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文档简介

重庆高考化学必考知识点总结说明:本总结严格贴合重庆高考化学考纲,聚焦必考模块、核心考点,剔除冷门内容,突出基础性、高频性和应试性,按“模块分类+核心要点+易错提醒”的结构呈现,助力考生精准抓分、高效复习。第一模块:化学基本概念与基本理论(必考,占比约25%)一、物质的组成、性质与分类核心要点:

1.物质的组成:元素、原子、分子、离子(注意:原子不带电,离子带电;分子是保持物质化学性质的最小微粒,原子是化学变化中的最小微粒)。

2.物质的分类:混合物与纯净物(区分关键:是否有固定组成和熔沸点,如空气是混合物,冰水混合物是纯净物)、单质与化合物(单质只含一种元素,化合物含多种元素且为纯净物)、电解质与非电解质(电解质:水溶液或熔融状态能导电的化合物,如酸、碱、盐、活泼金属氧化物;非电解质:两者均不导电的化合物,如蔗糖、酒精)。

3.物质的性质:物理性质(颜色、状态、熔沸点、导电性等,不改变物质种类)、化学性质(氧化性、还原性、酸碱性等,改变物质种类)。

易错提醒:①电解质必须是化合物,单质(如Cu)、混合物(如盐酸)既不是电解质也不是非电解质;②能导电的物质不一定是电解质(如石墨、食盐水),电解质不一定能导电(如固体NaCl)。二、化学用语与化学计量核心要点:

1.化学用语:元素符号、化学式、电子式(重点:离子化合物如NaCl、共价化合物如H₂O、单质如N₂的电子式书写)、结构式(如CO₂、CH₄的结构式)、原子结构示意图(注意:质子数=核外电子数,离子结构示意图需标注电荷数)。

2.化学计量:物质的量(单位:mol)、摩尔质量(单位:g/mol,数值上等于相对分子/原子质量)、气体摩尔体积(标准状况下,Vₘ=22.4L/mol,注意适用条件:标准状况、气体)、物质的量浓度(c=n/V,单位:mol/L)。

3.阿伏加德罗定律及推论:同温同压下,相同体积的气体含有相同数目的分子;推论(重点):同温同压下,气体体积比=物质的量比=分子数比。

易错提醒:①标准状况下,非气体(如H₂O、SO₃、乙醇)不能用22.4L/mol计算;②摩尔质量与质量的单位区分(摩尔质量单位是g/mol,质量是g);③电子式书写时,共价化合物不标电荷,离子化合物需标阴阳离子电荷,且阴离子加括号。三、氧化还原反应核心要点:

1.本质与特征:本质是电子转移(得失或偏移),特征是反应前后元素化合价发生变化。

2.相关概念:氧化剂(得电子、化合价降低、被还原)、还原剂(失电子、化合价升高、被氧化)、氧化产物(还原剂被氧化生成的物质)、还原产物(氧化剂被还原生成的物质)。

3.配平方法:化合价升降法(步骤:标化合价、找升降数、配升降守恒、配原子守恒、配电荷守恒)。

4.常见氧化剂与还原剂:①氧化剂:Cl₂、O₂、浓H₂SO₄、HNO₃、KMnO₄(酸性条件)、Fe³⁺;②还原剂:Fe、Cu、S²⁻、SO₃²⁻、I⁻、H₂、C。

易错提醒:①化合价升降守恒是配平氧化还原反应的核心,优先配平化合价变化的元素;②注意区分“被氧化”与“被还原”,“氧化剂”与“氧化产物”;③浓H₂SO₄、HNO₃在不同反应中(浓/稀、加热/不加热)氧化性不同,产物不同(如浓HNO₃与Cu反应生成NO₂,稀HNO₃生成NO)。四、离子反应核心要点:

1.离子反应条件:生成沉淀、气体、弱电解质(如H₂O、CH₃COOH)、发生氧化还原反应。

2.离子方程式书写:拆写原则(易溶于水、易电离的物质拆成离子,如强酸、强碱、可溶性盐;难溶物、弱电解质、气体、单质、氧化物不拆)、守恒原则(原子守恒、电荷守恒、得失电子守恒)。

3.离子共存:①不能共存的情况:生成沉淀(如Ag⁺与Cl⁻、Ba²⁺与SO₄²⁻)、生成气体(如H⁺与CO₃²⁻、HCO₃⁻)、生成弱电解质(如H⁺与OH⁻、CH₃COO⁻)、发生氧化还原反应(如Fe³⁺与I⁻、MnO₄⁻与Fe²⁺);②附加条件:酸性溶液(H⁺)、碱性溶液(OH⁻)、无色溶液(排除Cu²⁺、Fe²⁺、Fe³⁺、MnO₄⁻等有色离子)。

易错提醒:①弱酸的酸式酸根(如HCO₃⁻、HSO₃⁻)既不能与H⁺共存,也不能与OH⁻共存;②离子方程式拆写错误(如CaCO₃、Cu(OH)₂不能拆);③忽略题干附加条件(如“无色透明溶液”“酸性条件下”)。五、物质结构与元素周期律核心要点:

1.原子结构:原子核(质子+中子)、核外电子排布(分层排布,每层最多容纳2n²个电子,最外层不超过8个,次外层不超过18个)。

2.元素周期表与周期律:①周期表结构:7个周期(3个短周期、4个长周期)、18个纵行(16个族,7个主族、7个副族、1个0族、1个Ⅷ族);②周期律:同周期元素(从左到右):原子半径减小、金属性减弱、非金属性增强、最高价氧化物对应水化物酸性增强、碱性减弱;同主族元素(从上到下):原子半径增大、金属性增强、非金属性减弱、最高价氧化物对应水化物碱性增强、酸性减弱。

3.化学键:离子键(阴阳离子之间,如NaCl、NaOH)、共价键(原子之间共用电子对,如H₂、CO₂,分为极性共价键和非极性共价键);注意:离子化合物一定含离子键,可能含共价键(如NaOH);共价化合物只含共价键,不含离子键。

易错提醒:①元素的非金属性越强,其氢化物稳定性越强,最高价氧化物对应水化物酸性越强(注意:是“最高价”,如HClO₄是Cl的最高价含氧酸,HClO不是);②原子半径比较:电子层数越多,半径越大;电子层数相同,质子数越多,半径越小;③化学键与化合物类型的判断(如NH₄Cl是离子化合物,含离子键和共价键)。六、化学反应与能量核心要点:

1.反应热与焓变:放热反应(ΔH<0,如燃烧、中和反应)、吸热反应(ΔH>0,如煅烧石灰石、水解反应);焓变(ΔH)=反应物总能量-生成物总能量=断裂化学键吸收的能量-形成化学键放出的能量。

2.热化学方程式:书写要求(标注物质状态:g、l、s、aq;标注ΔH的数值和符号;化学计量数可以是分数,代表物质的量)。

3.盖斯定律:化学反应的焓变只与始态和终态有关,与反应路径无关;应用:通过已知热化学方程式,计算未知反应的焓变。

4.电化学:①原电池(将化学能转化为电能,负极失电子、发生氧化反应,正极得电子、发生还原反应,如铜锌原电池);②电解池(将电能转化为化学能,阳极失电子、发生氧化反应,阴极得电子、发生还原反应,如电解饱和食盐水、电解精炼铜)。

易错提醒:①热化学方程式中,物质状态不同,ΔH不同(如H₂O(g)与H₂O(l));②原电池中,负极材料不一定是活泼金属(如燃料电池中,负极是燃料,不是金属);③电解池中,阳极若为活性电极(如Cu、Fe),则电极本身放电,而非电解质中的阴离子放电。第二模块:元素及其化合物(必考,占比约30%)一、金属及其化合物(重点:Na、Al、Fe、Cu)1.钠及其化合物核心反应:

-钠与水:2Na+2H₂O=2NaOH+H₂↑(现象:浮、熔、游、响、红)

-钠与氧气:常温下4Na+O₂=2Na₂O(白色),加热时2Na+O₂△Na₂O₂(淡黄色)

-过氧化钠(Na₂O₂):与水2Na₂O₂+2H₂O=4NaOH+O₂↑,与CO₂2Na₂O₂+2CO₂=2Na₂CO₃+O₂(常用于防毒面具、潜水艇供氧)

-碳酸钠与碳酸氢钠:①溶解性:Na₂CO₃>NaHCO₃;②热稳定性:Na₂CO₃>NaHCO₃(NaHCO₃加热分解:2NaHCO₃△Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O);③与盐酸反应:Na₂CO₃(分步反应)、NaHCO₃(立即反应,反应更剧烈)

易错提醒:①Na₂O₂是过氧化物,不是碱性氧化物;②碳酸氢钠与盐酸反应的离子方程式为HCO₃⁻+H⁺=CO₂↑+H₂O,不能拆成CO₃²⁻;③钠的保存:煤油中(隔绝空气和水)。2.铝及其化合物核心反应:

-铝与强酸(如盐酸):2Al+6HCl=2AlCl₃+3H₂↑

-铝与强碱(如NaOH):2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₂+3H₂↑(铝是两性金属)

-氧化铝(Al₂O₃):两性氧化物,与盐酸Al₂O₃+6HCl=2AlCl₃+3H₂O,与NaOHAl₂O₃+2NaOH=2NaAlO₂+H₂O(用于冶炼铝)

-氢氧化铝(Al(OH)₃):两性氢氧化物,与盐酸Al(OH)₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O,与NaOHAl(OH)₃+NaOH=NaAlO₂+2H₂O(受热分解:2Al(OH)₃△Al₂O₃+3H₂O)

-铝三角转化:Al³⁺+3OH⁻=Al(OH)₃↓;Al(OH)₃+OH⁻=AlO₂⁻+2H₂O;Al³⁺+4OH⁻=AlO₂⁻+2H₂O

易错提醒:①氢氧化铝不能溶于弱碱(如NH₃·H₂O),只能溶于强酸和强碱;②铝盐与强碱反应,碱不足生成Al(OH)₃,碱过量生成AlO₂⁻;③氧化铝熔点高,可作耐火材料。3.铁及其化合物核心反应:

-铁与氧气:3Fe+2O₂点燃Fe₃O₄(黑色,含Fe²⁺和Fe³⁺)

-铁与盐酸/稀硫酸:Fe+2H⁺=Fe²⁺+H₂↑(不生成Fe³⁺)

-铁与氯气:2Fe+3Cl₂点燃2FeCl₃(生成Fe³⁺,氯气氧化性强)

-铁的氧化物:FeO(黑色,碱性氧化物)、Fe₂O₃(红棕色,碱性氧化物,用于炼铁)、Fe₃O₄(黑色,磁性氧化物)

-铁的氢氧化物:Fe(OH)₂(白色,易被氧化,空气中迅速变为灰绿色,最终变为红褐色Fe(OH)₃)、Fe(OH)₃(红褐色,受热分解:2Fe(OH)₃△Fe₂O₃+3H₂O)

-铁三角转化:Fe+2Fe³⁺=3Fe²⁺;2Fe²⁺+Cl₂=2Fe³⁺+2Cl⁻;Fe³⁺+3OH⁻=Fe(OH)₃↓

易错提醒:①Fe²⁺的检验:加KSCN溶液无现象,加氯水后变红;Fe³⁺的检验:加KSCN溶液变红;②铁与稀硝酸反应,铁不足生成Fe³⁺,铁过量生成Fe²⁺;③Fe(OH)₂的制备需隔绝空气(如加苯覆盖液面)。4.铜及其化合物核心反应:

-铜与氧气:2Cu+O₂△2CuO(黑色)

-铜与浓硫酸:Cu+2H₂SO₄(浓)△CuSO₄+SO₂↑+2H₂O(需加热,浓硫酸体现氧化性和酸性)

-铜与浓硝酸/稀硝酸:Cu+4HNO₃(浓)=Cu(NO₃)₂+2NO₂↑+2H₂O;3Cu+8HNO₃(稀)=3Cu(NO₃)₂+2NO↑+4H₂O

-氧化铜与氢氧化铜:CuO(黑色,碱性氧化物)、Cu(OH)₂(蓝色,受热分解:Cu(OH)₂△CuO+H₂O)

易错提醒:①铜与稀硫酸不反应,与浓硫酸需加热才反应;②铜离子(Cu²⁺)溶液呈蓝色,可用于检验Cu²⁺。二、非金属及其化合物(重点:C、Si、N、O、S、Cl)1.碳、硅及其化合物核心反应:

-碳的单质:C与O₂(充分燃烧CO₂,不充分燃烧CO)、C与SiO₂高温Si+2CO↑(工业制硅)、C与浓H₂SO₄/浓HNO₃(加热,体现还原性)

-二氧化碳与一氧化碳:①CO₂:与Ca(OH)₂反应(检验CO₂)、与NaOH反应(吸收CO₂)、与Na₂O₂反应;②CO:还原性(如还原CuO、Fe₂O₃),有毒(结合血红蛋白)

-硅及其化合物:①Si(半导体材料):与NaOH反应Si+2NaOH+H₂O=Na₂SiO₃+2H₂↑;②SiO₂(酸性氧化物,不溶于水):与NaOH反应(不能用玻璃瓶盛放NaOH溶液)、与HF反应(雕刻玻璃);③硅酸(H₂SiO₃):弱酸,不溶于水,由SiO₃²⁻与H⁺反应生成(如Na₂SiO₃+2HCl=2NaCl+H₂SiO₃↓)

易错提醒:①SiO₂是酸性氧化物,但不溶于水,不能与水反应生成硅酸;②玻璃的主要成分是SiO₂,不能用玻璃瓶塞盛放NaOH溶液(生成Na₂SiO₃,粘连瓶塞);③碳的同素异形体(金刚石、石墨、C₆₀)化学性质相似,物理性质不同。2.氮及其化合物核心反应:

-氮气(N₂):稳定性强,与O₂放电生成NO(N₂+O₂放电2NO),与H₂高温高压催化剂生成NH₃(工业合成氨)

-氮的氧化物:①NO(无色,有毒,易被O₂氧化为NO₂);②NO₂(红棕色,有毒,与水反应3NO₂+H₂O=2HNO₃+NO);③氮氧化物溶于水计算(重点:NO与O₂混合溶于水、NO₂与O₂混合溶于水)

-氨气(NH₃):①物理性质:无色、有刺激性气味,极易溶于水(喷泉实验),易液化;②化学性质:与水反应NH₃+H₂O⇌NH₃·H₂O⇌NH₄⁺+OH⁻(氨水呈碱性),与HCl反应生成NH₄Cl(白烟,用于检验NH₃),催化氧化4NH₃+5O₂催化剂△4NO+6H₂O(工业制硝酸的关键步骤)

-铵盐(如NH₄Cl、NH₄NO₃):①性质:易溶于水,受热易分解(NH₄Cl△NH₃↑+HCl↑),与强碱反应生成NH₃(NH₄⁺+OH⁻△NH₃↑+H₂O,用于检验NH₄⁺)

-硝酸(HNO₃):①酸性:具有酸的通性;②强氧化性:浓硝酸、稀硝酸均有氧化性,与金属(除Au、Pt外)、非金属反应,产物与浓度、温度有关;③不稳定性:浓硝酸见光易分解(4HNO₃光照4NO₂↑+O₂↑+2H₂O),需密封保存在棕色试剂瓶中

易错提醒:①氨气是唯一能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体;②铵盐与强碱反应,加热才会放出NH₃,不加热生成NH₃·H₂O;③浓硝酸与铜反应生成NO₂,稀硝酸生成NO,且硝酸既体现氧化性又体现酸性。3.硫及其化合物核心反应:

-硫的单质(S):淡黄色固体,与Fe反应生成FeS(黑色,低价铁),与Cu反应生成Cu₂S(黑色,低价铜),与O₂反应生成SO₂

-二氧化硫(SO₂):①物理性质:无色、有刺激性气味,易溶于水;②化学性质:酸性氧化物(与水反应生成H₂SO₃,弱酸)、还原性(被O₂氧化为SO₃,被Cl₂、KMnO₄氧化)、漂白性(漂白品红溶液,可逆,加热恢复红色)

-三氧化硫(SO₃):酸性氧化物,与水反应生成H₂SO₄(工业制硫酸的关键步骤:SO₂→SO₃→H₂SO₄)

-浓硫酸(H₂SO₄):①物理性质:粘稠、油状液体,难挥发,溶于水放热(稀释时“酸入水”);②化学性质:酸性、吸水性(作干燥剂,不能干燥NH₃、H₂S等)、脱水性(使蔗糖、纸张变黑)、强氧化性(与Cu、C反应,加热条件)

易错提醒:①SO₂的漂白性是暂时的,与氯水的漂白性(永久,氧化漂白)不同;②浓硫酸不能干燥还原性气体(如H₂S、HI)和碱性气体(如NH₃);③浓硫酸与Cu反应,需加热,浓硫酸体现氧化性和酸性。4.氯及其化合物核心反应:

-氯气(Cl₂):①物理性质:黄绿色、有刺激性气味,有毒,易溶于水(氯水);②化学性质:与金属(Fe、Cu反应生成高价金属氯化物)、与非金属(H₂反应生成HCl,光照爆炸)、与水反应Cl₂+H₂O⇌HCl+HClO(氯水含Cl₂、H₂O、HClO、H⁺、Cl⁻、ClO⁻)、与NaOH反应Cl₂+2NaOH=NaCl+NaClO+H₂O(漂白液主要成分)、与Ca(OH)₂反应2Cl₂+2Ca(OH)₂=CaCl₂+Ca(ClO)₂+2H₂O(漂白粉主要成分)

-次氯酸(HClO):①性质:弱酸,不稳定,见光易分解(2HClO光照2HCl+O₂↑),具有强氧化性(漂白、杀菌消毒)

-盐酸(HCl):①酸性:具有酸的通性;②还原性(与MnO₂反应MnO₂+4HCl(浓)△MnCl₂+Cl₂↑+2H₂O,工业制Cl₂)

-氯离子(Cl⁻)的检验:加AgNO₃溶液生成白色沉淀,再加稀硝酸沉淀不溶解(排除CO₃²⁻干扰)

易错提醒:①氯水的成分复杂,具有酸性、漂白性、强氧化性,而液氯(纯净Cl₂)只具有强氧化性,无漂白性;②漂白粉的有效成分是Ca(ClO)₂,需密封保存(与CO₂、H₂O反应失效);③检验Cl⁻时,必须加稀硝酸排除干扰(Ag₂CO₃也是白色沉淀,能溶于稀硝酸)。第三模块:化学反应原理(必考,占比约25%)一、化学反应速率与化学平衡核心要点:

1.化学反应速率:①定义:单位时间内反应物浓度的减少或生成物浓度的增加(单位:mol/(L·s)、mol/(L·min));②影响因素:温度(升高温度,速率加快)、浓度(增大反应物浓度,速率加快,固体、纯液体浓度视为常数,不影响速率)、压强(只影响气体反应,增大压强,速率加快)、催化剂(加快反应速率,不影响平衡)、接触面积(增大接触面积,速率加快)。

2.化学平衡:①特征:逆(可逆反应)、等(正反应速率=逆反应速率)、动(动态平衡)、定(各物质浓度不变)、变(条件改变,平衡移动);②平衡移动原理(勒夏特列原理):改变影响平衡的一个条件(温度、浓度、压强),平衡向减弱这种改变的方向移动;③影响平衡的因素:温度(放热反应,升高温度平衡逆向移动;吸热反应,升高温度平衡正向移动)、浓度(增大反应物浓度或减小生成物浓度,平衡正向移动)、压强(只影响气体反应,增大压强,平衡向气体体积减小的方向移动);④平衡常数(K):只与温度有关,K越大,反应进行的程度越大;计算方法(生成物浓度幂之积比反应物浓度幂之积)。

易错提醒:①催化剂只加快反应速率,不影响化学平衡,也不改变平衡常数;②压强对平衡的影响,只适用于有气体参与的可逆反应,且反应前后气体体积发生变化;③平衡移动,反应速率一定改变;但反应速率改变,平衡不一定移动(如加入催化剂)。二、电解质溶液核心要点:

1.弱电解质的电离:①弱电解质(弱酸、弱碱、水)的电离是可逆的,存在电离平衡(如CH₃COOH⇌CH₃COO⁻+H⁺);②电离平衡常数(Ka、Kb):只与温度有关,Ka越大,弱酸酸性越强;③影响电离平衡的因素:温度(升高温度,电离程度增大)、浓度(稀释弱电解质,电离程度增大)、同离子效应(加入与弱电解质电离出的离子相同的离子,电离平衡逆向移动)。

2.水的电离与溶液的pH:①水的离子积常数(Kw):Kw=c(H⁺)·c(OH⁻),25℃时Kw=1×10⁻¹⁴,只与温度有关(升高温度,Kw增大);②pH计算:pH=-lgc(H⁺),25℃时,中性溶液pH=7,酸性pH<7,碱性pH>7;③酸碱混合后pH的计算(重点:强酸与强酸、强碱与强碱、强酸与强碱混合)。

3.盐类的水解:①定义:盐电离出的离子与水电离出的H⁺或OH⁻结合生成弱电解质的反应;②规律:“谁弱谁水解,谁强显谁性,越弱越水解,都弱都水解”(如Na₂CO₃,CO₃²⁻水解显碱性;NH₄Cl,NH₄⁺水解显酸性;CH₃COONH₄,两者都水解,溶液呈中性);③影响水解的因素:温度(升高温度,水解程度增大)、浓度(稀释盐溶液,水解程度增大)、pH(改变溶液pH,影响水解平衡)。

4.沉淀溶解平衡:①沉淀溶解平衡常数(Ksp):只与温度有关,Ksp越大,沉淀越易溶解;②沉淀的生成与溶解:当Qc>Ksp,生成沉淀;Qc<Ksp,沉淀溶解;Qc=Ksp,达到平衡;③应用:沉淀的转化(如AgCl转化为AgI,因为Ksp(AgCl)>Ksp(AgI))。

易错提醒:①酸溶液的pH不一定小于碱溶液(如常温下,极稀的酸溶液pH可能大于极稀的碱溶液);②盐类水解是吸热反应,升高温度促进水解;③沉淀转化的方向是从Ksp大的沉淀转化为Ksp小的沉淀(相同类型沉淀);④弱电解质的电离程度越大,其对应的盐水解程度越小(如酸性:CH₃COOH>HCN,则水解程度:CH₃COO⁻<CN⁻)。第四模块:有机化学基础(必考,占比约15%)一、有机化合物的分类与结构核心要点:

1.官能团(必考):①烷烃(无官能团)、烯烃(碳碳双键,C=C)、炔烃(碳碳三键,C≡C);②芳香烃(苯环,无官能团);③卤代烃(卤原子,-X)、醇(羟基,-OH,连在链烃基上)、酚(羟基,-OH,连在苯环上);④醛(醛基,-CHO)、酮(羰基,C=O)、羧酸(羧基,-COOH)、酯(酯基,-COO-)。

2.同系物与同分异构体:①同系物:结构相似,分子组成相差1个或多个-CH₂-原子团的物质(如甲烷、乙烷、丙烷);②同分异构体:分子式相同,结构不同的化合物(重点:丁烷、戊烷的同分异构体,乙醇与二甲醚,乙酸与甲酸甲酯)。

3.有机化合物的命名:简单烷烃(如甲烷、乙烷)、烯烃(如乙烯、丙烯)、醇(如乙醇、丙醇)、羧酸(如乙酸、丙酸)的命名(重点:编号从离官能团最近的一端开始)。

易错提醒:①酚与醇的区别:羟基连在苯环上是酚,连在链烃基上是醇(如苯酚是酚,乙醇是醇);②同分异构体的判断:分子式相同,结构不同(包括碳链异构、官能团异构、位置异构);③官能团决定有机化合物的化学性质,不同官能团的性质不同。二、常见有机化合物的性质与用途核心要点:

1.甲烷(CH₄):①性质:无色无味气体,难溶于水,能发生光照下的卤代反应(如与Cl₂反应),不能使酸性KMnO₄溶液褪色;②用途:天然气、沼气的主要成分,燃料。

2.乙烯(C₂H₄):①性质:无色稍有气味气体,能使溴水、酸性KMnO₄溶液褪色(发生加成反应、氧化反应),能发生加成反应(与Br₂、H₂、HX、H₂O等)、加聚反应(生成聚乙烯);②用途:制聚乙烯塑料,是重要的化工原料,是植物催熟剂。

3.苯(C₆H₆):①性质:无色有特殊气味液体,不溶于水,密度比水小,不能使溴水、酸性KMnO₄溶液褪色(稳定),能发生取代反应(如硝化反应、卤代反应)、加成反应(与H₂加成生成环己烷);②用途:重要的化工原料,用于制苯的衍生物。

4.乙醇(C₂H₅OH):①性质:无色有特殊香味液体,易溶于水,能与金属Na反应生成H₂,能发生催化氧化(Cu/Ag加热,初级醇氧化为醛,如乙醇氧化为乙醛)、酯化反应(与乙酸反应生成乙酸乙酯);②用途:燃料、溶剂、消毒剂(75%乙醇)。

5.乙酸(CH₃COOH):①性质:无色有刺激性气味液体,易溶于水,具有酸的通性(使石蕊变红、与NaOH反应、与Na₂CO₃反应),能发生酯化反应(与乙醇反应,浓硫酸作催化剂和吸水剂);②用途:食醋的主要成分,重要的化工原料。

6.乙酸乙酯(CH₃COOC₂H₅):①性质:无色油状液体,难溶于水,密度比水小,能发生水解反应(酸性条件下可逆,碱性条件下彻底水解);②用途:有机溶剂,香料。

易错提醒:①乙烯能使溴水褪色(加成反应),苯不能使

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