食堂烘焙合作协议书

PAGE食堂烘焙合作协议书甲方：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有食堂经营场所及相关资源，乙方具备专业的烘焙技术及产品供应能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就甲方食堂烘焙业务合作事宜达成如下协议：一、合作背景与目的1.甲方经营的食堂为[具体单位名称]提供餐饮服务，为丰富食堂食品种类，提升餐饮品质，满足就餐人员多样化需求，拟引入烘焙产品供应。2.乙方在烘焙领域拥有丰富经验和专业技术，能够提供优质的烘焙食品及相关服务。双方期望通过合作，实现资源共享、优势互补，共同提升食堂烘焙业务水平，为就餐人员提供更丰富、美味的烘焙产品。二、合作内容1.标的物或服务具体描述乙方负责在甲方食堂内设立烘焙操作区域，按照甲方要求及乙方烘焙标准，每日制作并供应各类烘焙产品，包括但不限于面包、蛋糕、点心等。烘焙产品的种类、口味、规格等应根据甲方食堂就餐人员的需求及反馈进行定期调整和优化。乙方应保证所供应的烘焙产品原材料新鲜、安全、卫生，符合国家相关食品安全标准及行业规范。乙方负责烘焙设备的采购、安装、调试及日常维护，确保设备正常运行，满足烘焙生产需求。设备应符合食品安全及操作规范要求，并定期进行清洁、消毒和保养。乙方在甲方食堂工作的烘焙人员应具备相应的健康证明及烘焙技能资质，遵守甲方食堂的各项管理制度，按照操作规程进行烘焙生产。2.合作期限本合作协议自年月日起生效，至年月日止。合作期满，双方如无异议，则本协议自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方供应的烘焙产品质量、种类、价格等进行监督和检查，提出改进意见和建议。有权根据食堂就餐人员的需求及反馈，要求乙方调整烘焙产品的供应种类、口味、规格等。有权知晓乙方烘焙原材料的采购渠道、质量标准等信息，确保食品安全。2.义务为乙方提供在食堂内设立烘焙操作区域所需的场地及相关设施，确保场地符合烘焙生产要求，并协助乙方办理相关经营手续。按照本协议约定的结算方式，按时支付乙方烘焙产品货款及相关费用。负责协调食堂就餐人员与乙方之间的关系，及时反馈就餐人员对烘焙产品的意见和建议。在合作期间，未经乙方书面同意，不得允许第三方在食堂内从事与乙方相同或类似的烘焙业务。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定，自主安排烘焙产品的生产、制作及供应，并根据市场情况和成本核算调整产品价格，但应提前告知甲方。有权要求甲方按照协议约定提供场地、设施及协助办理相关手续。有权收取甲方支付的烘焙产品货款及相关费用。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保所供应的烘焙产品质量安全，因产品质量问题给甲方或第三方造成损失的，由乙方承担全部赔偿责任。按照甲方要求及双方约定的时间、数量、种类等供应烘焙产品，保证产品新鲜、美味，满足甲方食堂就餐人员的需求。建立健全烘焙原材料采购管理制度，确保原材料来源正规、质量合格，并向甲方提供原材料采购渠道、质量检测报告等相关资料。负责烘焙设备的维护、保养及更新，确保设备正常运行，因设备故障影响烘焙产品供应的，应及时采取措施解决，并承担相应责任。对在甲方食堂工作的烘焙人员进行管理和培训，确保人员遵守甲方食堂管理制度及烘焙操作规程，人员工资、福利等费用由乙方自行承担。定期对烘焙产品进行成本核算，优化产品配方和生产工艺，在保证产品质量的前提下，合理控制成本，提高产品性价比。在合作期间，保守甲方商业秘密及食堂运营相关信息，不得向第三方泄露。四、费用及结算方式1.费用甲方按照乙方供应的烘焙产品实际销售额的%向乙方支付合作费用，作为乙方提供烘焙产品及服务的报酬。乙方负责承担烘焙原材料采购、设备维护、人员工资、水电费等与烘焙业务相关的全部费用。2.结算方式双方每月日进行上月烘焙产品销售额的核算，乙方应在核算后个工作日内，向甲方提供详细的销售清单及发票。甲方在收到乙方提供的销售清单及发票后，于次月日前将上月合作费用支付至乙方指定的银行账户。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付乙方合作费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停烘焙产品供应，并要求甲方支付已到期未支付的费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的质量标准、时间、数量等供应烘焙产品，每出现一次违约行为，应向甲方支付违约金元。因乙方违约行为给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。如乙方违约行为累计达到次，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的合作费用，同时乙方应按照协议未履行部分金额的%向甲方支付违约金。3.若乙方所供应的烘焙产品出现食品安全问题，乙方应立即采取召回措施，并承担由此给甲方及第三方造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还已支付的合作费用，并按照协议总金额的%向甲方支付违约金。4.双方违反本协议约定的保密义务，应向对方支付违约金元，并赔偿对方因此遭受的损失（包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等）。5.任何一方违反本协议其他条款约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本