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文档简介

2026年食堂食品采购合同(1篇)甲方:__________________

乙方:__________________

在自愿平等的基础上,根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,就乙方向甲方提供食堂食品采购事宜协商一致,订立合同如下:

一、合同主题与内容概述

本合同旨在明确乙方向甲方食堂提供食品采购服务的具体内容、标准、责任及双方权利义务,确保食品安全、质量稳定,并符合国家相关法律法规要求。合同涵盖食品种类、采购流程、质量标准、检验检疫、价格结算、违约责任及争议解决等核心条款,保障双方合法权益。

二、采购内容与范围

1、乙方向甲方提供食堂日常运营所需的各类食品,具体包括但不限于:

(1)主食类:米、面、杂粮及其制品;

(2)肉蛋类:猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、蛋类及其制品;

(3)水产类:各类鲜活、冷冻及加工水产品;

(4)蔬菜水果类:新鲜蔬菜、水果及冷冻冷藏类产品;

(5)调味品类:食盐、食用油、酱油、醋及其他调味品;

(6)乳制品及豆制品:牛奶、酸奶、奶酪、豆奶及各类豆制品;

(7)其他特殊需求食品:如清真食品、素食及特殊营养需求食品。

2、采购数量根据甲方食堂每日就餐人数及菜单需求确定,具体数量由双方每月提前5日协商确定,并书面确认。

3、甲方食堂可根据运营需要,对食品种类及数量提出调整需求,乙方应在合理范围内予以配合,并确保调整后的食品符合本合同约定的质量标准。

三、质量标准与检验检疫

1、乙方提供的所有食品必须符合国家食品安全标准,具有合法的生产经营资质,并持有有效的食品生产许可证、检验检疫合格证明等文件。

2、乙方应保证所供食品新鲜、无变质、无污染、无掺假,包装完好、标识清晰。具体质量要求如下:

(1)鲜活食品:鲜活程度良好,无病态、无损伤,符合市场同类产品标准;

(2)冷冻冷藏食品:无解冻现象,包装严密,无异味、无霉变;

(3)加工食品:符合国家相关加工标准,无过期、无变质;

(4)调味品:无异味、无变色、无沉淀,符合食品安全标准。

3、甲方有权对乙方提供的食品进行抽样检验,乙方应积极配合并提供必要的检验资料。如检验不合格,乙方应立即更换合格产品,并承担由此产生的全部费用,甲方有权要求乙方赔偿因此造成的损失。

4、乙方应确保所有食品来源可追溯,并可根据甲方要求提供完整的供应链证明及检验检疫报告。

四、采购流程与配送安排

1、采购订单:甲方根据食堂运营需求,每月5日前向乙方提交采购订单,明确食品种类、数量及配送时间。乙方应在收到订单后2个工作日内确认并书面回复。

2、配送时间:乙方应按照甲方确认的订单时间进行配送,确保食品在运输过程中保持质量。鲜活食品每日配送,冷冻冷藏食品每周配送3次,调味品类根据库存情况定期配送。

3、配送地点:乙方将食品配送至甲方食堂指定地点,并负责卸货及放置工作,确保食品安全送达。

4、配送费用:食品配送费用由双方另行协商确定,如需甲方承担,应明确配送范围及标准。

五、价格结算与支付方式

1、食品价格:食品价格根据市场价格波动进行调整,具体价格由双方每月协商确定,并书面确认。价格标准应明确列出各类食品的单价及总价。

2、结算方式:采用月结方式,每月25日结算上个月采购费用。乙方提供正规发票,甲方在收到发票及验收合格后10个工作日内支付相应款项。

3、付款方式:银行转账,乙方提供开户行名称、账号及收款人信息,甲方将款项直接转入乙方指定账户。

4、价格优惠:对于长期合作且采购量较大的甲方,乙方可根据情况提供一定比例的价格优惠,具体优惠方案由双方另行协商确定。

六、双方权利义务

(一)甲方的权利和义务

1、甲方有权要求乙方按照合同约定提供符合质量标准的食品,并有权对乙方提供的食品进行检验和监督。

2、甲方应按照合同约定及时提交采购订单,并配合乙方进行配送安排。如需变更订单,应提前2日通知乙方。

3、甲方应按照合同约定及时支付食品费用,如逾期支付,每逾期一日,应按照逾期金额的千分之一向乙方支付违约金。

4、甲方应妥善保管接收的食品,并按照食品特性进行储存,避免因储存不当造成的质量损失。

5、甲方如发现乙方提供的食品存在质量问题,应立即停止使用并书面通知乙方,乙方应在接到通知后2小时内到场核实,并采取相应措施。

(二)乙方的权利和义务

1、乙方应按照合同约定提供符合质量标准的食品,并确保食品安全、新鲜、无污染。

2、乙方应按时配送食品,并负责运输过程中的质量保障。如因乙方原因导致食品质量问题,乙方应承担全部责任并赔偿甲方损失。

3、乙方应提供正规发票及检验检疫证明,并配合甲方进行食品检验。如甲方对食品质量有异议,乙方应立即到场配合解决。

4、乙方应保持合理的库存量,确保能够及时满足甲方的采购需求。如因乙方原因导致无法按时供应,应承担相应责任并赔偿甲方损失。

5、乙方应遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,并接受相关部门的监督检查。

七、违约责任

1、如乙方提供的食品不符合质量标准,甲方有权要求乙方立即更换合格产品,并赔偿因此造成的损失。乙方应在接到甲方通知后2小时内到场核实,并采取相应措施。如乙方拒不配合,甲方有权解除合同并要求乙方赔偿违约金。

2、如乙方逾期配送食品,每逾期一日,应按照逾期数量价值的千分之一向甲方支付违约金。逾期超过3日,甲方有权解除合同并要求乙方赔偿违约金。

3、如甲方无故逾期支付食品费用,每逾期一日,应按照逾期金额的千分之一向乙方支付违约金。逾期超过5日,乙方有权解除合同并要求甲方赔偿违约金。

4、如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此造成的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。

八、合同期限与解除

1、本合同有效期为____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满前一个月,双方可协商续签或解除合同。

2、如需解除合同,应提前30日书面通知对方,并协商处理后续事宜。如一方擅自解除合同,应向对方支付相当于一个月采购金额的违约金。

九、争议解决

本合同履行过程中如发生任何争议,双方应首先通过友好协商解决;若协商无果,任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

十、其他事项

1、本合同一式陆份,双方各执叁份,具有同等法律效力。

2、本合同未尽事宜,双方可另行协商签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

3、本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方:

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