25年春【大象版】小学2年级科学上册【二上1单元《溶解》教材编写思路与教学建议·邱山红】

《科学》教材培训——二年级上册

第一单元

溶解邱山红单元编写思路与教学建议CONTENTS目录0102单元编写思路分课教学建议基础观察深度探究

观察某些物质在水中的溶解现象必做的探究实践活动认知发展规律：特征与分类观察特征科学描述比较分类建立类别感知现象归纳特征形象思维感性为主直观表象能在教师指导下，观察具体事物的构成要素，通过口述、画图等方式描述事物的外在特征；能比较事物之间外在特征的不同点和相同点；能根据事物的外部特征，对常见事物进行分类；初步具有从不同角度提出观点的意识。科学思维目标具有初步的提出问题和制订计划的意识；能利用多种感官或简单的工具，观察对象的外部形态特征及现象，并能对这些特征和现象进行简单的比较、分类等；具有初步的收集信息和得出结论的意识。探究实践目标认识常见物体的基本外部特征；知道有些物质能溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。科学观念目标在好奇心驱使下，对常见自然现象或生活现象表现出直觉兴趣；能如实记录观察到的信息；知道可以有依据地质疑别人的观点，尝试从不同角度、以不同方式认识事物；愿意倾听他人的想法，乐于分享和表达自己的想法。态度责任目标单元编排逻辑结构把盐藏起来观察并描述食盐在水中的溶解现象，认识溶解。水能溶解哪些物质认识到“有些物质能溶解在水中，有些物质很难溶解在水中”对常见物质的溶解现象进行比较和分类茶叶能溶解吗认识到“有些物体是由多种物质组成的其中有的物质能溶解在水中，有的物质很难溶解在水中”观察—概念初建分类—概念深化分析—推理论证CONTENTS目录0102单元编写思路分课教学建议“溶解”还是“溶化”？猜想的依据描述变化观察水和盐加盐入水静置观察搅拌观察用棉签沾湿涂抹舌尖反思探究过程

总结探究经验盐溶液的蒸发实验从不同角度分析，思考，寻求更多食盐溶解在水里的证据。有依据地作出猜想沙子需经过清洗，去除沙子中的尘土，以免在实验过程中造成水质混浊，使学生误认为沙子包含可溶解的物质。维生素B2溶解速度较慢，也可以将维生素B2片切开，只提供半粒进行实验，缩短溶解时间。固体液体固体固体教学建议教学建议物质颗粒或液滴消失，就意味着溶解吗？水变色说明物质已溶解吗？水不变色，物质就没溶解？物质在水中溶解会出现哪些现象？哪些现象可以判断物质在水中溶解？物质还在水里看不见、水的味道变了水的颜色变黄水的颜色不变白糖食盐食用油沙子物质还在水里看得见能溶解维生素很难溶解食盐、沙、维生素B2、白糖、酸梅粉（话梅）固体食用油、蜂蜜液体氧气气体单一物质→混合物实验探究+查阅资料探究对象探究方法体现科学探究思维进阶发展培养综合运用知识解决问题的能力猜想依据溶解现象：物质是否消失？溶液颜色变化、溶液味道变化……冲泡次数3-4次8-9次7-8次7-8次5-6次10-12次教学建议卫生、防烫教学建议采用透明玻璃杯冲泡绿茶，方便观察、水温相对较低、出汤时间短、冲泡次数少自主探究：咀嚼茶叶味道：品茶汤蒸发茶汤反复冲泡茶叶后，茶汤颜色变化、茶汤味道变化（是什么使茶叶和茶汤在反复多次冲泡后发生了变化，说明了什么？）资料探究法：查阅资料—提取信息—分析判断—得出结论溶解的特征茶汤的味道与茶叶相似茶汤的颜色发生变化具有“茶味”的物质“消失”了茶汤蒸发后出现茶渍很难溶解的特征茶叶没有消失帮助学生反思有哪些现象