7.2.2烃 课件高一下学期化学人教版必修第二册

7.2.2烃

甲烷、乙烯在组成上都只含有C、H元素乙烷属于烷烃，乙烯属于烯烃烃是一类基本的有机物应用十分广泛汽油、柴油主要含烃类物质由烃类物质可以制得许多日常用品，尤其是高分子材料【思考】对于烃来说它们是如何分类的，不同类别烃的性质有什么不同呢？烃1.定义仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃【判断】下列物质属于烃的是：

H2S、C2H2、CH3Cl、C2H5OH、CH4、H2、金刚石、CH3COOH、CO2、C2H4

———烃【思考】观察以下烃的结构，烃可以如何分类？CH2

=CH2CH3CH2CH2CH3CH3CH3-CH-CH3CH2=CHCH3CH4CCHHCCCH3H(1)根据碳原子间成键方式的不同进行分类，可以分为饱和烃与不饱和烃；(2)根据碳骨架不同，可以分为链状烃和环状烃烃2.烃的分类方式(1)根据碳原子的成键方式进行分类①烷烃分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均被氢原子“饱和”的烃称为饱和烃，也称为烷烃甲烷是最简单的烷烃。链状烷烃通式:CnH2n+2(n≥1）②烯烃③炔烃④芳香烃烃分子中含有碳碳双键的不饱和烃称为烯烃乙烯是最简单的烯烃。烃分子中含有碳碳三键的不饱和烃称为炔烃单烯烃通式为

CnH2n(n≥2)烃分子中含有苯环的不饱和烃称为芳香烃乙炔是最简单的炔烃。单炔烃通式为

CnH2n-2(n≥2)苯是最简单的芳香烃，苯是芳香烃的母体不饱和烃烃拓展：有机物的不饱和度有机物的不饱和度，又指缺氢指数，是有机物不饱和程度的量化标志，即有机物分子与碳原子数相同的链状烷烃相比较，每少2个氢原子，则有机物的不饱和程度增加1，用Ω表示结构碳碳双键碳碳三键成环苯环不饱和度(Ω)1214有机物分子的不饱和度

Ω=双键数+三键数×2+环数

烃烃饱和烃（烷烃）不饱和烃链状烷烃环状烷烃烯

烃炔

烃芳香烃碳原子全部以单键连接，碳原子皆为饱和碳原子的烃所含碳原子以双键、三键连接或苯环上的碳原子的烃CH2

=CH2CH3CH3CH4CHCH或2.烃的分类方式(1)根据碳原子的成键方式进行分类烃烃链状烃环状烃饱和链烃不饱和链烃脂环烃芳香烃不含苯环的环状烃2.烃的分类方式(2)根据碳骨架不同进行分类也称为脂肪烃CH3CH3CH4CH2

=CH2CHCH或课堂练习【例1】A、CH3CH2ClB、CH3CH2OH

C、(C6H6)HCCCH2CH3D、

F、CH3CH2CH2CH3G、CH2

=CHCH3

E、CH2CH2—CH2（1）属于烃的有：

。（2）在属于烃类的物质中，从碳原子的价键是否饱和角度看属于饱和烃的有：

，属于不饱和烃的有：

。CDEFGCDGEF课堂练习【例1】A、CH3CH2ClB、CH3CH2OH

C、(C6H6)HCCCH2CH3D、

F、CH3CH2CH2CH3G、CH2

=CHCH3

E、CH2CH2—CH2（3）在饱和烃中根据碳骨架呈现的形状看，属于链状饱和烃的是____，属于环状饱和烃的是____。（4）属于烷烃的是______，属于烯烃的是____，属

于炔烃的是____，属于芳香烃的是____。DGEFEFC【探究】(1)根据碳原子的成键规律和甲烷、乙烯、乙炔的结构式，写出三者的电子式，并讨论其分子中有哪些类型的化学键烃甲烷乙烯乙炔电子式化学键分子结构特点烃分子的结构C-H键C::::HHHH正四面体C─H键C=C键CC::::HH::HH平面结构C─H键

键—C≡C—……CC::HH直线结构【探究】(2)

结合以上分析，结合分子结构模型描述三者的分子结构特点烃分子的结构碳原子4个单电子完全和4个氢原子形成4个共价单键，形成以碳原子为中心的正四面体结构碳和碳形成碳碳双键，剩余价键完全和氢原子形成C—H单键，键和键夹角为120°，2个碳原子和4个氢原子在同一平面内

碳和碳形成碳碳三键，剩余价键和氢原子形成C—H单键，键和键夹角为180°，2个氢和2个碳原子成直线结构

甲烷CH4:乙烯CH2=CH2:乙炔

:CHCH物质甲烷乙烯与Br2反应试剂类型反应条件

反应类型氧化反应燃烧火焰呈

色火焰____________酸性KMnO4结构与性质的关系【问题和讨论】(1)比较甲烷、乙烯的化学性质，分析其与二者的分子结构之间存在的联系？Br2蒸气溴水或溴的CCl4溶液光照取代加成——淡蓝明亮、伴有黑烟不反应酸性KMnO4溶液褪色烃分子的结构CH4分子中的碳原子为饱和结构，所含键为单键，性质稳定，主要发生取代反应CH2=CH2分子中的碳原子为不饱和结构，所含键为碳碳双键，性质活泼，其中一个键容易断裂，主要发生氧化反应和加成反应【问题和讨论】(2)乙炔是甲烷或乙烯的同系物吗？为什么？不是，甲烷、乙烯、乙炔的结构不相似【思考】

根据乙炔的成键方式和结构推测其可能有哪些化学性质？乙炔是无色无臭气体，密度小于空气，微溶于水，易溶于有机溶剂①氧化反应a.与氧气反应b.使酸性KMnO4溶液褪色②加成反应(与H2、Br2、HX等)③加聚反应烃分子的结构烃分子的结构(1)芳香族化合物：分子中含有苯环的有机物(2)芳香烃：分子中含有苯环的烃芳香化合物是一种习惯说法。历史上芳香化合物是一种从植物中提取的具有芳香气味的物质。现在一般指含有苯环的有机物，它们并不一定具有芳香气味苯是芳香化合物的母体。苯19世纪初，法拉第发现了苯，称其为“氢的重碳化合物”热拉尔等人确定了苯的分子式：C6H6奥地利化学家洛施密特曾提出苯具有环状结构德国化学家凯库勒经过大量事实分析认为，苯分子中6个碳原子之间结合非常牢固，形成稳定的“核”，并提出“凯库勒式”现代化学认为苯的结构中不存在单双键交替，

碳原子之间是一种介于单键和双键之间的特殊化学键烃分子的结构(3)苯的发现：苯分子式结构式结构简式球棍模型空间充填模型C6H6苯环中的6个碳碳完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键苯分子中6个碳原子和6个氢原子都在同一平面内，是平面正六边形结构，12原子共面，键角为120°烃分子的结构苯(4)苯的结构：②苯的物理性质：苯是无色、有特殊气味的液体，有毒，密度比水小（d=0.87g/cm3），难溶于水，沸点80.1℃，易液化，用冰冷却可凝成无色晶体，是重要有机溶剂③苯的用途：苯是一种重要的有机化工原料和有机溶剂，广泛用于生产医药、农药、香料、染料、洗涤剂和合成高分子材料等①苯的化学性质：可发生取代反应和加成反应苯(5)苯的性质及用途：烃分子的结构碳原子成键规律与空间结构关系原子间的成键方式空间构型键角一定共面的原子四面体形平面形直线形平面正六边形109°28′120°180°120°3个6个4个（共线）12个对称轴上原子共线特别注意：单键可旋转，而双键和三键不能旋转烃分子的结构课堂练习1.下列关于乙烷、乙烯、乙炔的说法正确的是（）①它们既不是同系物，也不是同分异构体②乙烷是饱和烃，乙烯、乙炔是不饱和烃③乙烯、乙炔能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色④它们都能燃烧，乙炔燃烧火焰最明亮，有浓烟⑤它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色A.①③④B.①②③⑤C.②③④⑤D.①②③④D课堂练习2.烃有不同的分类方法,下列说法正确的是()

①按烃分子中碳的成键方式分:饱和烃、不饱和烃

②按烃分子中碳骨架的形状分:链状烃、环状烃

③根据不饱和烃中不饱和键的类型分:烯烃、炔烃、芳香烃等

④

可划分为烃、环状烃、烯烃

A.①③④B.①②③C.①②④D.②③④C课堂练习3.已知丙烷和甲烷互为同系物，下列有关丙烷的说法错误的是()A.丙烷属于饱和烃B.丙烷和氯气在光照条件下可发生取代反应C.丙烷能使酸性KMnO4溶液褪色D.丙烷分子中3个碳原子不在同一直线上C课堂练习4.下列有关烃的说法正确的是()A.烃分子中除了含碳和氢之外，还可能含其他元素B.根据烃分子中碳原子间成键方式不同，可把烃分为饱和烃和不饱和烃C.分子中含有苯环的有机物就是芳香烃D.乙烯和乙炔分子中都含有不饱和键，故它们互为同系物B课堂练习5.下列有机物分子中，所有原子不可能在同一平面内的是(