2026年猪肉代加工合同（1篇）

2026年猪肉代加工合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关规定，就乙方向甲方提供猪肉代加工事宜协商一致，订立合同如下：

一、代加工内容

乙方向甲方提供符合国家标准的生猪屠宰、分割、包装、冷藏等代加工服务，确保产品符合食品安全卫生要求。乙方应具备合法的生猪屠宰加工资质，并向甲方提供相关资质证明文件复印件。代加工的猪肉产品应满足甲方指定的规格、等级和质量要求，具体标准由双方另行确认并附为本合同附件。

二、代加工方式

1、代加工地点：__________________。

2、代加工原料：甲方提供的生猪应具备有效的检疫证明，符合国家规定的屠宰标准。乙方负责对生猪进行宰前检验、宰后检验，确保无疫病、无病变。

3、代加工流程：生猪宰杀→同步检验→分割→修整→包装→冷藏。乙方应严格按照国家生猪屠宰操作规程进行加工，并保留完整的加工过程记录。

4、产品规格：根据甲方需求，提供不同规格的猪肉产品，包括但不限于整猪分割、部位肉分割等，具体规格由双方另行确定。

5、质量标准：加工后的猪肉产品应符合国家食品安全标准，无污染、无病害、无异物，包装完好，标签清晰，并附有产品检验合格证明。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应保证提供的生猪符合国家规定的健康标准和检疫要求，并按约定时间、数量向乙方交付生猪。

2、甲方应向乙方提供明确的代加工需求清单，包括产品规格、数量、质量要求等，并承担因需求变更导致的额外加工费用。

3、甲方有权对乙方代加工的生猪进行宰前检验监督，对加工过程进行抽查，乙方应积极配合甲方的监督工作。

4、甲方应按合同约定及时支付代加工费用，逾期支付应按日向乙方支付逾期金额万分之五的违约金。

5、如因甲方提供的生猪存在质量问题导致的产品召回或销毁，相关损失由甲方承担。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备合法的生猪屠宰加工经营资质，并配备符合要求的屠宰加工设备。

2、乙方应严格按照国家生猪屠宰操作规程和食品安全标准进行加工，确保产品质量安全。加工过程中产生的废弃物应按照环保要求进行处理。

3、乙方应配备专业的屠宰加工人员，并定期进行食品安全和操作技能培训，确保加工人员具备相应的职业资格。

4、乙方应建立完善的猪肉产品追溯体系，并配合甲方进行产品溯源检查，提供必要的加工过程记录和检验证明。

5、乙方应按甲方要求提供产品检验合格证明，并对加工后的猪肉产品承担质量责任。如因乙方加工不当导致的产品质量问题，乙方应承担全部赔偿责任。

四、费用结算及支付方式

1、代加工费用实行按量计费制，具体单价由双方另行协商确定。每月结算一次，乙方每月____日向甲方提供代加工费用结算清单及增值税专用发票，甲方自收到清单和发票后15日内向乙方支付当月费用。

2、代加工费用含税金额为每吨人民币_______元（大写：人民币_______元整），如需变更单价应另行协商。

五、违约责任

1、若甲方无故单方解除合同，将向乙方支付相当于一个月代加工费用的违约金；若乙方无故单方解除合同，将向甲方支付相当于两个月代加工费用的违约金。

2、若甲方未按约定时间交付生猪，每逾期一日，应按逾期生猪价值的千分之一向乙方支付违约金；逾期超过7日，乙方有权解除合同。

3、若乙方因加工不当导致的产品质量问题，应承担全部赔偿责任，包括但不限于产品召回、销毁、赔偿等费用。甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同，并要求乙方退还已支付的代加工费用。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式肆份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

3、本合同附件包括：《生猪代加工需求清单》、《猪肉产品质量标准》、《产品检验合格证明格式》等，与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

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