（正式版）DB43∕T 1815-2020 《地理标志产品 新田大豆》

地理标志产品新田大豆Productofgeographicalindication-X2020-08-25发布2020-08-30实施前言 1范围 12规范性引用文件 3术语和定义 4保护范围 15环境条件 6种植 27采收 38质量要求 39检验方法 410检验规则 11标志、包装、运输、贮存 5附录A(规范性附录)地理标志产品新田大豆保护范围 6附录B(资料性附录)田间管理记录 7工本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省知识产权局提出。本标准由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：新田县人民政府、长沙环境保护职业技术学院、广东环境保护工程职业学院、湖南省药品检验研究院、新田县启创知识产权代理有限公司、湖南五月豆香食品有限公司。本标准主要起草人：黄小波、贾洪信、潘小红、黄继东、周艳华、王银珍、张庆、吴柏华、张帆、陈小军。本标准规定了地理标志产品新田大豆的保护范围、环境条件、种植、采收、质量要求、检验方法、本标准适用于地理标志产品新田大豆的生产。件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定蛋白质含量在37%～49.12%的大豆。新田县骥村、龙泉、金陵(原莲花)、视头、金盆、三井、大坪塘、新隆、新圩、石羊、陶岭等11个乡镇现辖行政区域。(详见附录A)。土壤类型应为板页岩、砂砾岩、钙质岩风化而成的红、黄壤土和饭石土(属黑色石灰土亚类黑灰泥土土属),pH值6.5～8.5,有机质含量≥1.5%,耕层深度≥25cm。工26.2.1每667m²用150kg农家肥加45%三元复合肥20kg另加入适量粪水拌匀。6.2.3按畦面宽100cm,厢沟宽40cm、沟深30cm要求整地，同时挖好围沟，排水防渍6.3.1每年3月中旬，气温稳定≥10℃播种。6.3.2株行距25cm×40cm,每穴播种3粒～4粒。6.3.3每667m²保苗20000株左右，用种量4.0kg～4.5kg。大豆苗期进行差沟深松，深度20cm,中耕除草1次～2次。6.5.2.3及时清除田间杂草，深翻晒土结合结6.5.4.2利用频振式杀虫灯和性诱剂诱杀夜蛾科害虫的成虫等。3按农业农村厅发布的《湖南省主要农作物有害生物防控科学用药推荐名录6.7.1应建立田间档案，包括投入品使用档案和生产记录档案(见附录B)。6.7.3档案保存期限不少于3年。采收期为5月末至6月初，当大豆的叶片老熟转黄脱落完开始收割。感官指标应符合表1的规定。种皮黄色、有光泽，种脐黄褐色。杂质无正常视力可见外来杂质理化指标应符合表2的规定水分(%)≤蛋白质(%)≥脂肪(g/100g)≥应符合GB2762的规定。应符合GB2763的规定。4按GB/T29605的规定执行。按GB5009.5的规定执行。按GB5009.6的规定执行。按GB2762的规定执行。按GB2763的规定执行。随机抽样1kg产品。511.1.2外包装贮运标志应符合GB/T191储存应符合GB31621的规定。附录附录A(规范性附录)地理标志产品新田大豆保护范围例图区新田大豆保护地域范围图界界界界道道图区县政府