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檀香的价值及产业发展研究国内外文献综述目录TOC\o"1-3"\h\u28912檀香的价值及产业发展研究国内外文献综述 18071.1檀香概况 27341.1.1生物学特性 2199881.1.2檀香用途和价值 212981.1.3国内外檀香种植技术的研究现状 4284511.2檀香产业发展的意义及现状 5145911.2.1发展檀香种植产业的意义 5255241.2.2檀香人工栽培研究现状 6106051.2.3国内檀香人工培育发展存在的问题 610919参考文献 8檀香木,硬如佛骨,气香芳醇,是世界上最有价值的硬木之一,主要来自于檀香科檀香属植物的木材。檀香属共有16个树种,15个变种[1],均为常绿半寄生乔木,心材均含芳香性檀香油,有多种医药成分[2],可用于治疗偏头痛、丹毒、淋病、膀胱炎等。本研究所引种栽培的是印度檀香(SantalumalbumLinn.,以下简称檀香),别名白檀、旃檀、真檀[3],是檀香属中含油量品质最佳、产量最高的一个种,是檀香木中之极品[4],也是被广泛商业性引种栽培的主要品种[5]。檀香主要分布于印度半岛、太平洋岛屿[6]。现世界公认的三大产地分别是印度、印度尼西亚和澳大利亚。檀香全身是宝,每个部位的经济价值都很高。檀香主要的出售部位是檀香木,檀香木是一种珍贵而又稀缺的工业原料,被广泛用于精油提炼、加工业、工艺品雕刻、制造业、医药行业、宗教用品等。普通树木售价以体积计算,而檀香木售价则以重量计价,据原产地印度泰米尔纳德邦林业部门的拍卖情况显示,2014年印度檀香心材每吨超过$94,000,真正的是“寸檀寸金”[7]。因其木材珍贵、用途广泛,具有较高的经济和生态价值,再加上在宗教方面具有特殊意义,使得檀香成为檀香属中最古老神秘而又最有影响力的一个硬木树种,素有"香料之王"、"绿色黄金"与“神圣之树”的美誉[8、9]。1.1檀香概况1.1.1生物学特性印度檀香(SantalumalbumLinn.,以下简称檀香)是檀香科(Santalace-ae)檀香属(Santalum)的一种半寄生常绿小乔木。在良好的生长环境下,高可达15-18m,在不良条件下,会出现丛生状的多个树干,高度多为6-9m。檀香根部具有寄生吸盘,树皮棕灰色,粗糙或有纵裂,多分枝,枝柔软;檀香叶圆状卵形,膜质长4-8cm,宽2-4cm,顶端锐尖,基部楔形或阔楔形。叶背中脉凸起,粉白色,侧脉约10对,叶柄长1.0-1.5cm。三歧聚伞式圆锥形花序腋生或顶生,长2.5-4.0cm,每个花序的花数因植物的长势、年龄的不同而有差异,一般5-70朵之间,花小,直径5-6mm,花被管钟状4裂,雄蕊4枚,花柱红色。种子圆形,光滑无毛。木材结构细,纹理直,有光泽,有油质感,有特殊而持久的香气。檀香是根半寄生植物,其根部的木质部能长出新的组织进入宿主植物的木质部,形成吸盘,进行水分和养分交换[10]。檀香天然林因各种寄主的同时存在,才能够保障檀香长期正常生长。目前记载的檀香寄主有300多种,分布范围很广[11]。檀香生长在海拔600-1000m的丘陵山地,他耐低温、不耐阴、喜光,干燥无霜冻、忌积水,适宜在气温10-35℃、年降水量600-1000mm之间生长。有报道称,檀香种植在富含铁的土壤、黄壤中生长良好,种植在肥沃疏松的土壤中檀香心材质量反而较差,种植在砾石的土壤中心材含油量高[12、13]。1.1.2檀香用途和价值檀香一开始以香料、医药、珍贵贡品等形式出现于南亚各类梵语古文献之中,随着人类的发展以及对檀香的深入研究和使用,檀香已在诸多领域中发挥重要的作用。1.1.2.1檀香蕴含丰富的宗教文化早期佛教文献就有记载,檀香木雕刻与佛祖形象绑定,檀香木被认为是呈现佛祖身形的理想材料[14]。东汉时佛教在中国的传播,此后中印互派僧人和经书译介促使古印度的用檀文化快速地在中国生根发芽。檀香木雕和檀香香药精油等成为中国古代佛教寺庙和上层贵族生活中不可或缺的部分,佛家寺院或世俗贵族购买大量由檀香木制成的各类佛教用品。檀香以香膏、焚香、医药、雕刻品等多元形式出现在印度教、佛教、耆那教等宗教仪式中。1.1.2.2檀香是传统中医药有机组成部分檀香是一种重要的药用植物,其心材、树叶、种子都有一定的药用和保健价值,在中国乃至整个东南亚地区有着悠久的应用历史,作为药材载入多个国家的药典[15]。干燥的檀香心材是我国传统中药材檀香,早在宋代时期,檀香即作为香药原材料的大宗商品进入中国市场。唐慎《微证类本草·木部上品》卷十二“檀香”条引记载“檀香,无毒,治痛,霍乱、肾气、腹痛、浓煎服水,磨傅外,肾并腰肾痛处”[16]。中药治疗霍乱、腹痛、祛肿痛、理胃气的经方中常见檀香。现代《中国药典》2010年版和2015年版均有收载印度檀香这个品种[17、18.]。现代中医认为檀香具有行心温和、行气散寒、开胃治痛的功效,临床可用于治疗脘腹疼痛、小儿腹胀[19]、胃痛[20]、胆汁病、膀胱炎等多种疾病[21]。最新医学研究表明,檀香还具有调节胃肠道功能、抗癌、抗肿瘤、抗氧化等作用[22-24]。1.1.2.3檀香在美容化妆领域的重要作用檀香的化学成分包含倍半萜类、单萜类、木质素类及其他化合物,其中倍半萜类化合物是檀香的主要成分[11、25、26]。由于其独特的芳香气味、香味持久以及可与多种香料混合等多种特性,檀香精油广泛应用于香精和香料行业[27-28]。此外,檀香精油的主要成分之一——α-檀香醇是皮肤癌的良好化学预防剂[29],人体皮肤涂抹檀香油可以减轻UV-B照射引起的皮肤红斑与不适,减少表皮内日晒伤细胞的形成,能抑制光老化、抗光致癌,保护皮肤正常免疫功能等作用,并且没有刺激性及过敏反应、安全性好[30],因此,檀香油不仅可用作名贵的保健药品,还具有洁面祛斑、润滑肌肤,香体除臭等美容功效,在唐代的医书中就已收录了不少含有檀香成分的美容经方,白檀在《备急千金方》《千金翼方》的美容方剂中共出现了16次[31]。1.1.2.4檀香在家具、雕刻领域的应用檀香木材是贵重的工艺材料,其木质细致,香味恒久,防虫防腐,多用于雕刻佛像、人物和大象等动物造型,制作檀香扇、珠宝箱、首饰盒、拐杖等。在历史上,散发着热带芳香气味的檀香木家具作为异域珍贵木材,象征着权力和地位,深受古代皇家和大户人家追捧,用以维持奢华生活和彰显身份地位的象征[32],因此檀香树又被誉为“皇室之树”。在现代市场经济里被誉为”黄金之树”,驰名中外的杭州檀香扇就是用檀香木制成的,轻轻一摇,清香四溢,而且有“扇存香存”的特点,保存十年八载仍然清香扑鼻;放入衣柜,可防虫蚁。1.1.3国内外檀香种植技术的研究现状1.1.3.1檀香种植技术研究现状国外对檀香种植技术进行了长期研究,1963年,RangaswamyN.S.[3]等首先报道通过胚乳培养获得愈伤组织。此后,P.S.Rao[34]等用离体胚培养,获得愈伤组织,并进一步分化出胚状体,最终获得小植株。LakshmiSita[35]等用20-25龄檀香树的嫩枝为材料进行培养取得成功,印度迈索尔地区己于1985年左右开始应用组织培养方法繁育优良植株无性系造林。近年来,国外学者分别对寄主与檀香的关系[36]、印度种植檀香酶的变化起源[37]、檀香的组织培养[38]等进行了研究。国内使用、加工檀香的历史超过1500多年,但中国本土没有檀香植物的原生分布,檀香的成品或半成品一致从国外进口。我国最早是台湾于1913年开始引种种植檀香,但发展很慢,到1950年也仅有40多株[39]。直到1962年,中科院华南植物园首次引进印度檀香种子并在其植物园内繁育成功[11],20世纪90年代后,国内对檀香种植的研究,主要集中在引种栽培试验、技术[40-43]、种子萌发[44-46]和育苗技术[47]、栽培技术[48-50]、半寄生机理及寄主选择配置[51-53]、水肥影响[48、54-55]、以及生物学鉴定、鉴别技术[56、57]等基础方面研究上。1.1.3.2檀香寄主筛选及配置技术研究印度人J.Scot最早(1871)发现檀香为半寄生植物,其通过根系形成的吸器与寄主植物的根系木质部相连,以获取所需的水分、有机物与营养物质,Rao1942年即对檀香吸盘的结构进行了较为详细的研究。国内檀香寄主的研究由李应兰[11]等率先开始研究,后不断有专家学者有针对性的开展了优良寄主筛选[51]、寄主植物的分类学特点[11]、苗期寄主植物对檀香的影响[52]、檀香与寄主之间的相关寄生关系[53、58]、吸盘组织结构[59]、寄主对檀香护理关系[60]以及寄主植物对檀香土壤肥力的影响及评价[61]等方面的研究。在寄主植物筛选方面,较早的研究有周庆年[62]在西双版纳地区试验发现飞机草作为檀香的寄主能够促进檀香根系的生长,表现为增加其根系的吸盘数量,在一定程度上促进了檀香幼苗和定植后苗的生长,但徐永荣[63]等的研究说明山毛豆和降香黄檀是檀香的最佳寄主,假蒿、苏、相思树、飞机草较差。梅其文[64]等对檀香寄主根际pH值对檀香生长及其寄主偏好性的影响,认为几乎所有优良寄主根部的pH值均为5.0-6.0,檀香生长的最佳根际pH值为5.5,这有助于对檀香优良寄主进行选择,目前国内已筛选出檀香寄主植物50多种[51]。有无寄主对檀香生长影响研究结果发现,在檀香种子发芽或幼苗生长初期,不需要寄主植物的参与,但随后的生长其根系必须寄生于适于的寄生植物根上。种子萌发三个月后檀香生长较有寄主寄生的明显受到抑制,苗高和地径各项指标都低于寄生檀香[51]。根据檀香的不同生长阶段,可将檀香的寄主分为苗期寄主、过渡性寄主和长期寄主三大类[65],不同的寄主植物种类、寄主植物的配置时间、配置模式等对檀香幼苗的生长以及后续的生长发育影响显著[52、63-66]。因此,要因地制宜地选用理想的寄主种类及配置方式,才能在最大程度上保证檀香的成功种植。2檀香产业发展的意义及现状1.2.1发展檀香种植产业的意义珍贵树种资源是全球重要的战略资源,其培育工作涉及到林业可持续发展战略乃至国家的长远利益。中国利用檀香的历史应有1500年以上,最早的记载在在中国被称为白檀香、印度檀香、老山香等。我国没有檀香的天然分布,过去一直依靠从国外进口。据统计,我国每年从国外进口檀香香水、檀香木总值达10多亿元人民币[66]。随着人们生活水平和生活质量的不断提高,对高档用品的追求以及购买力日益增强,纯天然的檀香越来越受到人们青睐。目前珍贵檀香木用材量供不应求,国内国际市场面临檀香木用材日益短缺,形势严峻。因此,自主培育珍贵檀香树,发展檀香产业具有多方面的意义:檀香是世界上单位面积收益第二高的经济植物,也是最名贵的木材之一,其经济收益是一般林木的10倍以上,20年生的印度檀香按现行价格,亩产可达到40万元以上,年均亩产值2万元以上[67],因此发展檀香种植产业具有较高的经济效益高;其次,檀香是半寄生植物,其生长必须有其他植物供其寄生共存,因此可以利用檀香的生长特性,采取立体种植模式,与多种植物综合配套种植,可以最大的限度的利用土地资源发展山区林业,提高林地经济效益;再者,应用檀香人工栽培技术,结合其适应性广、耐贫瘠、耐干旱、与多种植物寄生共存等特性,适宜在热带、亚热带山地、坡地上发展多种混合模式,具有较好的生态效益;最后,檀香全身是宝,广泛应用于医药、化工、宗教、工艺制作、高级器具、雕刻、日常家居等诸多领域,因此发展檀香人工种植产业,可带动檀香系列产品的开发,如檀香日用品、工艺品、装饰品、高档家具、精油、茶叶、熏香等上下游多个产业链,前景十分广阔[66]。1.2.2檀香人工栽培研究现状近十几年由于需求旺盛带动檀香价格不断飙升,各产地的野生资源被破坏严重,印度等檀香主要出口国都严格控制檀香的出口量,为了满足檀香日益增长的需求,解决野生资源匮乏的问题,澳大利亚、印度等国都在檀香的人工种植方面投入大量的人力、物力和财力。据2018年的统计数据显示,世界上檀香林面积共约2万hm2,其中自然野生林1.33万hm2,人工种植林0.67万hm2,野生檀香林主要集中在印度,但印度2002年至今均将檀香原木列为禁止出口产品。澳大利亚是世界上最大人工檀香产业林的国家,1999年开始大规模种植,面积约0.27万hm2,2014年逐步开始收获心材[68]。在国内,檀香曾于70、80年代作为重要药材在湛江进行推广种植,并在广东中药研究所,广州中医药大学等单位支持下,建立了一套檀香引种栽培新技术,为广东檀香生产发展奠定了坚实基础[69-72],早在2003年,湛江南药试验场檀香就有26龄左右的檀香树3000余株,最高产的一株树心材产量达到43kg,28年左右树龄的檀香最大的胸径已经达到25.8cm[73],受到当时经济条件以及经营技术的制约,人工造林效果不理想,未能形成规模化发展。2010年后,对檀香的研究实验加大了在各地区的野外造林生长生产推广试验,探索檀香在低山区[74]、山地[75-76]等不同的立地条件下的生长表现,并尝试与高效益的经济树种降香黄檀[77]、花梨木[78]等珍贵树种集约化混交种植,探索提高檀香人工种植配置寄主的经济效益和林地营林生产的价值。经过多年栽培推广试验,檀香已在南方多个省份进行了较为广泛的种植[79],并取得了一定的发展,在广东[80]、海南、四川、云南、广西[81、福建、浙江等地逐步有一定规模的檀香人工林[82]。1.2.3国内檀香人工培育发展存在的问题1.2.3.1对檀香树种认识不到位,思想上存在偏差檀香树生长缓慢,生长周期长,投资回报期长,开发研究较少,导致经营主体对檀香树认识不到位,缺乏发展动力,加上对檀香树培育技术的缺乏,与其他珍贵树种以及速生丰产林相比,人民不愿意培育檀香树。1.2.3.2檀香树苗木市场较为混乱目前檀香苗木主要是人工种子繁殖,效率低,苗木供不应求,市场价格居高不下,这是影响檀香人工造林生产普及和推广的因素之一;另一方面,檀香苗木市场种源家系纷繁杂乱,现市场上常见的有老山香(印度产)、新山香(澳大利亚产)、地门香(印尼及东帝汶产)以及雪梨香(澳大利亚或南太平洋岛国产)。这几种檀香的价格差异很大,印度产的老山香往往是非洲产檀香木价格的八到十倍[67];再者,檀香育苗技术水平参差不齐,使得种苗质量存在很大的差异。檀香苗初期形态特征非常相似,但品质差异却极大,由于生长缓慢,短期内还不能辨识,导致檀香人工种植推广投资不仅周期长,还具有一定的风险。1.2.3.3对檀香树的科研力度不够檀香树生长缓慢,投资回报探索出期长,但经济价值及其附加值却较高,适地发展极具潜力。自1962年引种栽培至广东华南植物园,虽通过建立培育基地进行了科学实验,但由于其研究开发周期长,缺乏长期稳定的研究经费支持等原因,各级林业科研单位、高等院校的专家参与不够,檀香树的种植研究还显滞后,表现在良种选育、遗传改良等工作严重滞后,国内没有种质资源库导致采种困难,良种供给缺乏;育苗技术研发、推广等方面还十分薄弱;在造林模式、栽培技术和寄主有效筛选、以及提高寄主植物的经济效益等方面,缺乏有效措施,造林成活率、保存率不高;人工林培育的关键技术以及相关经营措施等研究不够,林地生产力和檀香木产出率不高[74]。1.2.3.4缺乏政策体系的支撑檀香树培育周期长,相关政策法规滞后,目前尚未有一套有效、针对性强的政策保障体系。檀香树是世界级珍贵保护树种,珍贵树种培育是一种重要战略资源储备,是森林生态效益、社会效益和经济效益的有机结合。由于国内没有原生地且周期长,檀香人工种植一直没有摆在重要的位置,缺乏稳定的资金扶持渠道,且檀香树属于保护树种,采伐手续繁琐,一定程度上影响了檀香树的发展积极性。参考文献[1]张宁南,徐大平,等.檀香培育技术及发展对策[J].栽培技术,2007,6:13-15.[2]KimTH,ItoH,HayashiK,etal.AromaticconstituentsfromtheheartwoodofSantalumalbumL.[J].Chemical&PharmaceuticalBulletin2005,53:641-644.[3]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(精选本上册)[M].第一版.上海:上海科学技术出版社.1996:318.[4]罗萍,罗文扬,蔡聪,等.檀香及其栽培技术[J].中国园艺文摘,2009,(9):140-143.[5]杨晓玲.珍稀而又娇贵的檀香树[J].云南林业,2005,26(1):21-22[6]谭沛祥.中国植物志,北京:科学出版社,1988,24:57.[7]l李双喜.印度檀香与寄主植物间水分和养分利用关系[D].北京,中国林业科学研究院,2015:[8]周亮,黄自云,黄建平.热带芳香植物一一檀[J].园艺,2014(04):73.[9]付秀宏.神妙多多檀香树[J].世界环境,2014(5):82-83.[10]李应兰,陈福莲.促进檀香种子发芽技术的研究[J].广西植物,1996,16(3):278.[11]李应兰.檀香引种研究[M].北京:科学出版社.2003:146-148.[12]颜仁梁,林励.檀香的研究进展.中药新药与临床药理.2003,14(3):218-220.[13]许明英,李跃林,任海,等.檀香在华南植物园的引种栽培[J].经济林研究,2006,24(3):39-41.[14]吴羚靖.英帝国扩张与地方资源博弈——18世纪印度迈索尔檀香木入华贸易始末探析[J].自然辩证法通讯,第43卷第5期,2021,5:14-20.[15]NadkarnKM.IndiaMateriaMedica(3rdedition)[J].Bombay:PopularPress:1954.1098-1102.[16]唐慎微.《证类本草》卷一二《木部上品》,《四部期刊》景金泰和晦明轩本.[17]国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].北京:中国医药科技出版社,2010,1:357.[18]国家药典委员会.中华人民共和国药典2015版(一部)[S].北京:中国医药科技出版社,2015[19]陈晓.中药外敷治疗小儿腹胀268例[J].实用中医药杂志,1997.13(4):22.[20]罗尊宁.愈胃汤治疗胃痛150例临床观察[J].四川中医,1997,15(7):36.[21]梁杨静,兰薇,桑柏,等.三叶檀香散的药理研究进展[J].云南民族大学学报(自然科学版)2010,19(2):86-89[22]张薇,刘洋洋,邹宇深等.中药檀香化学成分及药理活性研究进展[J].世界科学技术-中医药现代化*中药研究,2020,22(12):4300-4307.[23]何天竺,辛宇,宋岩等。药用植物檀香的药理活性研究进展[J].科学技术与工程,2019年3月19卷(8):1671-1815.[24]颜仁梁,林励.檀香的研究进展.中药新药与临床药理,2003,14(3):218-220.[25]AdamsDR,BhatnagarSP,CooksonRC.SesquiterpenesofSantalumalbumandSantalumspicatum.Phytochemistry,1975,14(5):1459-1460.4.[26]SciarroneD,CostaR,Rag

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