1.1.1有机化合物的分类 课件 高二下学期化学人教版选择性必修3

第一章第一节第1课时《有机化合物结构特点》人教版选择性必修3有机化合物的分类内容内容内容生活中的有机物催熟剂：乙烯（C2H4）奥运火炬C3H8装修污染：C6H6、甲苯天然气CH4

2、组成元素：一、有机化合物（简称有机物）

1、定义:

称为有机物.绝大多数含碳的化合物但不是所有含碳的化合物都是有机物SiC、CaC2等简单碳化物CO、CO2H2CO3及其盐(Na2CO3、NaHCO3）HCN及其盐(NaCN)HSCN及其盐(KSCN)碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、硫S、卤素(X)等主要元素3.有机化合物性质特点熔、沸点低，一般在400℃以下。难溶于水，易溶于有机溶剂易燃烧，受热易分解一般都是非电解质，不导电(除羧酸类）。反应慢，且复杂(副反应多，需催化剂并加热)，化学方程式用“→”表示。综述：种类繁多、反应慢、副反应多、大多数不溶于水，能燃烧。二、有机化合物的分类链状化合物（C连接成链状）环状化合物（C连接成环状）脂环化合物芳香化合物（有苯环）环丙烷环戊烯乙烷乙烯CH3CH3CH2=CH2烷烃烯烃炔烃脂肪烃衍生物乙炔CH≡

CH乙醇CH3CH2OH脂肪烃环辛炔

环己醇1、按照碳的骨架分类课本p4芳香烃芳香烃衍生物C6H6(苯)C6H5Br(溴苯)Br萘萘(C10H8)，一种有机化合物，白色，易挥发并有特殊气味的晶体蒽(C14H10)，浅黄色针状结晶，三个环的中心在一条直线上蒽芳香族化合物N吡啶可看作苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物，又称氮苯，故属于芳香族化合物，无色或微黄色液体，有恶臭吡啶含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃思考：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗?芳香化合物芳香烃苯的同系物含有一个或多个苯环的有机化合物含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)

只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7)大本p2练习：现有以下几种物质：OH①CHCH2②CH3CH3③④CH3⑤COOH⑥CH3CH3⑦OHCOOH⑧OH⑨CH3CCH3CH3CH3⑩CH2CCH3CH3⑪(1)属于环状化合物的有

___________________(填序号，下同)；(2)属于脂环化合物的有__________；①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨(3)属于芳香族化合物的有___________①②⑤⑦⑧②⑤⑦(4)属于芳香烃的有________；二、有机化合物的分类类别官能团代表物饱和烃不饱和烃烃烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃碳碳双键碳碳三键甲烷环丙烷乙烯乙炔苯苯环、烷基不是官能团碳碳双键/三键不能省略2、按官能团分类官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团二、有机化合物的分类X为卤素原子：F、Cl、Br、I类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃溴乙烷CH3CH2Br醇乙醇C2H5OH酚苯酚醚（二）甲醚CH3OCH3碳卤键—OH羟基醚键—OH 羟基酚中-OH与苯环上的碳直接相连CH3CH2OCH2CH3二乙醚CX2、按官能团分类类别官能团代表物烃的衍生物醛乙醛CH3CHO酮丙酮羧酸乙酸CH3COOH酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOH羧基—COOR 酯基羰基—CHO醛基二、有机化合物的分类醛基“—CHO”，不能写成“—COH”胺酰胺

(氨基)甲胺CH3NH2(酰胺基)乙酰胺CH3CONH2-NH2甲胺酰胺基乙酰基-CONH2二、有机化合物的分类−OH−COOH−CHO−NH2−NO2HO−HOOC−OHC−H2N−O2N−写左边

写右边官能团的写法官能团与

基的关系基官能团有机物级别：羧酸、酯

>酰胺>醛、酮>

醇、酚、胺、醚烃基-R：烃去掉1个或几个H原子后剩余部分。甲基：－CH3乙基：－C2H5丙基：

CH3CH2CH2－三、根与基的区别羟基-OH氢氧根OH-电子式电性存在电中性带电荷有机化合物，不能独立存在无机化合物，在溶液中独立存在【思考与讨论】请按官能团的不同，指出下列有机化合物的官能团名称和所属的有机化合物类别，以及分子结构中的相同点和不同点①Br②CH3OH③CH2OH④CHO⑤COOH⑥COOCH3C-Br，碳溴键卤代烃官能团：

类别：酚醇—OH，羟基—OH，羟基醛官能团：

类别：—CHO，醛基酸—COOH，羧基酯—COO—，酯基均为芳香烃衍生物，均含有苯环；但官能团不同，性质不同课本p6【思考与讨论】指出丙烯酸（CH2=CHCOOH）分子中官能团的名称，并推测其可能具有的化学性质。官能团：碳碳双键、羧基-COOH1)加成反应：2)氧化反应：4)取代反应：酯化反应3)加聚反应5)酸的通性化学性质：②使溴的CCl4溶液褪色①与H2加成①燃烧②使KMnO4(H+)褪色四、有机物常见的表示方法分子式最简式结构式结构简式C2H4表示原子的种类和数目乙烯原子数目的最简整数比省略单键“—”(C-H必定省)碳碳双键/碳碳三键不能省CH2乙烷C2H6CH3（实验式）一根短线代表1个共价键，将原子连接起来CH3CH3CH2=CH2乙醇C2H6OCH3CH2OHC2H6O同碳上同原子(团)可合并，相邻原子团可合并球棍模型空间填充模型四、有机物常见的表示方法键线式省去C、H元素符号，每个拐点和终点均表示连接一个碳原子。(官能团、官能团上的氢不能省）正戊烷CH3CH2CH2CH2CH3结构简式键线式：异戊烷CH3CH2COOCH3四、有机物常见的表示方法丙酸甲酯【练习】含有______种官能团.32、视黄醇的分子式是什么？含有哪几种官能团？C20H30O碳碳双键和羟基【练习】阿司匹林是一种解热镇痛的药物，其主要成分为乙酰水杨酸，其结构简式如图:

根据官能团的不同，素材中的两种物质分别有什么官能团？属于哪类烃的衍生物？酚羟基和酯基属于酚类，也属于酯类【练习】为保证鲜花盛开，大量盆栽鲜花被施用S­诱抗素制剂，S­诱抗素的分子结构如图所示，下列关于该分子的说法正确的是()A．该分子中含有碳碳双键、羟基、酮羰基、羧基B．该分子中含有苯环、羟基、酮羰基、羧基