超市消防安全责任书

超市消防安全责任书为贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，切实落实消防安全责任制，防止和减少火灾危害，保障超市财产及员工、顾客的生命安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及相关法律法规要求，结合本超市经营实际，特制定本消防安全责任书。一、总则与安全目标本责任书旨在明确超市各级部门及全体员工的消防安全职责，构建全员参与、全员负责的消防安全管理体系。超市消防安全工作实行“谁主管、谁负责”、“谁在岗、谁负责”的原则，将消防安全责任层层分解，落实到具体岗位、具体人员。本超市总体消防安全目标包括：（一）杜绝重特大火灾事故发生，杜绝人员伤亡事故。（二）严格控制一般火灾事故，力争全年火灾事故为零。（三）确保消防设施器材完好有效率达到100%。（四）确保火灾隐患整改率达到100%。（五）确保员工消防安全教育培训率达到100%，员工具备基本的消防安全“四个能力”，即检查消除火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力。（六）确保消防通道、安全出口时刻保持畅通无阻。二、组织机构与职责体系超市建立消防安全委员会，由超市法定代表人（或主要负责人）担任消防安全责任人，对超市消防安全工作负全面责任。各部门负责人为本部门消防安全责任人，负责本区域内的消防安全管理工作。全体员工为各自岗位的消防安全直接责任人。（一）消防安全责任人职责1.贯彻执行消防法律法规，保障超市消防安全符合规定，掌握超市消防安全情况。2.将消防工作与本超市的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。3.为本超市的消防安全提供必要的经费和组织保障。4.确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。5.组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。6.根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。7.组织制定符合本超市实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。（二）消防安全管理人职责超市应根据需要确定消防安全管理人，消防安全管理人对消防安全责任人负责，实施和组织落实消防安全管理工作。其主要职责包括：1.拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。2.组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程，并检查督促其落实。3.拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。4.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。5.组织实施对本超市消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效。6.组织管理专职消防队和义务消防队。7.组织开展对员工进行消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。8.定期向消防安全责任人报告超市消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。9.定期向公安机关消防机构报告消防安全情况。（三）部门负责人职责1.落实本部门消防安全措施，开展日常消防安全检查。2.发现火灾隐患及时整改，不能立即整改的立即上报。3.管理好本部门区域的消防设施、器材，严禁挪用、损坏。4.督促本部门员工遵守消防安全规定，制止违章操作。5.发生火灾时，及时组织初起火灾扑救和人员疏散，并立即报警。（四）全员员工职责1.遵守消防安全制度和操作规程，了解本岗位的火灾危险性。2.参加消防安全培训，掌握“四懂四会”具体内容。3.负责本岗位消防设施、器材的日常清洁和维护。4.发现火灾隐患应立即排除或报告上级。5.发生火灾时，立即参与扑救和疏散，服从指挥。三、日常防火巡查与检查制度超市必须建立严格的防火巡查和检查制度，确保及时发现并消除火灾隐患。检查工作不应流于形式，必须形成书面记录，并由检查人员签字确认。（一）防火巡查营业期间，必须进行不间断的防火巡查。巡查工作由安保部门或指定的专职巡查人员负责。1.巡查频次：营业期间每两小时至少巡查一次；营业结束后，必须进行一次全面巡查，确认无遗留火种、电源切断后方可锁闭。2.巡查内容应当包括：用火、用电有无违章情况。安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好。消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。常闭式防火门是否关闭严密，防火卷帘下是否堆放物品。消防安全重点部位的人员在岗在位情况。其他消防安全情况。（二）防火检查超市应当至少每月进行一次防火检查。检查工作由消防安全管理人组织，各部门负责人参加。1.检查内容应当包括：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况。安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况。消防车通道、消防水源情况。灭火器材配置及有效情况。用火用电用气情况。重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况。消防安全重点部位的管理情况。易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况。消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况。防火巡查情况。消防安全标志的设置情况和完好、有效情况。其他需要检查的内容。防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签字。对于检查中发现的火灾隐患，应当立即整改；不能立即整改的，应当下达《限期整改通知书》，明确整改责任人、整改期限和整改措施，并采取防范措施，确保整改期间的安全。四、建筑消防设施与器材维护管理超市内的建筑消防设施（包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统、防火卷帘等）和灭火器材是保障消防安全的关键，必须实行标准化管理。（一）设施维护保养1.设施必须由具有专业资质的单位进行维护保养和检测，每年至少进行一次全面检测，确保设施处于正常运行状态。2.建立消防设施台账，详细记录设施的型号、数量、安装位置、维护保养记录等信息。3.火灾自动报警系统：必须保持连续运行，不得随意中断。探测器应定期进行吹烟测试，确保灵敏度。4.自动喷水灭火系统：喷头不得被遮挡，管网压力必须符合设计要求，阀门必须处于常开状态并有明显标识。5.消火栓系统：消火栓箱内配件齐全（水枪、水带），栓口出水正常，不得被货物遮挡。6.防排烟系统：送风口、排烟口不得被封堵，风机启停正常，联动功能有效。7.防火卷帘：手动、自动控制功能正常，轨道内无杂物，下降顺畅。（二）灭火器材管理1.超市应按照《建筑灭火器配置设计规范》配置足量的灭火器，并根据场所的危险等级选择合适的灭火器类型（如ABC干粉灭火器）。2.灭火器应设置在位置明显、便于取用的地点，且不得影响安全疏散。3.灭火器箱不得上锁，灭火器箱体上应张贴发光标识。4.建立灭火器检查卡，实行“定人、定点、定责”管理。每月检查一次压力、瓶体、铅封、喷嘴等，发现过期或失效的立即更换。5.寒冷季节应采取防冻保暖措施，防止灭火器失效。五、重点部位安全管理超市内存在火灾危险性较高的区域，应确定为消防安全重点部位，设置明显的防火标志，实行严格管理。（一）配电室/变电所管理1.配电室必须实行24小时值班制度，值班人员必须持证上岗。2.严禁无关人员进入，室内严禁存放易燃易爆物品。3.严格执行操作规程，落实防小动物、防水、防潮措施。4.定期对电气线路、设备进行检测，防止过载、短路、漏电。5.配备专用灭火器材（如二氧化碳灭火器或干粉灭火器）。（二）生鲜/冷库区域管理1.冷库的保温材料必须符合防火标准，严禁使用易燃可燃材料。2.冷库内严禁使用明火作业，确需动火时，必须办理动火审批手续，并采取严格的监护措施。3.定期检查冷库电气线路，防止线路老化引发火灾。4.冷库内除必要的照明和动力设备外，不得安装其他电气设备。（三）仓库/存货区管理1.仓库内物品分类分堆储存，堆垛之间留出必要的通道，主要通道宽度不应小于2米。2.物品入库前应进行检查，无火种隐患方可入库。3.仓库内严禁使用碘钨灯、60W以上的白炽灯等高温灯具，灯具与物品距离不得小于0.5米。4.仓库内不准设置办公室、休息室，不准人员留宿。5.下班前必须进行清理检查，切断电源。（四）出租区域/专柜管理1.超市与各租赁商户、专柜承包商签订专门的消防安全协议，明确各自的消防安全责任。2.统一管理出租区域的消防设施，不得允许商户擅自遮挡、挪用。3.严格审核商户的装修图纸，严禁违规装修。4.对商户的用电、用火情况进行监督检查，制止违章行为。六、安全疏散设施管理安全疏散是火灾发生时保障人员生命安全的最后一道防线，必须时刻保持畅通有效。（一）疏散通道与安全出口1.超市内的安全出口数量、疏散宽度必须符合消防技术标准要求。2.营业期间，严禁锁闭、堵塞安全出口，严禁遮挡、覆盖疏散指示标志。3.疏散通道内严禁堆放任何商品、货架、杂物或设置障碍物。4.疏散通道的门（如防火门）应向疏散方向开启，且不应设置门槛。5.严禁在安全出口、疏散通道上安装栅栏、卷帘门等影响疏散的设施。（二）应急照明与疏散指示标志1.营业厅、疏散通道、安全出口等部位必须设置应急照明和疏散指示标志。2.应急照明灯和疏散指示标志应完好有效，断电后自动启动，持续供电时间不应少于规定标准（一般不少于30分钟，高层建筑不少于90分钟）。3.指示标志应指向清晰，箭头指向最近的安全出口，地面辅助疏散标志应保持连续。（三）疏散引导与演练1.在每个防火分区、安全出口处设置疏散引导员，明确其职责。2.火灾发生时，疏散引导员必须佩戴荧光袖标，指引顾客有序疏散，防止拥挤踩踏。3.超市至少每半年组织一次全员灭火和应急疏散演练，确保员工熟悉疏散路线和程序。七、用火用电用气安全管理加强火源、电源、气源的管理，是预防超市火灾的核心措施。（一）用火管理1.严格执行动火审批制度。营业期间严禁进行电焊、气焊等明火作业。2.非营业期间需要进行明火作业的，必须经消防安全责任人审批，并采取以下措施：清除动火点周围的可燃物，配备灭火器材。设专人监护，作业结束后，检查确认无遗留火种后方可离开。3.严禁在超市内吸烟，应设立明显的“禁止吸烟”标志。员工发现顾客吸烟应立即制止。4.营业厅内严禁使用明火取暖、明火烹饪（除明火专柜外）。5.燃放烟花爆竹、焚烧废纸等行为绝对禁止。（二）用电管理1.电气线路的敷设必须由专业电工操作，严禁私拉乱接临时线路。2.超市营业结束后，除必要的照明和监控、防盗设备外，必须切断其他非必要电源。3.严禁超负荷用电，不得使用不合格的电气设备（如伪劣插座、电线）。4.定期对电气线路进行检测，重点检查老化、破损、过载保护装置失效等问题。5.柜台内、仓库内严禁使用电炉、电热杯、电熨斗等大功率电热器具。6.霓虹灯、广告灯箱的电气线路应具有隔热保护措施，定期检查维护。（三）用气管理1.使用管道燃气或瓶装液化气的餐饮区域，必须符合燃气安全管理规定。2.燃气管道、阀门、仪表应定期检查，防止泄漏。3.燃气使用场所应设置燃气泄漏报警装置，并联动自动切断阀。4.严禁倒灌、倒卧使用液化气钢瓶。八、装修施工安全管理超市进行内部装修、改造时，必须严格遵守消防技术规范，实行严格审批和现场监管。（一）审批管理1.装修工程必须向当地公安机关消防机构申报消防设计审核和消防验收。2.超市内部必须对装修方案进行审核，严禁降低建筑耐火等级。3.施工单位必须具备相应施工资质，并签订消防安全管理协议。（二）施工管理1.施工现场必须实行封闭管理，与非施工区域进行有效防火分隔。2.施工现场严禁吸烟，严禁使用明火作业（确需动火时按动火审批执行）。3.施工用电必须符合临时用电规范，不得乱拉乱接。4.装修材料必须符合防火性能要求，严禁使用易燃、可燃材料（如未经阻燃处理的木板、海绵、化纤织物等）进行软包、吊顶。5.施工不得影响原有消防设施的使用功能，不得遮挡、圈占、拆除消防设施。6.施工现场必须配备足够的灭火器材，并设置临时消防水源。7.施工结束后，必须清理现场，拆除临时线路，恢复被移动的消防设施。九、消防宣传教育与培训提高全员消防安全素质是做好消防工作的基础。（一）宣传1.超市应当在营业厅的醒目位置设置消防宣传栏、安全警示牌、张贴疏散逃生图示。2.利用广播、视频系统、电子显示屏等，在营业期间定时播放消防安全提示和逃生知识。3.定期向顾客发放消防安全宣传资料。（二）培训1.对新上岗和进入新岗位的员工进行岗前消防培训，培训考核合格后方可上岗。2.对在岗员工每年至少进行一次消防安全培训。3.培训内容应包括：有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施。有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。报火警、扑救初起火灾、自救逃生知识和技能。组织引导在场群众疏散的知识和技能。4.下列人员应当接受消防安全专门培训，并持证上岗：单位的消防安全责任人、消防安全管理人。专职消防队员。消防控制室的值班、操作人员。其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。（三）消防控制室管理1.消防控制室必须实行24小时专人值班制度，每班不应少于2人。2.值班人员必须持证上岗，熟练掌握消防控制设备的操作规程。3.严格执行消防控制室管理制度，如实填写《消防控制室值班记录》。4.火灾报警后，值班人员必须立即以最快方式确认，并立即启动应急预案，拨打“119”报警。5.严禁擅自关闭、停用消防设施，严禁无关人员进入操作。十、灭火和应急疏散预案超市应制定详细的灭火和应急疏散预案，并定期演练，确保在火灾发生时能够快速、有序地处置。（一）预案内容1.组织机构：包括灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组。2.报警和接警处置程序。3.初起火灾的扑救程序和措施。4.应急疏散的组织程序和措施。5.通讯联络、安全防护救护的程序和措施。6.善后处置程序。（二）处置流程1.发现火情：第一发现人应立即按下最近的手动报警按钮，并通知就近人员或消防控制室。2.确认火情：消防控制室值班人员或现场巡逻人员迅速赶赴现场确认。3.启动预案：确认火灾后，立即启动应急预案，通知全员投入战斗。4.报警通讯：通讯联络组立即拨打119报警，讲清起火单位、地址、燃烧物、火势大小、报警人电话，并安排人员在路口接车。5.扑救初起火灾：灭火行动组利用现场灭火器材、消防栓进行扑救，控制火势蔓延。6.组织疏散：疏散引导组迅速打开所有安全出口，引导顾客通过最近的安全出口疏散，防止恐慌和拥挤。7.安全救护：安全防护救护组协助抢救受伤人员，保护重要物资，划定警戒区。8.配合救援：公安消防队到达后，服从指挥，主动提供火场情况，配合灭火救援。十一、考核与奖惩超市将消防安全工作纳入各部门和员工的绩效考核体系，实行奖惩分明。（一）考核1.每月对各部门消防安全责任制落实情况进行考核。2.年终进行综合评比，考核结果作为评优评先、晋升的重要依据。（二）奖励对于在消防安全工作中成绩突出，符合下列条件之一的部门或个人，给予表彰或物质奖励：1.认真履行消防安全职责，消防工作成绩显著的。2.及时发现和消除重大火灾隐患，避免火灾事故发生的。3.积极参加消防培训和演练，熟练掌握消防技能的。4.在火灾扑救、疏散逃生中表现突出，避免人员伤亡或减少财产损失的。5.在消防技术创新、消防宣传方面有突出贡献的。（三）惩处对于违反消防安全管理规定，造成火灾隐患或事故的，将视情节轻重给予警告、罚款、降职、解除劳动合同等处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。1.未履行消防安全职责，导致发生火灾事故的。2.擅自挪用、拆除、停用消防设施器材的。3.违反规定进行明火作业、吸烟的。4.堵塞、锁闭安全出口，占用疏散通道的。5.隐瞒、谎报或拖延报告