2026年农产品质量安全试题

2026年农产品质量安全试题1.根据2023年修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品生产经营者应当按照规定开具哪种文书随农产品上市流通（）A.农产品质量检测报告B.承诺达标合格证C.农产品产地证明D.绿色食品认证证书2.农产品生产者使用农业投入品应当严格执行哪项规定，保障农产品质量安全（）A.农业投入品使用安全间隔期或者休药期规定B.农业投入品市场指导价规定C.农业投入品超量使用灵活规定D.农产品收获后强制清洗规定3.下列哪项不属于农产品质量安全风险监测的法定范围（）A.农产品产地环境B.农业投入品使用环节C.农产品包装销售环节D.工业消费品生产原料加工环节4.承诺达标合格证的法定开具主体是（）A.农产品收购商贩B.乡镇监管机构工作人员C.农产品生产经营者D.县级农业农村行政主管部门5.禁止生产、销售不符合哪类标准的农产品（）A.国家推荐性标准B.国家强制性标准C.行业推荐性标准D.生产经营者企业标准6.农产品生产企业、农民专业合作社建立的农产品生产记录应当至少保存（）A.1年B.2年C.3年D.5年7.下列哪类农产品（依法不需要开具的除外）不得上市销售（）A.未进行预包装的B.未开具承诺达标合格证的C.未注册商标的D.未做产地宣传的8.负责本行政区域内农产品质量安全监督管理工作的主要部门是（）A.县级以上人民政府农业农村主管部门B.县级以上人民政府市场监督管理部门C.县级以上人民政府卫生健康主管部门D.县级以上人民政府生态环境主管部门9.我国对销售的剧毒、高毒农药实行哪项法定制度（）A.实名购买登记制度B.限量免费配送制度C.统一加价销售制度D.线下匿名购买制度10.农产品质量安全检测机构伪造检测结果且情节严重的，除没收违法所得外，应处多少金额的罚款（）A.5万元以上10万元以下B.10万元以上20万元以下C.20万元以上50万元以下D.50万元以上100万元以下11.我国绿色食品标志使用权的有效期为（）A.3年B.5年C.8年D.10年12.下列哪类区域应当依法划定为农产品禁止生产区域（）A.土壤重金属含量超标，不适宜生产食用农产品的区域B.土壤轻度污染经过修复达标的区域C.平原旱作农业区域D.丘陵山地林业区域13.下列哪种行为属于符合农产品质量安全规定的行为（）A.在蔬菜生产中使用禁用农药B.未按照规定保存农产品生产记录C.开具符合实际的承诺达标合格证D.将农药残留超标的芹菜上市销售14.乡镇级农产品质量安全监管机构的日常工作职责不包括（）A.开展本辖区农产品质量安全日常巡查B.指导生产主体建立农产品生产记录C.直接吊销违法生产主体的生产经营许可证D.协助上级部门开展监督抽查工作15.鲜食葡萄、草莓等鲜活浆果类农产品上市前，生产主体应对哪项指标优先开展自检（）A.可溶性固形物含量B.农药残留含量C.维生素C含量D.可溶性蛋白质含量16.农产品生产企业、农民专业合作社建立农产品生产记录，应当如实记载下列哪些事项（）A.使用农业投入品的名称、来源、使用量、使用日期B.农作物病虫害、动物疫病的发生和防治情况C.收获、屠宰或者捕捞农产品的日期D.农产品的销售价格和最终销售客户17.按照现行规定，承诺达标合格证应当载明下列哪些核心内容（）A.生产经营者名称、联系方式B.农产品产地名称C.承诺符合农产品质量安全标准的内容D.合格证开具日期18.下列哪些农业投入品的使用属于违法行为（）A.在茶叶生产中使用国家明令禁止的禁用农药B.在绿叶菜生产中使用登记核准的低毒农药C.在中草药材生产中使用剧毒、高毒农药D.在生猪养殖中使用禁用的兽药化合物19.下列哪些情形的农产品依法不得上市销售（）A.农药、兽药残留含量不符合食品安全国家标准B.携带致病性微生物、寄生虫不符合安全标准C.已经发生腐败变质、霉变变质的D.散装销售的鲜玉米（依法不需要包装）20.县级以上农业农村主管部门在农产品质量安全监督检查工作中，可以依法行使下列哪些职权（）A.进入农产品生产、销售场所进行现场检查B.查阅、复制与农产品质量安全有关的生产记录、合同、发票等资料C.查封、扣押经检测不符合安全标准的农产品D.对涉嫌违法的生产经营者直接判处有期徒刑21.下列属于我国现行农产品质量安全认证与登记类别的有（）A.无公害农产品认证B.绿色食品认证C.有机农产品认证D.农产品地理标志登记22.农产品包装和标识应当符合下列哪些规定要求（）A.需要低温储存保鲜的农产品，应当根据保质期标注储存温度和条件B.含有转基因成分的农产品，应当按照规定显著进行标示C.获得质量认证的农产品，可以在包装上标注相应的认证标志D.获得地理标志登记的农产品，可以在包装上标注地理标志名称23.下列哪些因素容易导致农产品质量安全不合格（）A.生产者未严格执行农药安全间隔期规定，提前收获B.农产品产地土壤、灌溉水被重金属污染C.生产加工过程中卫生条件不达标，引入微生物污染D.储运过程中被有害化学物质污染24.农产品生产经营者应当配合农业农村主管部门开展下列哪些工作（）A.农产品质量安全风险监测采样B.农产品质量安全监督抽查C.日常执法监督检查D.提供真实完整的生产记录和进销货台账25.下列关于农产品质量安全快速检测的说法，正确的有（）A.快检适用于农产品质量安全的初步筛查B.快检检出不合格的农产品，应当暂停上市销售C.快检结果可以直接作为行政处罚的唯一依据D.快检既可以由生产主体开展自检，也可以由监管部门开展抽检26.农产品质量安全是指农产品的质量符合保障人体健康、安全的要求。（）A.正确B.错误27.所有类型的农产品生产经营者，任何情况下都必须开具承诺达标合格证才能上市。（）A.正确B.错误28.农产品生产记录不得伪造、变造或者涂改。（）A.正确B.错误29.我国农产品质量安全监管实行源头治理、风险管理、全程管控的原则。（）A.正确B.错误30.禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材等农作物。（）A.正确B.错误31.农产品生产者可以提前收获未达到农药安全间隔期的农产品上市销售。（）A.正确B.错误32.县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，保障经费投入。（）A.正确B.错误33.承诺达标合格证只要加盖公章即可，不需要生产经营者签字确认。（）A.正确B.错误34.外观完好、没有腐烂变质的农产品一定符合农产品质量安全标准。（）A.正确B.错误35.农业农村部门开展农产品质量安全监督抽查，不得向被抽查对象收取任何费用。（）A.正确B.错误请简述承诺达标合格证制度对保障农产品质量安全的核心作用。请简述农产品生产主体应当落实的质量安全管控主体责任有哪些内容。某县农业农村局在2026年第二季度食用农产品质量安全监督抽查中，对当地一家登记在册的草莓种植家庭农场抽取了1批成熟草莓样品送检，经检测，样品中禁用农药氯氰菊酯残留检出，且残留量超出食品安全国家标准，复检后结果仍然不合格。经查，该农场未按照规定建立农产品生产记录，本次销售的1200公斤草莓已经全部批发给当地城区农贸市场的3家摊贩，大