更适合人体需要。2小拓展植物对人类的价值食用价值：绝大多数的人类的养分依靠谷物，尤其是玉米、小麦和稻米，或者是其他主食如马铃薯、木薯和荚果等。其他被食用的植物部份还包括水果、蔬菜、坚果、香草、香料和食用花卉等。由植物制成的饮料包括咖啡、茶、葡萄酒、啤酒等。糖主要是由甘蔗和甜菜中得到的。食用油和植物牛油来自玉米、大豆、芥花籽油、红花、向日葵、橄榄等等。食品添加剂包括阿拉伯树胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、淀粉和果胶等。原料价值：布料通常是由棉花、亚麻或其原料为纤维素的合成纤维，如嫘萦和醋酸根。来自植物的可再生燃料包括柴、泥炭和其他生质燃料。炭和石油是来自于植物的化石燃料。源自于植物的产品包括肥皂、油漆、洗发精、香油、化妆品、松节油、橡胶、亮光漆、润滑油、亚麻油地毡、塑胶、墨水、口香糖和麻绳等。植物亦为大量有机化合物的工业合成中，基本化合物的主要来源。畜牧业对人类的价值①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。③通过畜产品出口取得外汇。④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就亚机会。⑤为农作物生产提供有机肥料。⑥增加农民收入。制造家具、房屋林业对人类的价值产生生漆、天然树脂保护环境渔业对人类的价值渔业是国民经济的一个重要部门。丰富的蛋白质含量为世界提供总消费量的6%，动物性蛋白质消费量的24%，还可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供精饲料，为食品、医药、化工工业提供重要原料。中国18000多公里的海岸线，有辽阔的大陆架和滩涂，有20万平方公里的淡水水域，1000多种经济价值较高的水产动植物，发展渔业有良好的自然条件和广阔前景。社会实践与观察你去过农村吗？你知道农村的农业生产情况以及农村发生的一些变化吗？灌溉方式的变化种植方式的变化生活条件的变化

一、填空题。1.生活中，我们要知道“一粥一饭，

当思来处不易

⁠；半丝半缕，

恒念物力维艰

⁠”。

2.大米的生产过程：育秧—

插秧

⁠—

田间管理

⁠—

收割

⁠—碾米。

3.我们国家是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植业、

畜牧业

⁠、

林业

⁠和

渔业

⁠等。

当思来处不易

⁠恒念物力维艰

⁠插秧

⁠田间管理

⁠收割

⁠畜牧业

⁠林业

⁠渔业

⁠4.自2018年起，我国将每年秋分日定为“

中国农民丰收节

⁠”。这是为农民设立的节日。

5.我们漂亮的衣服、美味的食物、舒适的生活、便利的交通，样样离不开

农业

⁠。

农业为我们提供

食物

⁠，为工业生产提供

原⁠。

6.

农业

⁠是我们的衣食之源。

7.我国的渔业一般分为

淡水

⁠渔业和

海洋

⁠渔业两类。

中国农民丰收节

⁠农业

⁠食物

⁠原材料农业

⁠淡水

⁠海洋

⁠二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）1.我国是一个农业大国，农业生产多种多样。下列不属于农业生产的是（

A

）。A.工业B.种植业C.畜牧业2.下列说法错误的是（

C

）。A.畜牧业是饲养家禽、家畜的农业生产活动B.畜牧业能更好地满足人们对肉食和禽蛋的需求C.生活在草原上的牧民以打渔为生AC3.（

B

）不仅承担着国家生态建设的主要任务，还肩负着提供多种林产品的重要使命。A.种植业B.林业C.畜牧业4.大米的生产过程是（

A

）。A.育秧－插秧－田间管理－收割－碾米B.插秧－田间管理－育秧－收割－碾米C.田间管理－插秧－育秧－收割－碾米BA5.我国是一个（

C

）。A.渔业大国B.畜牧业大国C.农业大国6.下列说法错误的是（

A

）。A.农业生产与人们生活联系不密切B.农业是我们的衣食之源C.农业为工业生产提供原材料7.我国草原辽阔，生活在草原上的牧民们以（

A

）为主。A.放牧牛羊B.养殖鱼虾C.种植水稻CAA三、判断题。（正确的画“√”，错误的画“✕”）1.我们要自觉尊重和珍惜种田人的劳动成果，不要浪费粮食。

（

√

）2.我们穿的羽绒服、皮鞋等物品离不开畜牧业。

（

√

）3.我们的衣食住行可以离开农业。

（

✕

）4.把吃不完的米饭偷偷倒进垃圾桶是不尊重劳动人民的表现。

（

√

）5.我国历来有重视农业、尊重农民、感恩劳动的文化传统。

（

√

）√√✕√√6.海参、海带来自淡水渔业。

（

✕

）7.农村盖房用的椽子和门框来自林业。

（

√

）8.我国是一个农业大国，我国非常重视农业。

（

√

）9.我国将每年的春分日定为“中国农民丰收节”。

（

✕

）10.林业是农业的一种，与它同级的分类还有种植业、渔业等。

（

√

）✕√√✕√

四、分类题。请根据农业生产的特点，给下列物品分类。玉米

木头

牛奶

白鱼

螃蟹牛肉

鸡蛋

西瓜

大米

白菜种植业：

玉米

西瓜

大米

白菜

⁠

畜牧业：

牛奶

牛肉

鸡蛋

林业：

木头

⁠

渔业：

白鱼

螃蟹

玉米

西瓜

大米

白菜

⁠牛奶

牛肉

鸡蛋木头

白鱼

螃蟹

五、简答题。1.结合大米的生产过程，说说你对“白米饭好吃，五谷田难种”这句话的理解。这句话的意思是说大米蒸出来好吃，但种大米的时候却要历经辛苦。寓意：耀眼的成绩是依靠背地里的艰辛努力得来的。2.农业给我们的生活带来什么帮助？我们的生活离不开农业，农业给我们提供了棉花、蚕丝等动植物纤维，使我们得以织布、造纸；提供丰富的食物供我们食用；提供各种建筑材料供我们搭建房屋、装饰住所……农业给我们的生活带来了方方面面的帮助，可以说没有农业就没有人类社会。3.“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”告诉我们什么道理？对于一碗粥或一顿饭，我们应当想着来之不易；对于衣服的半根丝或半条线，我们也要常念着这些物资的产生是很艰难的。提醒人们注意节约，珍惜劳动成果。六、综合题。1.列举下列行业生产哪些商品及没有这个行业的危害。（1）种植业商品：

面粉

⁠、

花生

⁠，如果没有种植业，我们的生活会

——

缺吃少穿，生存困难

⁠。

（2）畜牧业商品：

羊肉

⁠、

皮鞋

⁠，如果没有畜牧业，我们的生活会

缺乏保障

⁠。

（3）林业商品：

纸张

⁠、

桌椅

⁠，如果没有林业，我们的生活会

缺少木质家具，生活受到影响

⁠。

面粉

⁠花生

⁠没有吃穿，无法生存

⁠羊肉

⁠皮鞋

⁠营养不均衡，生活无法保障

⁠纸张

⁠桌椅

⁠没有家具，没有桌椅板凳，日常的学习也会受到影响

⁠（4）渔业商品：

对虾