XX食品有限公司生产管理部岗位职责

——XX食品有限公司生产管理部岗位职责为明确生产管理部职能定位，规范公司生产统筹、设备管理、数据统计及生产协同工作，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《食品生产经营监督管理办法》等最新法律法规及行业规范，适配食品行业现代化生产管理模式，强化生产计划落地、过程管控、数据管控与协同保障，确保公司生产工作有序、高效、合规推进，保障生产计划顺利完成，结合公司食品生产经营实际，特制定本岗位职责。本职责自印发之日起执行，未尽事宜由生产管理部提请生产副总经理修订完善。一、部门基本信息1.1部门名称：生产管理部1.2直接上级：生产副总经理1.3下属部门/岗位：部门主任、生产计划科、设备科科长、动力科科长（统筹管理设备科、动力科日常工作）1.4部门定位：公司生产运营的统筹协调与执行监督核心部门，在生产副总经理领导下，牵头落实公司生产计划，统筹生产过程管控、设备动力保障、生产数据统计、成品仓储管理及部门协同工作，聚焦食品生产合规性、安全性、高效性，衔接各生产车间与相关职能部门，推动生产管理标准化、精细化，为公司生产目标达成提供保障。二、主要工作职责2.1严格执行公司下达的年度、季度、月度生产计划，结合食品生产工艺要求、产能布局及食品安全规范，细化生产任务，分解至各生产车间、各生产线，督促各生产部门严格按照生产计划、操作规范开展生产工作，坚守安全文明生产底线，杜绝违规操作、安全隐患，确保生产任务按时、按质、按量完成。2.2协助人力资源部协调与各生产部门之间的工作关系，对接生产部门人员需求、岗位调配、技能培训等事宜，反馈生产一线人员履职情况，配合人力资源部开展生产岗位人员招聘、考核、培训及薪酬核算相关工作，保障生产岗位人员足额、适配，提升生产人员专业素养和操作规范性。2.3建立健全生产信息通报机制，定期向配套供应部、进口部、质量管理部等相关部门通报生产用料、原材料及配件供应需求、消耗情况等信息，确保供应部门精准对接生产需求；及时收集各生产车间、生产一线反映的生产流程、设备运行、物料供应等各类问题，牵头协调解决，无法协调的及时上报生产副总经理，保障生产流程顺畅。2.4负责公司各类生产数据的统计、整理、分析及上报工作，包括产量、产能、工时、物料消耗、设备运行、生产合格率等核心数据，建立完善的生产数据台账，确保数据真实、准确、完整；统筹负责成品库管理工作，规范成品入库、存储、出库流程，严格遵循食品成品仓储规范，做好成品防潮、防污染、防过期管理，定期开展成品盘点，确保账实相符，保障成品安全。2.5依据生产计划及公司管理制度，向各生产车间、下属科室及相关单位下达明确的工作指令，明确工作要求、完成时限及质量标准；定期对生产计划执行情况、工作指令落实情况进行检查、督促，建立健全考核机制，对各单位履职情况进行考核评估，通报考核结果，督促整改存在的问题，推动各项工作闭环落实。2.6统筹下属生产计划科、设备科、动力科的日常管理工作，督促各科室履行岗位职责，协调各科室之间的工作衔接，推动各科室协同高效运转；指导生产计划科优化生产调度流程，提升生产计划执行力；监督设备科做好生产设备日常维护、维修、保养及安全检查工作，保障设备正常运行；督促动力科做好生产所需水、电、气等动力保障工作，防范动力供应中断风险。2.7协助生产副总经理开展生产管理相关工作，参与生产计划、产能优化、工艺改进等方案的研讨制定，提供生产一线实际情况及数据支撑；配合开展安全生产检查、隐患排查及整改工作，落实生产环节食品安全管控要求，规范生产流程，确保生产过程合规可控。2.8负责生产管理相关制度、操作规程的拟定、修订及落地执行，结合食品生产实际，完善生产计划管理、设备管理、数据统计、成品仓储管理等相关制度，督促各生产部门、下属科室严格执行，规范生产管理流程。2.9跟踪生产过程中的异常情况，及时处置生产过程中的突发问题（如设备故障、物料短缺、生产质量异常等），无法处置的第一时间上报生产副总经理，协调相关部门联动解决，最大限度降低对生产进度的影响。2.10负责组织开展生产管理相关培训，提升下属科室人员及生产一线管理人员的生产管理能力、安全操作能力及合规意识，推动生产管理水平整体提升；配合公司开展生产管理现代化升级工作，引入数字化生产管理手段，优化生产统计、调度流程，提升工作效率。三、履职要求3.1严格遵守国家安全生产、食品安全、食品生产等相关法律法规及行业规范，坚守职业道德，秉持务实高效、实事求是、权责对等的工作作风，确保各项工作合规、有序开展。3.2部门全体人员需具备较强的责任意识、协同意识和执行力，熟悉食品生产流程、生产管理规范及相关设备、动力知识，能精准完成生产统筹、数据统计、设备协调等相关工作。3.3注重工作细节，强化数据管控和过程监督，及时发现生产管理中的问题，主动协调解决，推动生产效率提升、成本优化、安全可控。3.4加强部门内部管理，提升团队专业素养和协作能力，主动对接各生产车间及相关职能部门，做