小学英语四年级下册《感官探秘：Smell and Taste》跨学科项目式教学设计

小学英语四年级下册《感官探秘：SmellandTaste》跨学科项目式教学设计

一、指导思想与理论基础

本节课的设计严格遵循《义务教育英语课程标准（2022年版）》提出的“践行学思结合、用创为本的英语学习活动观”及“提升学生核心素养”的要求。教学设计以“感官探秘”为主题，不仅立足于语言知识的习得，更深度融合了生物学中“人体感官功能”与科学课中“观察与描述”的方法，体现了鲜明的跨学科整合特点。【非常重要】本课摒弃了传统的灌输式教学，转而构建以学生为主体的探究式课堂。通过创设真实的、富有挑战性的问题情境，引导学生在“做中学”，在“学中思”。课程设计以“英语学习活动观”为框架，将教学目标细化为学习理解、应用实践、迁移创新三个层层递进的层次，确保学生在主题意义引领下，通过一系列相互关联、循环递进的语言与思维活动，习得语言知识，发展语言技能，理解主题文化，最终形成受益终身的学习能力和科学探究精神。

二、教材与学情分析（文本解读与多维透视）

【基础】本课内容（牛津上海版三起4BModule1Unit2）围绕“嗅觉与味觉”这一主题展开。核心语篇是Peter和Joe通过视觉、嗅觉和味觉分辨三杯果汁的对话。从文本内涵（What）来看，这属于“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”，旨在引导学生关注身边的日常事物，通过亲身体验来认识世界。从写作意图（Why）来看，教材旨在通过简单的对话，让学生学会运用选择疑问句进行询问与回答，更重要的是，启发学生意识到认识事物有多种维度和方法（看、闻、尝），【重要】培养他们初步的科学探究精神和实证意识。从文体结构（How）来看，文本以对话形式呈现，语言结构清晰，主要涉及核心句型“Isit...or...?”及其回答“It’s...”，并自然融入了“smell,taste,strawberry,watermelon,grape”等核心词汇。语篇配图生动，为学生的理解和模仿提供了良好的支架。

关于学情分析，【非常重要】四年级学生正处于具体运算阶段，他们具备了一定的逻辑思维能力，但对事物的认识仍较多依赖具体经验和直观感受。他们好奇心强，喜欢动手操作和参与游戏，但注意力集中的时间相对较短。在知识储备上，学生已在三年级及本模块前一单元学习了部分水果（apple,banana,orange）、感官动词（see,hear,touch）及一般疑问句。这为新课的学习奠定了良好基础。然而，【难点】学生对选择疑问句的语调和用法尚不熟悉，【热点】如何在实际情境中得体地运用所学词汇和句型进行综合探究，是他们面临的主要挑战。因此，教学设计需借助多感官教学策略，通过直观教具、角色扮演和项目探究，将抽象的语言知识转化为可感知、可操作的体验。

三、教学目标与核心素养对应

基于上述分析，设定本课时（第二课时：探究与运用）的教学目标如下：

（一）学习理解目标：

学生能听懂、会说、认读并拼写核心词汇：smell,taste,strawberry,watermelon,grape,or。学生能理解并准确朗读核心句型：“Isitstrawberryjuiceorwatermelonjuice?”，并能感知选择疑问句“前升后降”的语调特征。学生通过观看视频和听录音，能理解对话内容，提取Peter和Joe分辨果汁的关键信息和方法。【基础】

（二）应用实践目标：

学生能在教师创设的语境中，利用实物或图片，模拟对话场景，准确使用“Isit...or...?”进行提问，并能根据感官体验用“It’s...”进行回答。学生能分角色表演对话，语音语调基本正确，并能借助板书或思维导图，复述故事中探究果汁的过程。【重要】

（三）迁移创新目标：

【非常重要+难点】学生能综合运用看、闻、尝等多种感官，小组合作探究一种未知的混合物（如不同比例的果汁调配液），完成“探究记录单”。学生能运用所学语言结构，以口头报告的形式，向全班条理清晰地介绍本组的探究过程、方法与结论，体验科学探究的乐趣。学生能体会到感官是我们认识世界的重要工具，培养尊重事实、乐于探究的态度。

四、教学重难点

（一）教学重点：

掌握核心词汇与句型“Isit...or...?It’s...”，并能用形容词sweet,sour等对味道进行简单描述。

（二）教学难点：

【难点】在实际探究活动中，能灵活、准确地交替使用多种感官动词（look,smell,taste）和选择疑问句，进行连贯、有条理的口语表达。正确区分选择疑问句的语调。

五、教学实施过程（核心环节，占比80%）

【非常重要】本过程严格遵循英语学习活动观的三类活动进行设计，共计约60分钟。

（一）学习理解环节：创设情境，激活旧知，感知结构（约12分钟）

1.趣味热身与旧知激活：上课伊始，教师并未直接揭示课题，而是拿出一个神秘的布袋，里面装着苹果、香蕉等已学过的水果。教师邀请一名学生上台，蒙上眼睛，用手触摸并猜测“Whatisit?”，其余学生则用“Isitanapple?”等一般疑问句进行提问。这一设计迅速调动了课堂气氛，【热点】激活了学生的触觉感官和已学的疑问句知识，为新课的学习做好铺垫。

2.主题导入与感知输入：教师播放一段精心剪辑的无对白视频，内容是一个小孩通过看颜色、闻气味、尝味道，最终辨别出哪个杯子装的是牛奶，哪个装的是白醋。视频结束后，教师提问：“Howdoesheknow?”引导学生说出“Helooks.Hesmells.Hetastes.”教师顺势板书感官动词：look,smell,taste，并自然揭示课题“SmellandTaste”。

3.语篇呈现与信息提取：教师呈现课本Listenandsay的主情景图（三杯果汁），但不直接播放录音。而是提出问题设置悬念：“Look!PeterandJoehavethreeglassesofjuice.Whatjuicesarethey?Howdotheyfindout?”让学生带着问题观看对话动画。第一遍观看后，学生能基本说出第一杯是橙汁。教师追问：“Howdotheyknow?”引导学生回答：“Theylook.It’sorange.”随后，教师引导学生关注另外两杯颜色相同的果汁，播放第二遍录音，重点聚焦对话的后半部分。学生通过听录音，提取关键信息：Theysmellandtaste.Oneisstrawberryjuice,theotherisgrapejuice.

4.结构学习与内化理解：教师从对话中提炼出核心句型，板书：“Isitstrawberryjuiceorwatermelonjuice?”并用符号“↗”和“↘”标注出选择疑问句的语调（前升后降）。教师通过夸张的手势和口型，带领学生反复模仿、跟读，体会语调特点。随后，师生利用板书的单词卡片进行快速问答练习，如“Isitapenorapencil?”等，帮助学生剥离具体语境，纯粹操练句型结构，直至达到脱口而出的熟练程度。此阶段强调准确性和流利性。

（二）应用实践环节：情境模拟，角色扮演，初步运用（约20分钟）

5.模仿跟读与细节处理：学生打开课本，跟读录音，模仿角色的语音语调。教师提醒学生注意在“smellit”和“tasteit”等动词短语处的语气，要读出邀请对方尝试的感觉。跟读后，学生分角色朗读，教师巡视指导，重点关注平时不善于表达的学生，给予鼓励和正音。

6.情境表演与语言输出：教师利用讲台布置成一个小小的“饮品吧”，摆放好课前准备好的透明杯子和橙汁、葡萄汁（确保卫生）。邀请学生上台，模仿课文进行表演。为了增加趣味性和挑战性，【重要】教师引导学生在表演中加入自己的语言，例如在品尝前可以说：“Mmm,itsmellssweet.”或“Letmetasteit.Wow,it’ssour.”这不仅巩固了核心句型，也激活了学生关于味道的形容词储备，使对话更加丰满和真实。

7.描述复述与思维梳理：表演结束后，教师指着板书上的关键词和流程图（Look→orangejuice,SmellTaste→strawberryjuice/grapejuice），引导学生以第三人称“They”的口吻，完整复述Peter和Joe的探究过程。例如：“First,theylook.Thisisorangejuice.Then,theysmellandtaste.Oneisstrawberryjuice.Oneisgrapejuice.”这一活动将对话形式转换为陈述形式，有效训练了学生的语篇构建能力和逻辑思维能力。

（三）迁移创新环节：项目探究，真实表达，问题解决（约28分钟）

8.创设真实问题情境：【非常重要+高频考点】教师拿出一个装有神秘紫色液体的透明玻璃瓶（例如：用碟豆花水调配柠檬汁，使其颜色产生变化或使用安全的可食用色素制作未知口味饮料）。教师面露难色地说：“Hereisanewkindofdrink.Idon‘tknowwhat’sinit.Isitgrapejuiceorblueberryjuice?Whatcanwedo?”引导学生说出“Smellit!Tasteit!”从而引出本课的最高挑战——小组项目式探究。

9.小组分工与探究指导：教师将学生分成四人一组，每组发放一个标有号码的“探究盒”，盒内装有三种未知液体（A/B/C，分别装在透明小杯中，确保安全卫生）和一份“小小科学家探究记录单”（MyExplorationSheet）。记录单设计如下：

我们的问题(OurQuestion):IsAgrapejuiceorblueberryjuice?

我们的方法(OurWays):Look(Whatcolour?)Smell(Howdoesitsmell?)Taste(Howdoesittaste?)

我们的结论(OurConclusion):Itis...

教师明确小组分工：组长负责协调，记录员负责填写记录单，汇报员负责最终陈述，观察员负责观察并描述感官体验。

10.自主探究与合作交流：学生开始小组活动。教室里的氛围热烈而有序。学生运用英语进行交流：“LookatA.It’spurple.”“Smellit.Itsmellssweet.”“Isitgrapejuiceorblueberryjuice?”“Ithinkit’sgrapejuice.Letmetasteit.”教师穿梭于各组之间，既是指导者，也是资源的提供者，用“Goodjob!”“Really?Whydoyouthinkso?”等话语引导探究走向深入，鼓励学生用英语思考和表达。

11.成果汇报与思维共享：【难点突破】探究结束后，各小组汇报员上台，利用实物投影仪展示记录单，并用所学语言进行成果汇报。一个典型的汇报可能如下：“Hello,everyone.WeareGroup1.Ourquestionis‘IsAgrapejuiceorblueberryjuice?’.First,welook.It’spurple.Thenwesmell.Itsmellsfruity.Finally,wetasteit.It’ssweetandalittlesour.So,ourconclusionis:Itisgrapejuice!”教师引导其他学生认真倾听，并在汇报后提问互动，如“Doyouagreewiththem?”这不仅锻炼了汇报者的口语表达和逻辑思维能力，也培养了倾听者的批判性思维。教师最后对小组表现进行点评，重点肯定他们在探究过程中表现出的科学精神和合作态度，并将他们的“探究记录单”张贴在教室的“英语科学角”进行展示。

六、板书设计

（黑板左侧）（黑板中间）（黑板右侧）

Welook.(眼睛图标)

Wesmell.(鼻子图标)

Wetaste.(嘴巴图标)

核心句型：

↗Isitstrawberryjuice

or↘watermelonjuice?

It’sstrawberryjuice.

（词汇区）

strawberry

watermelon

grape

sweet

sour主情景图（简笔画或贴画）：

画出三杯果汁。

第一杯（橙色）旁打勾，标注：orangejuice。

第二、三杯（紫色）旁画问号，引出探究过程。

学生探究汇报时生成的词汇/短语：

fruity,yummy,fresh...

七、教学评价与反思

本节课的评价贯穿始终，体现了“教-学-评”一体化。在热身环节，通过观察学生对触摸游戏的参与度，评价其旧知掌握情况；在操练环节，通过分角色朗读和表演，评价其对核心句型的语音、语调