2026 一年级下册科学《闻气味认物品》课件

一、前言演讲人2026-03-07目录01.前言07.作业03.新知讲授05.互动02.教学目标04.练习06.小结08.致谢2026一年级下册科学《闻气味认物品》课件前言01前言站在教室门口，我听见孩子们叽叽喳喳的声音里飘出一句：“老师今天带了神秘盒子！”顺着声音望去，几个小脑袋正扒着窗台往讲台上瞅——那里并排摆着四个密封的玻璃罐，罐口蒙着纱布。这场景让我想起上周的科学课，讲到“我们的感官”时，有个扎羊角辫的小姑娘举着小手问：“老师，眼睛能看，耳朵能听，那鼻子除了呼吸，还能做什么呀？”那一刻，我突然意识到，对于刚接触科学的一年级孩子来说，“嗅觉”这个每天都在用的感官，其实是最熟悉的“陌生人”。《义务教育科学课程标准（2022年版）》中明确提到，低年段科学教学要“通过观察、比较、描述等活动，引导学生感知周围事物的特征”。而“闻气味认物品”正是一个绝佳的切入点——它贴近儿童的生活经验（每天都在闻饭菜香、花香、书本味），又能直观体现“感官是认识世界的工具”这一科学本质。今天这节课，我想带孩子们用鼻子做“侦探”，在气味的世界里打一场有趣的“认知仗”。教学目标02教学目标在右侧编辑区输入内容基于课标要求和一年级学生的认知特点（6-7岁儿童已具备基本的气味辨别能力，但缺乏系统观察方法），我将本节课的教学目标设定为三个维度：在右侧编辑区输入内容1.知识目标：能说出3-5种常见物品的气味特征（如“橘子香香的”“醋酸酸的”）；知道“嗅觉”是通过鼻腔感知气味的感官功能。在右侧编辑区输入内容2.能力目标：掌握“扇闻法”（用手轻轻扇动气味到鼻腔，避免直接凑近闻）；能通过气味差异辨别5种以内的常见物品（如水果、调味品、日用品）。这些目标环环相扣：知识是基础，能力是核心，情感则是持续探索的动力。就像搭积木，先认识每一块“气味积木”，再学会用正确方法“拼搭”，最后在探索中爱上“搭积木”的过程。3.情感目标：激发对“用感官观察”的兴趣，体会科学与生活的联系；养成“先观察再判断”的科学态度，初步建立“安全用鼻”的意识（如不随便闻不明物品）。新知讲授03新知讲授“孩子们，今天我们要当‘气味小侦探’！”我话音刚落，教室立刻响起一片“耶——”的欢呼。我举起第一个玻璃罐晃了晃：“这个罐子里有一样东西，它的气味你们肯定熟悉，但要用‘侦探秘诀’才能安全闻到。”环节1：学方法——什么是“扇闻法”？我请班长小林上台示范“错误闻法”：他刚要把鼻子贴到罐口，我轻轻拦住：“如果是很刺激的气味（比如辣椒水），这样闻会很难受哦！”接着拿出一张卡纸，边演示边说：“正确的方法是——用手在罐口上方轻轻扇动（动作放慢），让少量气味飘进鼻子里。就像给气味‘扇扇子’，请它慢慢过来。”孩子们跟着我练习“扇闻”动作，有的小手指张得像小孔雀，有的手腕转得像小陀螺，教室里飘着此起彼伏的“呼——呼——”声。环节2：辨气味——常见物品的气味特征我依次打开四个罐子（提前准备：新鲜橘子瓣、白醋、烘焙过的咖啡豆、儿童肥皂），引导孩子们用“扇闻法”观察：“闻到了什么？像什么味道？”环节1：学方法——什么是“扇闻法”？1第一罐橘子刚打开，小云朵就喊：“是橘子！我早上吃的就是这个味！”我追问：“具体是什么感觉？”她歪着脑袋：“香香的，甜甜的，像糖果但没那么甜。”2第二罐白醋递到第三组时，小宇皱着鼻子后退：“好冲！像我妈妈拌凉菜的那个！”我补充：“这种刺刺的、酸酸的气味，是醋里的醋酸带来的。”3第三罐咖啡豆让教室安静了两秒——有孩子犹豫：“像爸爸喝的苦苦的水？”“对，这是咖啡豆烤过后的香味，有点苦但很特别。”4最后一罐肥皂传到小糖手里，她吸了吸鼻子：“是草莓味！和我洗澡的肥皂一样！”我笑着点头：“有些物品会添加香味，所以气味可能和本身味道不同哦。”5孩子们的描述从“香香的”“苦苦的”这些笼统词汇，逐渐细化到“像橘子的甜香”“像醋的酸刺”，我知道，他们正在用语言给气味“画像”。环节1：学方法——什么是“扇闻法”？环节3：讲原理——鼻子为什么能闻见气味？我拿出提前准备的鼻腔模型（放大版，标注“嗅觉细胞”）：“我们的鼻子里有一群‘小侦探’——嗅觉细胞。当气味分子飘进去，它们就会‘打电话’给大脑，大脑说‘哦，这是橘子味’！”为了让抽象变具体，我请孩子们捏着鼻子闻橘子——小涛捏着鼻子皱着脸：“闻不到了！原来鼻子被堵住，‘小侦探’就没法工作啦！”练习04练习“现在要考验小侦探们的真本事了！”我拿出五个不透明的“气味盲盒”（分别装：香蕉皮、风油精、柠檬片、牙膏、茶叶），宣布：“每组派一个代表，用扇闻法闻气味，猜里面是什么，猜对最多的组得‘侦探勋章’！”第一组的小晴闻了第一个盲盒，扇了两下就笑：“是香蕉！我家垃圾桶里常有这个味！”正确。第二组的小泽闻第二个盲盒时缩了缩脖子：“有点凉，像妈妈涂在我太阳穴上的……风油精！”正确。第三组的小圆对着第三个盲盒犹豫：“是酸的，但比醋甜……柠檬！”正确。轮到第四个盲盒时，出现了小插曲——小航闻了后喊：“是糖！甜甜的！”可打开一看是牙膏。我蹲下来问：“为什么会猜错？”他挠头：“牙膏的香味和糖有点像……”我趁机引导：“对啦，有些物品为了好闻会加香味，但它们的用途不一样。所以闻完还要想一想，这个气味可能属于什么类型的物品哦。”练习最后一个盲盒是茶叶，小语闻了后皱着眉：“像爷爷杯子里的味道，苦苦的，但是比咖啡淡……茶叶！”全班响起掌声。练习环节里，错误比正确更珍贵——它让孩子们明白：观察要仔细，判断要结合生活经验。看着他们举着“侦探勋章”眼睛发亮的样子，我知道，“用气味认物品”的方法已经悄悄装进了他们的“科学工具箱”。互动05互动“除了今天的游戏，生活中还有哪些地方需要用鼻子‘工作’呢？”我抛出问题，教室里立刻变成“小话痨”大会：小朵说：“妈妈煮牛奶时，我闻见焦味就喊‘要糊啦’！”小远说：“垃圾分类时，厨余垃圾有馊味，能和其他垃圾分开！”小甜说：“我闻见花香就知道春天来了！”我顺势补充了两个场景：“有次我回家闻到煤气味，马上关了煤气阀——这是鼻子在帮我们预警危险！还有医生用闻气味辅助看病，比如糖尿病人口腔可能有烂苹果味——鼻子还是‘健康小助手’呢！”互动接着，我请孩子们分享“最喜欢的气味”。小宇说：“我喜欢妈妈烤面包的香味，闻着就想笑。”小糖说：“我喜欢雨后青草的味道，像洗过的被子。”这些回答像一颗颗小珍珠，串起了气味与情感的联结——原来，嗅觉不只是“辨物”，更是“记忆的钥匙”“情感的纽带”。小结06小结“今天的‘气味侦探之旅’要结束了，谁能说说你学会了什么？”我举起话筒。小云朵第一个举手：“我学会了用手扇着闻，不能凑太近！”小泽补充：“鼻子里有嗅觉细胞，能帮我们闻气味。”小涛想了想：“不同的物品有不同的气味，闻一闻就能认出来！”我蹲下来，看着四十双亮晶晶的眼睛总结：“今天我们用鼻子当侦探，学会了安全闻气味的方法，认识了好多物品的气味。更重要的是，我们知道了——每一个感官都是认识世界的窗口。下节课，我们还要用眼睛、耳朵继续当‘小侦探’，好不好？”“好——！”孩子们的声音像小鸽子，扑棱棱飞满教室。作业07作业“今天的作业是‘家庭气味游戏’——和爸爸妈妈一起玩‘气味猜猜乐’！”我在黑板上画出任务单：准备3种家里常见物品（如洋葱、花露水、面包），装在不透明容器里；用“扇闻法”闻气味，轮流猜物品；记录：“我闻见______味，猜是______，结果______（对/错）”。最后我眨眨眼：“记得提醒爸爸妈妈，要用我们学的‘扇闻法’哦！如果他们不会，你就是小老师啦！”孩子们的笑声里，我仿佛已经看见晚上的客厅——爸爸举着装蒜的罐子憋笑，孩子皱着鼻子扇风，妈妈拿着任务单记录……科学，就这样从课堂走进了生活。致谢08致谢下课铃响起时，小甜塞给我一张画：纸上有一个大鼻子，周围飘着橘子、醋、肥皂的图案，旁边歪歪扭扭写着“谢谢老师带我们闻世界”。这让我想起备课的日日夜夜——教研组的王老师帮我筛选安全材料，后勤师傅特意找了密封罐，家长群里家长们听说要