小学一年级英语下册 Unit 3：健康饮食乐趣多（Fun Time）教案

小学一年级英语下册Unit3：健康饮食乐趣多（FunTime）教案

一、顶层设计与核心思想

本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，深刻践行“培根铸魂、启智增慧”的育人宗旨。针对小学一年级学生的身心发展特点与认知规律，我们摒弃传统碎片化、机械式的语言教学，转而构建一个以“健康饮食”为核心主题的、高度情境化、整合化的项目式学习单元。本设计锚定英语学科核心素养的语言能力、文化意识、思维品质与学习能力四个维度，旨在通过“FunTime”这一充满乐趣的载体，引导学生在解决真实问题的过程中自然习得语言，将健康生活的理念内化于心、外化于行。

设计的核心思想体现为“三重融合”：一是语言学习与生活实践的深度融合，将教材中的词汇、句型转化为规划健康午餐、辨识食物类别等真实任务；二是学科内部听说读写看技能的有机融合，通过多模态输入与多样化输出活动，促进语言能力的整体发展；三是英语学科与健康教育、艺术审美、逻辑思维（简单分类）的跨学科融合，拓宽学生视野，培养综合素养。整个过程以学生为中心，强调体验、探究、合作与创造，旨在点燃初学者的英语学习热情，奠定积极、科学的学习范式。

二、学情全景分析

本单元教学对象为小学一年级下学期学生，年龄约6-7岁。经过一个学期的英语学习，学生已具备以下基础：能够听懂并执行简单的课堂指令；掌握少量关于颜色、动物、数字的词汇和“Thisis…”、“Ilike…”等基本句型；对英语歌曲、童谣、游戏有浓厚兴趣，乐于模仿和参与。

然而，其学习特点与挑战同样鲜明：

1.认知层面：处于具体形象思维阶段，注意力持续时间为15-20分钟，需通过高频次的互动、直观的教具和身体活动来维持学习兴趣。对抽象概念理解有限，需将“健康饮食”转化为看得见、摸得着、能操作的具体活动。

2.语言层面：语言积累有限，输出多以单词和短语为主，完整句子表达需要大量支架支持。可能存在发音不准确、易遗忘等问题，需在循环复现和趣味操练中巩固。

3.情感与社会性层面：学习动机主要源于活动本身的趣味性和教师的即时鼓励。乐于表现，但合作技巧初步，需设计结构清晰的同伴或小组活动。个体差异开始显现，需提供分层任务和个性化支持。

基于此，本设计将充分利用学生的优势（好动、好奇、好模仿），通过创设“小小营养师”、“餐厅游戏”等丰富的角色和场景，将学习挑战转化为游戏关卡，让每一个学生都能在安全、支持的环境中“跳一跳，摘到桃子”。

三、单元整体教学目标

（一）语言能力目标

1.学生能够听懂、会说、认读核心食物词汇：apple,banana,pear,orange,cake,bread,juice,milk,egg,rice,chicken,fish,vegetables(carrot,tomato)。

2.学生能够在图片、动作或情境的提示下，听懂、理解并运用核心句型进行简单交流：

1.3.“Ilike…/Idon’tlike…”表达个人喜好。

2.4.“Havesome…,please.”“Thankyou./No,thankyou.”进行礼貌的给予与回应。

3.5.“What’sthis?”“It’sa/an…”询问和辨认食物。

4.6.“Whatdoyoulike?”“Ilike…”进行喜好调查。

7.学生能够跟随旋律演唱或表演本单元关于食物的歌曲和歌谣。

8.学生能够在教师指导下，尝试为简单的健康餐盘搭配图标注单词或连线。

（二）文化意识与生活素养目标

1.学生能初步了解常见食物的中英文名称，建立语言与实物的联系。

2.学生能通过活动感知健康饮食的简单理念，如水果、蔬菜、谷物、蛋白质对身体的好处，初步形成不偏食、不挑食的意识。

3.学生能在模拟的餐饮场景中，学习并使用基本的礼貌用语，体现友好交往的态度。

（三）思维品质目标

1.通过“食物分类”活动（如：水果类、饮料类、主食类），发展观察、比较和简单归类的逻辑思维能力。

2.在“设计我的午餐盒”任务中，激发初步的规划意识和创造性思维。

3.在小组合作游戏中，锻炼简单的沟通、协调与解决问题的能力。

（四）学习能力目标

1.学生能通过课堂游戏、歌曲、故事等多种途径，保持对英语学习的积极兴趣。

2.学生能初步学习利用单词卡片、食物图片、多媒体资源等辅助学习工具。

3.学生能在同伴活动中，愿意倾听、尝试模仿与合作。

四、教学重点与难点

教学重点：

1.核心食物词汇（apple,banana,bread,milk,egg,rice,chicken,fish等）的准确发音、意义理解与初步运用。

2.运用“Ilike…/Idon’tlike…”句型，结合所学词汇，真实表达个人对食物的喜好。

教学难点：

1.部分单词的发音，如“vegetables”,“chicken”的尾音，“juice”的发音清晰度。

2.在真实或模拟情境中，综合运用多种句型进行简单的连续对话。例如，从打招呼开始，到询问喜好，再到表达给予或感谢。

3.将“健康饮食”这一相对抽象的概念，转化为一年级学生可理解、可执行的具体选择（如：午餐盒里要有蔬菜和水果）。

五、教学资源与环境创设

1.多媒体资源：

1.2.精心制作的PPT课件，包含高清食物图片、动画故事、互动游戏界面、歌曲视频。

2.3.原版单元歌曲《ILikeApples》、《HaveSomeJuice,Please》的音频及动画MV。

3.4.简短的动画微视频，展示“健康餐盘”（MyPlate）的儿童版概念。

5.实物与教具：

1.6.食物实物模型：逼真的水果、蔬菜、主食、饮品模型。

2.7.图卡与词卡：双面印刷（一面图片，一面单词），大小适宜，用于各类游戏。

3.8.魔术袋/百宝箱：用于触摸猜物游戏。

4.9.大型餐盘图与可粘贴食物图片：用于班级集体分类活动。

5.10.“我的健康午餐盒”手工制作材料：每人一张午餐盒轮廓纸，可粘贴的各种食物图片剪纸。

6.11.角色扮演道具：厨师帽、小围裙、玩具餐具、托盘。

12.环境布置：

1.13.教室一角布置为“HappyRestaurant”主题区，张贴食物海报、菜单（图文并茂）。

2.14.墙面设置“OurFoodWall”展示区，用于张贴学生的作品（如绘制的食物、设计的午餐盒）。

3.15.将学生分成若干“饮食健康小组”，以小组为单位开展竞赛与合作。

六、教学过程实施详解（共分四课时）

第一课时：美味初探——食物名称我会说

课时目标：

1.能在图片或实物帮助下，听懂、会说apple,banana,pear,orange,cake,bread,juice,milk。

2.能理解并初步跟读句型“What’sthis?”“It’sa/an…”。

3.通过歌曲《ILikeApples》感受英语韵律，激发学习兴趣。

教学流程：

（一）热身启动，韵律导入

1.师生互致问候，以一首欢快的、已学过的身体部位歌曲进行“全身反应”热身，激活课堂气氛。

2.教师神秘出示一个装满水果模型（苹果、香蕉、梨、橙子）的漂亮篮子，覆盖一块布。通过摇动篮子发出声音，吸引学生注意：“Listen!What’sinmybasket?Let’sguess!”

（二）情境呈现，新知输入

1.魔术揭示：教师逐一从篮子中取出水果实物模型，伴随夸张的表情和语调：“Look!What’sthis?Wow,it’sanapple!Aredapple.”引导学生注视、感知。以同样方式呈现banana,pear,orange。每呈现一个，就带领学生进行“三明治”式跟读：清晰慢读->分解音节读->恢复正常语速读，并辅以拍手打节奏。

2.多感官巩固：进行“听听找找”游戏。教师说出一个水果单词，持有相应实物模型或图卡的学生迅速举起。然后升级为“快速闪现”游戏：教师快速闪过单词卡，学生抢答。

3.句型初嵌：教师指着苹果模型，自问自答：“What’sthis?It’sanapple.”强调问句的开调与答句的降调。邀请几名学生上台，教师指物，引导他们用“It’sa/an…”回答。然后鼓励学生两两互相指认书本上的图片进行练习。

（三）趣味操练，分层巩固

1.游戏一：猜猜我在吃什么？教师做出津津有味吃某种水果的动作和声音，学生猜单词。之后请学生上台表演，其他同学猜。

2.游戏二：水果蹲：将学生分成四组，分别代表apple,banana,pear,orange。教师发令“Apple蹲，apple蹲，apple蹲完banana蹲”，被叫到的小组需边做蹲起边说出自己代表的单词，并指定下一个小组。速度逐渐加快。

3.歌曲学唱：播放《ILikeApples》动画歌曲。第一遍，学生看动画，感受旋律。第二遍，教师逐句教唱，重点练习“Ilikeapples.Metoo.Ilikebananas.Metoo.”部分。第三遍，学生起立，边唱边用手势或简单动作表演（如，唱到苹果时手比划一个圆）。

（四）应用拓展，联系生活

教师出示几张常见的中式点心图片（如包子、饺子），提问：“What’sthis?”学生可能用中文回答。教师可顺势用英文介绍：“It’sabaozi.Yummy!”引导学生明白，食物有不同语言的说法，激发他们观察生活中更多食物的兴趣。

（五）总结评价，布置任务

1.师生共同回顾本节课学习的四种水果单词。

2.形成性评价：教师发放“笑脸贴纸”，奖励在活动中积极参与、发言响亮的同学。

3.实践性作业：回家后，向家长用英语介绍自己今天认识的一种或两种水果，并尝试在家里找一找这些水果（实物或图片）。

第二课时：喜好表达——我喜欢，我不喜欢

课时目标：

1.能在情境中听懂、会说cake,bread,juice,milk,egg，并复习第一课时水果词汇。

2.能初步运用“Ilike…/Idon’tlike…”表达对食物的喜好。

3.能理解“Havesome…,please.”“Thankyou./No,thankyou.”的简单对话。

教学流程：

（一）复习唤醒，歌曲开场

齐唱上节课歌曲《ILikeApples》，并随机出示水果图卡，学生集体或个别快速说出单词。

（二）故事引新，句境融合

1.教师手偶（或PPT动画）展示一个小熊过生日的故事场景。故事中，朋友们带来了各种食物：cake,bread,juice,milk,egg。随着故事推进，自然呈现新单词。对于“cake”和“bread”，可联系中文的“生日蛋糕”和“面包”，帮助记忆。

2.故事中穿插关键句：

1.3.小兔说：“Ilikecake.Yummy!”（表情开心）

2.4.小猴说：“Idon’tlikemilk.Uh-uh.”（表情皱眉、摇头）

3.5.小熊说：“Havesomejuice,please,Monkey.”小猴说：“No,thankyou.Ilikebread.”

教师通过生动的表演和重复，让学生理解“like”与“don’tlike”的含义，以及礼貌用语的场景。

（三）分层操练，内化表达

1.词汇操练：美食寻宝。将新授食物卡片藏在教室各处。播放音乐，学生走动。音乐停，教师说一个单词，学生需找到该卡片并触摸，同时大声读出单词。

2.句型操练一：情绪脸谱。教师准备“笑脸”和“哭脸”卡片。出示一个食物图片（如milk），教师示范，举“笑脸”说“Ilikemilk.”举“哭脸”说“Idon’tlikemilk.”然后请学生选择自己的脸谱卡片，根据真实感受进行表达。鼓励用完整句子，能力稍弱者可以说“Likemilk.”或“Nomilk.”

3.句型操练二：礼貌小剧场。教师创设“分享食物”的情境。师生示范：教师递出果汁模型，说“Havesomejuice,please.”引导学生根据自身喜好回答“Thankyou.”或“No,thankyou.Ilike…”。然后进行生生对话练习。

（四）综合活动，调查实践

活动：班级美食喜好小调查。

1.每位学生拿到一张简单的调查表，上面有若干食物图片（apple,banana,cake,milk等）。

2.学生在教室里走动，找到一位同伴，互相指着图片问：“Whatdoyoulike?”同伴用“Ilike…”回答。提问者在同伴喜欢的食物图片下画一个星星或笑脸。

3.学生可采访2-3位朋友。教师巡视，提供语言支持。

4.活动后，简单统计哪种食物最受欢迎（如：Howmanychildrenlikeapples?Let’scount!）。

（五）总结与延伸

1.总结核心句型“Ilike…/Idon’tlike…”。

2.强调礼貌用语的重要性。

3.作业：用绘画的方式，画出一张“我喜欢”和“我不喜欢”的食物图，下次课分享。

第三课时：健康分类——我的餐盘我做主

课时目标：

1.能在情境中学习词汇rice,chicken,fish,vegetables(carrot,tomato)。

2.能初步了解食物的简单分类（如：水果、蔬菜、主食、蛋白质）。

3.能运用所学语言，在指导下为自己的“健康午餐盒”选择食物。

教学流程：

（一）动感复习，温故知新

进行“西蒙说”游戏复习已学食物单词：教师说“Simonsays,showmeanapple.”，学生需做出吃苹果动作。不说“Simonsays”时指令无效。加入“Ilike…”指令，如“Simonsays,actlikeyoulikemilk.”

（二）情境拓展，丰富词汇

1.播放一段简短的、展示家庭午餐场景的动画或视频，画面中出现米饭、鸡肉、鱼、胡萝卜、西红柿等。教师暂停画面，指着食物问：“What’sthis?It’srice.Riceisyummy.”以同样方式呈现chicken,fish,carrot,tomato。通过模仿吃鸡肉（做咀嚼状）、模仿鱼游的动作，增强记忆。

2.重点讲解“vegetables”作为一类食物的总称，用胡萝卜和西红柿作为代表。

（三）思维活动，学习分类

1.教师示范：在黑板上或地垫上放置四个大圈，分别贴有图标和简单文字：Fruits（水果）、Vegetables（蔬菜）、Grains（主食，用面包或米饭图标）、Protein（蛋白质，用鱼或鸡肉图标）。教师拿出各种食物图卡，边思考边自言自语：“Anapple…appleisafruit.Itgoeshere.”将苹果卡放入水果圈。

2.小组合作分类赛：将学生分成4-5人小组，每组一套食物小图卡和四个分类圈。小组合作，将食物卡放到正确的类别圈中。教师巡视指导，引导学生用英语说出分类理由，如“Banana,fruit.”

3.全班核对：请一个小组展示他们的分类结果，其他小组补充或提出不同意见。教师总结，强调均衡饮食需要从不同类别中选择食物。

（四）项目实践，综合应用

核心任务：设计我的健康午餐盒

1.教师展示一个“健康餐盘”的儿童版示意图，用简单语言介绍：“Forahealthylunch,wecanhavesomerice(grains),somechicken(protein),andlotsofvegetablesandfruits!Colorfulishealthy!”

2.发放“我的健康午餐盒”手工纸（午餐盒形状），以及各类食物的彩色小图片、胶棒。

3.学生任务：从每个食物类别中至少选择一种食物，粘贴到自己的午餐盒里，制作一份“健康午餐”。

4.制作过程中，教师鼓励学生用英语自言自语或与同伴交流：“Iwantrice.Ilikefish.Hereisacarrot.”

5.完成后，学生两人一组，互相展示并介绍：“Lookatmylunchbox.Ihaverice,fish,acarrotandanapple.”

（五）展示与鼓励

选取几位学生的作品在实物投影下展示，并引导他们进行简单介绍。教师给予积极评价，不仅评价语言，也评价其食物搭配的多样性。

第四课时：乐趣汇演——我们的餐厅游戏

课时目标：

1.综合运用本单元所学词汇和句型，在模拟的餐厅场景中进行角色扮演对话。

2.通过小组合作表演，提升语言运用能力和合作意识。

3.在游戏中巩固健康饮食理念，体验英语交际的乐趣。

教学流程：

（一）全面复习，激活库存

1.词汇大风吹：所有学生持有一张食物词卡。教师说：“Allthefruits,standupandsayyourword!”持有水果类卡片的学生需起立并说出单词。依次吹“vegetables”,“drinks”等。

2.句型连锁反应：教师手持一个食物模型（如banana），对A学生说：“Ilikebananas.Whatdoyoulike?”A学生回答后，接过模型，转向B学生重复问句，形成链条。

（二）情境创设，语言支架

1.教师带领学生来到布置好的“HappyRestaurant”区域。出示餐厅菜单（大幅海报，图文并茂列出本单元所有食物）。

2.师生共同回顾餐厅可能用到的对话：

1.3.服务员：Hello!Whatdoyoulike?/Havesome…,please.

2.4.顾客：Ilike…and…/Thankyou./No,thankyou.

3.5.结账时：Yummy!Goodbye!

6.教师邀请一位能力较强的学生进行完整的示范表演。

（三）合作准备，分组排练

1.将学生分成4-5人小组，每组包含1-2名服务员和若干顾客。教师为每组提供角色卡（带简单台词提示）和道具（菜单、托盘、食物模型）。

2.小组内分配角色，利用教师提供的语言支架和自己的创意，排练一个简短的餐厅点餐情景剧。教师巡回指导，提供语言帮助，鼓励加入礼貌用语和表情动作。

（四）成果展示，趣味汇演

1.各小组依次到“餐厅”区域进行表演。观众（其他小组）的任务是：认真观看，并记录表演中提到了哪些食物单词。

2.每组表演结束后，教师引导观众给予掌声，并提问：“Whatfoodcanyousee?”进行互动。

3.教师对每一组的表演进行针对性、鼓励性的评价，如“Greatjobusing‘please’and‘thankyou’!”“Iloveyouryummyface!”

（五）单元总结，升华主题

1.播放本单元所有歌曲串烧，师生一起跟唱表演，在欢乐中回顾单元内容。

2.教师总结：“Welearnedmanyfoodwords.Wecansaywhatwelike.Andremember,forahealthybody,eatarainbow!Eatfruitsandvegetableseveryday!”

3.颁发“小小营养师”或“英语美食家”的奖状或徽章，表彰在整个单元学习中表现突出或进步显著的学生。

七、板书设计规划

板书将作为贯穿单元学习的可视化思维地图，动态生成，分层呈现。

主板书区域（核心区）：

1.标题：Unit3EatWell,BeHappy!

2.词汇云图：随着课时推进，将新学食物图片（或简笔画）与单词分区域粘贴，逐步形成“Fruits”,“DrinksOthers”,“Meals”等集群。

3.句型支架：

1.4.What’sthis?——It’sa/an…

2.5.Ilike…——Idon’tlike…

3.6.Havesome…,please.——Thankyou./No,thankyou.

4.7.Whatdoyoulike?——Ilike…and…

副板书区域（互动区）：

1.分类圈：用于第三课时食物分类活动的现场演示。

2.作品展示栏：用于张贴学生的“喜好图”、“健康午餐盒”设计作品。

3.小组积分榜：以小组为单位，记录在游戏、合作中的表现，用水果或食物贴纸作为积分。

八、分层作业设计

基础巩固层（面向全体）：

1.听一听，指一指：每天听单元歌曲或课文录音5分钟，并指读课本上的对应图片。

2.单词卡片游戏：自制或使用教师发放的单词卡片，与家人玩“翻卡片，读单词”或“我来比划你来猜”的游戏。

3.跟读模仿：使用点读笔或学习软件，模仿跟读单词和句子，力求语音准确。

能力拓展层（面向大多数）：

1.我是小记者：用“Whatdoyoulike?”采访3位家人或朋友，记录下他们喜欢的食物（可以画图），并在班级里简单分享。

2.食物日记画：画一画自己今天早餐或午餐吃了什么，并尝试在旁边写上1-2个食物的英文单词（可在家长帮助下查询）。

3.创编小对话：与同伴或家人一起，用玩具和食物图片，表演一个简单的“分享食物”或“餐厅点餐”小场景。

挑战创新层（面向学有余力者）：

1.健康饮食海报：收集杂志或自己绘画，制作一张以“EataRainbow”为主题的迷你英文海报，展示不同颜色的健康食物。

2.英文食谱小达人：在家长帮助下，学习一道简单水果沙拉或三明治的做法，并用图画和学过的单词（如：apple,banana,bread）制作一份简单的“图画食谱”。

3.小老师任务：尝试教家里的一位成员说2-3个本单元的食物单词和一句英语。

九、教学评价体系

本单元采用“过程性评价为主、终结性表现为辅”的多元化评价体系。

1.课堂即时评价：

1.2.口头激励：针对性使用“Goodjob!”,“Excellentpronunciation!”,“Iloveyouridea!”,“Youtriedveryhard!”等具体表扬语。

2.3.行为记录：使用课堂观察记录表，简单记录学生在各项活动（如游戏